cách làm bánh trung thu đơn giản tại nhà không cần lò nướng

Tài liệu Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z doc

Tài liệu Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z doc

Ngày tải lên : 18/02/2014, 17:20
... xắn bạn tốn nhiều thời gian khâu nhồi bột tạo hình, bạn không cần nướng làm bánh vừa tiện lợi, vừa ngon hợp vệ sinh Bánh mang theo làm phần ăn trưa tiện, bạn chế biến cho phần nhân bên tuỳ ... chín, nêm nếm lại tuỳ vị tắt bếp Bước 9: Bánh chín bạn lấy cắt làm đôi không cắt đứt hẳn, cho vào bánh rau xà lách, gắp phần thịt kho vào bên dùng nóng Những bánh hamburger mini thật xinh xắn bạn ... vo cho sợi bột dài Bước 4: Cuộn tròn miếng bột lại theo hình xoắn ốc Bước 5: Làm hết bột ủ phút Bước 6: Làm nóng chảo không dính với chút dầu ăn, hạ lửa nhỏ, dùng tay đè miếng bột xuống cho dẹt...
  • 10
  • 621
  • 1
Tài liệu Làm bánh trung thu docx

Tài liệu Làm bánh trung thu docx

Ngày tải lên : 27/01/2014, 02:20
... -Bánh nướng o Để làm loại bánh bạn cần thứ sau -Lò nướng - Khuôn bánh (bạn mua khuôn nhựa loại 220grs/ 1bánh, làm tiện có nhiều mẫu mã hồng, cúc, trái đào Khuôn bánh nướng rãnh cạn khuôn bánh dẻo, ... dụng dùng chung cho loại bánh Trước tiên làm bánh dẻo Bánh dẻo trung thu Cho 10-12 bánh Nguyên liệu : 1) Vỏ bánh -600grs bột bánh dẻo loại đặc biệt (bột bánh dẻo loại ngon làm nếp sàng, rang chín ... Làm bánh trung thu, nghe ớn phải không bạn, không khó đâu, bạn ham thích say mê, bạn thấy hội vô thú vị để biếu mời người thân, bạn bè miếng bánh tự tay làm mà lòng thấy lâng lâng không...
  • 7
  • 1.2K
  • 7
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản docx

Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản docx

Ngày tải lên : 18/02/2014, 14:20
... phút Xịt nước vào trước nướng (công thức gốc nói nướng 180 độ bạn muốn bánh lên màu đẹp nên giảm nhiệt độ nướng lâu nhé, Công thức 10 bánh trọng lượng 75g (tính nhân) Nếu làm bánh lớn gấp đôi ... muối, sầu riêng tuỳ thích, cần xào nhân trước làm đế bột Cách làm Bột trắng: Cắt bơ thành miếng nhỏ Nếu trộn máy cho nguyên liệu vào máy theo thứ tự từ lỏng đến đặc nhào trộn cho Nếu trộn tay ... bột cho nhân cách cán miếng xẻ đôi Nhân đậu đỏ • 350gr đậu đỏ • 250gr đường • 150gr dầu ăn thìa canh mạch nha• • thìa canh bột bánh dẻo • Trứng muối Phết bánh (trộn đều) • lòng đỏ trứng...
  • 11
  • 841
  • 3
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo doc

Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo doc

Ngày tải lên : 18/02/2014, 14:20
... hỗn hợp dầu thoa mặt bánh lên Đem bánh nướng lại thêm chừng đến phút, bánh vàng chín Lấy bánh khỏi lò, dùng cọ bôi dầu ăn lên khắp bánh, nguội bánh vàng thêm lúc nướng Để bánh vào hộp kín ăn ... đầu nhọn xăm lên mặt bánh để nướng khỏi nứt mặt Lò vặn 350 độ F, cho bánh vào nướng 10 phút Lấy khay bánh ra: - Dùng chai nước lạnh có vòi xịt chuẩn bị sẵn, xịt nước vào bánh cho thấm nước - ... công thức bánh Trung Thu trang Gia Chánh web NTH) - 1/3 cup dầu ăn - ½ cup bột áo - lòng đỏ trứng gà - muỗng cà phê nước tro tàu - Một đậu đen để làm mắt heo *** NHÂN: - gói đậu xanh cà không vỏ...
  • 21
  • 780
  • 0
Tài liệu 3 bước đơn giản làm bánh mỳ không cần lò nướng doc

Tài liệu 3 bước đơn giản làm bánh mỳ không cần lò nướng doc

Ngày tải lên : 18/02/2014, 17:20
... phần thịt chín Khi bánh chín, cho thớt, dùng dao cắt miếng vuông nhỏ tùy thích Có thể dùng thêm với tương ớt thích Không tốn nhiều thời gian để ủ bột, không lo lắng khâu tạo bánh mỳ truyền thống ... hết Dùng cán cán miếng bột gấp cho mỏng Bước 7: Làm nóng chảo không dính với chút dầu ăn, hạ lửa nhỏ cho miếng bột cán mỏng vào chiên Khi bề mặt bánh vàng bạn trở miếng bột chiên thêm bề bên cho ... thật ngon miệng nhanh dễ Thay tốn nhiều công sức thời gian để làm bánh mỳ truyền thống, bạn tiết kiệm nhiều thời gian ngày bận rộn với bánh Chúc bạn thành công ngon miệng! ...
  • 7
  • 704
  • 0
Tài liệu Làm bánh trung thu nhân khoai lang tím pptx

Tài liệu Làm bánh trung thu nhân khoai lang tím pptx

Ngày tải lên : 20/02/2014, 05:20
... 10 phút, nướng bánh trở đục - Bánh trở đục, lấy bánh xịt nước lên bánh Sau phết trứng lên mặt bánh, khẽ bánh, không quết lên thành bánh, quết qua lần ko quết lại ko chỗ quết nhiều lần nướng bong ... khuôn, bánh rơi Đặt bánh lên khay nướng Nếu dùng khuôn nhựa gỡ nhẹ nhàng phần khuôn thành bánh trước, sau gỡ nhẹ phần khuôn mặt bánh ra, đặt lên khay nướng - Lòng đỏ nước đánh tan với Bật trước ... Khay nướng phết bơ phủ bột áo lót giấy nến, cho bánh vào khay, bánh cỡ kiểu nướng chung, khay nên nướng từ – bánh xếp cân nhau, dùng tăm kim dài xăm 10 lỗ lên khắp bánh, xăm sâu vào nhân mang nướng...
  • 6
  • 710
  • 2
Tài liệu Cách làm thiệp hoa ruybăng đơn giản mà đẹp potx

Tài liệu Cách làm thiệp hoa ruybăng đơn giản mà đẹp potx

Ngày tải lên : 21/02/2014, 14:20
... rum trắng nhỏ xinh làm ruy-băng lụa thổi hồn cho thiệp giấy bạn trở nên sinh động Cách làm thiệp đơn giản, bạn chắn thành công! Để làm theo cách làm thiệp hoa ruy-băng này, bạn cần chuẩn bị nguyên ... đoạn ruy-băng dài đài hoa làm phần cuống dài Bước 4: Bạn làm bìa thiệp theo cách sau: cắt bìa to gấp lần cỡ thiệp bạn định làm, dùng sống dao trổ kẻ thẳng đường phân cách phần thiệp, sau gập ... để làm giá đỡ dán cho hoa vững Thắt nơ nhỏ dán trang trí góc thiệp Tuy miêu tả thao tác dài bạn thực thấy đơn giản nhanh chóng, việc xếp quấn ruy-băng thành hoa rum gắn thiệp mà Với cách làm...
  • 11
  • 1.2K
  • 3
Tài liệu Bánh mousse dâu tây đơn giản không cần lò nướng. potx

Tài liệu Bánh mousse dâu tây đơn giản không cần lò nướng. potx

Ngày tải lên : 21/02/2014, 21:20
... Bạn tự tay làm bánh mousse dâu tây đơn giản, không cần nướng dành tặng người thân vừa ý nghĩa lại ngon miệng Nguyên liệu: - Phần làm mousse: ổ bánh lan cỡ 15cm, bạn mua sẵn tự làm - 300g dâu ... bánh lan bạn xẻ làm phần hay phần tùy thích Bước 9: - Xếp bạt bánh vào đáy khuôn, xung quanh bạn lót lớp nhựa mỏng để dễ dàng lấy Bước 10: - Đổ lớp mỏng phần mousse dâu bước lên bề mặt bạt bánh, ... lớp mỏng phần mousse dâu bước lên bề mặt bạt bánh, lót lớp bánh lan, đến lớp mousse, làm tiếp tục cho hết phần bánh phần mousse - Cho ổ bánh vào tủ lạnh, để 5-6 tiếng để bề mặt mousse đông cứng...
  • 4
  • 400
  • 0
Bánh Tiramisu đơn giản dễ làm không cần lò nướng pot

Bánh Tiramisu đơn giản dễ làm không cần lò nướng pot

Ngày tải lên : 07/03/2014, 03:20
... Đây loại bánh Ý làm từ phomai Mascapone! Đơn giản, dễ làm, ngon ko cần đến nướng! Bánh có vị béo phomai, mùi thơm rượu ruhm cafe Đảm bảo ăn ... trọng, làm tiếp tục công đọan sau, không cần chờ) 6.Trộn cà fê với đường bailey 7.Dùng tô khay đắy để làm bánh, nhúng ladyfinger vào hỗn hợp cà fê (làmnhanh tay không bánh nát), xếp vào tô cho thật ... muỗng riêng để pha cà phê Bánh Lady fingers Rượu rhum muỗng súp Socôla cắt vụn (không có không sao) Cách làm: 1.Pha cà phê chừng ly trà nhỏ (tuỳ, hết pha thêm) 2.Trộn lòng đỏ trứng gà với 1/2...
  • 5
  • 729
  • 0
Không cần lò nướng, làm "bánh Trung thu" ngon lạ docx

Không cần lò nướng, làm "bánh Trung thu" ngon lạ docx

Ngày tải lên : 07/03/2014, 06:20
... ngậy caramel nên bạn ăn mà không chán Ngoài bạn làm mâm bánh thạch màu sắc cho bé dùng siro thay nước cốt dừa Món thạch dễ làm mà lại đẹp mắt, lạ miệng chắn mùa Trung thu năm gia đình bạn Chúc...
  • 7
  • 2.9K
  • 2
Công thức và cách đổ khuôn chocolate nhân mứt hoặc tùy í, cách làm chocolate và truffles đơn giản potx

Công thức và cách đổ khuôn chocolate nhân mứt hoặc tùy í, cách làm chocolate và truffles đơn giản potx

Ngày tải lên : 16/03/2014, 04:20
... bailey, cam, dâu,… - 150g chocolate couverture, dùng để làm vỏ (nếu sử dụng) - Cocoa powder làm áo - Găng tay cao su vừa tay Cách làm: Sử dụng cách làm ganache mà muốn Rùa đun sôi kem tươi, cho chocolate ... loại chocolate trắng, làm Dụng cụ cần thêm chổi lông đầu nhỏ bút lông vẽ Dùng bút để quét hỗn hợp màu trắng (hoặc ngược lại) vào lòng khuôn, nhiều ít, rộng hẹp tùy theo thẩm mỹ Làm lượt với tất khuôn ... thành viên Đến đây, đơn giản hơn, lăn qua cocoa powder để vài không khí, sau lăn qua chocolate đun chảy (1.) để tạo lớp vỏ bọc cứng bên Công đoạn sau có số dụng cụ chuyên dùng để làm có hình thức...
  • 6
  • 1.1K
  • 3
Hướng dẫn làm Bánh trung thu: Bánh nướng docx

Hướng dẫn làm Bánh trung thu: Bánh nướng docx

Ngày tải lên : 16/03/2014, 06:20
... Tiếp tục làm hết Dàn mỏng vỏ bánh, cho phần nhân (1) vào giữa, vê tròn cho vỏ bọc kín phần nhân Làm tương tự hết Cho bánh vào khuôn để tạo hình Xếp vào khay nướng có lót giấy chống dính làm nóng ... 175C~180C (tùy theo bánh cỡ to hay nhỏ tùy mà điều chỉnh nhiệt cho phù hợp) cho vào nướng khoảng 5~10 phút (tùy cỡ bánh) , tới vỏ bánh se lại, màu vàng nhạt có màu đục đục Bỏ khay bánh ra, xịt ... Nguyên liệu: • 200gr nước đường làm bánh nướng • 1tsp nước tro tầu • 1/4tsp baking soda • 50gr peanut oil (cooking oil ok) • 320gr bột mỳ Cách làm: Trộn lẫn nước đường, nước tro tầu,...
  • 5
  • 562
  • 1
Cách làm hoa hồng vải đơn giản mà đẹp pdf

Cách làm hoa hồng vải đơn giản mà đẹp pdf

Ngày tải lên : 16/03/2014, 07:20
... hồng rực rỡ Hay làm thành bó hoa hồng xen cành giả kiểu bó hoa cưới trông thật lung linh Cách làm hoa hồng vải không khó, cần tỉ mỉ kiên nhẫn bạn có chậu hoa hồng trang trí nhà dịp Tết năm Chúc ... Bạn cần chuẩn bị nguyên vật liệu sau: - Vải làm hoa hồng: chọn vải có mặt bóng làm hoa cho đẹp (vải phi bóng, vải lụa,…) - Vải màu xanh làm - Kim, chỉ, kim ghim, kéo ... khâu cố định bên hoa, để hoa không bị bung Bước 7: Làm cho hoa: bạn dùng vải (hoặc vải phi bóng) màu xanh cắt hình khâu bên hoa Bạn có hoa hồng vải thật dễ thương Bạn làm thêm nhiều hoa cắm thành...
  • 11
  • 3K
  • 8

Xem thêm