cách làm bánh gato kem socola
Tài liệu Làm bánh gato kem cà phê cốt chocolate chiffon docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... là 171 gr không tính vỏ ( 3 trứng extra large/ 4 trứng nhỏ).
Nên cân cho chắc ăn.
Làm bánh gato kem cà
phê cốt chocolate chiffon
... Công thức này, cho cốt bánh bên trong là bánh chiffon rất nhẹ và mềm, vị
ngọt vừa phải, đi kèm với kem cà phê thơm lừng và ngậy, chocolate hơi
đắng nhẹ, rất...
- 4
- 669
- 4
Tài liệu Hướng dẫn cách làm Bánh Mochi kem Nhật Bản doc
Ngày tải lên :
18/02/2014, 17:20
... bánh vào những tấm ni lông, rắc một lớp bột ngô. Sau đó,
cho vào tủ lạnh.
Khi bột bánh đông lạnh, lấy ra và cho kem vào giữa, gói tròn lại, sau đó để
lại vào ngăn đông lạnh.
Mỗi chiếc bánh ... ngây khi thưởng thức.
Nguyên liệu:
- 50g bột nếp
- 100g đường
Hướng dẫn cách làm
Bánh Mochi kem Nhật
Bản
... chiếc bánh mochi là sự hòa quyện tinh tế của 3 lớp: vỏ, nhân và phần
kem lạnh. Cảm nhận độ dai và dẻo của vỏ bánh, lớp kem xốp lạnh và phần
nhân ngọt ngào đi sâu vào cả khứu giác và vị giác...
- 4
- 1.2K
- 5
cach làm bánh ngọt
Ngày tải lên :
24/10/2013, 09:11
... hỗn hợp bột đã trộn vào
khoảng 3/4 khuôn.
Nguyên liệu làm bánh
Nguyên liệu làm bánh
•
100gr bột mì + 5gr bột nở
100gr ruột bánh mì (xé
nhỏ)
•
75gr đường
• 140ml sữa tươi
• 75gr ... nho khô (hoặc vụn
chocolate)
• 1 quả trứng
•
75gr bơ (hoặc kem fomat)
•
Bước 5:
•
Hấp bánh trong
khoảng 1,5 giờ này.
Lấy bánh ra
khỏi khuôn và
bạn có thể ăn
kèm với các
loại nước ... được nhé!
• Bước 2:
• - Lót giấy nến xuống đáy khuôn
hoặc cốc dùng để hấp bánh này.
Món bánh cooding hấp dẫn
Món bánh cooding hấp dẫn
•
Bước 4:
•
- Đậy kín giấy nến và
giấy bạc lên miệng...
- 10
- 1.7K
- 13
Cách làm bánh quy bơ và mứt dứa
Ngày tải lên :
10/01/2014, 17:03
... bắt bông kem nhỏ, cắt đầu bao kem.
Đây có thể coi là món bánh mà tất cả những ai bắt đầu bước vào "con đường bánh trái" đều học như một bài
học vỡ lòng vậy; bởi nó rất dễ làm - không ...
Cho bột vào túi bắt bông kem.
Lắp đui sò.
Bơm mứt dứa vào giữa bánh.
Cho khay bánh vào lò, nướng 160ºC khoảng 30 - 35 phút, đến khi thấy bánh vàng mặt thì bạn lấy khuôn bánh ra,
bỏ trên rãnh chờ ... thích!
Đến khi bạn thấy mứt mềm, dẻo quoánh lại là được.
Làm bánh quy bơ:
Bơ để ngoài cho mềm, đánh bơ với đường khoảng 5 phút cho tan bớt đường.
Nặn bánh ra khay đã trải giấy nến chống dính hay trét...
- 9
- 1.7K
- 2
Khéo tay làm bánh su kem
Ngày tải lên :
10/01/2014, 17:04
... thể làm quà sáng nữa. Vài chiếc bánh và một ly café nóng sẽ khởi động một ngày
làm việc của bạn một cách hoàn hảo!
Có rất nhiều cách làm và thưởng thức bánh su; nếu không thích bơm kem vào bánh ... lòng đỏ trứng gà
1 nhúm muối.
Cách làm:
Nấu bột làm vỏ bánh:
Rây bột và muối trong một bát tô.
Rạch hoặc chọc một lỗ nhỏ trên bánh và bơm kem vào là xong!
Bánh su kem (choux cream) để tủ lạnh ... lên khay nướng bánh và bơm hỗn hợp bột bánh. Bạn nhớ bơm bánh với khoảng cách tương đối xa
để khi nướng bánh chúng không bị nở dính vào nhau nhé!
Làm nóng lò ở 200ºC và nướng vỏ bánh khoảng 20...
- 7
- 744
- 5
Tài liệu Một cách làm bánh bèo nhanh tiện ppt
Ngày tải lên :
21/01/2014, 05:20
... này: >:D<
Bước 1:
-Luộc bánh phồng tôm trong khoảng 20 phút
hoặc đến khi bánh mềm là được.
Chú ý: Sau khi bánh chín, bạn nên ngâm
bánh trong nước ấm để bánh không bị
dính vào nhau. ... Một cách làm bánh bèo nhanh tiện
Nhanh mà vẫn đảm bảo chất lượng nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bánh phồng tôm
- Tôm to (khoảng 3 lạng) ... vỏ. Các
bạn giữ lại nước tôm luộc này nhé, để chúng
ta còn làm nước chấm nữa đấy!
Nhìn hấp dẫn quá đi thôi!
Làm được cả bánh bèo chén nữa này
...
- 3
- 1.1K
- 0
Tài liệu Cách làm bánh mì kẹp hình trái tim pptx
Ngày tải lên :
21/01/2014, 23:20
... miếng
bánh mì ở trên rùi ấn nhẹ để cho
bánh giữ được nếp.
- Vậy là sản phẩm
hoàn thành rồi đấy!
Gợi ý thêm cách sắp xếp bánh nè
Bước 2:
- Phủ nilon lên bề mặt
miếng bánh ... bánh mì rùi
dùng sống dao ấn nhẹ
vào giữa lát bánh.
Bước 3:
- Cho một ít mứt lên bánh.
Bước 4:
- Gập đôi hai đầu
miếng bánh mì vào bên
trong.
...
- 4
- 1.3K
- 0
Tài liệu Công thức và hướng dẫn cách làm bánh mì Panettone - Bánh mì Giáng Sinh của Milan ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... thưởng thức bánh này với kem tươi hoặc Mascarpone tươi
sẽ ngon hơn nữa. Bánh mì Panettone được làm trong khuôn hình trụ cao để
bánh có dáng cao vút với chóp vòm ở trên. Ngày nay bánh được làm thấp ...
Công thức và hướng dẫn
cách làm bánh mì
Panettone - Bánh mì
Giáng Sinh của Milan
Vào dịp Giáng Sinh, người Milan thường ăn loại bánh cổ truyền gọi là
Panettone, một loại bánh mì xốp, có trứng, ...
Bánh xốp mềm như bánh cake chứ không giống bánh mì, thơm vị cam
chanh.
Mặt cắt của bánh
khoảng 15cm.
Mình tự làm khuôn bằng giấy đường kính 10cm, cao 25cm, và mình được 3
ổ bánh...
- 10
- 2.3K
- 4
Tài liệu Cách làm bánh chiffon kết hợp flan (Caramen) pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... 1 chút nước cốt chanh
Cách làm:
- Đường láng khuôn sau khi đun cho chuyển màu cánh gián thì đổ 1 lớp
mỏng vào khuôn
- tiếp tục đổ hỗn hợp kem flan vào
- đỗ hỗn hợp bánh chiffon đã trộn xong ... trộn xong lên trên cùng, cứ mạnh dạn đổ vào,
vì hỗn hợp bánh chiffon nhẹ sẽ tự nổi lên trên.
- Nướng cách thủy 160 độ, 50-60 phút.
- Để bánh nguội hoàn toàn mới lấy ra khỏi khuôn.
2. Chiffon ... không có khuôn chiffon bạn có thể làm bằng khuôn tròn bình thường.
Món bánh mềm thơm này quả thực vô cùng hấp dẫn với bất kỳ ai đã từng
một lần thưởng thức nó. Cốt bánh mềm thơm vị chocolate ở bên...
- 5
- 1.1K
- 6