cách cắt khoai tây xoắn quẩy
Tài liệu Cách trồng cà chua, khoai tây pdf
Ngày tải lên :
14/12/2013, 21:15
... khoai t©y
Khoai t©y cã thÓ trång b»ng cñ gièng hay h¹t. NÕu gieo h¹t vô ®Çu chñ yÕu thu ho¹ch cñ gièng cho vô sau. Cñ gièng tèt khi cã 2-3 mÇm khoÎ, s¹ch s©u
bÖnh.
22
Không nên trồng khoai tây ... trồng khoai tây sau cà chua, cà tím, cà pháo,
Nên luân canh khoai tây với lúa, ngô, đậu đỗ, để hạn chế sâu bệnh
24
♦ Bãn lãt cho khoai t©y theo r¹ch trªn luèng. L−îng ph©n lãt cho 1 sµo (360 ... m
2
)
16
Bệnh sơng mai do nấm gây ra, thờng xuất hiện khi trời lạnh ma phùn. Hạn chế bệnh bằng cách cắt bớt lá già tạo ruộng thông thoáng, hoặc phun
thuốc trừ nấm khi bệnh xuất hiện.
Bệnh héo...
- 28
- 636
- 0
Tài liệu Gnocchi - pasta khoai tây ''''''''phá cách" doc
Ngày tải lên :
26/01/2014, 04:20
... pasta khoai tây ''phá cách& quot;
Thay vì luộc như thông thường, ta sẽ cho Gnocchi vào rán. Để xem món “pasta rán”
này có gì đặc biệt nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1kg khoai ... khoai tây (luộc chín rồi nghiền
nát, để lạnh)
- 60gr bột mì
- 1 lòng đỏ trứng
- Một chút chíu muối
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Nhào kĩ bột mì với khoai tây nghiền, ... mì với khoai tây nghiền,
trứng và muối.
Bước 2:
- Chia bột thành từng phần, lăn dài
rùi cắt thành những miếng nhỏ.
Ví dụ như sốt thịt bò băm chẳng hạn…
...
- 5
- 331
- 0
Tài liệu Cách làm món xúc xích xào khoai tây doc
Ngày tải lên :
15/02/2014, 04:20
... liệu:
1 củ khoai tây
3 cái xúc xích
Nửa củ hành tây
Muối tiêu, lá thơm khô
1 thìa hành tím băm
Chút bột cà ri
Các bước thực hiện:
1
Cách làm món xúc xích
xào khoai tây
Mức ... bình
Chuẩn bị:
Khoai tây gọt vỏ, thái lát. Xúc xích lấy ra
khỏi gói, thái lát xéo.
Hành tây thái lát ngang.
Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, phi
hành cho thơm rồi đổ hành tây vào xào.
Đảo ... tiếp khoai tây vào, rắc chút muối tiêu.
2
Đảo đều nguyên liệu cho ngấm. Khi khoai
bắt đầu chín thì cho xúc xích vào tiếp.
Để lửa trung bình rắc tiếp ít bột cà ri. Đảo
đều nhẹ nhàng cho khoai...
- 4
- 862
- 2
Các biến đổi dinh dưỡng trong quá trình chiên khoai tây
Ngày tải lên :
15/09/2012, 16:04
... và nhặt riêng các loại.
2. Xử lý nguyên liệu:
- Nhặt riêng mực ống và mực nang.
- Phân cỡ một cách tương đối: Những con lớn và con nhỏ. Mực cỡ lớn xử lý trước, cỡ nhỏ
xử lý sau.
- Đối với mực ... dày 4-5cm, đậy nắp thùng và kiểm tra độ kín của nắp.
- Nếu có điều kiện nên bảo quản tiếp bằng cách cho nguyên liệu vào túi PE mỏng, mực
nang 1 con/túi, mực ống 2-3 kg/1túi. Sau đó bảo quản ...
bằng lượng protein trong các loại thịt và hơn hẵn một số loại ngũ cốc thông thường ( gạo,
ngô, khoai sắn…)
Thành phần protein trong một số loại thức ăn
Nguyên
Liệu
Thịt heo Thịt bò Thịt gà lúa...
- 32
- 1.5K
- 10
Khoai tây và các sản phẩm từ khoai tây
Ngày tải lên :
29/10/2012, 09:03
... CÔNG DỤNG VÀ BẢO QUẢN KHOAI TÂY 16
2.1. Độc tính khoai tây 16
2.1.1 Mầm khoai tây gây độc 16
2.1.2. Khoai tây nhiễm bệnh 18
2.2. Công dụng của khoai tây 19
2.2.1. Khoai tây - “thảo dược” tự nhiên ... khoai tây bằng cát khô 28
3. SẢN PHẨM TỪ KHOAI TÂY 30
3.1. Chế biến tinh bột khoai tây 30
3.2. Chế biến khoai tây khô 33
3.3. Chế biến bánh Snack khoai tây 35
TÀI LIỆU THAM KHẢO 37
Trang 3
Khoai ...
100g khoai tây) .
Lipid
Trang 8
Khoai tây và các sản phẩm từ khoai tây. …………….…………….…….… …Nhóm 11
Thành phẩm
Khoai tây
Sơ đồ quy trình
Mô tả từng công đoạn
Chuẩn bị nguyên liệu
Khoai tây...
- 42
- 2.9K
- 33
Nghiên cứu tẩy sạch virus bằng kỹ thuật nuôi cấy meristem nhằm phục tráng giống khoai tây KT2
Ngày tải lên :
31/10/2012, 14:40
... cuối thế kỷ XVI cây khoai tây đợc trồng
Italia, Đức và Mỹ. Năm 1586, một nhà hàng hải đem khoai tây về trồng ở
Anh. Năm 1785, khoai tây đợc mang về trồng ở Pháp. Từ đó khoai tây đợc
đem trồng ... trồng khoai tây sạch bệnh thì khả năng nhiễm lại của khoai tây
sạch bệnh từ 1 - 33% tuỳ theo từng giống.
Trong sản xuất khoai tây ở nhiều vùng của nớc ta (Bắc Ninh, Bắc
Giang), giống khoai tây ... nhiều mặt nh cây khoai tây. Năng suất khoai tây Việt Nam có thể đạt
từ 8 - 30 tấn/ha tuỳ thuộc vào giống và điều kiện thâm canh.
7
Bảng 4.1: Diện tích và năng suất khoai tây KT
2
trong các...
- 98
- 1.5K
- 7
Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển và biện pháp kỹ thuật tăng năng suất khoai tây trên đất ruộng một vụ lúa tại tỉnh Bắc Kạn
Ngày tải lên :
01/11/2012, 15:41
... sản xuất thâm canh khoai tây.
3. ĐỐI T
Ƣ
ỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CÚU
3.1. Đối
tƣợng
nghiên cứu
- Giống khoai tây: Lựa chọn giống khoai tây có triển vọng trong 7 giống
khoai tây Hà Lan nhập nội ... trồng những giống khoai tây khởi thủy (Ducreux, 1989)[162].
Khoai tây được bán đầu tiên ở Seville năm 1573 do những thủy thủ người
Tây Ban Nha mang chúng đến, từ đó khoai tây lan truyền khắp ... lượng củ khoai tây cần nghiên cứu để
có thời vụ thích hợp với từng vùng, đặc biệt là vụ Xuân ở miền bắc Việt Nam.
1.1.3.2. Yêu cầu về ánh sáng
Khoai tây là cây ưa sáng, năng suất khoai tây phụ...
- 217
- 901
- 0
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất chip khoai tây
Ngày tải lên :
02/11/2012, 11:32
... Đề tài: CHIP KHOAI TÂY
Những lát khoai tây tốt sẽ hấp thụ ít dầu hơn và không để lại những mẩu khoai tây
vụn trong dầu, những mẩu vụn đó sẽ làm dầu nhanh chóng bị hư hỏng.
Khoai tây đã được gọt ... khoai tây loại kettle-fried liên tục [1]
- 35 -
GVHD: Tơn Nữ Minh Nguyệt Đề tài: CHIP KHOAI TÂY
Chất lượng của chip khoai tây phụ thuộc vào hàm lượng chất rắn tổng có trong ngun
liệu khoai tây ... Đề tài: CHIP KHOAI TÂY
IX. THUYẾT MINH QUI TRÌNH CƠNG NGHỆ:
1. Thu nhận và chọn lựa khoai tây
1.1. Phương pháp thực hiện [1], [2]
Khi khoai tây được giao đến nhà máy làm chip khoai tây, nhân viên...
- 57
- 2.8K
- 41