các món ăn từ nấm kim châm
Tự học nấu các món ăn việt nam
Ngày tải lên :
15/08/2013, 14:26
... cao chính là thời cơ vàng để các
món ăn Huế phát triển. Có thể nói các món ăn Huế là tiêu biểu cho văn minh ăn
uống Việt Nam cuối thế kỷ 18 sang thế kỷ 19.
Món ăn Huế được chế biến công phu, ... Quảng, món mì Quảng giành được khẩu vị của tất cả các tỉnh miền
Trung và tiến vào Sài Gòn với vị trí đặc sản.
Một trung tâm ăn uống lớn của miền Trung là Huế. Món ăn Huế là sự chọn
lọc các món từ ... nhận rộng rãi các món ăn từ nước ngoài vào nhưng cái hồn Việt vẫn
sâu đậm trong mỗi món ăn rất dễ dàng cảm nhận.
ăn tuyệt tác. Nhắc đến Quảng Nam người ta không thể không nhắc đến món gà vườn...
- 6
- 945
- 4
Các món ăn Việt Nam Truyền thống
Ngày tải lên :
24/09/2012, 16:06
...
CÚM CHẤY 75
TƯM CHIÏN KHOAI 76
NGƯ XÂO TƯM 77
CANH HÏËN NÊËU CHUA 78
BÔ SƯËT GAN 79
KIM TIÏÌN KÏ 80
THÕT BÔ XÂO C SEN 81
BÔ NG VÕ 83
CHẪ GIÔ MI NI 84
CẤ BAO XOÂI TÊÍM BƯÅT ... thõt khấc miïëng thõt tuy
khưng quấ cûáng àïí nhai nhûng mốn ùn khưng àẩt u cêìu.
- Nïn dng nưìi kim loẩi dây àïí kho thõt hóåc thưë àêët, tư thy
tinh. Thùn lûng heo ty cùỉt miïëng cúä ngốn tay...
- 223
- 4.9K
- 28
nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp
Ngày tải lên :
16/04/2013, 08:54
... dịch có kiến thức văn hóa và xã hội rộng. Để
dịch tên các món ăn từ tiếng Việt sang tiếng Pháp, ngƣời dịch phải văn hóa, về nghệ thuật ẩm
thực, về cách chế biến các món ăn Việt và Pháp. Nhờ ... các món ăn có vấn đề và đề xuất cách dịch hợp lí nhất.
- Đề xuất các dịch tên các món ăn việt Nam sang tiêng Pháp.
2. Nội dung
2.1. Định nghĩa
« Dịch là hành động giải thích nghĩa của văn ... tài « Nghiên
cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp ». Mặc dù đề tài của chúng em là
nghiên cứu về các món ăn Việt Nam, nhƣng ẩm thực Việt Nam có hơn 500 món, nên chúng
em...
- 4
- 3.1K
- 20
Các món ăn từ đậu nành có tác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh docx
Ngày tải lên :
25/03/2014, 22:20
... vào tủ lạnh. 1 giờ sau là ăn được. Có thể bảo quản sữa trong tủ
lạnh 1 – 2 ngày.
Các món ăn từ đậu nành có tác
dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh
Các món ăn từ đậu nành có tác dụng tốt ... nước dùng gà, nêm muối vừa ăn rồi thả các viên trên
vào đun sôi chừng 5 phút thì vớt ra, xếp vào tô to. Rắc hành hoa thái
nhỏ, rau mùi lên trên rồi đổ ngập nước dùng, ăn nóng.
Sữa chua đậu nành: ... thời kỳ mãn kinh
Các món ăn từ đậu nành có tác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh.
Một trong các biện pháp khắc phục là dùng liệu pháp bổ sung
oestrogen có trong đậu nành.
Ở tuổi mãn kinh,...
- 3
- 565
- 0
Biến hóa ngon lạ với các món ăn từ thịt bò potx
Ngày tải lên :
31/03/2014, 14:20
...
Biến hóa ngon lạ với các
món ăn từ thịt bò
Món thịt hầm khoai tây của Nhật này cũng mang đến hương vị khá lạ lẫm và
đáng thử...
- 3
- 552
- 0
Các món ăn từ thịt Gà.ppt
Ngày tải lên :
05/07/2014, 02:00
...
1. Gà luộc chặt miếng vừa ăn. Ngâm miến vào nước cho mềm, trụng sơ qua nước sôi để ráo.
Rửa sạch nấm hương, thái lát mỏng. Rửa sạch ớt chuông và cần tây, thái vừa ăn. Bóc vỏ hành
tây, rửa sạch, ... luộc, 50g nấm hương tươi, 150g miến, 100g
ớt chuông đỏ – vàng, 1/2 củ hành tây, 1 cọng cần tây, 1 thìa
súp dầu hào, 1 thìa súp nước tương, 2 thìa cà-phê đường, 1/2
thìa cà-phê tiêu, dầu ăn, ớt tươi. ... tây, thái vừa ăn. Bóc vỏ hành
tây, rửa sạch, thái mỏng.
2. Đun dầu nóng, xào cần hành tây, ớt và nấm hương. Nêm dầu hào, nước tương, đường và
tiêu. Trộn đều với gà và miến.
Thưởng thức: Dọn kèm...
- 2
- 831
- 3
Phong phú các món ăn từ đậu pptx
Ngày tải lên :
10/07/2014, 09:20
... rồng xào nấm bạch linh
Phong phú các món ăn từ đậu
Các loại đậu đầy sắc màu xanh, đen, trắng, đỏ kết hợp với rau củ làm nên sự
phong phú và cung cấp nhiều dưỡng chất cho những món chay từ đậu. ... ngắn. Củ năng và cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu lớn.
Nấm rơm ngâm nước muối khoảng 5 phút, vớt ra rửa sạch, cắt gốc, chẻ đôi. Làm nóng
chảo dầu, cho đậu đũa, củ năng, cà rốt, nấm rơm ... nấm đông cô, cà rốt, khoai
tây vào nấu mềm, nêm muối, hạt nêm, đường vừa ăn. Hoà bột năng với 1 thìa súp nước
lạnh từ từ đổ vào nối súp, đun nhỏ lửa đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt, tắt bếp....
- 9
- 609
- 1
Các món ăn từ quả dưa hấu pps
Ngày tải lên :
10/07/2014, 09:20
... tương, giấm đỏ, tương ớt, dầu ăn.
Thực hiện:
Vỏ dưa hấu thái miếng vừa ăn. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi. Cồi sò điệp rửa sơ, để
ráo. Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn trong chảo, cho tỏi xay và ... tương ớt cho vừa
ăn. Cho đồ xào ra đĩa, rắc vừng. Dùng nóng, dọn kèm nước tương, giấm đỏ, tương ớt.
Mách bạn: Nếu đãi tiệc, bạn dùng nửa quả dưa hấu làm thố đựng hải sản, món ăn sẽ ngon
mắt ... súp bột năng, dầu vừng, rau mùi, tiêu.
Thực hiện:
Vỏ dưa hấu thái hạt lựu nhỏ. Chả mực thái lát mỏng. Đun nóng nước dùng, cho hạt đậu
Hà Lan vào nấu chín, nêm hạt nêm, đường cho vừa ăn. Hoà...
- 4
- 463
- 0
Làm nộm từ...nấm kim châm doc
Ngày tải lên :
23/07/2014, 22:22
... Làm nộm từ nấm kim châm
Bạn đã quen dùng nấm kim châm trong món lẩu, bây
giờ hãy thử dùng nó trong món nộm cùng với dưa
chuột, cà rốt xem sao.
Nguyên liệu
Nấm kim châm; Dưa chuột;...
- 2
- 342
- 0
Tài liệu Món ăn thuốc từ nấm kim chi docx
Ngày tải lên :
26/01/2014, 05:20
... tươi thái sợi, chần nước sôi có
Món ăn thuốc từ nấm kim chi
Nấm kim chi.
Các nghiên cứu hiện đại cho rằng nấm kim chi có tác dụng làm hạ mỡ
máu, phòng chống các bệnh viêm loét đường tiêu ... kháng Ung.
Nấm kim chi - thịt gà: Nấm kim chi 300-500g, thịt gà 150g, mực tươi
150g, trứng gà 1 quả, cà rốt, dưa chuột, gừng tươi, dầu ăn, bột đao, gia vị vừa đủ.
Chần qua nước sôi nấm kim chi, ... phong lợi thấp.
Nấm kim chi - giá đậu:
Nấm kim chi 250g, giá đậu 250g, ớt xanh và đỏ mỗi loại 50g, cà rốt 50g,
tỏi, dầu ăn, đường trắng, gia vị vừa đủ. Chần qua nước sôi nấm kim chi, giá đậu,...
- 5
- 364
- 0
Món ăn thuốc từ nấm kim chi potx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 13:20
... kháng ung.
Nấm kim chi - thịt bò: Nấm kim chi 300g, thịt bò 200g, măng củ 100g, củ cải
50g, khoai tây 1 củ, nước cốt gừng, nước dùng, dầu ăn, gia vị, rau sống, rau
thơm vừa đủ. Nấm kim chi cắt ... măng củ và củ cải thái chỉ, thịt bò thái
to bản, cho nước gừng và gia vị ướp. Sau đó lấy từng miếng thịt bò mỏng to bản
để cuộn với từng miếng nấm kim chi, măng và củ cải rồi cho vào hấp cách ... kháng Ung.
Nấm kim chi - thịt gà: Nấm kim chi 300-500g, thịt gà 150g, mực tươi 150g,
trứng gà 1 quả, cà rốt, dưa chuột, gừng tươi, dầu ăn, bột đao, gia vị vừa đủ.
Chần qua nước sôi nấm kim chi,...
- 3
- 321
- 0
