... ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời
gian ... tàu hủ ki bí đỏ
Mức độ:
Dễ
Mách nhỏ:
Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí
không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều
ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt
quá không ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế...
... giấm bỗng. Ăn với các loại rau
như mồng tơi, mướp, rau nhút càng làm tăng hương vị cua.”
Món rau mùng tơi tưởng như chỉ được tính mát nhưng hóa ra lại có thể làm
thành nhiều món ngon, đa dạng. ... khi rau
Các mónănngon - ngọt -
lạ từ rau mùng tơi
mới đun nên dùng đũa quấy vòng tròn để thịt cua không đọng dưới đáy
xoong. Nước cua sôi cho giấm bỗng (khoảng nửa bát ăn cơm) để tạo ... mà không phải ai cũng đã biết.
(Ảnh: blog anhvaemtt1)
Cách chế biến cơ bản, quen thuộc nhất với rau mùng tơi có thể kể đến các
món canh mùng tơi nấu tôm khô, mùng tơi luộc chấm muối vừng…...
... quả
- Hành lá
Cách làm:
Gợi ý cácmónănngon cho ngày Chủ Nhật
Đùi gà om coca
Một sự kết hợp nghe có vẻ lạ nhưng thực sự rất đáng để thử. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê mẩn mónăn
này cho xem.
Nguyên ... tai lợn đã làm sạch, chuộc chín
- 2 - 3 quả ớt- 2-3 quả chanh
- 2 quả cà rốt
- 1-2 quả khế
Canh cá kiểu miền Nam dễăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làmmón cá diêu hồng theo cách của ... nấu chua kiểu miền Nam này rất ngon, dễăn và hợp với mọi thời tiết.
Khoai tây xào pate
Pate không chỉ ăn với bánh mỳ mà dùng xào chung với khoai tây cũng rất ngon và lạ miệng nhé!
Nguyên liệu:
-...
... quyết làm
khác hẳn phở Tráng, không bán phở bò, “dù có thể làm
được phở bò ngon .
31 TUYỂN TẬP VŨ BẰNG
http://ebooks.vdcmedia.com
Đi ôtô đến ăn cũng thế, mặc áo vải đến ăn cũng thế;
các bà các ... ăn một bát, lại
muốn ăn hai và nếu còn sức ăn nữa thì phải ăn ba
không thấy chán.
Gặp phải ngày ta se mình, ngửi mùi thịt thấy sợ,
hàng phở ngon vẫn có thể làm cho ta ănngon miệng
với một bát ... nhưng rút lại thì
người Hà Nội rồi cũng quay về với những mónăn cổ
truyền đặc biệt Hà Nội nó làm cho chúng ta thèm nhớ.
Ăn vây, ăn bóng, ăn hải sâm, bào ngư, gì rồi cũng
chán. Một buổi sáng kia,...
... nhỏ nhưng thịt
cá săn và ngọt. Cá lòng tong cũng ngọt không kém.
Hai loại cá này ngon và ít dị ứng hơn cá biển.
Ăn lá giang để kháng khuẩn
Nông dân ra đồng làm ruộng, ăn canh chua lá giang ... bán ở
các chợ.
Cá nhỏ khó làm sạch ruột, vì vậy nguy cơ nhiễm
trùng đường ruột tăng lên. Lá giang kháng khuẩn,
phối hợp cá chốt với lá giang sẽ không bị tiêu chảy.
Người dân thích ăn cá chốt ... khó giữ vệ sinh, dễ nhiễm
khuẩn. Lá giang có tính kháng khuẩn.
Điều cần biết là tránh nấu canh chua trong nồi nhôm.
Nếu dùng nồi nhôm, phải nấu nhanh và ăn ngay.
Chất chua ănmòn nhôm, nồng...
...
Cá trình nướng lá chuối: Grilled Catfish in banana leaf
Cá trình: Cat fish
Các món cháo - Rice gruel dished
Các món xào - Braised dished
Canh bò hành răm: Beef & onion soup
Canh cá chua ... "dieuhong" fish
Cá kho: Fish cooked with sauce
3
Cá lăng om tỏi me: Simmered Hemibagrus with rice frement & garlic
Cá lăng xào sả ớt: Fried Hemibagrus with chilli& citronella ... Prawn fried in coco sasame
Tôm sú hấp bơ tỏi: Steamed Sugpo Prawn with cheese and garlic
Tôm sú lăn muối: Sugpo Prawn throung salt
Tôm sú nhúng bia tại bàn: Sugpo prawn dipped in beer at table...
... Ngao xào bơ - Mónngon
dễ làm cho 8/3
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Ngao xào bơ là một món xào khá đơn
giản và ăn thì rất ngon. Đĩa ngao khi
mới ...
khiến mónăn tuy quen thuộc nhưng
vẫn lạ miệng.
Nguyên liệu:
500g ngao, rửa sạch
1/2 củ tỏi, băm nhỏ
1-2 chùm cần tây, rửa sạch, thái nhỏ
1 thìa bơ nhỏ
Muối, tiêu xay
Các bước ... 1-2 chùm cần tây, rửa sạch, thái nhỏ
1 thìa bơ nhỏ
Muối, tiêu xay
Các bước thực hiện:
1
Làm chảy bơ trong chảo (nên dùng chảo
lòng võng), cho tỏi vào đảo cho thơm.
Cho ngao vào, để lửa...
...
Cá trình nướng lá chuối: Grilled Catfish in banana leaf
Cá trình: Cat fish
Các món cháo - Rice gruel dished
Các món xào - Braised dished
Canh bò hành răm: Beef & onion soup
Canh cá chua ... sticky rice
Xem thêm: Từ vựng tiếng Anh chuyên ngành
1
TỪ VỰNG TIẾNG ANH CHỦ ĐỀCÁCMÓNĂN
Ba ba – Tortoise
Ba ba hầm vang đỏ: Stewed Turtle with Red wine
Ba ba hấp tỏi cả con: ... mushroom
Thỏ tẩm vừng rán: Fried Rabbit in sasame
3
Cá lăng om tỏi me: Simmered Hemibagrus with rice frement & garlic
Cá lăng xào sả ớt: Fried Hemibagrus with chilli& citronella...
... không làm
người ta ngừng thưởng thức mónăn nhẹ nhàng mà có sức hút kỳ lạ này.
Thịt ba chỉ rang xì dầu
Thịt rang xì dầu là mónăn ngon, dễlàm mà gia đình mình rất thích, các bạn thử làmđể đổi món ... để chế biến cácmón
gỏi, nấu canh chua, hoặc dùng làm rau ăn kèm với cácmón bún. Mónăn quen mà lạ với nhiều người, ngọt ngào,
bình dị với nguyên liệu chính là hoa chuối.
Cách làm nộm hoa ... đĩa, ăn nóng.
Ngao xào thịt băm
Mời các bạn cùng thử một mónăn cùng cơm dễlàm mà ngon.
Nguyên liệu:
300g thịt ngao, 200g thịt lợn băm; Hai củ hành tím, nước mắm, tiêu, dầu ăn.
Cách làm:
-...