các món ăn ngon của người mường
TUYỂN tập các món ăn NGON của hà nội xưa và NAY
Ngày tải lên :
25/05/2014, 20:04
... cái lượng ăn, nhưng
muốn nói về cái phẩm, không muốn nói về tánh cách
ăn của từng người, nhưng về cái chất ăn của đại đa số
người Hà Nội.
Xa Hà Nội một dạo, người trở lại đế đô có thể ăn các
thứ ... các
thứ cao lương mỹ vị của Tàu, Tây; nhưng rút lại thì
người Hà Nội rồi cũng quay về với những món ăn cổ
truyền đặc biệt Hà Nội nó làm cho chúng ta thèm nhớ.
Ăn vây, ăn bóng, ăn hải sâm, bào ngư, ... thôi. Làm
như thế mà ngon, thế mới là ngon đấy.
Một bát phở vừa tái vừa chín ngon, chưa đủ để định
giá trị của hàng phở được; muốn biết chân giá trị của
nó, theo lời người biết ăn phở, phải là thứ...
- 192
- 994
- 0
Tài liệu Các món ăn tốt cho người bệnh tiểu đường ppt
Ngày tải lên :
15/12/2013, 09:15
... cùng gia vị thích hợp, nấu thành
dạng súp cho ăn thường ngày hoặc cách 2 – 3 ngày/lần. Dùng cho các trường hợp
tiểu đường.
Các món ăn tốt cho người
bệnh tiểu đường
Từ trước đến nay, bên ... thể. Trong số báo này, chúng tôi giới thiệu một số món cháo, canh súp
người bệnh tiểu đường nên ăn góp phần tăng hiệu quả điều trị bệnh.
Các món cháo, cơm
Cháo bột sắn: Bột sắn 30g, gạo tẻ 50g. ... men, chữa bệnh tiểu đường bằng
ăn uống rất quan trọng, đó là thực hiện chế độ ăn uống theo yêu cầu của bác sĩ
nhằm duy trì lượng đường cần thiết trong máu. Người bệnh tiểu đường không nên
kiêng...
- 6
- 1K
- 0
Tài liệu Các món ăn ngon - ngọt lạ từ rau mùng tơi doc
Ngày tải lên :
21/02/2014, 16:20
... thanh của giấm bỗng. Ăn với các loại rau
như mồng tơi, mướp, rau nhút càng làm tăng hương vị cua.”
Món rau mùng tơi tưởng như chỉ được tính mát nhưng hóa ra lại có thể làm
thành nhiều món ngon, ... lẩu ngon lành rồi.
Thành phẩm: nước lẩu trong, thịt cua nổi thành tảng, có màu vàng béo của
gạch cua, màu đỏ của cà chua, đặc biệt là mùi thơm của giấm bỗng. Nước
lẩu ăn có vị ngọt của cua, ... rau
Các món ăn ngon - ngọt -
lạ từ rau mùng tơi
mới đun nên dùng đũa quấy vòng tròn để thịt cua không đọng dưới đáy
xoong. Nước cua sôi cho giấm bỗng (khoảng nửa bát ăn cơm) để tạo...
- 6
- 854
- 1
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... đường canh sẽ ngọt
quá không ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường...
- 4
- 1.1K
- 8
Gợi ý các món ăn ngon cho ngày chủ nhật
Ngày tải lên :
16/03/2014, 22:22
... quả
- Hành lá
Cách làm:
Gợi ý các món ăn ngon cho ngày Chủ Nhật
Đùi gà om coca
Một sự kết hợp nghe có vẻ lạ nhưng thực sự rất đáng để thử. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê mẩn món ăn
này cho xem.
Nguyên ... rốt
- 1-2 quả khế
Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của
người Nam để có bữa cơm ngon cho cả gia đình nhé!
Nguyên liệu:
- Cá ... nấu chua kiểu miền Nam này rất ngon, dễ ăn và hợp với mọi thời tiết.
Khoai tây xào pate
Pate không chỉ ăn với bánh mỳ mà dùng xào chung với khoai tây cũng rất ngon và lạ miệng nhé!
Nguyên liệu:
-...
- 6
- 930
- 0
Độc đáo các cách ăn chua của người Thái Tây Bắc pdf
Ngày tải lên :
21/06/2014, 01:20
... bắc phải tìm bằng được ăn món
“chẳm chéo” (nhót xanh). Kỳ thực, chẳm chéo là tên của nước chấm, còn ăn
nhót, ăn mận, ăn sim cùng chẳm chéo người Thái tây bắc gọi chung là ăn
chua.(Kin Xổm).
... chút muối ớt nữa là đủ vị. Mỗi thứ
Độc đáo các cách ăn chua của người Thái
Tây Bắc
Có lẽ người miền xuôi lên Tây Bắc nào đó quá ấn tượng với món nhót xanh
cuốn bắp cải, rau mùi, chấm với ... Món đặc trưng nhất là bắp cải cuốn nhót. Món ăn đã làm nên đặc trưng của
người Thái. Đầu tiên là phải chọn những chùm nhót xanh vừa thành quả
chưa lâu. Có người thích ăn quả thật...
- 4
- 499
- 1
Tài liệu Triết lý nhân sinh qua các món ăn của người Thái Tây Bắc docx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 23:15
... bàn tay tài hoa khéo leó
của các bà, các mẹ, các chị thổi hồn, những món ăn bình dị bỗng hóa tâm hồn,
dâng đời hương sắc.
Triết lý nhân sinh qua các món ăn của người Thái Tây Bắc
Trần Vân ... nghĩa.
Các món ăn của người Thái Tây Bắc, dù là xôi nếp ngũ sắc, bánh tết, rêu đá, hoa
ban, các đồ dẫn cưới, cho đến cách thức uống rượu… đều góp phần tạo nên một
văn hóa, một phong cách đậm ... – Lai Châu), Mường Tấc (Phù
Yên – Sơn La)… hóa thân thành những món ăn thơm ngon, độc đáo.
Đó là “Xôi nếp ngũ sắc”. Để có món xôi tuyệt vời này phải dùng gạo nếp ngon
ngâm với các loại lá,...
- 4
- 717
- 3
MỘ THUYỀN ĐÔNG SƠN VÀ DẤU ẤN CỦA NÓ TRONG TÁNG TỤC CỦA NGƯỜI MƯỜNG HIỆN NAY
Ngày tải lên :
05/04/2013, 16:31
... quốc quân. Từ niên đại mộ Mường thử tìm niên điểm tách
của người Mường khỏi khối Việt Mường chung, Tạp chí Khảo cổ học, số
1;1995, tr 18-30.
11. Hà Văn Tấn. ngôn ngữ Việt Mường. Tạp chí Dân tộc ... tài hình thuyền trong văn hoá Đông Sơn. Vậy
giữa chủ nhân của những mộ thuyền trong văn hoá Đông Sơn và những người
Mường có mối quan hệ như thế nào? Tại sao tục chôn cất người chết bằng thân ... “Trong lịch sử người Việt và người
Mường là hai dân tộc hay một dân tộc”(*), trên cơ sở tiếp nhận những thành tựu
nghiên cứu của các nhà khảo cổ học, dân tộc học, ngôn ngữ học… từ các công
trình...
- 18
- 960
- 1
Mộ thuyền Đông Sơn và dấu ấn của nó trong táng tục của người Mường hiện nay
Ngày tải lên :
05/04/2013, 20:11
... quốc quân. Từ niên đại mộ Mường thử tìm niên điểm tách
của người Mường khỏi khối Việt Mường chung, Tạp chí Khảo cổ học, số
1;1995, tr 18-30.
11. Hà Văn Tấn. ngôn ngữ Việt Mường. Tạp chí Dân tộc ... tài hình thuyền trong văn hoá Đông Sơn. Vậy
giữa chủ nhân của những mộ thuyền trong văn hoá Đông Sơn và những người
Mường có mối quan hệ như thế nào? Tại sao tục chôn cất người chết bằng thân ... Việt cổ, nên tữa xưa đến nay, người Mường
đã quen sử dụng loại quan tài thân cây khoét rỗng để chôn cất người chết. Chiếc
quan tài thân cây khoét rỗng của người Mường rất gần gũi với quan tài...
- 16
- 600
- 0
Một huyền Đông Sơn và dấu ấn của nó trong táng tục của người Mường hiện nay
Ngày tải lên :
11/04/2013, 10:51
... danh từ Mường để chỉ người hoặc
tộc người
(5)
.
Bên cạnh đó tác giả còn khẳng định tên dân tộc Mường chỉ mới có từ thời
Bắc thuộc, sự tách biệt người Việt và vùng Mường thành dân tộc Mường ... quân. Từ niên đại mộ Mường thử tìm niên điểm tách
của người Mường khỏi khối Việt Mường chung, Tạp chí Khảo cổ học, số
1;1995, tr 18-30.
11. Hà Văn Tấn. ngôn ngữ Việt Mường. Tạp chí Dân tộc ... tài hình thuyền trong văn hoá Đông Sơn. Vậy
giữa chủ nhân của những mộ thuyền trong văn hoá Đông Sơn và những người
Mường có mối quan hệ như thế nào? Tại sao tục chôn cất người chết bằng thân...
- 16
- 368
- 0