... Dưa món quá ngon cho Tếtcổ truyền
Nguyên liệu:
Củ cải trắng
Cà rốt
Tỏi cắt lát
Ớt cắt lát
Nước mắm, đường
Keo/lọ dùng để đựng dưa
Chú ý: Phần nguyên liệu dưa món ,các bạn thêm su ... tủ lạnh hay chỗ thoáng mát sau 3 ngày hay 1 tuần là dùng được.
Gắp ra dĩa ăn kèm với bánh tét, bánh chưng hay thịt đông rất ngon.
Chúc các bạn thành công với dưa món nhé !
24H.COM.VN (Theo Afamily)
... đựng dưa
Chú ý: Phần nguyên liệu dưa món ,các bạn thêm su hào, đu đủ sống, củ kiệu tùy thích nhé.
Cách làm:
Cà rốt, củ cải gọt vỏ cắt lát dài khoảng 0,5cm (hay cắt khúc dài rồi chẻ nhỏ lại tùy thích).
Nếu...
... việc làm món, từ các thao tác cụ thể,
nguyên liệu nào trớc, nguyên liệu nào sau, gia giảm mì chính, bột nêm và các gia vị khác
nh thế nào cho đến việc chọn món thay đổi cho bữa ăn hàng ngày để ... đun cách thuỷ 60 - 90 phút
là đợc. Lấy tim ra, cho hành hoa vào đảo qua, bắc ra. Cắt tim thành các khoanh vừa ăn,
rắc hạt tiêu, rau mùi lên trên, ăn nóng.
* Yêu cầu:
- Món ăn chín mềm, các ... bạn.
Xin chân thành cảm ơn các chuyên gia, các thầy cô giáo chuyên dạy về kỹ thuật chế biến
món ăn, đà có những đóng góp tích cực trong việc phổ biến kinh nghiệm, và cho phép các
389 390
đều, đậy...
... vậy
ngày mồng Một Tết là ngày con cháu “chúc thọ” ông bà và các bậc cao niên (ngày xưa, các cụ thường không
nhớ rõ ngày tháng sinh nên chỉ biết Tết đến là thêm 1 tuổi).
Lì xì
Lì xì ngàyTết ... viên mãn kết quả.
Màu của ngày Tết
Chịu ảnh hưởng văn hóa Trung Quốc, màu chủ lực trong ngàyTết vẫn là màu đỏ theo quan niệm màu đỏ là màu
phát tài và may mắn. NgàyTết của Việt Nam ngập tràn ... lưu truyền tự ngàn
xưa.
Xuất hành và hái lộc ngàyTết : “Xuất hành” là đi ra khỏi nhà trong ngày đầu năm để đi tìm cái may mắn cho
mình và gia đình. Trước khi xuất hành, người ta phải chọn ngày, ...
... vậy
ngày mồng Một Tết là ngày con cháu “chúc thọ” ông bà và các bậc cao niên (ngày xưa, các cụ thường không
nhớ rõ ngày tháng sinh nên chỉ biết Tết đến là thêm 1 tuổi).
Lì xì
Lì xì ngàyTết ... quán tốt đẹp của dân tộc trong ngày tết.
ảnh minh họa
Chợ Tết
Chợ Tếtcó không khí khác hẳn với những phiên chợ thường ngày trong năm. Mua sắm chuẩn bị cho ba ngày
Tết thường không phải để “có ... Theo cổ tích Trung Quốc thì
trong “hồng bao” có 8 đồng tiền (là Bát Tiên hoá thân) được đặt dưới gối đứa trẻ để xua đuổi quỷ đến quấy
Những phong tục tập quán trong ngàytếtcổtruyền
Tết Việt...
... đi chơi trong ngày Tết
2
Soạn bài lớp M – tháng 1 năm 2009
- Dạy và hướng dẫn trẻ thể hiện tình cảm người thân trong ngày Tết
- Thông qua các bài học cô dạy trẻ biết về ngàyTếtcổtruyền và phong ... ngàyTết đến với sinh hoạt hàng
ngày của bé
KẾ HOẠCH THÁNG 1
Ngày Tếtcổ truyền
Thực hiện từ 5 – 23/1
Tuần Thứ hai Thứ
ba
Thứ tư Thứ
năm
Thứ sáu
tuần
1
Quả
ngày tết
BTPTC : Tập
với quả
VĐCB1: ... 2009
TCVĐ : bắt
bướm
(sưu tầm
t44 – t2)
tuần
2
Ngày
tết bé làm
gì
BTPTC : Tập
với hoa
VĐCB1: Đi có
mang vật trên đâu
TCVĐ : bắt
bướm
Ngày
Tết cổ
truyền
H : Cùng
múa hát mừng xuân
VĐ : mùa
xuân...
... Mónngonngày Tết: Tai heo ngâm dấm
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
90 phút
Để thay đổi cảm giác chán ăn trong ngày Tết, bạn có thể làm món tai heo ngâm
dấm. Đây cũng là món ... món ăn được dân nhậu rất ưa thích. Món ăn có vị giòn, thơm,
nhâm nhi rất thú vị. Tai heo luộc vừa chín tới, ngâm cùng dấm ớt, tai vừa ăn,
trắng giòn, thơm ngon.
Nguyên liệu:
2 lỗ tai heo...
... vào lọ.
Mứt xoài thơm lừng ngàyTết công thức làm cực dễ nhé!
Thử làm mứt xoài xem thế nào?
Mứt xoài nghe có vẻ lạ phải không các bạn, Tết này các bạn thử làm xem nhé. Ngon lắm đấy!
Lăn qua đường ... dẻo chua chua thơm mùi xoài, lạ lạ mà ngon.
Chúc các bạn có thêm món mứt cho dịp Tết này nhé !
Mứt xoài thơm lừng.
Lại thêm một mónn nữa siêu nhanh cho cáccô nàng đi học muộn vì măm bữa sáng. ... đặc quánh và bao lấy các miếng
gừng.
Bước 6: - Cho gừng ra khay và đem sấy (hoặc phơi) cho đến khi các miếng mứt gừng khô và tách rời
nhau nhé!
Cho vào hộp và để dành đến Tết măm ná!
Gừng tươi...
...
Cách muối thịt heo ngâm nước mắm ngàytếtcổtruyền
Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa có mỡ.
Chọn ... được. Thịt lợn ngâm nước
mắm có thể cất giữ được cả tháng.
Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm
ngày tếtcổtruyền
... Không nên
luộc mềm quá, thịt vừa chín đến vớt ra ngay và ngâm vào đá lạnh. Nước mắm chọn
loại ngon, nhiều đạm. Nấu nước mắm với đường theo tỷ lệ một chén nước mắm,
một chén đường. Trong khi...
... Mónngonngày Tết: Tai heo ngâm dấm
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
90 phút
Để thay đổi cảm giác chán ăn trong ngày Tết, bạn có thể làm món tai heo ngâm dấm. Đây
cũng là món ... món ăn được dân nhậu rất ưa thích. Món ăn có vị giòn, thơm, nhâm nhi rất thú
vị. Tai heo luộc vừa chín tới, ngâm cùng dấm ớt, tai vừa ăn, trắng giòn, thơm ngon.
Nguyên liệu:
2 lỗ tai heo ... cà phê phèn chua
50g đường trắng
50g muối
3 trái ớt đỏ
1 củ tỏi
1 trái dừa tươi
Các bước thực hiện:
1
...