... giữa vệsinh và antoànthực phẩm
1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệsinh và antoànthựcphẩm
Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảmbảocác yếu tố vềantoàn
thực phẩm.
Vệ sinh và antoàn ... thể.
1.4.2 Mối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong
khách sạn
Mối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn
là mối quan hệ đảmbảovệsinh của môi trờng ... nhiều hàng thực
phẩm giả, nhiều thựcphẩm không đảmbảo chất lợng vệsinhantoànthực
phẩm, nhiều cửa hàng dịch vụ thựcphẩm không đảmbảovệ sinh, dẫn đến các
vụ ngộ độc thựcphẩm ngày càng...
... thể.
1.4.2 Mối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong
khách sạn
Mối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn
là mối quan hệ đảmbảovệsinh của môi trờng ... bệnh, thậm chí tử vong
do ăn phải cácthựcphẩm không đảmbảo chất lợng vệsinhantoànthực phẩm.
Chất lợng vệsinhantoànthựcphẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hÖ trùc tiÕp
6
Website: http://www.docs.vn ... cầu vềđảmbảovệsinhantoànthực phẩm. Các yêu
cầu này liên quan đến vấn đề đảmbảoantoàn cho khách du lịch, không
để xảy ra các trờng hợp ngộ thực phẩm. Đây là vấn đề hết sức quan
trọng...
...
khách. Các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ khách được trang bị đồng bộ, chất
lượng cao. Do vậy vấn đề đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm rất đảm bảo.
2.2.THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM ...
vong do ăn phải cácthựcphẩm không đảmbảo chất lượng vệsinhantoàn
thực phẩm. Chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm là một vấn đề toàn cầu,
quan hệ trực tiếp đến sức khoẻ của toàn nhân loại. ... biến, bảo quản. Với cách hiểu trên, mọi dạng đồ uống
(bia, rượu, nước giải khát…đều là thực phẩm)
- Vệsinhantoànthực phẩm: là các điều kiện và các biện pháp cần thiết
để đảmbảothực phẩm...
... phải
đảm bảovệsinhantoànthựcphẩm cho du khách là một tất yếu và ngày càng
phải nâng cao chất lượng vệsinhantoànthực phẩm.
3.2 CÁCGIẢIPHÁP NHẰM ĐẢMBẢOVỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM TRONG ... độc thựcphẩm không thể tránh khỏi nếu không đảmbảo
chất lượng vệsinhantoànthực phẩm
+ Ngộ độc thựcphẩm là không thể tránh khỏi nếu chất lượng vệsinhan
toàn thựcphẩm không đảm bảo, ... Các sách hướng dẫn cơ sở kinh doanh thực hiện công tác vệsinhantoàn
thực phẩm.
- Các tài liệu gới thiệu trang thiết bị mới, phổ biến công nghệ tiên tiến để
đảm bảovệsinhantoànthực phẩm...
... luôn đảmbảovệsinhantoànthực phẩm.
2. Lý do chủ quan:
Hiện nay vấn đề vệsinh anh t anthựcphẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của
toàn xã hội, chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm liên quan ... trường, antoànthựcphẩm vào các giờ hoạt động
chung nhằm giúp trẻ tích cực tham gia giữ vệsinhđảmbảoantoànthực
phẩm như lao động tự phục vụ, giữ vệsinh môi trường, rèn thói quen vệsinh ...
học sinhvề cách xử lý thựcphẩm từ khâu chọn nguyên liệu thựcphẩm đến
chế biến và bảo quản thựcphẩm vì vệsinhantoànthựcphẩm là trách nhiệm
của toàn dân.
Thực hiện tốt biện pháp phòng...
... nữa công tác bảođảmantoànvệsinhthực phẩm, từng bước
hạn chế số vụ ngộ độc tập thể, ủy ban nhân dân thành phố Chỉ thị :
I TĂNG CƯỜNG CÁC HOẠT ĐỘNG ĐẢMBẢOVỆSINHANTOÀNTHỰC
PHẨM TRÊN ĐỊA ... sinhantoànthựcphẩmcác bếp ăn tập thể. Thủ trưởng
các cơ quan, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, trường học, bệnh viện, phải chịu trách nhiệm
đảm bảovệsinhantoànthựcphẩm đối với các bữa ... hoạt động đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm theo
kế hoạch được duyệt, nhất là kinh phí nâng cao năng lực xét nghiệm, kiểm nghiệm chất
lượng, vệ sinh, antoànthực phẩm.
9. Ban quản lý các khu...
... độc thực phẩm. Ngoài ra, vệsinhantoànthực phẩm, còn phản
ánh chất lượng thực phẩm. Không thể có chất lượng thựcphẩm tốt khi
không tuân thủ các quy định vềvệsinhantoànthực phẩm. Việc thực ... của thực trạng vệsinhantoànthựcphẩm tại thnh phố Hồ
Chí Minh
1. Những nguyên nhân xuất phát từ hệ thống pháp luật vềvệsinhan
toàn thực phẩm:
Văn bản pháp luật vềvệsinhantoànthực ... nhiệm bảovệ môi trường của chính mình bởi vì chỉ
khi có môi trường trong sạch thì mới có thựcphẩman toàn.
II. Thực trạng vệsinhantoànthựcphẩm tại thành phố Hồ Chí Minh:
Vấn đề vệsinhan toàn...
... độc thực phẩm. Ngoài ra, vệsinhantoànthực phẩm, còn phản
ánh chất lượng thực phẩm. Không thể có chất lượng thựcphẩm tốt khi
không tuân thủ các quy định vềvệsinhantoànthực phẩm. Việc thực ... ta hiện nay có đến 259 van bản pháp luật do cơ
quan Trung ương ban hành điều chỉnh lĩnh vực vệsinhantoànthực phẩm, trong
đó pháp lệnh 2003 vềvệsinhantoànthựcphẩm là văn bản có giá trị ... trong
cả nước. Pháp lệnh 2003 cùng các văn bản pháp luật liên quan là sự cụ thể hóa
quyền con người được bảovệ mặt vệsinhthực phẩm.
b. Vệsinhantoànthựcphẩm đặt trong mối quan hệ với vấn...
... dụng Quyết định số
Kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷ
sản đủ điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm
(thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển
nông thôn) ...
có): Không
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Cơ quan kiểm tra công nhận được Sở Nông
nghiệp và PTNT chỉ định trên địa bàn tỉnh.
Cơ quan phối hợp (nếu có): Không
Cách thứcthực hiện:Qua Bưu ... sản
Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Cơ quan kiểm tra, công nhận được Sở Nông
nghiệp và PTNT chỉ định trên địa bàn tỉnh.
Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện...
... sơ:
02 (bộ)
Yêu cầu
Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC:
Không
Xin hoãn kiểm tra định kỳ điều kiện đảmbảovệsinhan
toàn thựcphẩm (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp
và Phát ... Không
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Cơ quan kiểm tra, công nhận được Sở Nông
nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định trên địa bàn tỉnh
Cơ quan phối hợp (nếu có): Không
Cách thứcthực hiện:Qua ... sở cơ quan hành chính
Thời hạn giải quyết:Chưa quy định cụ thể
Đối tượng thực hiện:Tất cả
TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không
Kết quả của việc thực hiện TTHC:Văn bản chấp thuận
Các bước...
... bộ
Yêu cầu
Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC:
Nội dung Văn bản qui định
Gia hạn Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảmbảovệsinh
an toànthựcphẩm trong chế biến thủy sản (thuộc thẩm ... Cơ quan kiểm tra, công nhận khác nơi đăng ký ban đầu
thực hiện việc kiểm tra định kỳ, gia hạn, Cơ quan kiểm tra, công nhận thực hiện
việc kiểm tra, gia hạn phải thông báo kết quả cho Cơ quan ... cơ sở đóng trên địa bàn tỉnh/thành phố: Cần Thơ, Hậu Giang,
Trà Vinh, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Kiên Giang, An Giang): - Địa chỉ: 386C Đường
Cách Mạng Tháng 8, Phường Bùi Hữu Nghĩa, Quận Bình Thuỷ,...