các dạng tổn thất sau thu hoạch
tình hình tổn thất sau thu hoạch ở Việt Nam và trên Thế giới trong những năm qua
Ngày tải lên :
24/04/2013, 16:55
... Thị Thùy Linh
sau thu hoạch bao gồm tổn thất thu c các khâu: thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận
chuyển, chế biến và Maketing…
1.2.2. Các dạng tổn thất sau thu hoạch
1.2.2.1. Tổn thất số lượng
...
người.
1.2. Tổn thất sau thu hoạch [1], [4], [11]
1.2.1. Định nghĩa tổn thất
Tổn thất bao hàm nhiều ý nghĩa khác nhau mất mát, hao phí, thối hỏng, hư hại .Tổn
thất sau thu hoạch được hiểu là tổng tổn thất ... đến năm 2010 tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch i vi lỳa 9ữ10%, i vi ngụ
10ữ11% (bng t lệ tổn thất của các nước tiên tiến khu vực Đông Nam Á)
Bảng 2.5. Tổn thất trung bình sau thu hoạch của lúa ở Việt...
- 46
- 2.4K
- 11
Tổn thất sau thu hoạch
Ngày tải lên :
26/10/2013, 03:20
... sang các phần nông sản còn tốt.
Phần I: tổn thất sau thu hoạch
Các nguyên nhân làm tổn thất, tác động và hậu quả
của các tổn thất này đến chất lợng nông sản là:
a) Thu hoạch và vận chuyển
b) Tổn ... chín treo đèn
thu hoạch,
- Đối với ngô giống lai thu hoạch theo hớng dẫn của
nhà cung cấp giống.
- Thu hoạch ở điều kiện không thu n lợi: trời ma thì
phải thu nhanh, tránh thu hoạch kéo dài ... liệu ban đầu, tổn thất trung bình
trong bảo quản thóc gạo là 3,2-3,9%, nhng tổn thất
trong bảo quản thóc, ngô ở Miền núi, vùng sâu vùng xa
có thể lên tới 20 -30%.
Tổn thất sau thu hoạch gồm có...
- 14
- 686
- 3
cải tiến các công đoạn sau thu hoạch lúa truyền thống để giảm tổn thất
Ngày tải lên :
10/04/2013, 16:32
... TRỢ NGÀNH
NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
HỢP PHẦN XỬ LÝ SAU THU HOẠCH
BÁO CÁO ĐỀ TÀI SỐ 1
CẢI TIẾN CÁC CÔNG ĐOẠN
SAU THU HOẠCH LÚA
TRUYỀN THỐNG ĐỂ
GIẢM TỔN THẤT
NHÓM NGHIÊN CỨU
TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG
Chủ ...
^_!
>e
d
g
uH
8z
\
Công đoạn sau thu hoạch cải tiến đối với lúa gạo
* Tình hình tổn thất lúa sau thu hoạch ở Đồng Bằng Sông Cửu Long
748L@,<=H" ... Nhóm nghiên cứu Sau Thu Hoạch thu c Khoa Nông Nghiệp & Tài Nguyên Thiên
Nhiên, Trường Đại học An Giang (AGU) xin chân thành cảm ơn Ban Quản Lý Hợp
Phần Sau Thu Hoạch (PHHC) thu c Chương Trình...
- 90
- 1.1K
- 0
Tổn thất nông sản sau thu hoạch
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:53
...
người.
1.2. Tổn thất sau thu hoạch [1], [4], [11]
1.2.1. Định nghĩa tổn thất
Tổn thất bao hàm nhiều ý nghĩa khác nhau mất mát, hao phí, thối hỏng, hư hại .Tổn
thất sau thu hoạch được hiểu là tổng tổn thất ... đến năm 2010 tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch i vi lỳa 9ữ10%, i vi ngụ
10ữ11% (bng t lệ tổn thất của các nước tiên tiến khu vực Đông Nam Á)
Bảng 2.5. Tổn thất trung bình sau thu hoạch của lúa ở Việt ... cụng ngh sau thu hoạch nhằm nâng cao chất lượng
nông sản, giảm tổn thất sau thu hoạch còn có tác động lớn đến kinh tế hộ nông dân
thông qua những kiến thức đầy đủ về các khâu sau thu hoạch trong...
- 46
- 5.9K
- 40
ẢNH HƯỞNG CỦA 1-MCP XỬ LÝ SAU THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ TỔN THẤT TRONG BẢO QUẢN BƠ
Ngày tải lên :
28/08/2013, 16:28
... xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và tổn thất trong bảo quản bơ
Bảng 3. Ảnh hưởng của độ chín thu hái đến tỉ lệ tổn thất bơ sau 7 ngày bảo quản
Độ chín Độ cứng (kg/cm
2
) Tỉ lệ tổn thất (%) ... cách này 1 -
MCP hoạt động như là một chất ức chế ethylene
trong rau quả sau thu hoạch. Việc nghiên cứu
ảnh hưởng của 1-methyl cyclopropene (1-MCP)
xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và tổn ...
Độ chín 3: thu hoạch sau
22 tuần tính từ lúc
cây trổ hoa
Hàm mục
tiêu là tỷ lệ tổn thất T (%) ký
hiệu là
T
Y
. Mức và khoảng biến thiên của các
thông số thể hiện trong bảng 1.
Sau đó,
...
- 7
- 1K
- 8
BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA 1-MCP XỬ LÝ SAU THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ TỔN THẤT TRONG BẢO QUẢN BƠ " ppt
Ngày tải lên :
19/03/2014, 16:20
... xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và tổn thất trong bảo quản bơ
Bảng 3. Ảnh hưởng của độ chín thu hái đến tỉ lệ tổn thất bơ sau 7 ngày bảo quản
Độ chín Độ cứng (kg/cm
2
) Tỉ lệ tổn thất (%) ... CỦA 1-MCP XỬ LÝ SAU THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG
VÀ TỔN THẤT TRONG BẢO QUẢN BƠ
Nguyễn Minh Nam*, Phạm Anh Tuấn, Phạm Thị Thanh Tĩnh
Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch
126 Trung ... cách này 1 -
MCP hoạt động như là một chất ức chế ethylene
trong rau quả sau thu hoạch. Việc nghiên cứu
ảnh hưởng của 1-methyl cyclopropene (1-MCP)
xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và tổn...
- 7
- 793
- 6
Giảm tổn thất cho rau sau thu hoạch pptx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 18:20
... cho vi sinh vật nhân nhanh
khi trời nóng.
4. Thu hoạch: Cần thu hái vào thời điểm thích hợp nhất (rau chín thương ph
ẩm, chín
sinh lý), không thu rau xanh quá hoặc chín quá.
... bảo quản quả chín và rau trong cùng một phòng.
- Phân loại sản phẩm và tách riêng rau bị bệnh và tổn thương ra.
- Tránh giữ rau ở những nơi đóng kín hoặc nơi có khói hoặc khí xe cộ.
3. Phòng...
- 3
- 396
- 0
Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cà chua sau thu hoạch
Ngày tải lên :
31/10/2012, 11:01
...
Vì vậy việc tìm hiểu những yếu tố ảnh hưởng tới cà chua sau thu hoạch, giúp
tìm ra các biện pháp khắc phục hiện tượng tổn thất sau thu hoạch và bảo
quản được lâu cà chua. để có thể kéo dài mùa ... bị
các vi sinh vật gây hại tấn công. Do vậy, khi thu hái cần dựa vào một số tiêu
chí sau:
- Nếu phân phối các chợ gần thì nên thu họach cà chua có màu hồng.
- Khi phân phối chự xa thì thu quả ... trồng nhỏ lẻ, không
tập trung thu hái bặng cách thủ công .Các dụng cụ chứa trường là rổ, rá, sọt
nên thường gây xây xát làm tổn thương cà chua . Điều này đã làm tổn thất
đối lớn
20_40 1.2_1.6...
- 15
- 2.6K
- 7
Tài liệu Nghiên cứu sử dụng các hợp chất hóa học tự nhiên nhằm hạn chế quá trình xâm hại của côn trùng, bảo quản nông sản sau thu hoạch pdf
Ngày tải lên :
26/02/2014, 04:20
... dụng các hợp chất hóa học tự nhiên
nhằm hạn chế quá trình xâm hại của côn trùng,
bảo quản nông sản sau thu hoạch
Nguyễn Văn Sơn
Chi cục BVTV Thanh Hóa
Hầu hết các sản phẩm sau thu
hoạch ... sẽ thu được ý
nghĩa nhiều mặt trong công tác BVTV
nói chung và kỹ thu t kiểm soát côn
trùng hại nông sản sau thu hoạch nói
riêng ở Việt Nam. Công trình dự kiến
sẽ tổng kết và nghiệm thu ... tại các Tổng
kho Dự trữ quốc gia khu vực Thanh
Hóa, công ty Bia, Công ty thu c lá
Thanh Hóa với qui mô hàng chục
ngàn tấn (M
3
) hàng hóa mỗi năm
thông qua các hợp đồng kinh tế- kỹ
thu t....
- 3
- 974
- 3
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự nâu hóa vỏ quả vải sau thu hoạch và biện pháp hạn chế sự biến màu vỏ quả trong bảo quản vải
Ngày tải lên :
11/04/2014, 11:54
... quả vải sau thu hoạch.
Indoomatee Ramma (2000, 2001) tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng
của xử lý acid và xông SO
2
ñến màu sắc của vỏ quả vải sau thu hoạch. Ông
ñã tiến hành nghiên cứu các công ... lỏng chứa trong các bình thép ñể nạp vào
các phòng chứa quả.
Với quy mô nhỏ hoặc phải lưu ñộng, có thể sử dụng các buồng
quây kín bằng các chất dẻo hoặc các vật liệu tương tự, có các giá chứa ... khoa học Nông nghiệp………….
69
túi PE ñều cho tỷ lệ hư hỏng sau thu hoạch cao hơn so với các công thức
bao gói trong túi PP. Các công thức xử lý acid cho tỷ lệ hư hỏng trong quá
trình bảo...
- 115
- 1.2K
- 11
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch
Ngày tải lên :
16/04/2014, 11:18
... quản quả tươi sau thu hoạch là vấn đề quyết định trong thương mại.
Các nhà khoa học Việt Nam đã quan tâm nghiên cứu bảo quản rau quả
sau thu
hoạch từ nhiều năm nay, chủ yếu dựa vào các biện pháp ... bằng các biện pháp sinh học
21
1.3 Tình hình nghiên cứu bảo quản quả tươi sau thu hoạch ở
Việt Nam
23
1.4 Tinh dầu thực vật và các phương pháp thu nhận 25
1.5 Thành phần hóa học và các đặc ... I. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.1 Vi sinh vật gây hỏng quả 11
1.2 Các phương pháp bảo quản trái cây sau thu hoạch 15
1.2.1 Phương pháp bảo quản hóa học
16
1.2.2 Phương pháp bảo quản bằng các...
- 269
- 1.2K
- 0
Nghiên cứu thiết kế, chế tạo thử nghiệm cụm các đăng trước và sau xe tải nặng CAT 769 C, D
Ngày tải lên :
18/04/2014, 06:58
... của khớp các đăng bi với các rãnh có tiết diện
thay đổi. Nó bao gồm lõi 1, vòng cách 2, các viên bi 3 và vỏ dạng bán cầu 4.
Các tâm của các rãnh trên lõi và trên vỏ là o
1
và o
2
nằm cách đều ... truyền động các đăng…………………………………
1.4 Giới thiệu và bố trí cụm các đăng trước và sau
trên xe CAT 769 C, D……………………………………………
1.5 Các dạng hư hỏng thường gặ
p của cụm các đăng trước và sau xe
...
CHƯƠNG 2: LÝ THUYẾT CƠ BẢN VỀ TRUYỀN ĐỘNG CÁC
ĐĂNG VÀ TÍNH TOÁN KIỂM NGHIỆM BỀN CÁC CHI TIẾT CỦA
CỤM CÁC ĐĂNG TRƯỚC VÀ SAU XE CAT 769 C, D……………….
2.1 Lý thuyết cơ bản về truyền động các đăng………………………...
- 71
- 700
- 0
nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau của việt nam
Ngày tải lên :
27/04/2014, 15:36
... với các dự án vì qua đó nhiều nhóm nông dân được tập huấn
về quản lý cây trồng và xử lý sản phẩm sau thu hoạch. Các dự án cũng là những cơ hội t
ốt
cho các nhóm nông dân tiên tiến thông qua các ... hoặc thông qua các công cụ tập huấn như các băng ghi hình
về kỹ thu t sản xuất cà chua và dưa chuột. Thông qua các hình thức trên đây người sản xuất
có cơ hội tiế
p xúc với các kỹ thu t mới như ... sơ chế sau thu hoạch. Nhà này dùng để
làm sạch, phân loại và đóng gói sản phẩm bao gồm cà chua, cải bắp, cải thảo,
xà lách, khoai lang và khoai tây. Anh Phong cũng thu thập sản phẩm từ các
trang...
- 19
- 907
- 1
nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau của việt nam (ms3 )
Ngày tải lên :
27/04/2014, 15:36
... là cơ hội
cho các đại biểu và các nhà khoa học thảo luận, trao đổi kinh nghiệm về hệ thống quy
trình thực hành nông nghiệp tốt (GAP), qu
ản lý chuỗi cung ứng, công nghệ sau thu
hoạch và hệ thống ... 1.Thông tin về các cơ quan tham gia dự án
Tên dự án Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn
dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm
tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ... Chí Minh. Các hội thảo này với tiêu đề:
"Cải thiện chất lượng và sự an toàn rau của Việt Nam" bao gồm các bài trình bày về
hệ thống trồng rau trong nhà lồng, quản lý sau thu hoạch, đảm...
- 10
- 921
- 4
