cá viên chiên xốt cà
Cá viên chiên xốt cà docx
Ngày tải lên :
19/03/2014, 02:20
... Cá viên chiên xốt cà
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Một cách chế biến mới sẽ làm cho món cá viên chiên vốn đã quá quen thuộc sẽ ... 1 gói cá viên chiên (250g/gói)
200g cà chua bi
50g hành tây
10g ngò rí
2 thìa súp tương cà
1 thìa súp dầu hào
1 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê ... súp dầu hào
1 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê muối
Dầu để chiên
...
- 2
- 372
- 0
Tài liệu Hấp dẫn cá thu chiên xốt bơ chanh doc
Ngày tải lên :
18/02/2014, 10:20
...
Hấp dẫn cá thu chiên xốt bơ chanh
3. Cho chảo lên bếp, đến lúc nóng, cho bơ vào, vặn nhỏ lửa. Cho bột mì ... đặc, có thể cho thêm
chút nước hoặc sữa tươi không đường.
5. Nước xốt sanh sánh, vàng mượt, mặn chua vừa miệng, đổ phủ lên miếng cá.
...
- 5
- 326
- 0
Tài liệu Cơm chiều ngon hơn với cá viên chiên pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
... hiện:
Cá cắt nhỏ, xay nhuyễn.
Cho cá, tỏi, hành lá, hành tây,
bột mì, trứng, nêm muối,
đường, hạt nêm, tiêu vào bát.
Cơm chiều ngon hơn với
cá viên chiên
Với món cá viên chiên tự ... trong chảo, cho
từng viên cá vào, chiên vàng.
Khi viên cá đã chín, bạn vớt
ra, cho vào đĩa có lót giấy
thấm dầu.
Làm xốt chua ngọt:
Khuấy đều dấm, đường, xốt c
à
chua, muối, đun ... vào hỗn hợp
xốt, khuấy đều, đun đến khi
xốt trong và sánh lại.
Dọn cá viên chiên ăn kèm xốt
chua ngọt. Nếu thích cay thì
thêm tương ớt.
Khi làm món này bạn có thể chọn mua cá nguyên con...
- 8
- 573
- 0
Tài liệu Lạ miệng với cá lóc chiên xốt mận doc
Ngày tải lên :
21/02/2014, 21:20
...
Lạ miệng với cá lóc chiên xốt mận
Đây là món ăn thường gặp trong các buổi yến tiệc vì có cách trình bày trang
trọng, cá chiên kết hợp với mận tạo nên hương vị mới ... con cá lóc 500g; 1 củ gừng nhỏ; 2M đậu bi; 1M tỏi băm; Gia vị: dầu ăn, tương
ớt, xốt mận; Bột chiên gà giòn.
Cách làm:
- Cá lóc làm sạch, để ráo. Nghiêng dao 45 độ, cắt ca rô 2 bên hông cá. ... cạnh 0.5cm. Đậu bi luộc chín.
- Tẩm kĩ cá với bột chiên gà giòn, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Làm xốt: phi thơm tỏi và gừng, cho vào 5M xốt mận, 2M tương ớt và 5M nước,
khuấy...
- 5
- 550
- 0
Cá viên chiên nấu măng và cà chua dễ làm
Ngày tải lên :
15/03/2014, 10:45
... thìa nhỏ hạt nêm.
Đun đến khi măng mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
Sau cùng đổ chả cá chiên vào nồi, đun sôi, tắt bếp rắc hành lá đã thái nhỏ vào.
Múc ra bát dùng làm món canh ăn với...
- 3
- 469
- 0
Tài liệu Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm potx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 20:20
... vào cá trước khi chiên, cá
sẽ cứng và dễ chiên vàng.
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Cá chẻm là loại cá đã quá quen thuộc với người Việt,
nhưng khi được chế biến một cách ... phi lê cá chẻm
1 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê muối
10g thìa là
10g cải mầm
100g củ sen
1/2 thìa cà phê tiêu
Dầu ăn để chiên
Xốt tôm hùm:
3 thìa súp cà chua ... Các bước thực hiện:
1
Phi lê cá chẻm cắt miếng dày khoảng 2cm, ướp với nước
cốt chanh, muối và tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị, chiên
vàng.
Củ sen rửa sạch, chiên chín. Thìa...
- 3
- 383
- 0
Tài liệu Cánh gà chiên giòn xốt cà chua pot
Ngày tải lên :
24/02/2014, 06:20
... Cánh gà chiên giòn xốt cà chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
35 phút
Cánh gà giòn, thịt không bở cùng với xốt cà chua ngọt ngọt chua chua ... cho món ăn ngon và
rất hấp dẫn.
Nguyên liệu:
500g cánh gà
1 trái cà chua to
Tiêu, muối
Dầu chiên
Các bước thực hiện:
1
Cánh gà mua về rửa sạch, cắt ngắn lại cho dễ ăn.
Ướp với...
- 2
- 378
- 1
Tài liệu Cá viên xốt cà pot
Ngày tải lên :
24/02/2014, 06:20
... Cá viên xốt cà
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
Một sự biến tấu rất đặc biệt từ một món ăn rất quen thuộc với mọi người là cá viên. Tuy nhiên,
với cách...
- 2
- 259
- 0
Cồi sò điệp chiên chảo xốt cà-ri pptx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 23:20
... Cồi sò điệp chiên chảo xốt cà- ri
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Thêm chút vị nồng nàn của cà- ri Việt Ấn, món cồi sò điệp chiên chảo, nên hấp dẫn, ... 250g cồi sò điệp
70g bơ
4g bột cà- ri Việt Ấn
1 cây xà lách endive
4g hành tím
50ml dầu ô-liu
3g ngò tây
1 trái ớt sừng
Muối, tiêu
Các bước thực hiện:
1
Cồi sò điệp rã...
- 2
- 314
- 0
Thịt viên xốt cà chua pot
Ngày tải lên :
18/03/2014, 09:20
... Thịt viên xốt cà chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Thịt băm viên thường khô và dễ chán nhưng với cách chế biến nước xốt
đơn giản món thịt viên sẽ trở ... chọn số 1
khi ăn với cơm nóng hoặc bánh mỳ.
Nguyên liệu:
Thịt xay 300g
Hành tây nửa củ
Cà chua 1 quả
...
- 3
- 353
- 0
Thịt viên xốt cà potx
Ngày tải lên :
19/03/2014, 02:20
... Thịt viên xốt cà
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
35 phút
Đây là một trong những món đơn giản, dễ ăn rất phù hợp với các gia đình có trẻ nhỏ. Chỉ ...
Nguyên liệu:
300g thịt heo xay
3 quả cà chua chín
10 cái nấm hương khô
Hành lá
3 thìa canh dầu hào
Dầu ăn, gia vị, hạt tiêu vừa đủ
Các bước thực hiện:
1
Thịt heo chọn phần ... nhỏ.
2
Trộn đều thịt xay, nấm hương, gia vị và chút hạt tiêu, ướp trong vòng 5 phút. Viên thịt thành từng viên
nhỏ, dẹt.
...
- 2
- 353
- 0
