cá mú sốt chua ngọt
Cá mú xốt chua ngọt pptx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 18:20
...
Muối, bột chiên vừa đủ
Các bước thực hiện:
1
Cá mú làm sạch, lóc lấy thịt phi lê để riêng. Cắt thịt phi lê thành 8
miếng bằng nhau. Sau đó ướp tiêu, muối, bột ngọt, chút rượu vang, 1
lòng ...
lòng đỏ trứng gà.
Đổ bột chiên vào chén. Lăn cá vào bột.
Cho dầu ăn vào chảo nóng, cho cá vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo.
Tiếp tục chiên xương cá cho vàng để trang trí.
2
Hành tây, thơm, ... xào săn. Sau đó cho 1 chén nước
dùng, xí muội, giấm, đường, muối. Nêm vừa ăn.
Cho xương cá và thịt cá đã chiên lên dĩa, chan nước xốt lên trên. Ăn
nóng.
...
- 2
- 321
- 0
Tài liệu Cá Kèo Chiên Vừng Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang docx
Ngày tải lên :
26/12/2013, 01:17
... nước mắm và cho đường vào, hòa hỗn hợp cho vừa
miệng.
Cá Kèo Chiên Xù Sốt Quất
Bày cá kèo ra đĩa. Dọn kèm với nước sốt quất chua ngọt. Trang trí quả quất và
rau mùi tây. Món này dùng nóng ... Ngâm cá với nước muối pha loãng để làm sạch nhớt cá kèo. Cũng có thể
ngâm trong nước hòa với ít nước cốt chanh.
Cá Kèo Chiên Vừng
Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. ...
Thực hiện:
- Làm sạch cá kèo, cắt bỏ phần vây và đuôi, để ráo.
- Đánh tan trứng gà, nhúng cá vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù, sao cho bột
dính đều trên cá. Chiên trong chảo nhiều dầu...
- 6
- 345
- 0
Nhanh gọn với cá sốt chua ngọt ppt
Ngày tải lên :
23/03/2014, 06:20
... Miếng cá chín mềm, vỏ cá giòn quyện với nước sốt màu nâu đỏ trông thật đẹp
mắt. Vị chua cay mặn ngọt rất thú vị. Món này chỉ mất 20 - 25 phút chế biến
rất nhanh gọn và dễ dàng.
Nguyên liệu:
Cá ... chanh
Đường kính trắng
Cà chua
Nước sôi để nguội
Cách làm:
Bước 1:
Cá làm sạch, bỏ ruột, cạo vảy và lọc xương. Cắt cá thành những miếng dày 1cm.
Bước 2:
Ướp thịt cá với muối tiêu, 1 thìa ... tiêu, 1 thìa rượu trắng và một ít bột chiên trong khoảng 10
phút
Nhanh gọn với cá sốt chua ngọt
...
- 3
- 266
- 0
Thịt gà viên sốt chua ngọt
Ngày tải lên :
20/08/2013, 11:10
... Thịt gà viên sốt chua ngọt
Cập nhật lúc : 10:00 AM, 28/05/2009
Thịt gà mềm dầm trong nước sốt sốt chua ngọt có vị dứa, gừng đậm đà sẽ là một món ngon trong ... sẽ ít bị khô hơn).
Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt (sốt cà chua, cà chua thái nhỏ, gừng thái nhỏ, nước cốt chanh
hoặc dấm, đường, gia vị, hạt tiêu) vào một cái âu, trộn đều và để sang ... quả trứng
Nguyên liệu làm nước sốt: một bát dứa thái miêng, một củ hành tây nhỏ, nửa củ cà rốt thái hạt lựu, một quả
cà chua thái hạt lựu, bốn thìa sốt cà chua, hai quả chanh hoặc ba thìa...
- 2
- 435
- 0
Tài liệu Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt pptx
Ngày tải lên :
17/12/2013, 14:15
... cho đến khi sệt lại, cho ớt đỏ thái sợi, hành lá cắt
khúc vào.
Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt
bày tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên mình tôm. Trang trí thêm rau mùi, món này
dùng nóng rất ngon.
... Tôm Sốt Chuối Khô
Món ăn có mùi vị và màu sắc đẹp mắt. Dùng nóng với nước sốt và muối tiêu
chanh.
Nguyên liệu:
- 200gr ... con.
- Gừng: thái lát.
- Bạch chỉ, kỷ tử, táo tàu: ngâm nước lạnh.
- Bắc nồi, chế rượu vào, cho các vị thuốc bắc, gừng, tôm vào nấu. Sau khi sôi,
nghiên nồi cho lửa áp rượu, nấu thêm 10 phút...
- 7
- 341
- 0
Tài liệu Đùi Gà Sốt Chua Ngọt pdf
Ngày tải lên :
27/01/2014, 15:20
... nóng dầu, xào thơm hành tím, tỏi, cho dầu vào xào vừa keo lại, nêm gia
vị.
Đùi Gà Sốt Chua Ngọt
Rưới sốt lên đùi gà nướng, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 2 đùi gà.
- Dứa và ớt chuông đỏ, ... nước dùng và 1
thìa cà phê bột năng.
- Cho đùi gà và sốt vào 1/2 quả dứa khoét ruột cho đẹp mắt.
Gà Sốt Dâu
Xếp thịt gà lên dĩa, rưới sốt dâu lên trên, món này dùng với rau củ luộc.
... đường, 2 thìa
cà phê bột nêm và 1 thìa súp dầu ăn, để khoảng 15 phút cho ngấm rồi rán vàng.
- Làm sốt: dứa và ớt chuông cắt hạt lựu to.
- Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, xào dứa và ớt chuông với 1...
- 5
- 553
- 1
Cá hồi xào chua ngọt ppt
Ngày tải lên :
05/03/2014, 20:20
... phi lê cá hồi
1 trái cà chua
1/4 trái thơm
3 cọng cần tàu
1 thìa cà phê tỏi băm
1 thìa súp xốt cà
1/2 thìa cà phê muối
1/2 thìa cà phê đường
1 thìa súp dầu ăn
Các bước ...
1/2 thìa cà phê đường
1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Cá hồi rửa sạch, cắt miếng dày 5cm.
Cà chua cắt múi cau. Thơm gọt vỏ,
bỏ mắt, rửa sạch, xắt lát. Cần tàu cắt
khúc.
2 ... thêm muối, đường
vừa ăn.
Cho 3 thìa súp nước lọc vào nấu sôi, thả
tiếp cà, thơm, cá vào nấu đến khi màu cá
trở đục là chín. Tắt bếp, cho cần tàu vào.
Mách nhỏ:
Năng lượng cho mỗi khẩu...
- 3
- 499
- 0
Cá trich sốt cà chua
Ngày tải lên :
20/03/2013, 08:36
... nhau.
Trong tự nhiên, cá trích là mồi của các động vật săn mồi như: chim biển, cá heo, sư tử
biển, cá voi, cá mập, cá ngừ, cá tuyết, cá hồi, và các loài cá lớn khác. Đặc biệt Cá trích là nguồn
cung ... loại Cá hộp sốt cà chua. Các sinh tố trong cá hộp gồm các loại sinh tố hoà
tan trong chất béo ( A, D, K, E,….) thường thấy trong dầu gan cá và các loại hoà tan trong nước
như: B, C, PP,… Các ... KHẢO 24
CÁ TRÍCH SỐT CÀ CHUA
A. LỜI GIỚI THIỆU:
Ngày nay có rất nhiều người ăn cà chua mỗi ngày, các nhà khoa học cũng chứng minh lợi
ích mà cà chua mang lại cho người ăn. Trong cà chua có chứa...
- 24
- 646
- 3
Tài liệu Cá Bống Mú Sốt Tiêu pdf
Ngày tải lên :
13/12/2013, 07:15
... Cá Bống Mú Sốt Tiêu
Dọn cá ra đĩa, cho nước sốt lên trên ăn kèm với bông cải trụng chín, có thể
chấm tương ớt.
...
- 3
- 358
- 0
Tài liệu Phi-lê cá đục sốt cà chua pptx
Ngày tải lên :
25/12/2013, 23:18
... Phi-lê cá đục sốt cà chua
Cho cá rán ra đĩa, rưới sốt cà chua, thêm 1/3 thìa cà phê tiêu, trang trí rau mùi.
Nguyên liệu:
- 300g phi-lê cá đục.
- 3 quả cà chua chín(150g)....
- 2
- 288
- 0
Tài liệu Pasta cá ngừ sốt cà chua ppt
Ngày tải lên :
15/02/2014, 04:20
... 200g cà chua, lột vỏ, thái vụn
1 tsp basil khô
200g angel hair pasta
150g cá ngừ, thái miếng
1/4 tsp vỏ chanh bào vụn
Muối, tiêu
Rau parsley tươi
Các bước thực hiện: ... chín quá, pasta sẽ bị nát.
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Pasta cá ngừ với sốt cà chua này nấu
đơn giản mà mùi vị vẫn rất thơm ngon.
Sợi pasta angel hair chỉ luộc khoảng ... băm nhỏ
Giảm nhiệt, đun liu riu khoảng 5 phút để cà
chua chín mềm. Lúc này cho cá ngừ, vỏ
chanh bào, muối và tiêu vào, nấu cho đến
khi cá chín.
2
Có thể đổ xốt lên trên pasta, khi ăn thì...
- 5
- 343
- 0