cá kèo chiên giòn xốt me
Cá rô bí chiên giòn xốt me hấp dẫn doc
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cá rô bí chiên giòn xốt me hấp dẫn
Với cách chế biến vừa nhanh vừa hấp dẫn, hương vị rất hợp khẩu vị, món ăn
này sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng.
Nguyên liệu:
Cá rô bí: ...
Cá rô bí: 200g; Nước me: 3M; Dưa leo: 1 trái; Cà chua: 2 trái; Rau sống các loại:
200g; Tỏi ớt xay, sả băm; Đường, nước mắm, dầu ăn; Bột tẩm khô chiên giòn.
Cách làm:
- Cá rô bí chà muối, ... ráo.
- Dưa leo, cà chua cắt lát mỏng. Rau sống rửa sạch, để ráo.
- Xốt me: Phi thơm tỏi, sả, ớt xay, thêm 1M nước, 1,5M nước me, 2M đường 1M
nước mắm, đun sôi với lửa vừa.
...
- 4
- 352
- 0
Tài liệu Cánh gà chiên giòn xốt cà chua pot
Ngày tải lên :
24/02/2014, 06:20
... Cánh gà chiên giòn xốt cà chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
35 phút
Cánh gà giòn, thịt không bở cùng với xốt cà chua ngọt ngọt chua chua ... cho món ăn ngon và
rất hấp dẫn.
Nguyên liệu:
500g cánh gà
1 trái cà chua to
Tiêu, muối
Dầu chiên
Các bước thực hiện:
1
Cánh gà mua về rửa sạch, cắt ngắn lại cho dễ ăn.
Ướp với...
- 2
- 378
- 1
Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Xí Muội
Ngày tải lên :
29/10/2013, 09:15
... tiêu, hành tỏi băm, rồi nhồi vào giữa bụng cá dùng chỉ
cột sơ lại.
_ Đun sôi dầu ăn cho cá vào chiên vàng trên lửa vừa, trở đều hai mặt cho vàng
giòn. Hành tây thái lát mỏng, cà rốt tỉa hoa ...
dầu ăn.
Thực hiện:
_ Cá làm sạch rút xương, ướp với tiêu, muối, đường, hành tỏi băm nhỏ, dầu
hào, dầu mè.
_ Nấm mèo ngâm nước rửa sạch xắt sợi, thịt nạc băm nhuyễn, cá thát lát đánh
dai, ... cà, tương xí muội vào xào đều
cho xì dầu, giấm vào và nếm vừa ăn, tắt bếp.
Thưởng thức: Cho cá ra đĩa lót rau xà lách và hành tây ngâm giấm, trang trí
thêm cà, ớt tỉa hoa cho đẹp rưới nước...
- 2
- 1.2K
- 0
Tài liệu Cá Kèo Chiên Vừng Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang docx
Ngày tải lên :
26/12/2013, 01:17
...
Thực hiện:
- Làm sạch cá kèo, cắt bỏ phần vây và đuôi, để ráo.
- Đánh tan trứng gà, nhúng cá vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù, sao cho bột
dính đều trên cá. Chiên trong chảo nhiều dầu ... tím xay nhuyễn vào.
Mách bạn:
- Ngâm cá với nước muối pha loãng để làm sạch nhớt cá kèo. Cũng có thể
ngâm trong nước hòa với ít nước cốt chanh.
Cá Kèo Chiên Vừng
Dọn ra đĩa, bày kèm muối ... lấy nước cốt quất, rót nước mắm và cho đường vào, hòa hỗn hợp cho vừa
miệng.
Cá Kèo Chiên Xù Sốt Quất
Bày cá kèo ra đĩa. Dọn kèm với nước sốt quất chua ngọt. Trang trí quả quất và
rau mùi...
- 6
- 345
- 0
Tài liệu Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm potx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 20:20
... vào cá trước khi chiên, cá
sẽ cứng và dễ chiên vàng.
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Cá chẻm là loại cá đã quá quen thuộc với người Việt,
nhưng khi được chế biến một cách ... Các bước thực hiện:
1
Phi lê cá chẻm cắt miếng dày khoảng 2cm, ướp với nước
cốt chanh, muối và tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị, chiên
vàng.
Củ sen rửa sạch, chiên chín. Thìa ... sen rửa sạch, chiên chín. Thìa là lấy lá, rửa sạch, cắt
khúc.
2
Xếp cá chẻm và củ sen chiên vào đĩa, rắc thì là lên, rưới
xốt tôm hùm vào, trang trí cải mầm, dùng nóng.
Mách nhỏ:
Củ sen nên...
- 3
- 383
- 0
Cánh gà chiên giòn xốt hạt sen tươi pot
Ngày tải lên :
09/03/2014, 23:20
... làm sệt xốt bằng bột năng, tiếp tục cho
cánh gà đã chiên vào, đảo lại cho thấm xốt là được.
6
Cho cánh gà ra đĩa, múc xốt rưới đều lên, ăn nóng kèm với rau xà lách.
Mách nhỏ:
Phần cánh gà ... bóc vỏ, lấy tim sen, ngâm chút nước muối pha loãng, vớt ra để ráo.
4
Làm nóng dầu chiên, cho cánh gà vào chiên ngập dầu đến chín vàng, vớt ra để lên giấy thấm dầu.
5
Làm nóng 1 thìa súp dầu ... Cánh gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, hoặc để nguyên cánh gà. Ướp gà với hạt nêm, muối, bột ngọt,
đường, để thấm gia vị khoảng...
- 2
- 310
- 0
Cá cơm chiên giòn thơm ngon hấp dẫn pdf
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... giúp khử mùi tanh vào tạo hương vị cho món ăn.
- Rây cá sau khi tẩm bột giúp loại bỏ bột thừa, cá chiên xong sẽ đẹp hơn.
Món cá cơm chiên giòn vừa có thể dùng làm món khai vị cũng thích hợp ... protein từ cá
cơm.
Nguyên liệu:
150g cá cơm; 100g khoai môn; 1/2m trần bì ngâm mềm; Tỏi băm; Dùng kèm: xà
lách búp, rau thơm; Tiêu, tương ớt, dầu ăn; Bột tẩm khô chiên giòn.
Cách làm:
- Cá cơm ... - Tẩm cá cơm với bột tẩm khô chiên giòn vị bơ, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo
dầu.
- Dọn cá và khoai ra đĩa, dùng kèm xà lách búp và rau thơm,...
- 4
- 387
- 0
Tôm chiên giòn xốt thơm ppt
Ngày tải lên :
18/03/2014, 09:20
... Tôm chiên giòn xốt thơm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Xốt thơm có vị béo bùi chua ngọt tự nhiên mà không phải cầu kì pha
chế. Món ăn ngon nhờ phần xốt đơn giản ...
Nguyên liệu:
200g tôm sú
2 quả trứng gà
50g bột chiên xù
50g bột mì
50g thơm
1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
3 thìa súp xốt mayonnaise LISA
...
- 2
- 245
- 0
Tài liệu Kẹo đậu phộng chiên giòn ngon miễn chê! docx
Ngày tải lên :
26/01/2014, 04:20
... nha!
Bước 8:
- Để chảo dầu thật sôi rồi bỏ vào
chiên giòn là xong!
Trang trí thêm một chút nghen!
Chắc chắn là các bạn chưa từng được ăn loại kẹo này đúng không? (Ảnh:
Simplicity) ...
Vừa giòn, vừa ngọt thích ghê!
(Ảnh: Simplicity)
Lại còn thơm thơm mùi caramel đậu phộng nữa chứ!
(Ảnh: Simplicity)
Bước 7:
- ... phộng vào trộn
đều.
Bước 5:
- Dùng thìa chia kẹo thành từng miếng
nhỏ rùi chờ khô.
Các bạn nhớ để kẹo vào giấy thấm dầu
đấy!
Bước 6:
- Giờ thì nhúng kẹo vào chocolate chảy...
- 4
- 365
- 0
Tài liệu Hấp dẫn cá thu chiên xốt bơ chanh doc
Ngày tải lên :
18/02/2014, 10:20
...
Hấp dẫn cá thu chiên xốt bơ chanh
3. Cho chảo lên bếp, đến lúc nóng, cho bơ vào, vặn nhỏ lửa. Cho bột mì ... đặc, có thể cho thêm
chút nước hoặc sữa tươi không đường.
5. Nước xốt sanh sánh, vàng mượt, mặn chua vừa miệng, đổ phủ lên miếng cá.
...
- 5
- 326
- 0
Tài liệu Lạ miệng với cá lóc chiên xốt mận doc
Ngày tải lên :
21/02/2014, 21:20
...
Lạ miệng với cá lóc chiên xốt mận
Đây là món ăn thường gặp trong các buổi yến tiệc vì có cách trình bày trang
trọng, cá chiên kết hợp với mận tạo nên hương vị mới ... con cá lóc 500g; 1 củ gừng nhỏ; 2M đậu bi; 1M tỏi băm; Gia vị: dầu ăn, tương
ớt, xốt mận; Bột chiên gà giòn.
Cách làm:
- Cá lóc làm sạch, để ráo. Nghiêng dao 45 độ, cắt ca rô 2 bên hông cá. ... cạnh 0.5cm. Đậu bi luộc chín.
- Tẩm kĩ cá với bột chiên gà giòn, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Làm xốt: phi thơm tỏi và gừng, cho vào 5M xốt mận, 2M tương ớt và 5M nước,
khuấy...
- 5
- 550
- 0