... hóa
lipid trên người theo chếđộănchay và và người theo chếđộăn mặn, nhóm tuổi ≥ 40
và ≤ 55.
Giá trị
Đặc điểm
Người
theo chế
độ ăn
chay
Người
theo chế
độ ăn
mặn
p#
Số người tham ... bị ảnh hưởng bởi chếđộănchay hay ăn mặn mà cùng chịu chung
ảnh hưởng là chếđộăn ở người lớn tuổi có nhiều thành phần chất đường, tinh bột.
Bảng 2 cũng cho thấy chếđộănchay giúp giảm cholesterol ... nhau giữa người ănchay và người ăn mặn trong nghiên cứu tại
Đài Loan. Sự khác biệt này có thể dochếđộănchay có khác biệt nhau giữa 2 nơi.
Người ănchay có thể theo chếđộăn toàn rau củ...
...
Tùy theo lứa tuổi và chếđộăn của trẻ trước khi bị tiêu chảy để sử dụng chế
độ ăn thích hợp.
Trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi đang bú mẹ:
Tiếp tục cho bú bình thường và tăng số lần bú. Vì sữa mẹ ... cần cho trẻ ăn thêm mỗi ngày 1 bữa trong 2 tuần liền.
Chú ý:
- Nếu trẻ ăn ít hoặc ăn vào bị nôn, thì cho ăn ít hơn và tăng số bữa
lên so với thực đơn.
- - Trẻ ăn sữa bò tiêu chảy tăng lên thì ... đun chín nhừ cũng không gây tăng lượng phân bài tiết, nếu
chỉ ăn sữa bò đơn thuần hoặc sữa công nghiệp có thể gây tăng khối lượng phân.
Thức ăn cần mềm, nấu kỹ, cho ăn ngay sau khi nấu để đảm...
... bánh quy, dầu thực vật
- Thức ăn trung hòa acid dịch vị: sữa, trứng.
- Thức ăn bọc hút niêm mạc dạ dày, ít mùi vị: gạo nếp, bột sắn, khoai, bánh
mỳ.
Chế độăn hợp lý cho bệnh nhân
chảy máu ... khỏecho bệnh
nhân. Chếđộăn nhằm mục đích:
- Bảo vệ niêm mạc dạ dày.
- Giảm tiết acid dịch vị.
- Ít xơ sợi: rau củ non.
- Đồ uống: nước chín, nước chè loãng.
- Chế biến thức ăn nên hấp luộc, ... nhẹ chức năng dạ dày ruột.
- Đề phòng thiếu dinh dưỡng.
Nguyên tắc ăn uống
* Sử dụng các loại thực phẩmcó tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày và chống
tăng tiết acid dịch vị.
- Thức ăn giảm...
... cách nấu nướng cho dễ ăn hơn, tránh ăn các loại thức ăn có mùi khó chịu.
- Đừng để quá đói hoặc ăn quá no.
- Ăn nhiều bữa trong ngày, mỗi lần một ít.
- Khi ăn cơm, không nên ăn canh, hoặc chỉ dùng ... cung.
- Khi bị động thai, bạn cũng cần lưu ý thêm tới chếđộăn uống. Ăn các loại thức ăn dễ tiêu
hoá, ít dầu mỡ, chú ý đến việc kết hợp giữa rau xanh, hoa quả và tinh bột, không được ăn
những loại ... hiện tượng phù, khi ăn nên chú ý ăn các món ăn và thực phẩm chính có
chứa ít muối để tránh tình trạng gia tăng sức ép cho tim và thận. Để giảm nhẹ chứng phù,
thai phụ nên ăn tăng thêm thực phẩm...
... trình chuyển
hóa trong cơ thể, giúp trẻ tăng trưởng và phát triển trí não. Nếu chếđộăn thiếu chất đạm, trẻ
sẽ còi cọc, chậm lớn, kém thông minh. Nhưng ăn quá nhiều chất đạm cũng không tốt vì ... nếu ăn không đủ, trẻ sẽ bị suy dinh dưỡng.
Về năng lượng, trẻ cần khoảng 100-110 Kcal/kg cân nặng mỗi ngày, được cung cấp qua các
bữa ăn như bột, cháo, cơm nát, bún nấu với các loại thức ăn cung ... hoặc 300 g đậu phụ, nếu ăn trứng thì một quả trứng gà có lượng đạm tương đương với 30
g thịt nạc.
Chất béo
Dầu và mỡ cung cấp năng lượng trong bữa ăn của trẻ, làm cho thức ăn lỏng mềm, tạo cảm...
...
yêu có thể phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.
Thế nào là chếđộăn uống lành mạnh với trẻ?
Chế độăn uống có những tác động và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bé. Hơn thế nữa, nó ... bảo cơ thể bé được cung cấp những
dưỡng chất cần thiết của một chếđộăn uống cân bằng.
Trong chếđộăn uống của bé nên được tăng cường và bổ sung thêm các loại rau xanh và trái cây đa dạng ... bữa ăn sáng là bữa ăn quan
trọng nhất trong ngày, chính vì thế các bậc cha mẹ cần giúp cho trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh
với những thực phẩm bổ dưỡng vào trong bữa sáng.
Chế độ ăn...
... khi thực hiện chếđộăn kiêng không muối.
Họ cũng lập ra một nhóm đối chiếu, gồm 20 người không thực hiện chếđộăn kiêng này. Sau
6 tuần cho thấy có sự thay đổi đáng kể nồng độ natri bài tiết ... : Măng tre, măng trúc,
măng tây, nấm, giá, bạc hà (dọc mùng) vì sẽ làm gia tăng tốc độ tổng hợp acid uric trong cơ
thể.
+ Giảm các thực phẩm giàu chất béo no như : Mỡ, da động vật, thức ăn ... Kiêng cữ trong ăn uống được xem là một biện pháp điều trị các bệnh tim mạch.
Chếđộ ăn: Ðối với phần lớn các bệnh tim mạch, bác sĩ thường khuyên bạn kiêng ăn mặn và
chất béo. Hạn chếăn mặn có ý...
... người bị gút nếu ăn kiêng có thể sẽ bị gút.CHẾ ĐỘĂN CHO
NHỮNG BỆNH NHÂN BỊ GÚT MÃN TÍNH : Acid uric tích tụ ở mô, phần lớn có
nguồn gốc nội sinh, những bệnh nhân gút nên có chếđộăn ít nucleoprotein. ... Chếđộăn của bệnh Gout
CHẾĐỘĂN CHO BỆNH NHÂN GOUT
Bệnh gút ( Thống phong ) có đặc trưng là đau nhức dữ dội, ... chếđộăn ít nucleoprotein. Một chếđộ
không có purin hoàn toàn không thể thực hiên được, vì thức ăn đều có ít nhiều purin. Kinh
nghiệm cho thấy : một chếđộăn nghèo purin trong một thời gian...
...
5. Cách bổsung sắt qua chếđộăn
Nếu bạn không ănchay thì cách nhanh và dễ dàng nhất là tăng cường ăn
thịt. Tuy nhiên vẫn còn một số lời khuyên hữu ích sau giúp tăng lượng chất sắt hấp
thu: ... thai.
Những người ăn chay: Sắt trong thịt hấp thu nhanh hơn sắt trong thực vật vì
thế việc ănchay sẽ rất khó cung cấp đủ lượng sắt cần thiết cho cơ thể. Những
người ănchay có nhu cầu sắt ... dưỡng như canxilàm giảm
½ khả năng hấp thu chất sắt của cơ thể.
Dùng nồi sắt nấu ăn: Dùng các loại xoong chảo bằng sắt nấu thức ăn sẽ
tăng lượng chất sắt trong thức ăn lên gấp 10 lần.
Phụ nữ (19...
... hạn chế lượng thức ăn trong bữa ăn hàng ngày.
2. Giảm ăn từ từ
Việc giảm lượng thức ăn một cách quá đột ngột không
những không có hiệu quả mà còn ... soát được lượng
thức ăn nạp vào cơ thể.
Khi bắt đầu bước vào một chếđộăn kiêng khắt khe, rất
có thể bạn sẽ cảm thấy khó khăn và lúng túng vì cơ thể
chưa quen với nếp ăn uống mới. Nếu không ... chịu
và quên đi cảm giác đói bụng cho tới bữa ăn trưa.
1 cốc nước trước mỗi bữa ăn cũng là một cách hay giúp bạn
"Khởi động" cho chếđộăn kiêng
...
... tiêu hoá: chán ăn, ăn không tiêu, sình bụng, tiêu chảy, nhất là hay
bị nôn ói. Khi đó, chúng ta cần áp dụng một chếđộ nghỉ ngơi và ăn uống hợp lý.
Không nhất thiết phải kiêng ăn quá mức mà ... Bệnh gan và chếđộăn uống
Gan được ví như một nhà máy chế biến các thực phẩm mà chúng ta ăn vào
để biến đổi thành các chất dinh dưỡng cần thiết ... cần ăn đầy đủ dinh dưỡng
và năng lượng. Nên chọn các thức ăn dễ tiêu hoá như các chất bột – đường dễ hấp
thu (gạo, ngũ cốc, đường, mật ong và hoa quả ngọt). Bệnh nhân thường được
khuyên ăn...
... thấy.
- Giảm ăn thực phẩm giàu Cholesterol như các loại phủ tạng, lòng đỏ trứng,
da động vật. Hạn chế chất béo, mỡ động vật.
- Nên sử dụng dầu thực vật thay cho mỡ.
- Không nên ăn nhiều thực ... và không có chếđộ tập luyện, vận động tích cực,
người bị gan nhiễm mỡ sẽ bị rối loạn chức năng gan, xơ gan, ung thư gan và nguy
cơ tử vong.
Người bị béo phì nếu không vận động sẽ làm ... mỡ và rối loạn
chức năng gan, xơ gan, ung thư gan và nguy cơ tử vong cao. Bài viết này sẽ cùng
độc giả tìm hiểu nguyên nhân và chếđộ dinh dưỡng hợp lý để phòng tránh căn
bệnh này.
Nguyên...