... suy dinh dưỡng, nâng cao tình trạng dinhdưỡng kinh tế nhất và
phù hợp với khả nǎng kinh tế của cộng đồng, khu vực và quốc gia.
Dinh dưỡng ứng dụng cũng đề cập tới vấn đề giáo dục dinhdưỡng ... kiến thức dinhdưỡng cũng ngày càng được sáng tỏ phân tích mối
liên quan giữa dinhdưỡng và sức khỏe, các kiến thức về nhu cầu dinh dưỡng, mối liên quan của
các yếu tố vì chất dinhdưỡng và ... những chế với sự phát triển của ngành dinhdưỡng và y học cộng đồng
hướng tới sức khỏe cho mọi người dân đến nǎm 2000 đã có cả một chương trình hành động về
dinh dưỡng.
II. Mối quan hệ giữa dinh...
... - Nuôi trên lồng cần nhiều vitamin B12 hơn nuôi thả dưới nền.
- Nhiệt độ môi trường cao cần nhiều vitamin C hơn nhiệt độ bình thường.
CÁC BIỂU HIỆN KHI THIẾU KHOÁNG CHẤT:
* Khoáng đa lượng ... trứng
mỏng, giảm khả năng sinh sản, giảm khả năng ấp nở, xốp xương.
- Magnesium (Mg) : co giật, chết đột ngột.
- Các nguyên tố điện giải: Na (sodium), K (Potassium), Cl (Chlor): ba nguyên tố
này ... nguyên nhân gây thiếu vitamin và khoáng chất ở trên, tìm
biện pháp khắc phục hạn chế thiếu hụt.
- Bổ sung các chế phẩm có chứa vitamin, khoáng chất vào thức ăn hoặc nước uống
thường xuyên sẽ...
...
Bệnh dochếđộdinhdưỡng ở gia cầm
Dấu hiệu đầu tiên của thiếu dinhdưỡng thường không
đặc hiệu, thường là chậm lớn, lông xấu, giảm sản lượng
trứng hoặc giảm tỷ lệ ấp. Nếu thiếu dinhdưỡng ... - Nuôi trên lồng cần nhiều vitamin B12 hơn nuôi thả dưới nền.
- Nhiệt độ môi trường cao cần nhiều vitamin C hơn nhiệt độ bình thường.
CÁC BIỂU HIỆN KHI THIẾU KHOÁNG CHẤT:
* Khoáng đa lượng ... trứng
mỏng, giảm khả năng sinh sản, giảm khả năng ấp nở, xốp xương.
- Magnesium (Mg) : co giật, chết đột ngột.
- Các nguyên tố điện giải: Na (sodium), K (Potassium), Cl (Chlor): ba nguyên tố
này...
...
Bệnh dochếđộdinhdưỡng ở gia cầm
Dấu hiệu đầu tiên của thiếu dinhdưỡng thường không
đặc hiệu, thường là chậm lớn, lông xấu, giảm sản lượng
trứng hoặc giảm tỷ lệ ấp. Nếu thiếu dinhdưỡng ... trứng
mỏng, giảm khả năng sinh sản, giảm khả năng ấp nở, xốp xương.
- Magnesium (Mg) : co giật, chết đột ngột.
- Các nguyên tố điện giải: Na (sodium), K (Potassium), Cl (Chlor): ba nguyên tố
này ... - Nuôi trên lồng cần nhiều vitamin B12 hơn nuôi thả dưới nền.
- Nhiệt độ môi trường cao cần nhiều vitamin C hơn nhiệt độ bình thường.
CÁC BIỂU HIỆN KHI THIẾU KHOÁNG CHẤT:
* Khoáng đa lượng...
... trạng dinh dưỡng, đặc điểm bệnh tật.
II. NộI DUNG CủA GIáM SáT DINHDƯỡNG
Hệ thống giám sát dinhdưỡng phải trả lời được các câu hỏi sau đây:
- Bản chất, mức độ và thời gian biểu các vấn đề dinh ... thiếu dinh
dưỡng (thiếu protein - nǎng lượng và thiếu các vi chất dinh dưỡng) .
- Các chỉ điểm về sự tǎng các bệnh mạn tính không lây có liên quan đến dinhdưỡng (cao huyết
áp, vừa xơ động mạch, ... vấn đề dinh dưỡng.
- Phân lập và mô tả các nhóm nguy cơ nhất.
- Lý do tồn tại của suy dinhdưỡng .
- Diễn biến theo thời gian cảa các vấn đề dinh dưỡng.
1. Bản chất các vấn đề dinh dưỡng.
...
... suy dinh dưỡng, nâng cao tình trạng dinhdưỡng kinh tế nhất và
phù hợp với khả nǎng kinh tế của cộng đồng, khu vực và quốc gia.
Dinh dưỡng ứng dụng cũng đề cập tới vấn đề giáo dục dinhdưỡng ... kiến thức dinhdưỡng cũng ngày càng được sáng tỏ phân tích mối
liên quan giữa dinhdưỡng và sức khỏe, các kiến thức về nhu cầu dinh dưỡng, mối liên quan của
các yếu tố vì chất dinhdưỡng và ... nghị quốc tế về dinhdưỡng người ta đã khẳng định việc phối hợp giữa dinhdưỡng
và ngành nông nghiệp, chế biến thực phẩm và ngành kinh tế học để tiến hành các can thiệp dinh
dưỡng có hiệu quả....
... 56
TÀI LIỆU THAM KHẢO 57
Trang 2
Đề tài: Nghiên cứu chếđộdinhdưỡng cho người ăn chay
LỜI MỞ ĐẦU
Trang 3
Đề tài: Nghiên cứu chếđộdinhdưỡng cho người ăn chay
Tứ trai: ăn chay 4 ngày mỗi ... 7
1.5. Hại của việc ăn chay: 10
CHƯƠNG 2. 10
CÁC CHẤT DINHDƯỠNG 11
2.1 PROTEIN 11
2.1.1. Vai trò dinhdưỡng của protein 11
2.1.2. Giá trị dinhdưỡng của protein 12
2.1.3. Nguồn protein trong thực ... lượng do các loại đường ngọt ( saccharose) tăng lên
Những yêu cầu về dinhdưỡng cân đối:
Trang 38
Đề tài: Nghiên cứu chếđộdinhdưỡng cho người ăn chay
với nhu cầu cơ thể. Nhưng việc có sẵn trong...
... CHẾĐỘDINHDƯỠNG KHI TRẺ BỊ ỐM
Khi ốm, trẻ thường chán ăn, bỏ bữa, hoặc ăn rất ít nên dễ sụt cân và có thể bị suy dinh
dưỡng. Vì vậy, khi trẻ ốm, ngoài điều ... sẵn có:
chuối, cam
Sau khi trẻ khỏi ốm, vẫn cần có một chếđộdinhdưỡng đặc biệt để giúp trẻ hồi phục
nhanh và tránh suy dinh dưỡng. Nên cho trẻ ăn thêm mỗi tuần 2 bữa trong 2 tuần liền. ... dài hơn
bình thường để giúp trẻ thấy dễ chịu, thoải mái và ăn được nhiều hơn. Mỗi độ tuổi cần có
chế độdinhdưỡng khác nhau: tuy nhiên cần tuân thủ các nguyên tắc chung:
- Tiếp tục cho ăn...
... gầy cần có một chếđộ ăn uống hợp lý và đạt yêu
cầu về dinh dưỡng.
III /Chế độ ăn cho người gầy
Để giúp người gầy tăng cân thì cần phải có một khẩu phần ăn đầy đủ
chất dinhdưỡng và tạo cảm ... biếtlựa chọn thức ăn, những loại thực
phẩm giàu dinh dưỡng, kiện tỳ khai vị Ngoài ra, cũng cần chú ý đến chế
độ nghỉ ngơi, ngủ đủ, kiên trìhoạt động thể thao một cách thích hợp để tăng
cảm giác ...
phẩm chức năng với một chếđộ ăn ding dưỡng hợp lý.Các thực phẩm chức
năng như:
MASSIVE WEIGHT GAINER 1100
Tăng cân tối ưu nhất
Massive Weight Gainer 1100 Thực phẩm dinhdưỡng dành cho
người...
... về dinh dưỡng, y tế, điều quan trọng nhất trong điều trị giảm
béo là vấn đề cân bằng dinh dưỡng, kết hợp với chếđộ luyện tập thích hợp, cùng
tâm lý kiên trì của người bị béo phì.
A. Chếđộ ... trứng.
Hoạt động thể lực trung bình như bơi lội, chơi cầu lông, đi bộ… 3-4 lần/tuần
Những người gặp thất bại ở các chếđộ ăn có mức năng lượng cao hơn hoặc
không chịu được các chếđộ ăn có mức ... một tình trạng sức khoẻ có nguyên nhân dinh dưỡng. Thường
thường một người trưởng thành khoẻ mạnh, dinhdưỡng hợp lý, cân nặng của họ
đứng yên hoặc giao động trong giới hạn nhất định. Hiện nay...
... quát về suy dinhdưỡng trẻ em.
1. Suy dinhdưỡng trẻ em là gì?
- Suy dinhdưỡng trẻ em (gọi đầy đủ là suy dinhdưỡng protein – năng lượng)
là một hội chứng do thiếu nhiều chất dinh dưỡng, phổ ... nên chủ động phòng bệnh suy dinh
dưỡng cho trẻ từ khi còn là bào thai đến năm bé 2 tuổi vì đây là giai đoạn trẻ dễ bị
suy dinhdưỡng nhất đặc biệt là suy dinhdưỡng thể thấp còi.
- Dinh dưỡng: ... thứ trong đó có việc ăn dặm, nếu chếđộ ăn
dặm không hợp lý sẽ dễ dẫn đến suy dinhdưỡng trẻ em.
2. Nguyên nhân dẫn đến suy dinhdưỡng trẻ em.
2.1. Dochếđộ ăn của trẻ thiếu về số lượng và...
... Phần I. Dinhdưỡng cho phụ nữ mang thai:
I. Sự cần thiết phải bồi bổ cho phụ nữ mang thai:
Dinh dưỡng của người mẹ là dinhdưỡng của mầm sống mới, bà bầu thiếu dinhdưỡng có
nghĩa là ... thai và cChế độdinhdưỡng dành cho có thai và cho con bú
Môn : Dinhdưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
Nhóm thực hiện : 1. Vũ Thị Anh
2. Võ Đăng Lân
3. Trương Kim Trọng
I. Dinhdưỡng dành ... lượng dinh
dưỡng cần được tích trữ trong thai nhi cũng cao nhất ở giai đoạn này. Vì vậy nhu cầu về chất dinhdưỡng
trong từng bữa cơm cũng rất cao, nên người mẹ phải ăn đa dạng thức ăn giàu dinh...
... chúng dần làm quen với một chếđộdinh
dưỡng lành mạnh.
3. Chếđộ ăn kiêng phù hợp mục tiêu
Có thể một thành viên của gia đình bạn đang theo đuổi một
chế độdinhdưỡng riêng tùy thuộc vào ... Muốn có được một chếđộdinhdưỡng hợp lý cho cả
nhà, bạn cần quan tâm đến chếđộdinhdưỡng riêng của
mỗi người, chẳng hạn, có người đang cần ăn kiêng để giảm
cân thì cần hạn chế các món béo, ... để bé lựa chọn.
Xây dựng chếđộdinhdưỡng
khỏe mạnh cho cả nhà
Các gia đình có con nhỏ luôn boăn khoăn không biết
làm thế nào để cân bằng một chếđộdinhdưỡng tốt và
phù hợp cho tất...
... béo, chất đạm từ thực vật như lạc, đậu và vừng là rất
Người cao tuổi và chếđộdinh
dưỡng phù hợp
Chế độdinhdưỡng phù hợp giúp người cao tuổi sống khỏe, sống vui.
... động của các cơ quan chức năng khác, nhu
cầu dinhdưỡng của người cao tuổi cũng có nhiều thay đổi theo thời gian. Vậy
làm thế nào để có chếđộdinhdưỡng hợp lý?
Lựa chọn thực phẩm phù hợp ... các chất dinhdưỡng mà người cao tuổi cần
bổ sung.
Ăn nhiều cá, uống sữa:
Khi về già, các hoạt động của con người thường bị giảm đi khoảng 1/3
so với thời trẻ. Cùng với các hoạt động của...