Phân tích dữ lượng chất kháng sinh trong thực phẩm
Độc chất từ chất phụ gia trong thực phẩm
Chất tạo ngọt trong thực phẩm
Chất tạo ngọt trong thực phẩm 02
Chất màu vàng trong thực phẩm
Chất trợ lọc trong thực phẩm
Chất màu tím trong thực phẩm (45 trang)
Tìm hiểu về chất phụ gia trong thực phẩm
Phát triển sản phẩm mới trên cơ sở nghiên cứu các tính chất cảm quan của thực phẩm
ĐỘC CHẤT TỪ CHẤT PHỤ GIA TRONG THỰC PHẨM
Ứng dụng chất bảo quản trong công nghệ chế biến thịt
đề tài: chất tạo hương trong thực phẩm
ứng dụng vật liệu bao bì trong thực phẩm và thủy sản