... vào phi thơm.
Tỏi thơm thì bạn trút tôm
vào đảo đều.
Giản dị ngon cơm món
canh raumuốngnấutômCanh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm,
bạn hãy cùng thử ... nhà / Nhớ canhraumuống nhớ
cà dầm tương". Món canhraumuống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có
khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô
canh "có ... nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Múc canh ra bát, dùng với
cơm rất ngon.
Rau muống có lẽ là một trong những thứ rau bình dị và quen thuộc nhất của
người Việt, có lẽ bởi...
... muối cho
vừa ăn, sau đó cho rau đắng vào đảo đều,
tắt bếp
Múc canh vào bát, rắc tiêu, dùng nóng.
Canh rau đắng nấutôm
Mức độ:
Dễ
Mách nhỏ:
Rau đắng không nên nấu chín đến chuyển
sang ... dùng tôm hoặc heo
Các bước thực hiện:
1
Tôm sú bỏ đầu, bóc vỏ, chừa lại vỏ đuôi
Rau đắng nhặt lấy phần non, rửa sạch, cắt
khúc ngắn vừa ăn
2
Đun sôi nước dùng, thả tôm vào nấu cho
tôm ... đắng không nên nấu chín đến chuyển
sang màu vàng vì sẽ đắng hơn nhiều. Chỉ
nên cho rau đắng vào nồi nước canh đã
nêm gia vị, đảo đều rồi tắt lửa ngay.
...
... Nguyên liệu:
0,5kg rau má
0,2kg tôm tươi
1 củ hành khô tím
Hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Rau má rửa sạch.
Tôm rửa sạch lột vỏ, đầu, bỏ chỉ đen trên lưng, ... đầu, bỏ chỉ đen trên lưng, đập
dập.
Phi hành tím với dầu cho thơm, cho tôm vào xào săn
lại.
Cho nước vào nấu sôi, thả rau má vào, chờ sôi lần
nữa nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, nhấc xuống, múc...
... quá lâu gây nhũn rau và
canh có mùi nồng.
Canh rau ngót nấu nõn tôm vừa ngọt lại
vừa mát, rất thích hợp cho những ngày
tiết trời nắng nóng.
Nguyên liệu:
• Tôm nõn khô: 20g
• Rau ngót: 2 mớ
Các ... thực hiện:
1
Tôm nõn các bạn ngâm nước cho nở rồi
thả vào nồi nước sẽ dùng để nấu canh
ninh nhỏ lửa cho tôm tiết ra chất ngọt.
Rau ngót nên chọn mớ có nhiều ngọn non,
khi nấucanh sẽ mềm và ... 2
Canh sôi các bạn thả rau vào, dùng đũa
hoặc muôi đảo, ấn cho rau chìm trong
nước rồi đậy vung lại.
Canh chín các bạn tắt bếp, mở vung và
múc canh ra bát. Tránh đậy vung hoặc để
canh trên...
... Canh bồn bồn nấutôm
Mức độ:
Dễ
rồi nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, cho hành
ngò cắt nhỏ vào.
Múc canh ra tô, rắc tiêu, dùng nóng.
Mách nhỏ:
Bồn ... xanh mướt lên những
cánh đồng chua. Bồn bồn có thể kết
hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau
như tôm khô, thịt bò, thịt heo… để làm
nên món ăn khác nhau trong các bữa
cơm gia đình.
Nguyên...
... Ngọt thơm món canh
khoai sọ nấutôm khô
Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món
canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy!
không ngứa tay.
Bước 2:
Tôm khô cho ...
bếp. Rắc hành ngò, rau
om tuỳ thích.
Món canhnấu thật nhanh nhưng ăn rất ngon. Tôm khô đậm đà, hơi dai dai
kết hợp cùng khoai sọ bở tơi và các loại rau thơm khiến bát canh thật hấp
dẫn! ...
thêm tỏi băm vào, đảo
cho tỏi thơm rồi cho tôm
khô vào xào.
Chúc các bạn bữa tối thật vui và ngon miệng nhé!
Bước 6:
Cho khoảng 500ml nước
vào nấu đến khi sôi thì
cho khoai vào, chờ...
... loại rau
sạch được ưa chuộng hiện nay, có thể
ăn sống, làm các món cuộn, trộn dầu
giấm, xào hoặc nấu canh. Hôm nay các
bạn thử nấucanh với mực nhé :)
Nguyên liệu:
150g mực ống
100g rau ... nước dùng
vào. Nêm bột nêm, Đường, nước mắm
Cho rau mầm vào tô. Đun nước canh thật
sôi, chế vào tô rau. Rắc tỏi tây lên trên.
Thêm ít tiêu.
Rau mầm chứa nhiều chất xơ và
vitamin, vị ngọt ... Các bước thực hiện:
1
Rửa sạch rau mầm, để ráo. Cắt bỏ chân
nấm rơm, ngâm nước muối, sau đó rửa
sạch lại.
Rửa sạch ngô non,...
...
Bước 6:
Chờ nước sôi bạn cho rau
vào, nêm nếm lại cho vừa
khẩu vị rồi tắt bếp.
Lấy canh ra bát, dùng nóng.
Cải cúc là thứ rau được nhiều người yêu thích và không thể thiếu ... thiếu trên mâm
cơm của nhiều gia đình vào mùa đông. Bản thân rau đã có vị ngọt đậm đà rất
riêng, được kết hợp cùng tôm tạo thành món canh vừa ngon vừa đủ chất mà
không ngán để giúp bạn ăn cơm ... ngon miệng!
Nguyên liệu:
- 1 bó rau cải cúc
- 100g tôm tươi
- 2 tép tỏi, hành tây hoặc
hành tím
- Gia vị: muối, hạt nêm,
tiêu, nước mắm
Bước 1:
Rau cải cúc nhặt rửa sạch,
để ráo....