bổ sung probiotic vào thực phẩm

Luận văn công nghệ thực phẩm nghiên cứu bổ sung probiotic vào dịch ép từ trái điều

Ngày tải lên : 05/10/2014, 00:06

104
844
1

NGHIÊN cứu bổ SUNG PROBIOTIC vào DỊCH ép từ TRÁI điều

Ngày tải lên : 18/12/2013, 09:10

104
921
1

đánh giá hiệu quả của việc bổ sung antistress vào thức ăn của cá tra (pangasianodon hypophthalmus)

Ngày tải lên : 22/02/2014, 17:06

... thức ăn bổ sung Anti stress với mức: AT 0% : Thức ăn không bổ sung Anti stress AT 0,2%: Thức ăn bổ sung 0,2% Anti stress AT 0,4%: Thức ăn bổ sung 0,4% Anti stress AT 0,6%: Thức ăn bổ sung 0,6% ... vitamin C b ổ sung vào thức ăn, lượng lysozym của các tế b ào máu tiết ra nhiều hơn so với nhóm cá 8 1.3 Nội dung đề tài Đánh giá ảnh hưởng của các loại thức ăn không bổ sung v à có bổ sung Antistress ... tra. Đánh giá ảnh hưởng của các loại thức ăn không bổ sung v à có bổ sung Antistress với hàm lượng khác nhau lên chất lượng cá nuôi. 1.4 Thời gian thực hiện đề tài Từ tháng 02/2009 đến tháng 05/2009 2 ...

39
607
0

LUẬN VĂN: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA VIỆC BỔ SUNG ANTISTRESS VÀO THỨC ĂN CỦA CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) potx

Ngày tải lên : 19/03/2014, 20:20

... thức ăn bổ sung Anti stress với mức: AT 0% : Thức ăn không bổ sung Anti stress AT 0,2%: Thức ăn bổ sung 0,2% Anti stress AT 0,4%: Thức ăn bổ sung 0,4% Anti stress AT 0,6%: Thức ăn bổ sung 0,6% ... vitamin C b ổ sung vào thức ăn, lượng lysozym của các tế b ào máu tiết ra nhiều hơn so với nhóm cá 8 5-17% cao hơn cá ở nghiệm thức đối chứng v à có sự giảm stress ở cá có cho ăn thức ăn bổ sung thành ... nghiệm thức còn lại. Như vậy, việc bổ sung Antisress v ào thức ăn trong nghiên cứu này không có ý ngh ĩa về sinh trưởng cũng như hiệu quả sử dụng thức ăn. Việc bổ sung Antistress với mức khác nhau...

39
380
0

Báo cáo khoa học : ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG PROPIOTIC VÀO THỨC ĂN VÀ NƯỚC UỐNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THỨC ĂN CỦA GÀ THỊT docx

Ngày tải lên : 28/06/2014, 02:20

... 2005) có bổ sung chlotetracycline với liều 100 ppm và không bổ sung kháng sinh tương ứng. Gà ở lô 3 được ăn khẩu phần cơ sở không bổ sung kháng sinh và probiotic nhưng được uống nước có bổ sung ... quả của hai dạng chế phẩm lỏng và đặc, chúng tôi thấy, đối với gà nuôi thịt, có thể dùng các sản phẩm probiotic ở dạng lỏng bổ sung vào nước uống và dạng bột bổ sung vào thức ăn đều có hiệu ... những chất bổ sung thay thế đang là một đòi hỏi cấp bách (Cromwell, 2002). Một trong số các chất bổ sung được quan tâm nghiên cứu và sử dụng nhiều là probiotic. Probiotic là chất bổ sung VSV...

9
915
5

Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, phụ gia thực phẩm, nước khoáng thiên nhiên ppt

Ngày tải lên : 10/07/2014, 11:21

8
648
1

Cách bổ sung vitamin bằng thực phẩm cho trẻ pptx

Ngày tải lên : 14/08/2014, 00:20

4
193
0

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền và thực phẩm chức năng

Ngày tải lên : 16/04/2014, 14:38

... được bổ sung vào nhiều loại sản phẩm khác nhau như: Các loại đồ uống, kẹo, bánh nướng, các sản phẩm sữa, sản phẩm chế biến từ ngũ cốc, các loại quả chế biến, các thực ph ẩm bổ sung, các sản phẩm ... trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền (súp ăn liền, bột làm bánh, đồ uống) và thực phẩm chức năng”. ... chúng còn được dùng để bổ sung vào nước ép quả, hàm lượng chất xơ trong s ản phẩm được duy trì ổn định sau vài tháng tàng trữ. Trong chế biến thực phẩm, chất xơ được bổ sung vào với mục đích làm...

92
2.8K
17

Nghiên cứu sản xuất chất sơ thực phẩm ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vảo thực phẩm và thực phẩm chức năng

Ngày tải lên : 11/05/2014, 14:31

... dụng như chất bổ sung trong chế biến thực phẩm và dược phẩm, các tác giả Viện công nghiệp thực phẩm đã tiến hành nghiên cứu đề tài “Nghiên c ứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn ... ph ương pháp sấy phun được lựa chọn để sấy thu hồi sản phẩm SDFo. II.3.5 Phân tích chất lượng sản phẩm chất xơ thực phẩm Sản phẩm chất xơ thực phẩm được phân tích hàm ẩm, protein tổng, chất tro ... I.4.1 Giới thiệu chung về chất xơ thực phẩm I.4.1.1 Nguồn gốc, phân loại và đặc điểm của chất xơ thực phẩm Chất xơ thực phẩm là hỗn hợp các polysaccharide thực vật như là cellulose, hemicellulose,...

56
1.3K
0

Ảnh hưởng của việc bổ sung PROBIOTIC và ENZYM TIÊU hóa vào thức ăn của lợn thịt

Ngày tải lên : 04/06/2014, 22:28

... hưởng của việc bổ sung probiotic và en zym tiêu hóa 47 Lô 3: Lợn được ăn KPCS có bổ sung chế phẩm KEZ. Lô 4: Lợn được ăn KPCS có bổ sung chế phẩm PEA. Lô 5: Lợn được ăn KPCS có bổ sung colistin ... (đ/kg) 8357 5502 4990 Giá đã bao gồm chất bổ sung (đ/kg) - Bổ sung EV 8477 5622 5110 - Bổ sung PEV 8517 5662 5150 - Bổ sung KEZ 8432 5577 5065 - Bổ sung PEA 8467 5612 5100 Ghi chú: XC: xuất ... lặp lại. Lô 1: Lợn được ăn KPCS có bổ sung chế phẩm EV. Lô 2: Lợn được ăn KPCS có bổ sung chế phẩm PEV. TRẦN QUỐC VIỆT – Ảnh hưởng của việc bổ sung probiotic và en zym tiêu hóa 45 rất...

8
1.2K
6

Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm dứa ử chua có bổ sung urê làm thức ăn cho bò thịt

Ngày tải lên : 08/08/2013, 20:53

110
1K
5

Tài liệu Phương thức bổ sung urê vào khẩu phần ăn cho bò docx

Ngày tải lên : 26/01/2014, 03:20

... Nhóm tác giả này tập trung vào nghiên cứu các phương thức bổ sung nguồn urê vào khẩu phần ăn của bò như sau : - Phương thức 1 : Bổ sung urê ở dạng ủ rơm, cỏ khô với dung dịch urê theo tỷ lệ ... rất thấp. Trong trường hợp có bổ sung thức ăn giàu đạm như hạt đậu tương, khô dầu lạc, khô dầu đậu phộng, bột cá thì giá thành thức ăn lại rất đắt. Do đó việc bổ sung Nitơ dạng phi Protein nhằm ... Phương thức bổ sung urê vào khẩu phần ăn cho bò Chăn nuôi bò nói chung và chăn nuôi bò sữa nói riêng hiện nay đã và...

2
754
1

Hướng dẫn bổ sung Gmail vào Outlook 2013 qua giao thức POP docx

Ngày tải lên : 25/03/2014, 08:21

... Hướng dẫn bổ sung Gmail vào Outlook 2013 qua giao thức POP Quản Trị Mạng - Nếu bạn có một tài khoản Gmail thì ... thức POP, nếu đã đổi sang IMAP, hãy vào Gmail Settings và kích hoạt POP đồng thời vô hiệu hóa IMAP. Khởi chạy Outlook và kích vào thẻ File. Sau dó nhấn vào Add Account phía bên phải. Cửa...

6
400
0

Nghiên cứu bổ sung sung polyphenol trong thực phẩm chức năng

Ngày tải lên : 28/03/2014, 11:09

... trình sản xuất kẹo chè xanh 4.4. Nghiên cứu nồng độ bổ sung polyphenol vào kẹo cứng 4.4.1. Các nồng độ bổ sung Polyphenol đã được bổ sung vào kẹo cứng với các nồng độ là 0.25%; 0.5%; 0.75% so ... Bảng 3.18 Trong đó :  Mẫu 1 : không bổ sung polyphenol  Mẫu 2 : bổ sung polyphenol nồng độ 0,25%  Mẫu 3 : bổ sung polyphenol nồng độ 0,5%  Mẫu 4 : bổ sung polyphenol nồng độ 0,75% Lớp: CNTP2 ... polyphenol từ chè đã được sử dụng trong nhiều mục đích khác nhau và chủ yếu được dùng bổ sung vào các sản phẩm thực phẩm, mang lại giá trị kinh tế to lớn. Việt Nam là một trong những nước có diện tích...

102
2.2K
4

Nghiên cứu giải pháp cải thiện chất lượng thức ăn bổ sung dựa vào nguồn nguyên liệu địa phương ở một vùng nông thôn tỉnh Quảng Nam

Ngày tải lên : 08/04/2014, 13:27

... về thực hành cho ăn bổ sung. Thời gian cho ăn bổ sung quá sớm: Trẻ thờng đợc cho ăn bổ sung quá sớm, khi mới đợc 2-3 tháng tuổi hoặc thậm chí ngay từ tháng đầu tiên. Chất lợng bữa ăn bổ sung ... dinh dỡng, tạo nguồn thực phẩm, đa dạng hoá bữa ăn, cải thiện giá trị sinh học của các chất dinh dỡng có trong thực phẩm thông qua chế biến, tăng cờng vi chất vào thực phẩmlà những cách tiếp ... với trẻ ở độ tuổi ăn bổ sung, cải thiện chất lợng thức ăn bổ sung có tăng cờng vi chất là một giải pháp đang đợc nhiều ngời quan tâm. 1.2. Cải thiện chất lợng thức ăn bổ sung có tăng cờng vi...

14
478
1

Đánh giá tình trạng huyết học và thái độ hành vi của đối tượng sau 18 tháng kết thúc chương trình bổ sung sắt vào nước mắm

Ngày tải lên : 01/07/2014, 15:09

... đình các thực phẩm có bổ sung sắt 3 Nếu ăn nớc mắm bổ sung sắt, sẽ quen với mùi vị của nó 4 Nếu ăn nớc mắm bổ sung sắt, sẽ có đủ sắt cung cấp cho nhu cầu cơ thể 5 Nếu ăn nớc mắm bổ sung sắt, ... tìm mua cho gia đình các thực phẩm có bổ sung sắt: 1= có; 2= không 21. Nếu ăn nớc mắm bổ sung sắt, sẽ quen với mùi vị của nó: 1= có; 2= không 22. Nếu ăn nớc mắm bổ sung sắt, sẽ có đủ sắt cung ... sắt 13 Uống sắt 14 ăn nhiều loại thực phẩm 15 ăn thực phẩm có bổ sung sắt 16 Tẩy giun, vệ sinh môi tr−êng 22 2. Đánh giá về kiến thức, niềm tin và thực hành Tại thời điểm sau 18 tháng...