... Bôngbínhồithịt hấp
đẹp mắt ngon miệng
Tình cờ bắt gặp hàng bông bí, thay vì món bôngbí xào tỏi quen thuộc,
mình đã thử món bôngbínhồithịt hấp và thấy rất hài ... trộn
vào bôngbí sao cho
bông bí không bị
rách.
Làm lần lượt đến
hết.
Bước 3:
Đun sôi nồi nước,
xếp bôngbí đã nhồi
thịt vào xửng hấp.
Nếu bạn muốn thịt
chín mà bôngbí
không ...
nước tương hoặc
nước mắm tùy ý.
Do thịt được bao kín bởi bôngbí và hấp theo chiều thẳng đứng nên phần
nước ngọt của thịt không bị mất đi. Bôngbínhồithịt hấp không chỉ thơm,
ngon mà còn...
... đó!
- Lấy từng thìa thịt vừa phải và nhồi vào mũ nấm cho tới khi hết chỗ thịt và nấm.
- Đổ bột chiêngiòn và bột chiên xù vào 2 bát riêng!
Vậy là món nấm nhồithịtchiêngiòn thơm nức mũi đã ... tan trứng gà.
Vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thì thịt mềm và ngọt!
Theo Kang (MaskOnline)
- Ướp thịt với bột bắp và 10gr hạt nêm. Sau đó, trộn đều rồi để khoảng 15 phút cho thịt ngấm nhé!
- Lăn từng ... Lăn từng "chú" nấm qua bột chiêngiòn trước tiên!
- Tiếp theo là nhúng vào trứng gà đánh tan cho nấm được ướt đều!
- Tiếp theo, lăn nấm qua bột chiên xù. Tương tự, bạn làm lặp lại các...
... bôngbí với miếng cá lóc
chiên giòngiòn đang bốc khói hẳn sẽ
khiến tất cả các thành viên không thể
từ chối trong những bữa ăn ngày mưa.
Nguyên liệu:
Đầu và phi-lê cá lóc 400g
Bôngbí ... chiên sơ cá lóc.
Đầu cá lóc cho vào nồi nước dùng. Đun
sôi nước, nêm 1 muỗng canh hạt nêm,
nước mắm, đường, thả cà chua vào, đun
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Tô canh chua bông ... lóc 400g
Bôngbí 500g
Các bước thực hiện:
1
sôi lại. Nêm nước me vào. Tiếp tục thả cá,
bông bí, dọc mùng vào, đun sôi lên.
Thả rau om, ngò gai, ớt sừng vào. Dùng
nóng.
Mách nhỏ:
Nấu...
...
được.
Ngon miệng với củ sen
kẹp thịtchiêngiòn
Lớp vỏ ngoài giòn, lớp nhân bên trong thơm mềm. Vị bùi bùi của củ sen
hòa quyện cùng với vị béo ngậy của thịt bên trong khiến cho món ăn vô ... nhỏ.
Nguyên liệu làm hỗn hợp chiên:
- 40 gr bột chiên giòn.
- 20gr bột mỳ.
- 1 quả trứng.
- 1gr hạt tiêu.
- 1gr bột nở.
- 1gr nấm men.
Bước 4:
Nhét phần thịt đã
trộn ở bước 2 và
3 ...
khoảng 70%
nhiệt thì thả từng
miếng sen kẹp
thịt vào, chiên
cho hai mặt ngả
màu vàng nâu thì
vớt ra giấy thấm
dầu.
Lớp vỏ ngoài giòngiòn trong khi lớp nhân bên trong lại thơm mềm,...
... Bắp cải cuộn thịtchiên
giòn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Lạ mà ngon với món bắp cải chiên giúp mọi đình thay đổi khẩu vị vào ... trong gia.
Nguyên liệu:
200g thịt nạc
1 bắp cải trắng
1 quả trứng gà
20g hành lá
2 thìa súp nước cốt hành gừng
3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy,
...
... lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng già thì cho cà chua nhồithịt vào
chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra để ráo dầu.
4
Dọn cà chua nhồithịt ra đĩa, chấm với tương đen hoặc tương ớt.
(Theo Knorr ... đập giập, băm nhuyễn.
2
Trộn đều thịt nạc, nấm mèo, đầu hành với hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống
và tủy, nước mắm chấm Knorr, tiêu. Lần lượt nhồithịt vào từng trái cà chua.
3
Bắc...