... mùi vị khá đặc trưng đấy. Chào mẹ Cún với chia sẻ
“Trời lạnh, chia sẻ bíquyếtnấu lẩu Thái cực ngon !
Em thì chẳng biết nấu lẩu Thái đâu dù mùa đông cũng rất thích xì xụp cùng anh xã ăn lẩu ... nấu lẩu gà,
bạn nên cho gia vị lẩu gà. Nếu nấu lẩu bò hay hải sản, bạn cho thêm gói gia vị gà, hải sản.
Như vậy, nó sẽ khiến nồi nước lẩu đảm bảo có mùi như ý.
Mách chị em bíquyếtnấu ... vả em đến để
nấu ăn giúp.
Được tiếng thế thôi nhưng vì món lẩu Thái em chưa nấu bao giờ nên thật sự không tự tin
lắm. Song em cũng có kinh nghiệm nấu các loại lẩu khác cũng ngon không kém....
... để
nguyên phần củ của hành lá, với tô bún bò, phở, mì quảng thì phải chẻ ba,
chẻ tư…
Món ăn ngon mắt còn tính đến việc hài hòa màu sắc, sao cho món ăn được
nổi bật, kích thích vị giác thực...
... mùi vị khá đặc trưng
đấy.
Mách chị em bíquyếtnấu
nồi lẩu ngon tuyệt cú mèo
Nhắc đến lẩu, em lại thèm rỏ quá đây. Em xin chia sẻ thêm một bíquyết học lỏm
được từ một mẹ trên mạng. Đó ... mùi vị khá đặc trưng đấy.
Chào mẹ Cún với chia sẻ “Trời lạnh, chia sẻ bíquyếtnấu lẩu Thái cực ngon !
Em thì chẳng biết nấu lẩu Thái đâu dù mùa đông cũng rất thích xì xụp cùng anh xã
ăn lẩu ... vả em đến để nấu ăn giúp.
Được tiếng thế thôi nhưng vì món lẩu Thái em chưa nấu bao giờ nên thật sự không
tự tin lắm. Song em cũng có kinh nghiệm nấu các loại lẩu khác cũng ngon không
kém....
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền...
... nhỏ, rau muống chẻ, giá và dĩ nhiên phải kèm
thêm chút mắm tôm sống mới ngon.
2. Bún riêu tôm
Nguyên liệu:
200g tôm khô ngon (không cần lớn nhưng phải nhạt, đừng quá mặn và phải thơm, không bị ... nước cho đến khi tôm mềm, vớt ra, giã hay xay nát.
Đánh trứng với tôm, nêm chút nước mắm, muối.
Nấu sôi nước luộc tôm. Khi nước sôi, giảm vừa lửa, múc tôm + trứng thả vào nồi, đun cho đến khi
tôm...
... nước cho đến khi tôm mềm, vớt ra, giã hay xay nát.
Đánh trứng với tôm, nêm chút nước mắm, muối.
Nấu sôi nước luộc tôm. Khi nước sôi, giảm vừa lửa, múc tôm + trứng thả vào nồi, đun cho đến khi...
... Bíquyếtnấu món lẩu bò
thơm ngon đúng vị
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
25 phút
Chế biến:
35 phút
Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu
bò ngon không ... lẩu
bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự
khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi.
Nguyên liệu:
Thịt bò thăn: 600g
...
...
Chia sẻ bíquyếtnấu bò nhúng
dấm ngon như nhà hàng
- Rau sống, giá rửa sạch bày ra đĩa, dưa leo gọt vỏ cắt lát, ...
ngon.
Chúc các mẹ thành công!
- 1kg thịt bò (tùy sở thích mỗi người, riêng nhà em hay ăn thịt philê mềm và thịt bắp bò -
loại bắp lõi rùa)
- Nước hầm xương hoặc nước lã
- Dấm gạo ngon, ...
... chín để nấu cháo cũng là một cách tiết kiệm thời gian. Lưu ý,
trước khi nấu, hãy dội cơm qua nước lạnh, cháo sẽ không bị dính, cháy. Cháo nấu
ra sẽ ngon không kém nấu bằng gạo.
Nấu cháo ... nên cho
vào gạo ít muối khi nấu.
Để cháo không bị trào ra khi nấu, bạn không nên cho gạo vào ngay nước lạnh rồi
đun hay cho vào lúc nước đã sôi (Ảnh minh họa)
Nấu cháo bằng bình thủy (phích ... sẽ nhừ
và vẫn còn nóng. Khi đó, chỉ cần trút cháo ra và dùng như bình thường.
Nấu cháo bằng cơm nguội mà vẫn ngon
...
... chiêu nấu lẩu Thái thế nào ngon thì chia sẻ tiếp nhé.
Tuần rồi, em mới thử áp dụng cách nấu lẩu Thái của bà ngoại Cún bảo. Phải
công nhận, nấu lẩu Thái như vậy ngon và dậy mùi hơn hẳn cách nấu ... xã em tự dưng lại nổi hứng đòi vợ nấu
lẩu Thái chua cay. Mà em lúc trước lại chẳng biết nấu thế nào để ngon cả. Nhưng
giờ em cũng tập tành được chút bíquyếtnấu lẩu Thái của bà ngoại Cún nên ... mới cho).
Tuần rồi, em mới thử áp dụng cách nấu lẩu Thái của bà ngoại
Cún bảo. Phải công nhận, nấu lẩu Thái như vậy ngon và dậy
mùi hơn hẳn cách nấu thông thường của em. Những ngày cuối
tuần...
... Bíquyếtnấu thịt bò kho ngon nhất - Mẹo nấu thịt bò kho
Bò kho là một trong những món ăn ngon, là bíquyết của những người phụ nữ đảm đang
trong nấu ăn gia đình. Hiện ... người ưa thích, bò kho ăn với cơm nóng vào mùa
đông thì còn gì tuyệt hơn.
- Thịt bò hay dùng để nấu bò kho là bò bắp (thịt dạng thỏi tròn dài hình thoi) nạm và gân.
Tùy ý dùng cả nạc bò nếu thích;
- ... hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu, ngũ vị hương, bột điều.
- Tỏi băm nhỏ, gừng thái sợi
Cách nấu bò kho thì khá đa dạng, tùy theo sở thích cá nhân mà bạn có thể
thay đổi các thành phần cho...
... cần nhớ rằng vị giác cũng là vấn đề rất
quan trọng.
5 bíquyết hạn chế chất béo khi nấu nướng
Việc giảm bớt lượng chất béo trong khi nấu nướng sẽ giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn. Tuy
nhiên, ...
nhiên, làm thế nào để món ăn ít béo và vẫn giữ được hương vị tươi ngon là một thử thách
đối với các bà nội trợ.
Vài bíquyết sau sẽ giúp bạn làm được điều này mà không lảnh hưởng đến chất ... trứng). Lượng cholesterol cũng giảm tương ứng từ 215mg
xuống chỉ còn 1mg.
5. Hiểu rõ món ăn bạn nấu
Thịt hầm và súp là những món mà bạn dễ chế biến, thay thế các thành phần nhất. Phần
lớn...