bí quyết nấu bánh canh giò heo ngon
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền...
- 2
- 1.1K
- 0
Tài liệu Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị pptx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
... Bí quyết nấu món lẩu bò
thơm ngon đúng vị
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
25 phút
Chế biến:
35 phút
Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu
bò ngon không ... lẩu
bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự
khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi.
Nguyên liệu:
Thịt bò thăn: 600g
...
- 2
- 603
- 1
Bánh canh giò heo docx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... Bánh canh giò heo
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
60 phút
Vị ngọt củ giò heo quyện với cái dai
của bánh canh sẽ giúp gia đình bạn có
một bữa ăn cuối tuần thật ngon.
Nguyên ... ngon.
Nguyên liệu:
500g xương đuôi
500g chân giò heo
1kg bánh canh
4 nhánh hành lá
2 thìa súp hạt nêm, 2 thìa súp nước
mắm ngon, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà
phê tiêu, 2 thìa ... ngò, ớt
Các bước thực hiện:
1
Xương đuôi cạo sạch, trụng nước sôi, xả
sạch, chặt khúc. Giò heo cạo, rửa sạch với
nước muối, chặt miếng vừa ăn.
...
- 3
- 425
- 0
Bí quyết nấu bún riêu cua, riêu tôm tuyệt ngon
Ngày tải lên :
24/10/2013, 13:15
... nhỏ, rau muống chẻ, giá và dĩ nhiên phải kèm
thêm chút mắm tôm sống mới ngon.
2. Bún riêu tôm
Nguyên liệu:
200g tôm khô ngon (không cần lớn nhưng phải nhạt, đừng quá mặn và phải thơm, không bị ... nước cho đến khi tôm mềm, vớt ra, giã hay xay nát.
Đánh trứng với tôm, nêm chút nước mắm, muối.
Nấu sôi nước luộc tôm. Khi nước sôi, giảm vừa lửa, múc tôm + trứng thả vào nồi, đun cho đến khi
tôm...
- 3
- 1.2K
- 3
Bài giảng Bí quyết nấu bún riêu cua ngon
Ngày tải lên :
22/11/2013, 18:11
... dùng.
Cách ăn bún riêu tôm cũng giống như bún riêu cua, ăn kèm các loại rau sống.
Theo Dzoãn Cẩm Vân
Phụ nữ
Theo afamily.vn
... nước cho đến khi tôm mềm, vớt ra, giã hay xay nát.
Đánh trứng với tôm, nêm chút nước mắm, muối.
Nấu sôi nước luộc tôm. Khi nước sôi, giảm vừa lửa, múc tôm + trứng thả vào nồi, đun cho đến khi...
- 2
- 606
- 6
Tài liệu Chia sẻ bí quyết nấu bò nhúng dấm ngon như nhà hàng pdf
Ngày tải lên :
22/02/2014, 21:20
...
Chia sẻ bí quyết nấu bò nhúng
dấm ngon như nhà hàng
- Rau sống, giá rửa sạch bày ra đĩa, dưa leo gọt vỏ cắt lát, ... rau
sống, bún, bánh tráng. Khi ăn nhúng thịt bò vào nồi nước đun sôi cho vừa chín rồi cuốn
cùng với bánh tráng và các thành phần nguyên liệu ăn kèm. Chấm với mắm nêm ăn tuyệt
ngon.
Chúc các ... hoặc nước lã
- Dấm gạo ngon, bột nêm
- Nước dừa tươi (1 quả)
- Dứa, khế, chuối xanh, sả, xà lách, rau thơm bạc hà, rau mùi, giá, cà rốt, dưa chuột
- Nửa kg bún tươi
- Bánh tráng để cuốn
-...
- 7
- 427
- 0
Tài liệu Mách chị em bí quyết nấu nồi lẩu ngon tuyệt cú mèo pptx
Ngày tải lên :
22/02/2014, 21:20
... mùi vị khá đặc trưng đấy. Chào mẹ Cún với chia sẻ
“Trời lạnh, chia sẻ bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon !
Em thì chẳng biết nấu lẩu Thái đâu dù mùa đông cũng rất thích xì xụp cùng anh xã ăn lẩu ... bạn. Em nấu một nồi lẩu to và được bạn anh xã khen lắm. Buổi ăn lẩu cuối tuần hôm
ấy vừa kinh tế và cũng rất vui vẻ ấm cúng.
Do đó, em cũng có một chút kinh nghiệm về vụ nấu lẩu theo bí quyết ... nấu lẩu gà,
bạn nên cho gia vị lẩu gà. Nếu nấu lẩu bò hay hải sản, bạn cho thêm gói gia vị gà, hải sản.
Như vậy, nó sẽ khiến nồi nước lẩu đảm bảo có mùi như ý.
Mách chị em bí quyết nấu...
- 6
- 422
- 0
Tài liệu Bí quyết nấu ăn “làm ngon con mắt” docx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 12:20
... trang trí ra sao, sắp xếp theo thứ tự nhỏ, to
thế nào…
Một yếu tố cũng quan trọng không kém là vật dụng chứa đựng thức ăn.
Cũng là món cá chiên nhưng với cá chiên giòn hay chiên xù nguyên ... nhiều cách cắt tỉa trình bày, lúc thì xắt lát,
lúc tỉa hoa, khi lại để nguyên trái.
Cũng là tô canh, nhưng hành hoa thì rải thế nào và những cọng ngò phải đặt
ra sao, rau răm phải nhuyễn cỡ ... để
nguyên phần củ của hành lá, với tô bún bò, phở, mì quảng thì phải chẻ ba,
chẻ tư…
Món ăn ngon mắt còn tính đến việc hài hòa màu sắc, sao cho món ăn được
nổi bật, kích thích vị giác thực...
- 3
- 417
- 2
Mách chị em bí quyết nấu nồi lẩu ngon tuyệt cú mèo pot
Ngày tải lên :
05/03/2014, 12:20
... mùi vị khá đặc trưng đấy.
Chào mẹ Cún với chia sẻ “Trời lạnh, chia sẻ bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon !
Em thì chẳng biết nấu lẩu Thái đâu dù mùa đông cũng rất thích xì xụp cùng anh xã
ăn lẩu ... bạn. Em nấu một nồi lẩu to và được bạn anh xã khen lắm. Buổi ăn lẩu
cuối tuần hôm ấy vừa kinh tế và cũng rất vui vẻ ấm cúng.
Do đó, em cũng có một chút kinh nghiệm về vụ nấu lẩu theo bí quyết ... tí bí
quyết em học lỏm được từ một mẹ ở trên mạng chỉ bảo. Đó là nên cho vào nồi lẩu
vài thìa tinh dầu mè nguyên chất sẽ cho nồi lẩu của bạn một mùi vị khá đặc trưng
đấy.
Mách chị em bí quyết...
- 5
- 363
- 0
Bí quyết nấu cháo ngon và nhừ docx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 17:20
... chín để nấu cháo cũng là một cách tiết kiệm thời gian. Lưu ý,
trước khi nấu, hãy dội cơm qua nước lạnh, cháo sẽ không bị dính, cháy. Cháo nấu
ra sẽ ngon không kém nấu bằng gạo.
Nấu cháo ... nên cho
vào gạo ít muối khi nấu.
Để cháo không bị trào ra khi nấu, bạn không nên cho gạo vào ngay nước lạnh rồi
đun hay cho vào lúc nước đã sôi (Ảnh minh họa)
Nấu cháo bằng bình thủy (phích ... không kém nấu bằng gạo.
Nấu cháo không bị trào
Để hạn chế cháo bị trào trong lúc nấu, ngoài việc canh lửa vừa, bạn cũng cần lưu ý
thời gian cho gạo vào. Không nên cho gạo vào ngay nước...
- 3
- 386
- 0
Trời lạnh, chia sẻ bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon. docx
Ngày tải lên :
24/03/2014, 09:20
... Thái theo cách này
đây. Mẹ nào có tuyệt chiêu nấu lẩu Thái thế nào ngon thì chia sẻ tiếp nhé.
Tuần rồi, em mới thử áp dụng cách nấu lẩu Thái của bà ngoại Cún bảo. Phải
công nhận, nấu lẩu ... trước lại chẳng biết nấu thế nào để ngon cả. Nhưng
giờ em cũng tập tành được chút bí quyết nấu lẩu Thái của bà ngoại Cún nên tạm
ổn.
Trước đây, mỗi lần tập tành nấu lẩu cuối tuần, em hay làm lẩu ... mới cho).
Tuần rồi, em mới thử áp dụng cách nấu lẩu Thái của bà ngoại
Cún bảo. Phải công nhận, nấu lẩu Thái như vậy ngon và dậy
mùi hơn hẳn cách nấu thông thường của em. Những ngày cuối
tuần...
- 7
- 629
- 0
Bí quyết nấu thịt bò kho ngon nhất
Ngày tải lên :
07/06/2014, 18:49
... Bí quyết nấu thịt bò kho ngon nhất - Mẹo nấu thịt bò kho
Bò kho là một trong những món ăn ngon, là bí quyết của những người phụ nữ đảm đang
trong nấu ăn gia đình. Hiện ... nước mắm, hạt tiêu, ngũ vị hương, bột điều.
- Tỏi băm nhỏ, gừng thái sợi
Cách nấu bò kho thì khá đa dạng, tùy theo sở thích cá nhân mà bạn có thể
thay đổi các thành phần cho thích hợp. Bạn ... người ưa thích, bò kho ăn với cơm nóng vào mùa
đông thì còn gì tuyệt hơn.
- Thịt bò hay dùng để nấu bò kho là bò bắp (thịt dạng thỏi tròn dài hình thoi) nạm và gân.
Tùy ý dùng cả nạc bò nếu thích;
-...
- 3
- 631
- 0
