bí kíp làm bánh trứng
Tài liệu Làm bánh trung thu docx
Ngày tải lên :
27/01/2014, 02:20
... loại bánh. Trước tiên
chúng ta hãy làm bánh dẻo.
Bánh dẻo trung thu
Cho ra 10-12 cái bánh.
Nguyên liệu :
1) Vỏ bánh
-600grs bột bánh dẻo loại đặc biệt (bột bánh dẻo loại ngon được làm ...
Gicungme mách cho các bạn làm 2 loại bánh trung thu cơ bản với hương vị
truyền thống là nhân đậu xanh, thập cẩm và trứng muối :
-Bánh dẻo
-Bánh nướng
o
Để làm 2 loại bánh này bạn sẽ cần ... 4 Khuôn bánh (bạn mua khuôn bằng nhựa loại 220grs/ 1bánh, làm rất tiện và
có nhiều mẫu mã như bông hồng, bông cúc, trái đào. Khuôn bánh nướng thì rãnh cạn
hơn khuôn bánh dẻo, mỗi loại bánh bạn...
- 7
- 1.2K
- 7
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 14:20
... nướng 180 độ nếu bạn muốn bánh lên màu đẹp
thì nên giảm nhiệt độ và nướng lâu hơn nhé,
Công thức này được 10 chiếc bánh trọng lượng 75g (tính cả nhân). Nếu làm
bánh lớn hơn thì gấp đôi công ... đường
• 150gr dầu ăn
1 thìa canh mạch nha•
• 1 thìa canh bột bánh dẻo
• Trứng muối
Phết bánh (trộn đều)
• 1 lòng đỏ trứng
• 1 thìa café nước
Thực hiện
1.Đậu ngâm nước khoảng 4h cho ... khô và ráo, sờ không dính
tay. Cho bột bánh dẻo vào, đảo đều. Tắt bếp và để nhân thật nguội.
Hướng dẫn làm bánh
trung thu ngàn lớp kiểu
Nhật Bản
Bánh trung thu kiểu này hấp dẫn người ăn...
- 11
- 841
- 3
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo doc
Ngày tải lên :
18/02/2014, 14:20
... bôi lên khi bánh nương xong
*** Cũng chuẩn bị một khuôn bánh con heo và một chai đưng nước lạnh có
vòi để xịt.
II. Cách làm:
*** VỎ BÁNH:
Dầu ăn + nước đường + lòng đỏ trứng + nước ... thoa mặt bánh lên trên.
Đem bánh nướng lại thêm chừng 5 đến 7 phút, bánh hơi vàng là chín.
Lấy bánh ra khỏi lò, dùng cọ bôi dầu ăn đều lên khắp bánh, khi nguội bánh
sẽ vàng thêm hơn lúc mới ... cho bánh vào nướng 10 phút. Lấy khay bánh ra:
- Dùng một chai nước lạnh có vòi xịt đã chuẩn bị sẵn, xịt nước vào từng
bánh cho thấm nước đều.
- Kế đến lấy cọ phết hỗn hợp dầu thoa mặt bánh...
- 21
- 780
- 0
Tài liệu Làm bánh trung thu nhân khoai lang tím pptx
Ngày tải lên :
20/02/2014, 05:20
...
đến khi bánh trở đục.
- Bánh trở đục, lấy bánh ra xịt nước lên đều mỗi bánh. Sau đó phết trứng lên
mặt bánh, các khẽ bánh, không quết lên thành bánh, quết qua một lần rồi
thôi ko quết lại ... 4 – 5 bánh và xếp
cân bằng nhau, dùng tăm hoặc kim dài xăm 10 lỗ lên khắp bánh, xăm sâu
vào nhân và mang nướng 2 lửa – ngăn dưới – khoảng 10 phút, nướng cho
đến khi bánh trở đục.
- Bánh trở ...
Nếu dùng khuôn gỗ thì gõ hai đầu khuôn, bánh sẽ rơi ra. Đặt bánh lên khay
nướng.
Làm bánh trung thu
nhân khoai lang tím
Nguyên liệu
- 380g khoai lang tím...
- 6
- 710
- 2
Không cần lò nướng, làm "bánh Trung thu" ngon lạ docx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 06:20
... lò nướng, làm
" ;bánh Trung thu" ngon
lạ
Những chiếc bánh nướng bánh dẻo không thể thiếu mỗi mùa Trung thu,
hôm nay chuyên mục Ăn ngon xin giới thiệu cho các bạn 1 loại bánh
Trung...
- 7
- 2.9K
- 2
Bí kíp làm đẹp với nguyên liệu..."bỏ đi" ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 14:20
... công dụng rất tốt cho tóc.
Bí kíp làm đẹp với
nguyên liệu "bỏ đi"
Những thứ tưởng như bỏ đi trong bếp nhà bạn đôi khi lại có thể trở thành
phương thuốc làm đẹp tuyệt vời nếu biết ...
nhé. Bạn có thể úm-ba-la chúng trở thành mặt nạ dưỡng da vô cùng hữu ích.
Bã cafe có tác dụng làm săn chắc da, hoặc được dùng như kem massage tẩy
tế bào chết trên da, tái tạo tế bào mới.
...
Những quý cô đảm đang khi nội trợ đừng vội đổ nước vo gạo đi nhé. Bạn
đang có một loại thuốc làm đẹp thần kỳ ngay trong bếp nhà mình đấy. Nước
vo gạo có chứa Vitamin B5 rất có lợi cho da....
- 5
- 293
- 0
Hướng dẫn làm Bánh trung thu: Bánh nướng docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 06:20
... mạch nha•
• 1 thìa canh bột bánh dẻo
• Trứng muối
Phết bánh (trộn đều)
• 1 lòng đỏ trứng
• 1 thìa café nước
Thực hiện
Nguyên liệu:
• 200gr nước đường làm bánh nướng
• 1tsp nước tro ... 100~120gr oil
• 1tbsp bột bánh dẻo
• 1 1/2 tbsp bột trà xanh
• 10 quả trứng muối, bỏ lòng trắng, lòng đỏ ngâm rượu trắng 10 phút, hấp
Hướng dẫn làm Bánh
trung thu: Bánh nướng
Trung thu sắp ... xờ không dính
tay. Cho bột bánh dẻo vào, đảo đều. Tắt bếp và để nhân thật nguội.
cách thủy 15 phút, để nguội (bánh cỡ nhỏ này, chỉ dùng nửa quả trứng muối
cho mỗi bánh)
Nhân đậu đỏ
• 350gr...
- 5
- 562
- 1
Làm bánh trứng KFC ngon mà không khó docx
Ngày tải lên :
30/03/2014, 04:20
... lại làm ba.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Làm bánh trứng KFC
ngon mà không khó
Nếu bạn đang phân vân món tráng miệng cho bữa tiệc tất niên cuối năm
trong gia đình thì món bánh ... tất niên cuối năm
trong gia đình thì món bánh trứng này sẽ là gợi ý thú vị cho bạn.
Nguyên liệu:
+ Phần bột bỏ:
- 100g bột mì
- 1 lòng đỏ trứng
- 10g lard hoặc shortening
- 1/8 muỗng ...
vàng
+ Phần bột ruột:
- 100g bột mì
- 70g lard
+ Phần nhân:
- 2 trứng gà
- 100 ml sữa tươi không
đường
lớp trứng mềm mịn màng ăn rất ngon nhưng vị ngọt và béo vừa phải giúp
bạn kiểm...
- 11
- 368
- 0
Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm ppt
Ngày tải lên :
31/03/2014, 14:20
... đều
nhẹ nhàng.
Bí quyết làm bánh
pancake xốp mềm
- 250g sữa
- 220g bột mì
- 2 lòng đỏ
trứng
- 30g bơ đun
chảy
- 50g đường
- 2 lòng trắng
trứng
- Vài giọt
nước cốt
chanh ...
chanh vào lòng
trắng trứng
cùng phần
đường còn lại
rồi đánh đến
khi trứng bông
cứng (nhấc que
đánh lên mà
trứng không
chảy xuống).
Đây chính là bí
quyết giúp
bánh mềm mà
lại nở xốp ...
Bước 4:
- Làm nóng
chảo không
dính, quết một
chút bơ ra đều
chảo. Sau đó,
đổ 2 thìa bột
vào rán.
Bước 3:
- Đổ lòng trắng
trứng vào hỗn
hợp bột ở trên
rồi...
- 10
- 283
- 0
Bí Kíp Làm Đẹp Phương Đông doc
Ngày tải lên :
21/06/2014, 15:20
... Bí Kíp Làm Đẹp Phương Đông
Phụ nữ Phương Đông từ nhiều thế kỷ nay đã biết
dùng những sản phẩm được làm từ thiên nhiên để
chăm sóc sắc đẹp.
1. ...
tóc nhuộm hoặc được làm xoăn. Tốt nhất là bạn nên chọn loại bột lá móng
trung tính có nghĩa là không có mầu.
2. Quả bơ
Hạt quả bơ phơi khô có thể tán nhỏ hoặc làm thành làm kem dưỡng da. ... với trái bơ: trái bơ giúp nuôi dưỡng mái tóc khô
và làm mềm chúng, giữ cân bằng và giúp mái tóc khoẻ hơn. Dùng quả bơ đã
được xay nhuyễn để làm mặt nạ cho tóc. Sau đó dùng một chiếc khăn ấm để...
- 4
- 273
- 0
Tài liệu Làm bánh muffin mà chẳng cần đến máy đánh trứng doc
Ngày tải lên :
14/12/2013, 19:16
... lấy bánh ra khỏi khuôn dễ
dàng hơn đấy!
Bánh vừa mới ra lò đây!!!
Trang trí thêm với chocolate nhé!
Làm bánh muffin mà chẳng cần đến máy
đánh trứng
Hem cần máy đánh trứng ... khô nước, làm vậy nho sẽ
thơm ngon hơn nhiều đấy!
Bước 6:
- Chỉ đổ hỗn hợp bột vào 2/3 khuôn thôi, rồi
nướng ở 180
0
C trong khoảng 30-35’.
Bí kíp nè: khi bánh chín í, nên để bánh
nguội ... máy đánh trứng mà bánh vẫn ngon như thường!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 25gr bột mì
- 8gr bột nở
- 3gr muối
- 65ml mật ong
- 60gr bơ
- 65ml sữa tươi
- 1 quả trứng
- 30ml nước...
- 4
- 512
- 1