... TÂM THÍ NGHIỆM
Phần 2: BÁOCÁOTHÍ NGHIỆM
Bài 1: Xác định Na, Ca, Fe trong thựcphẩm trên máy quang phổ hấp
thu nguyên tử AAS
I. MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM:
− Áp dụng lý thuyết phân tích thựcphẩm ... bằng 1 và nhỏ hơn 1, tức là
10
≤<
b
. Giá trị b = 1 khi
Mục Lục
Phần 2: BÁOCÁOTHÍNGHIỆM 3
I. MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM: 3
II. TỔNG QUAN VỀ PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ HẤP THU – PHÁT XẠ NGUYÊN
TỬ: ... các mẫu quặng, đất, đá, nước khoáng, các
mẫu của y học, sinh học, các sản phẩm nông nghiệp, rau quả, thực phẩm, nước uống,
các nguyên tố vi lượng trong phân bón, trong thức ăn gia súc, v.v Ở nhiều...
...
Thí nghiệmVi Xử Lý | 5
5 BáocáoThínghiệmVi Xử Lý Nhóm 2
Phần A: ThínghiệmVi điều khiển 89s52
Bài 1: Thínghiệm với nút nhấn và Led đơn
Thí nghiệm 1: Vi t chương trình thực ... END
Thí nghiệmVi Xử Lý | 2
2 BáocáoThínghiệmVi Xử Lý Nhóm 2
PHỤ LỤC
PHẦN A: THÍNGHIỆMVI ĐIỀU KHIỂN 89S52 5
Bài 1: Thínghiệm với nút nhấn và Led đơn 5
Thí nghiệm 1: Vi t chương ... ra LCD.
16
Bài 6: Thínghiệm với LED ma trận 18
Thí nghiệm 1: Vi t chương trình hiển thị chữ A ra LED ma trận
18
Thí nghiệmVi Xử Lý | 1
1 BáocáoThínghiệmVi Xử Lý Nhóm 2
ĐẠI...
... vẽ.
Báo cáothínghiệmthựcphẩm 2 GVHD: cô Nguyễn Quốc Thục Phương
http://www.ebook.edu.vn 1
Bài 1:
Công nghệ chế biến
sữa đậu nành
Báo cáothínghiệmthựcphẩm 2 ... quản thực phẩm, làm tăng chất lượng thựcphẩm hoặc để bảo toàn chất lượng
thực phẩm mà không làm cho thựcphẩm mất an toàn.
• Phân loại phụ gia thực phẩm:
Hiện nay người ta chia chất phụ gia thực ... acid
linoleic (C
18: 2
) nên dầu đậu nành được xem là dầu thựcphẩm có giá trị sinh học cao. Tuy nhiên,
Báo cáothínghiệmthựcphẩm 2 GVHD: cô Nguyễn Quốc Thục Phương
http://www.ebook.edu.vn...
... hot tính
kháng sinh ca nó không gim sút bao nhiêu.
1
ĐH NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGH THC PHM
Bài Báo Cáo: ViSinhThựcPhẩm
Bacteriocin ... hp
riboxom c vi khun Gram âm và vi khu c ch các vi
khun cnh tranh khác.
Bacteriocin có hot tính kháng các visinh vt cnh tranh trong cùng sinh
ng ... chế biến và bảo quản thựcphẩm
a) Là chất bảo quản an tàn với người sử dụng
b) Ứng dụng của nisin trong công nghiệp thựcphẩm
c) Hàm lượng sử dụng và hạn chế
d) Chế phẩm của nisin
...
... CÔNG NGHỆ NÔNG THỰC PHẨM
GIẢNG VI N HƯỚNG DẪN: TS. Lê Xuân Đắc
Sinhvi n thực hiên: Vũ Văn Vinh
Lớp : k2_cnsh2
Tên đề tài: Ngộ độc thựcphẩm là gì? Visinh vật gây hại thực phẩm? các biện ... độc thựcphẩm rất đa dạng và biểu hiện cũng rất phức tạp.
2. VISINH VẬT GÂY HẠI THỰCPHẨM ?
Khi hội đủ điều kiện vi khuẩn sẽ phát triển rất nhanh chóng trong thực phẩm. Không phải tất cả
vi ... toàn vệ sinhthực phẩm?
I. MỞ ĐẦU
Ngộ độc thựcphẩm là vấn đề nghiêm trọng, trong cuộc sống hàng ngày của chúng
ta. Hàng năm có rất nhiều người bị ngộ độc thực phẩm.
Ngộ độc thựcphẩm thường...
...
faecalis).
Vi sinh vật sử dụng
Tempeh truyền thống là sản phẩm
của sự lên men của một nhóm đa
dạng các visinh vật:
–
Nấm mốc
–
Nấm men
–
Vi khuẩn sinh acid lactic
–
Một số vi khuẩn gram ... trước ủ Đậu sau ủ
MỘT SỐ THỰCPHẨM TỪ ĐẬU NÀNH
1. Các sản phẩm không lên men.
•
Các sản phẩm không lên men từ đậu nành được chế biến bằng
cách biến tính đậu nành bằng sinh học, bằng cơ học, hóa ... cao(16-20%)dùng
làm dầu ăn thực vật.
2. Là cây nông sản thựcphẩm và làm thức ăn gia súc,
phân bón:
•
Đậu nành có hàm lượng protein và lipid do đó sử
dụng để chế biến làm thựcphẩm giàu đạm trong...
...
3b
3a
BÁO CÁOTHÍNGHIỆM TRUYỀN ĐỘNG ĐIỆN PHẦN LÝ THUYẾT
- 1 -
PhầnI : CHUẨN BỊ THÍNGHIỆM
BÀI THÍNGHIỆM SỐ 1
XÂY DỰNG ĐẶC TÍNH CƠ ĐIỆN MỘT CHIỀU KÍCH TỪ ĐỘC LẬP
I.MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM
... và thựcnghiệm vẽ các đặc tính cơ - điện (hoặc đặc tính cơ)
của động cơ một chiều kích từ độc lập ở các chế độ làm vi c khác nhau.
Sơ đồ thínghiệm vẽ trên hình 12, trong đó :
-Động cơ thínghiệm ... điểm định mức :
BÁO CÁOTHÍNGHIỆM TRUYỀN ĐỘNG ĐIỆN PHẦN LÝ THUYẾT
- 3 -
a.Vẽ đặc tính cơ với R
h1
=4Ω, I
ktđm
= const;
Khi động cơ đang làm vi c ở chế độ định mức ta thực hiện hãm
dmhd
ωω
=
...
... Thínghiệm Vật Liệu Xây Dựng
9
Bài 2: XÁC ĐỊNH LƯNG NƯỚC TIÊU CHUẨN CỦA XI
MĂNG VÀ MÁC XI MĂNG
1) Mục đích thí nghiệm:
- Làm quen với phương pháp và thao tác thínghiệm ... cao.
+ Người làm thínghiệm còn thiếu kinh nghiệm.
- Ba mẫu thínghiệm có cường độ không đều nhau là đo các thao tác khi đúc mẫu (ráp
khuôn, đầm vữa bê tông).
Thí nghiệm Vật Liệu Xây Dựng
27 ... XÂY DỰNG
THÍ NGHIỆM VẬT LIỆU XÂY DỰNG
ẠI HỌC BÁCH KHOA TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA KỸ THUẬT XÂY DỰNG
BỘ MÔN: VẬT LIỆU XÂY DỰNG
BÁO CÁO
THÍ NGHIỆM VẬT LIỆU XÂY DỰNG
...
... 2lg
2
d
+
=0,5
Từ bảng kết quả trên ta có đồ thị sau:
Đánh giá thí nghiệm:
- Từ kết quả thínghiệm ta thấy tổn thất dọc đờng theo thínghiệm cơ bản phù
hợp với kết quả lý thuyết.
- Nguyên nhân ... ra.
+ Sai số do ngời làm thínghiệm gây ra.
- ý nghĩa và ứng dụng của phơng trình Becnuli:
2. Xác định tổn thất thuỷ lực cục bộ
Kết quả thínghiệm tổn thất cục bộ
Qua thínghiệm và tính toán các ...
2
2
2.1
6.1
)
2
= 0.6
Nhận xét đánh giá:
1. Từ kết quả thực tế thínghiệm và kết quả tính theo lý thuyết ta nhận thấy:
Kết quả thực tế thínghiệm xác với kết quả tính toán theo lý thuyết.
2....
... Kết quả thínghiệm được tính toán trung bình cộng của hai thínghiệm
tiến hành song song.
* Số lượng sinhvi n và thời gian tiến hành thí nghiệm:
- Nếu có điều kiện mỗi sinhvi n thínghiệm ... SỐ LƯỢNG SINHVI N VÀ THỜI GIAN THỰC HIỆN
THÍ NGHIỆM:
- Kết quả đo là kết quả của ít nhất 2 lần đo ở cùng điều kiệ
n.
- Số lượng sinhvi n mỗi nhóm từ 2 - 3 sinhvi n.
Thí nghiệm ... kiện thì từ 2 - 3 sinhvi n chung một nhóm thí nghiệm.
- Thời gian chuẩn bị và thínghiệm là 120 phút.
W X
TÀI LIỆU THAM KHẢO PHẦN I
1. Kiểm nghiệm lương thực và thựcphẩm (1978)
Phạm...