Ngày tải lên :
20/01/2014, 23:20
...
0
C
Thời
gian
Độ nhớt (mPa.s)
Enzyme
Đối
chứng
0 125 ,0 125 ,0
5 121 ,5 122 ,5
10 117,5 120 ,5
15 113,0 117,0
20 108,0 114,5
25 104,5 112, 5
30 101,0 109,5
35 95,5 106,5
40 91,0 103,5
50 86,5 ... nitrosalicylic có màu đỏ cam.
Trong thí nghiệm này, ta không cần phải xác định chính xác hàm lượng đường
khử, mà chỉ cần xác định sự thay đổi hàm lượng đường khử sau khi bổ sung chế phẩm
enzyme. ... và phụ lục 3.4)
43
Thời
gian
Độ nhớt (mPa.s)
Enzyme Đối chứng
0 125 ,0 125 ,0
5 121 ,5 122 ,5
10 119,0 119,5
15 115,0 116,5
20 112, 5 113,5
25 110,0 111,0
30 107,0 109,5
35 103,5 107,0
40 99,5 104,0
50...