bánh khoai môn chiên tôm nhân thịt
bánh khoai môn nhân thịt pot
Ngày tải lên :
29/06/2014, 11:20
... đĩa, lăn khoai cho ướt đều rồi lăn qua phần bột vụn.
- Làm hết một lượt rồi tiếp tục lăn các miếng khoai qua bột năng đã quấy và bột chiên xù hạt to.
Nguyên liệu:
- Khoai môn: 4kg
- Thịt sấn ... từng viên khoai, ấn dẹt rồi xúc nhân gói kín lại, nặn miếng khoai to cỡ ngón tay cái, lăn qua bột
mì cho khỏi dính.
- Bột chiên xù rây qua cho rơi hết vụn nhỏ, phần vụn nhỏ sẽ lăn khoai lần ... Cách làm:
- Hấp chín khoai rồi nghiền thật nhuyễn cùng hạt nêm cho vừa miệng. Hòa 30gr bột năng với 200ml
nước rồi bắc lên bếp, quấy nhanh tay đến khi bột chín trong thì đổ vào khoai quết đều sẽ...
- 4
- 654
- 0
Tài liệu Khoai môn bọc tôm thịt docx
Ngày tải lên :
14/12/2013, 11:15
...
được.
- Khoai môn chín bỏ ra tô, nghiền mịn, bỏ đi
những miếng khoai bị chai-cứng. Lúc khoai
còn nóng, hòa hỗn hợp bột năng vào khoai.
Chú ý liều lương vừa phải để khoai không
quá ... là chúng ta đã hoàn
tất món ăn.
Cả nhà ơi! Măm măm thôi!
Bước 2 : Làm vỏ bánh:
- Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng, đem hấp đến
khi chín mềm.
- Hòa 1 muỗng cà phê bột năng ... nhá!
Cắn một miếng là biết liền!
-Lần lượt lăn viên khoai qua bột mì, trứng,
bột cà mì.
Bước 4:
-Chiên khoai với nhiều dầu, để lửa vừa.
Khi lớp vỏ vàng đều là chúng...
- 4
- 397
- 0
Tài liệu Bánh Khoai Môn Sốt Dâu pptx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 01:17
... 1 thìa súp dầu ăn.
Thực Hiện:
- Hấp chín khoai môn, bóc vỏ, tán nhuyễn.
- Vắt đậu phụ thật khô nước.
- Tán nhuyễn đậu phụ, trộn với khoai môn, đậu Hà Lan, cà rốt, nêm chút muối.
- Vo ... muối.
- Vo viên hỗn hợp đậu phụ, dùng tay ấn dẹp, lăn qua bột năng, rán vàng.
Bánh Khoai Môn Sốt Dâu
Dọn bánh ra đĩa, rưới nước sốt dâu lên trên, dùng ngay.
...
Nguyên Liệu:
- 300gr khoai môn.
- 1 miếng đậu phụ.
- 50gr đậu Hà Lan.
- 1 củ cà rốt, thái hạt lựu nhỏ.
- 200gr dâu tươi....
- 3
- 376
- 0
Gỏi mực nướng khoai môn chiên docx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 19:20
... Gỏi mực nướng khoai môn chiên
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Vị ngọt tự nhiên của mực nướng và khoai môn chiên quyện với vị chua ngọt của nước ... của nước
mắm sẽ kích thích vị giác của bạn lắm đây.
Nguyên liệu:
200g mực nang
1 củ khoai môn nhỏ
1 củ hành tây
20g cần tàu
1 trái ớt sừng
1 thìa cà phê nước tương
1 thìa...
- 2
- 774
- 0
Khoai môn chiên xốt thập cẩm pptx
Ngày tải lên :
01/04/2014, 23:20
... hiện:
1
Tôm lột vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi, rửa sạch.
Khoai môn gọt vỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn.
Trộn đều khoai, bột tàn mì với ít nước sôi, mỡ trừu, nhồi kỹ. Cán mỏng, cắt bột rồi đem chiên thành ... nóng dầu, phi thơm tỏi, cho tôm vào xào sau đó cho rau củ và hạt điều vào, nêm hạt nêm vừa ăn,
sau cùng cho một ít bột năng vào để xốt sánh lại.
Cho bánh khoai môn chiên lên đĩa, cho hỗn hợp ...
Bột tàn mì là bột mì nguyên chất, có độ mịn và màu trắng tinh, không pha, có tác dụng làm cho vỏ bánh
mềm.
...
- 2
- 277
- 0
nghiên cứu tạo củ in vitro và đánh giá khả năng sinh trưởng, năng suất của giống khoai sọ th3 và giống khoai môn th1 được nhân bằng phương pháp in vitro
Ngày tải lên :
18/05/2014, 18:07
... cây khoai môn - sọ trên thế giới
và Việt Nam
1.4.1 Tình hình nghiên cứu nuôi cấy invitro cây khoai môn – sọ trên thế giới
Để tiến hành nuôi cấy khoai môn - sọ, người ta thường sử dụng củ khoai ... Shakuntala Sabapathy và Helen Nair (1992), khi nghiên cứu về nhân
nhanh khoai môn – sọ in vitro đã đưa ra kết luận: Nhân giống khoai môn - sọ in
vitro có thể sử dụng cả chồi đỉnh và chồi nách. ... trồng khoai
môn sọ đã có từ lâu đời, khoai môn sọ đã là nguồn lương thực quan trọng
đối với nhiều dân tộc Việt Nam trong suốt thời gian dài khi nền kinh tế
chưa phát triển. Ngày nay tuy khoai môn...
- 59
- 1.3K
- 4
Chiến lược và các giải pháp nâng cao vị thế cạnh tranh của các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh bánh mì đóng gói có nhãn hiệu ở TP. HCM.doc
Ngày tải lên :
25/09/2012, 16:30
... Orange Roll Doanh Nghiệp Tư Nhân Bánh Kẹo Á Châu 2.000
10 Otto Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Phạm Nguyên 2.000
11 Oba Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Phạm Nguyên 2.500
Các loại bánh trên có đơn giá cao thấp ... gói có
nhãn hiệu
4 Giá thành Giá của các loại
bánh mới cao
hơn các loại
bánh cũ
Đánh giá yếu tố giá của từng
loại bánh
9
5 Phân biệt các
loại bánh
Chất lượng sản
phẩm
Thực tế chấp nhận của ... trưởng mạnh, thu
24
2.2.2 Thị trường bánh mì đóng gói có nhãn hiệu.
Nhu cầu bánh mì đóng gói có nhãn hiệu của người TP. HCM.
Bánh mì đóng gói công nghiệp là loại bánh mì tươi được sản xuất và đóng...
- 78
- 3.2K
- 14
Chiến dịch PR cho sản phẩm Bánh trung thu cho bệnh nhân tiểu đường - Kinh Đô
Ngày tải lên :
02/11/2012, 16:28
... thử bánh Trung thu mới với
nhiều loại nhân khác nhau
•Dựng booth ở mỗi địa điểm, mỗi booth có 2 PGs
•Loại bánh dùng để sampling là loại 210g, giá
30.000 /bánh với nhiều loại nhân
•Mỗi chiếc bánh ... dung chương trình
Gồm3 phần chính:
-Phần1: Trăng nhân ái
-Phần2: Huyềnthoạitrăng
-Phần3: Trăng trên phố
Nội dung chương trình
Trăng
Trăng
nhân
nhân
á
á
i
i
:
:
Sẽ là phầnmởđầucủachương
trình.Công ... phẩm mang thương hiệu BTT dành
cho người bệnh tiểu đường
• Các dòng sản phẩm chủ yếu:
¾
Bánh Ngũ nhân
¾ Bánh Đậu xanh hương trà xanh
¾ Đậu xanh – Gấc
¾ Đậu đen – Gấc
¾ Đậu xanh – hạt sen
¾ Dẻo...
- 83
- 2.3K
- 3
ĐIỀU TRA VỊ THẾ CẠNH TRANH SẢN PHẨM BÁNH MÌ ĐÓNG GÓI CÓ NHÃN HIỆU QUA ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG VÀ ĐỀ XUẤT CÁC CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG
Ngày tải lên :
20/10/2013, 03:20
... Orange Roll Doanh Nghiệp Tư Nhân Bánh Kẹo Á Châu 2.000
10 Otto Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Phạm Nguyên 2.000
11 Oba Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Phạm Nguyên 2.500
Các loại bánh trên có đơn giá cao thấp ... thích ăn bánh
- Thích ăn bánh có khối
lượng lớn
- Cần nhiều năng lượng
hơn nữ
- Thích ăn vặt, ăn thường
xuyên nhưng khối lượng ít
Tâm lý - Thích ăn nhanh, gọn
- Thích ăn bánh nhân mặn
hơn nhân ngọt
- ... ăn bánh nhân mặn
hơn nhân ngọt
- Quan tâm nhiều tới bao
bì, kiểu dáng, mùi vị bánh
- Thích ăn bánh nhân ngọt
hơn nhân mặn
Bảng 3.5: Phân loại phiếu điều tra theo nghề nghiệp
Nghề nghiệp Đặc điểm...
- 15
- 792
- 1