... www.HealthLinkBC.ca gọi số 8 -1- 1 để biết chi tiết dịch vụ sức khỏe không cấp thiết B.C Muốn tìm trợ giúp cho người điếc khiếm thính, gọi số 7 -1- 1 B.C Có dịch vụ dịch thuật với 13 0 ngôn ngữ có yêu cầu ... lớp mỏng bơ đậu phộng bánh mì nướng bánh quy giòn Đừngcho quý vị ănthực phẩm có ghim tăm xỉa ghim xỏ thịt Đừngcho quý vị ăn loại thực phẩm như: Đậu phộng nguyên hạt, loại hạt, hột, bắp ... nghẹn trẻ nhỏ, xin xem HealthLinkBC File #11 0b Ngừa Hóc Nghẹn Cho Em Bé Trẻ Nhỏ Làm để chế biến thực phẩm an toàn? Trẻ em nhỏ tu i có nhiều nguy bị ngộ độc thực phẩm Các vi khuẩn chẳng hạn E coli,...
... lấy,khách tự chọn ăntu thích 2/Đối với bữa ăn có người phục vu : Thựcđơnấn định trước ,tu theo trường hợp cụ thể số người ăn, kinh phí mà thựcđơn rõ số ăn 2 .1 /Số ăn :4-5 trở lên ,tu theo điều ... nên thựcđơn tiệc thường đạt tới thoả mãn cao cho nhà hàng khách số lượng ăn, cấu ăn chất lượng sản phẩm, quyền chủ động chế biến, phục vụ phục vụ II.Nguyên tắc xâydựngthựcđơn1 /Thực đơn có ... trọn gói – giá chung thựcđơn Khách hàng lựa chọn thựcđơn có sẵn Như vậy, loại thựcđơn áp đặt lựa chọn có giới hạn • Thựcđơn tiệc (menu banquet) Thựcđơn tiệc danh mục ăn, đồ uống có bữa tiệc,...
... 15 1.1 .1 Một số nghiên cứu vấn đề biếng ăntrẻ em giới 15 1. 1.2 Một số nghiên cứu vấn đề biếng ăntrẻ em em Việt Nam 16 1. 2 Lý luận biếng ăn biếng ăn tâm lý 21 1.2 .1 Dinh dưỡng ... nhóm thực nghiệm 86 3. 2.4 Kết thực nghiệm xét theo nhóm biện pháp tác động .88 3.3 Kết thực nghiệm trường hợp trẻthực nghiệm 93 3 .3 .1 Kết thực nghiệm bé Quang Nhật . 93 3 .3. 2 Kết thực ... 97 3.3 .3 Kết thực nghiệm bé Kim Ngân 10 0 3. 3.4 Kết thực nghiệm bé Phương Vy 10 3 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 10 7 TÀI LIỆU THAM KHẢO 11 1 PHỤ LỤC 11 4 DANH...
... xốt Nếu quý vị thích ăn rau cải nấu theo cách đó, cho cháu ăn loại rau cải khác nấu y Choănthực phẩm với thực phẩm quý vị thích Thường xuyên choănthực phẩm choăn kèm với thực phẩm quý vị thích ... muốn ăn, ăn bữa ăn, cho cháu thứcăn dặm tốt cho sức khỏe từđến tiếng sau Làm bữa ăn khác cho quý vị không giúp em trở thành người ăn uống tốt cho sức khỏe Đôi trẻ em muốn ănăn lại hoài loại thực ... Khi nên cho ăn? Cho quý vị bữa ăn nhỏ từđến lần ăn dặm ngày Nên choăn bữa ăn dặm vào khoảng thời gian ngày Lịch trình bữa ănăn dặm đặn giúp quý vị phát triển thói quen ăn uống tốt cho sức...
... cầu? Tiết 58 THỰC HÀNH: XÂYDỰNGTHỰCĐƠN ( tiết 2) I- MUC TIÊU Kiến thức - Nêu cách xâydựngthựcđơndùngcho bữa cỗ, liên hoan Kĩ - Vận dụng để xâydựngthựcđơndùngcho bữa cỗ, liên hoan phù ... lượng, chính, thành phần dinh dưỡng II Thực hành Xâydựngthựcđơn bữa ăn thường ngày - GV yêu cầu HS làm việc cá nhân xây * Mónăn * Chất dinh dựngthựcđơn bữa ăn thường ngày dưỡng theo nội dung ... lượng ăn - HS trả lời GV kết luận ? Có ăn - HS nhớ lại kiến thức trả lời I./ Thựcđơndùngcho bữa liên hoan hay cỗ 1. / Số ăn: - Có từđến món, số lượng chất lượng tăng 2./ Các ăn: - Món - Món...
... : 1/ Ổn định tổ chức : Kiểm diện HS 2/ Kiểm tra cũ : Không 3/ Giảng : HOẠT ĐỘNG CỦA GV-HS NỘI DUNGBÀI HỌC * GV nêu yêu cầu tiết thực hành 1/ Thựcđơndùngcho bữa ăn * GV cho HS xem hình 32 -6 ... trang 114 SGK danh mục ăn thường ngày bảng cấu thựcđơn hợp lý bữa ăn thường ngày +HS quan sát hình + Gia đình em thường dùngăn ngày ? + Em nhận xét thành phần số lượng ăn bữa cơm gia a -Xây dựng ... dựngthựcđơn theo cá nhân đình + HS trả lời Số ăn : * Mỗi HS tự lập thựcđơncho gia Có từ – thuộc loại chế đình dùng ngày làm biến nhanh gọn, thựcđơn lớp nộp sau 20 phút thực giản Các ăn :...
... Thựcđơndùngcho bữa ăn thường ngày Yêu cầu Số ăn: từđến thuộc loại chế biến nhanh gọn Các ăn: ( canh, mặn, xào ) phụ ( có ) Nước + chất xơ Chất đạm + chất khoáng + chất béo Thựcđơn -Canh ... cầu: Số ăn: đến trở lên tùy theo điều kiện vật chất, tài Các ăn: thựcđơn thường kê theo loại chính, phụ, tráng miệng đồ uống thực phẩm cần thay đổi để có đủ loại thịt, cá, rau… thựcđơn -súp ... + vitamin B1 Salad trộn Cá chiên Chất đạm + chất béo + chất khoáng Chất xơ Dưa leo xào nấm đông cô Canh khoai mỡ Chất xơ + vitamin + chất béo Nước + chất xơ + vitamin Thựcđơndùngcho bữa liên...
... cáo thựctập tốt nghiệp đề tài: Xâydựngthựcđơn dựa thựcđơn sở Quán Ăn Ngon Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị : Quán Ăn Ngon - Địa : Số 34 Phan Đình Phùng - Ba Đình - Hà Nội Học sinh thực tập: ... lao động phận bếp 14 Quy trình công nghệ v cụng tỏc VSATTP 16 Phần thứ hai Thực trạng thựcđơn Quỏn n Ngon 18 Thc n ca Quỏn n Ngon 18 Cách xâydựngthựcđơn ỏp dng ti quỏn 21 Hỡnh nh mt s mún ... kiến nghị 23 Đánh giá 23 Giải pháp - đề xuất - kiến nghị 24 Thựcđơn xut 24 Kỹ thuật chế biến số ăn theo thựcđơn đề xuất 26 Kết luận SV: Lờng Thị Anh 31 -4- Lớp: CB A Báo cáo thựctập tốt nghiệp...
... TRA BÀI CŨ 1/ Muốn tổ chức tốt bửa ăn cần phải làm ? 2/ Hãy nêu điểm cần lưu ý xâydựngthựcđơn ? Bài 23 : Tiết I THỰCĐƠNDÙNGCHO BỬA ĂN HÀNG NGÀY 1/ Số ăn 2/ Các ăn II THỰCĐƠNDÙNGCHO BỬA ... tạo thành thựcđơndùng gia đình mình,trong ngày làm lớp III.THỰC HÀNH HS chọn ăn để tạo thành thựcđơn đãi tiệc sinh nhật lần thứ 12 mình, tờ giấy ghi họ tên THỰC ĐƠNTHỰCĐƠN III BÀITẬP DINH ... BỬA CỔ 1/ Số ăn 2/ Các ăn III.THỰC HÀNH I THỰCĐƠNDÙNGCHO BỬA ĂN HÀNG NGÀY Số ăn : Từđến thuộc loại chế biến đơn giản Các ăn : : canh , mặn , xào phụ : rau , dưa chua kèm nước mắn Một số ăn thường...
... Anh - 18 - Lớp: CB5A3 Báo cáo thựctập tốt nghiệp GVHD: Lê Công Yên CHƯƠNG II THỰC TRẠNG VỀ THỰCĐƠN CỦA NHÀ HÀNG THOAN THẢO Thựcđơn nguyên tắc xâydựngthựcđơn nhà hàng Thựcđơn danh sách ăn ... lên thực đơn, biên soạn thựcđơn việc quan trọng nhà hàng Người quản lý muốn xâydựng tốt thựcđơn phải hiểu rõ chức thực đơn, loại thực đơn, chức dinh dưỡng, chi phí thực đơn, kế hoạch xâydựng ... đổi thựcđơn tiệc SV: Nguyễn Thị Lan Anh - 20 - Lớp: CB5A3 Báo cáo thựctập tốt nghiệp GVHD: Lê Công Yên Thực trạng thựcđơn nhà hàng (1) THỰCĐƠN LỰA CHỌN (Áp dụngtừ ngày 30 /07/2 011 ) Thực đơn...
... NGUYÊN TẮC XÂYDỰNGTHỰCĐƠN HỢP LÝ Xâydựngthựcđơn thời gian dài -10 ngày hay nhiều - Điều cần thiết để điều hòa khối lượng thực phẩm (mua, bảo quản, ) để tổ chức công việc nhà ăn - Thựcđơn xếp ... mỡ động vật thay dầu thực vật - Thịt nguồn phosphore (11 6 -11 7mg%), kali ( 212 -259mg%), sắt (1, 1-2, 3mg%) calcium thấp (10 - 15 mg%), tỷ lệ calcium/phosphore thấp - Thịt thứcăn gây toan mạnh - Thịt ... diện cung cấp glucid: 10 0g gạo ≈ 11 0g ngô ≈ 15 0g bánh mì ≈ 10 0g bột ≈ 77g đường ≈ 30 0g khoai tươi ≈ 33 0g chuối ≈ 30 0g bún ≈ 700g bánh đúc + Về phương diện cung cấp vitamin C: 10 0g cà chua, cải bắp,...