... CHÚ Ý KHI GIẢI BÀITẬP
1. Một số dạng bàitập hay hỏi:
a) So sánh lực bazơ của các amin
b) ðếm ñồng phân amin, amino axit, peptit…
c) Xác ñịnh công thức phân tử amin, aminoaxit theo phản ... 2: các aminoaxit có gốc R là nhân thơm, thuộc nhóm này có 3 amino axit: Phe (F), Tyr
(Y), Trp (W)
c) Nhóm 3: các aminoaxit có gốc R bazơ, tích ñiện dương, thuộc nhóm này có 3 amino axit: ... ω) + amino + tên thông thường của
axit cacboxylic tương ứng. Ví dụ:
CH
3
–CH(NH2)–COOH : axit α-aminopropionic
H
2
N–[CH
2
]
5
–COOH : axit ε-aminocaproic
H
2
N–[CH
2
]
6
–COOH: axit ω-aminoenantoic...
... α – amino axit.
ĐÁP ÁN: CH
3
- CH
2
- CH
2
- CH
2
- CH
2
- CH- COOH
NH
2
(axit 2 -amino pentanoic hay axit α-aminopentanoic)
PROTEIN
công thức chung
T
C
H
H
H
2
O
tạo ra dung dịch keo
+ Axit ...
dịch)
Không
Pø mµu
biure
Không
P ø trïng
ngng
Chỉ có ε – và ω- aminoaxit tham gia phản ứng
BÀI TẬP
Bài 3: Cho 0,01 mol aminoaxit A tác dụng vừa
đủ với 80ml dung dịch HCl 0,125M, sau phản ...
AMIN BẬC 1 ANILIN AMINOAXIT PROTEIN
công thức
chung
T
C
H
H
H
2
O
+ Axit HCl
+ Dd NaOH
+
R'OH/HCl(
k)
+ Br
2
(dung
dịch)
+ Pø mµu
biure
+ Pø trïng
ngưng
AMINO AXIT
công...
... axit aminoaxetic
B. Glyxin, axit 2-aminobutanoic, axit 2 -amino- 3-phenylpropanoic
C. Glyxin, axit 2-aminobutanđioic, axit 2 -amino- 3-phenylpropanoic
D. Axit aminoaxetic, axit glutamic, phenylalanin, ... tử các aminoaxit chỉ có một nhóm NH
2
và một nhóm COOH
B. Dung dịch của các aminoaxit đều không làm đổi màu quỳ tím
C. Dung dịch của các aminoaxit đều làm đổi màu quỳ tím
D. Các aminoaxit ... HOCH
2
COOH + N
2
+ H
2
O
AMINO AXIT
B. Phân tử khối của 1 aminoaxit (gồm 1 chức NH
2
và 1 nhóm COOH) luôn luôn là một số lẻ
C. Các aminoaxit đều tan trong nước
D. Dung dịch aminoaxit không làm quỳ...
...
CH
3
–CH(NH2)–COOH : axit α-aminopropionic
H
2
N–[CH
2
]
5
–COOH : axit ε-aminocaproic
H
2
N–[CH
2
]
6
–COOH: axit ω-aminoenantoic
c) Tên thông thường: các aminoaxit thiên nhiên (α -amino axit) ñều có ... CHÚ Ý KHI GIẢI BÀITẬP
1. Một số dạng bàitập hay hỏi:
a) So sánh lực bazơ của các amin
b) ðếm ñồng phân amin, amino axit, peptit…
c) Xác ñịnh công thức phân tử amin, aminoaxit theo phản ... 2: các aminoaxit có gốc R là nhân thơm, thuộc nhóm này có 3 amino axit: Phe (F), Tyr
(Y), Trp (W)
c) Nhóm 3: các aminoaxit có gốc R bazơ, tích ñiện dương, thuộc nhóm này có 3 amino axit: ...
... này có 3 amino axit: Phe (F), Tyr
(Y), Trp (W)
c) Nhóm 3: các aminoaxit có gốc R bazơ, tích điện dương, thuộc nhóm này có 3 amino axit: Lys
(K), Arg (R), His (H)
d) Nhóm 4: các aminoaxit có ... α -amino axit
B – PROTEIN
I – KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI
e) Nhóm 5: các aminoaxit có gốc R axit, tích điện âm, thuộc nhóm này có 2 amino axit: Asp (D),
Glu (E)
4. Danh pháp
a) Tên thay thế: axit ... ω) + amino + tên thông thường của
axit cacboxylic tương ứng. Ví dụ:
CH
3
–CH(NH2)–COOH : axit α-aminopropionic
H
2
N–[CH
2
]
5
–COOH : axit ε-aminocaproic
H
2
N–[CH
2
]
6
–COOH: axit ω-aminoenantoic...
... THUYẾT AMIN – AMINOAXIT – PROTEIN
e) Nhóm 5: các aminoaxit có gốc R axit, tích điện âm, thuộc nhóm này có 2 amino axit: Asp (D), Glu (E)
4. Danh pháp
a) Tên thay thế: axit + vị trí + amino ... trật tự nhất định: amino
axit đầu N còn nhóm NH
2
, aminoaxit đầu C còn nhóm COOH
- 6 -
CHUYÊN ĐỀ 9 LÝ THUYẾT AMIN – AMINOAXIT – PROTEIN
- Nếu phân tử peptit chứa n gốc α -amino axit khác nhau thì ... -
CHUYÊN ĐỀ 9 LÝ THUYẾT AMIN – AMINOAXIT – PROTEIN
MỘT SỐ CHÚ Ý KHI GIẢI BÀITẬP
1. Một số dạng bàitập hay hỏi:
a) So sánh lực bazơ của các amin
b) Đếm đồng phân amin, amino axit, peptit…
c) Xác...
... đây về aminoaxit là không đúng:
A. Aminoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức trong phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm
cacboxyl
B. Hợp chất H
2
NCOOH là aminoaxit đơn giản nhất.
C. Aminoaxit ... 46
DẠNG 5: BÀI TOÁN PROTEIN – PEPTIT
- Peptit được cấu tạo từ các gốc
α
-aminoaxit
- Từ n phân tử
α
-aminoaxit khác nhau thì có n! đồng phân peptit (số peptit chứa các gốc
α
-aminoaxit
khác ... dịch aminoaxit không làm giấy quỳ tím đổi màu.
B. Các aminoaxit đều tan được trong nước.
C. Khối lượng phân tử của aminoaxit gồm một nhóm –NH
2
và một nhóm –COOH luôn là số lẻ.
D. Hợp chất amino...
... - amino caporic.
(3). H
2
N-[CH
2
]
6
-COOH: axit ε - amino enantoic.
(4). HOOC-[CH
2
]
2
-CH(NH
2
)-COOH : Axit α - amino Glutaric.
(5). H
2
N-[CH
2
]
4
-CH (NH
2
)-COOH : Axit α,ε - điamino ... dịch aminoaxit không làm giấy quỳ tím đổi màu.
B. Các aminoaxit đều tan được trong nước.
C. Khối lượng phân tử của aminoaxit gồm một nhóm –NH
2
và một nhóm –COOH luôn là số lẻ.
D. Hợp chất amino ... là aminoaxit đơn giản nhất
B. Thơng thường dạng ion lưỡng cực là dạng tồn tại chính của amino axit
C. Aminoaxit ngồi dạng phân tử (H
2
NRCOOH) cịn có dạng ion lưỡng cực (H
3
N
+
RCOO
-
)
D.Amino...
... là
A. axit glutamic B. axit
α
-amino propionic C. axit 2,3-điamino butiric D. axit phenic
76. Dung dịch không làm đổi màu quì tím là
A. axit 2 -amino pentanđioic B. axit
α
-amino ađipic C. axit ... chiết tách lấy phần phenol không tan.
5
BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM HÓA HỮU CƠ CHƯƠNG 3: AMIN, AMINOAXIT VÀ PROTEIN
CHƯƠNG 3: AMIN, AMINOAXIT VÀ PROTEIN
A. BÀITẬP LÍ THUYẾT TRẮC NGHIỆM
1. Khẳng định ... trứng thấy xuất hiện màu tím xanh.
2
BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM HÓA HỮU CƠ CHƯƠNG 3: AMIN, AMINOAXIT VÀ PROTEIN
10. Cho 23,9g hỗn hợp gồm axit aminoaxetic và axit α-aminopropionic vào 0,6 lít dung dịch...
... tạo của A.
BÀI TẬPAMINOAXIT – PROTEIN
I. Trắc nghiệm lí thuyết:
Câu 1: Phát biểu nào dưới đây về aminoaxit là không đúng?
A. Aminoaxit là HCHC tạp phức, phân tử chức đồng thời nhóm amino và nhóm ... đến 10
9
- 10
11
lần
Câu 26: Thủy phân đến cùng protein đến cùng ta thu được các chất nào?
A. Các aminoaxit B. aminoaxit C. Hỗn hợp các aminoaxit D. Các chuỗi polipeptit
Câu 27: Mô tả hiện tượng ... 7-aminoheptanoic tơ nilon-7
Câu 29: Ứng dụng nào sau đây của aminoaxit là không đúng?
A. Aminoaxit thiên nhiên (hầu hết là α-aminoaxit) là cơ sở kiến tạo protein trong cơ thể sống.
B. Muối đinatriglutamat...