... soạn và giảng dạy : GV : nguyễn văn lực
Tuần: 19 - Tiết: 37.
Ngày soạn: . /12/2010
Ngày dạy: . /12/2010
Bài : 34
Vitaminvàmuối khoáng
I. Mục tiêu:
1. Kiến thức
- Trình bày đợc vai trò của vitamin ... thức
- Trình bày đợc vai trò của vitaminvàmuối khoáng.
- Vận dụng những hiểu biết về vitaminvàmuốikhoáng trong việc xây dựng khẩu
phần ăn hợp lý và chế biến thức ăn.
2. Kỹ năng.
- Rèn kỹ ... gì để đủ
vitamin vàmuối khoáng?
- Gv tổng kết lại nội
dung đà thảo luận. Em hiểu
những gì về muối khoáng?
- HS đọc kỹ thông tin và
bảng tóm tắt vai trò của một
số muối khoáng
- Thảo luận...
... soạn và giảng dạy : GV : nguyễn văn lực
Tuần: 19 - Tiết: 37.
Ngày soạn: ./12/2010
Ngày dạy: . /12/2010
Bài : 34
Vitaminvàmuối khoáng
I. Mục tiêu:
1. Kiến thức
- Trình bày đợc vai trò của vitamin ... thức
- Trình bày đợc vai trò của vitaminvàmuối khoáng.
- Vận dụng những hiểu biết về vitaminvàmuốikhoáng trong việc xây dựng khẩu
phần ăn hợp lý và chế biến thức ăn.
2. Kỹ năng.
- Rèn kỹ ... tin và bảng 34. 2
trả lời câu hỏi :
- Vì sao nếu thiếu
vitamin D trẻ mắc bệnh còi
xơng?
+ Vì sao nhà nớc vận
động sử dụng muối iốt?
- Trong khẩu phần ăn
hàng ngày cần làm gì để đủ
vitamin và muối...
... nhiệt.
Tiết 37 Bài34 : Vitaminvàmuối khoáng
I/ Vitamin.
- Nghiên cứu bảng 34- 1/108(SGK):
-
Vitamin có nhiều ở thịt, rau, quả tươi.
-
Vitamin cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng.
-
Vitamin ... cung cấp đủ
vitamin cho cơ thÓ.
Thứ Sáu, ngày 06/10/13
Tiết 37 Bài 34: Vitaminvàmuối khoáng
I/ Vitamin.
Vitamin là một hợp chất hoá học đơn giản, là thành phần cấu trúc của nhiều ... trứng, dầu cá. Thực vật có màu
vàng, đỏ, xanh thẫm chứa nhiều
vàng, đỏ, xanh thẫm chứa nhiều
carôten là chất tiền vitamin.
carôten là chất tiền vitamin.
Vitamin D
Vitamin D
Cần cho sự trao đổi...
... loại: vitamin tan trong
dầu& vitamin tan trong nước
chế biến thức ăn cho phù
hợp.
- GV yêu cầu HS viết bảng 34. 1
vào tập bài học và rút ra kết luận
vật và thực vật
- HS quan sát và trả ... HỌC:
1.Ổn định lớp:
2.Kiểm tra bài cũ :
- Vitamin là gì? Nêu vai trò của vitamin A, D, B và nguồn cung cấp chúng ?
- Nêu vai trò của các muối: Na, K, Ca, Fe, I ?
3. Bài mới :
HOẠT ĐỘNG CỦA HS ... các
câu hỏi lớp ghi vào vở
cho cơ thể .
Hoạt động 2: Muối khoáng
- GV yêu cầu HS đọc thông tin
và bảng 34. 2 trang 109 trả lời
các câu hỏi SGK :
?. Vì sao nói thiếu vitamin D trẻ
em sẽ...
... sẳn giàu Vtm vàmuốikhoáng
ã
Lm BT theo yờu cu
I- Vitamin
II- Mui khoỏng
I- Vitamin
Thực vật-
Thực vật-
nguồn
nguồn
cung cấp
cung cấp
nhiều VTM
nhiều VTM
II -Muối khoáng
Nguồn ... cá.
Phôtpho
Bảng 34- 2.Tóm tắt vai trò chủ yếu một số muốikhoáng
Nguồn cung cấp
Có nhiều trong thịt bò, cừu, gan, cá,
trứng, đậu
I- Vitamin
? Hàng ngày chúng ta phải dùng loại muối
khoáng nào
Hằng ... ngày chúng ta phải
ăn muối ăn (NaCl) và
muối I ốt (Muối ăn trộn
thêm I ốt)
ã
- BIN PHP
PHềNG TRNH THIU
VITAMIN
Cn phối hợp cân đối các
loại thức ăn để cung cấp
đủ vitamin cho cơ thể
...
... hệ rễ cây trên cạn và cây thuỷ sinh? Giải thích?
* Nêu sự khác biệt giữa hấp thụ nớc vàmuối khoáng? Làm thế nào để cây có thể hấp thụ nớc vàmuối
khoáng thuận lợi nhất?
V. Bài tập về nhà
* Chuẩn ... sung và kết luận:
Hoạt động4:
+Treo tranh h1.3 và mô tả các con đờng vận
chuyển của nớc và ion khoáng từ đất vào mạch
gổ của rễ, ghi tên mỗi con đờng vào vị trí dấu?
+ Cho h/s thảo luận và điền
+ ... cây nhờ sự chênh lệch áp suất thẩm thấu (hay
chênh lệch thế nớc)
b. Hấp thụ muốikhoáng
- Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ cây
một cách chọn lọc theo hai cơ chế :
- Thụ động: Cơ chế khuếch...
... nước và ion khoáng, Cơ chế hút nước
và các ion khoáng từ đất vào rễ.
IV. TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG:
1. Mở bài (5 phút):
NỘI DUNG -THỜI GIAN HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC
SINH
1. Mở bài ... cây hấp
thu được?
? Ở thực vật, bộ phận nào tham
gia vào qúa trình hút nước và
muối khoáng?
Từ đó GV dẫn dắt vào bài mới.
Học sinh dựa vào kiến
thức đã học ở lớp 10, trả
lời câu hỏi của GV.
HOẠT ... tiếp xúc giữa rễ và
đất, giúp rễ hấp thụ được nhiều
nước vàmuối khoáng
- Cây thuỷ sinh: Hấp thụ nước
và ion khoáng trực tiếp qua khắp bề
mặt tế bào biểu bì rễ, thân, lá.
khoáng, trong đó...
... tốt.
Tiểu kết 2: Nhu
cầu muốikhoáng
của cây.
- Rễ cây chỉ
hút được muối
khoáng hào tan.
- Các loại muối
khoáng chủ yếu
của cây: đạm,
Hoạt động 2: Tìm hiểu nhu cầu
muối khoáng của cây:
(18phút)
- ... những giúp cây bám chặt vào đất, mà còn giúp cây
hút nước vàmuốikhoáng hoà tan từ đất vậy cây cần nước và
muối khoáng như thế nào? Bài học hôm nay, sẽ trả lời câu hỏi trên.
Các hoạt động:
TG ... tra bài cũ (5 phút):
- Nêu các bộ phận của miền hút.
- Nêu chức năng các bộ phận của miền hút.
3. Bài mới:
Mở bài (1 phút):
Rễ không những giúp cây bám chặt vào đất, mà còn giúp cây
hút nước và...
... nước
và muối
khoáng.
- Rễ mang các
Hoạt động 1: Tìm
hiểu con đường rễ
cây hút nước và
muối khoáng. (16
phút )
Mục tiêu: Thấy
được rễ cây hút
nước và muối
khoáng nhờ
lông hút.
nước vàmuối khoáng
của ... nước đối với cây.
3. Bài mới:
Vào bài (1 phút):
Sự hút nước vàmuốikhoáng như thế nào? Những điều kiện bên
ngoài nào ảnh hưởng tới sự hút nước vàmuốikhoáng đối với cây?
Bài học hôm nay sẽ trả ... Nước và
muốikhoáng trong
đất nhiều sự hút
nước của rễ thuận
lợi.
+ Nhiệt độ thấp 0°C
nước đóng băng,
muối khoáng không
hòa tan rễ cây
không hút được.
+ Đất bị ngập úng
lâu ngày sự hút
nước và muối
khoáng...
... nước vàmuốikhoáng
của rễ:
I. Cây cần nước và các loại
muối khoáng:
1. Rễ cây hút nước vàmuối
khoáng
Hình 11.2. Con đường hút nước vàmuối
khoáng hoà tan
Bài 11 SỰ HÚT NƯỚC VÀMUỐIKHOÁNG ...
Bài 11 SỰ HÚT NƯỚC VÀMUỐIKHOÁNG
CỦA RỄ (tiếp theo)
II. Sự hút nước vàmuốikhoáng
của rễ:
I. Cây cần nước và các loại
muối khoáng:
1. Rễ cây hút nước vàmuối
khoáng
2. Những ... hút
Vỏ
Mạch gỗ
Lông hút
Bài 11 SỰ HÚT NƯỚC VÀMUỐIKHOÁNG
CỦA RỄ (tiếp theo)
II. Sự hút nước vàmuốikhoáng của rễ:
I. Cây cần nước và các loại muối khoáng:
1. Rễ cây hút nước vàmuốikhoáng
...
... Bài34 : VITAMINvàMUỐIKHOÁNG
a) Hoạt động dạy học :
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung ghi bài
Hoạt động 1:Tìm hiểu vai trò của
Vitamin đối với đời ... hiểu những gì về muối khoáng?
xương do thiếu Vitamin .
–
– HS đọc kỹ thông tin và bảng tóm tắc
vai trò của một số muốikhoáng .
–
– Thảo luận nhóm thống nhất ý
–
– Thiếu Vitamin D : Trẻ ... Iốt .
II . Vai trò của muối
khoáng đối với cơ thể:
–
– Muốikhoáng là
thành phần quan trọng
của tế bào , tham gia
vào nhiều hệ Enzim
đảm bảo quá trình trao
đổi chất và naờng lửụùng .
Khaồu...
... thụ nước và mối khoáng.
- Phân biệt được cơ chế hấp thụ nước và các ion khoáng ở rễ cây.
- Trình bày được mối tương tác giữa môi trường và rễ trong quá trình hấp thụ nước và các ion khoáng.
2. ... cơ quan hấp thụ nước và ion khoáng.
Cơ chế hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ.
V/ Tổ chức các hoạt động dạy và học:
1. Ổn định lớp:
2. Kiểm tra:
3. Bài mới
HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG
Hoạt ... IV:
SINH HỌC CƠ THỂ
CHƯƠNG I. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
A CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT
Bài 1. SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀMUỐIKHOÁNG Ở RỄ
I/ Mục tiêu:
1. Kiến thức:
- Mô tả được...
... những loại muốikhoáng nào? Quá
trình hấp thụ xảy ra như thế nào chúng ta cùng tìm hiểu
qua tiết học hôm nay :“Sự hút nước vàmuốikhoáng ở rễ.”
BÀI MỚI
BÀI 11: SỰ HÚT NƯỚC VÀMUỐIKHOÁNG CỦA ... cầu muốikhoáng của cây:
- Muốikhoáng rất cần thiết cho cây. Cây cần các loại muối
khoáng chính là đạm, lân, kali và các loại phân vi lượng khác
như kẽm, mangan, sắt…
- Nhu cầu muốikhoáng ... THUỘC BÀI CŨ, LÀM HOÀN CHỈNH BÀI TẬP SGK
TRANG 37.
ĐỌC TRƯỚC BÀI MỚI “ SỰ HÚT NƯỚC VÀMUỐIKHOÁNG
CỦA RỄ ( t.t.).
LÀM TRƯỚC THÍ NGHIỆM Ở NHÀ CHO BÀI 14: “ THÂN DÀI
RA DO ĐÂU ? ”
BÀI...