biến đổi của thực phẩm trong quá trình cô đặc

Tài liệu GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP pdf

Tài liệu GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP pdf

Ngày tải lên : 25/01/2014, 08:20
... Cường độ trao đổi nhiệt đặc trưng hệ số truyền nhiệt trình đặc Hệ số truyền nhiệt lớn, cường độ bốc cao Biến đổi thực phẩm trình đặc + Biến đổi vật lý Thực phẩm đặc hệ nhiều chất hòa tan ... thuật trình đặc thực phẩm Quá trình đặc thực phẩm thông số bản: nhiệt độ sôi, thời gian sản phẩm lưu lại thiết bị (thời gian đặc) cường độ bốc 25 3.1 Nhiệt độ sôi - Khi tiến hành trình ... chế oxy hóa dầu, gây biến đổi nguyên liệu rán Hình 2.3 Thiết bị rán chân không III ĐẶC Khái quát đặc làm bốc nước sản phẩm cách đun sôi Quá trình đặc sử dụng nhiều công nghiệp đồ hộp để...
  • 127
  • 1.9K
  • 16
Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp potx

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp potx

Ngày tải lên : 20/03/2014, 00:20
... Cường độ trao đổi nhiệt đặc trưng hệ số truyền nhiệt trình đặc Hệ số truyền nhiệt lớn, cường độ bốc cao Biến đổi thực phẩm trình đặc + Biến đổi vật lý Thực phẩm đặc hệ nhiều chất hòa tan ... thuật trình đặc thực phẩm Quá trình đặc thực phẩm thông số bản: nhiệt độ sôi, thời gian sản phẩm lưu lại thiết bị (thời gian đặc) cường độ bốc 25 3.1 Nhiệt độ sôi - Khi tiến hành trình ... chế oxy hóa dầu, gây biến đổi nguyên liệu rán Hình 2.3 Thiết bị rán chân không III ĐẶC Khái quát đặc làm bốc nước sản phẩm cách đun sôi Quá trình đặc sử dụng nhiều công nghiệp đồ hộp để...
  • 127
  • 1.5K
  • 6
QUÁ TRÌNH CHO SẢN PHẨM VÀO BAO BÌ – BÀI KHÍ – GHÉP KÍN

QUÁ TRÌNH CHO SẢN PHẨM VÀO BAO BÌ – BÀI KHÍ – GHÉP KÍN

Ngày tải lên : 16/03/2013, 08:18
... gia công dễ Hình 1.1 1.1.3 Yêu cầu bao bì đồ hộp: - Không gây độc cho thực phẩm, không làm cho thực phẩm biến đổi chất lượng, không gây mùi vị, màu sắc lạ cho thực phẩm - Bền tác dụng thực phẩm ... dụng khí mạnh GHÉP KÍN: Trong trình chế biến đồ hộp, trình ghép kín nắp vào bao bì để ngăn cách hẳn sản phẩm thực phẩm với môi trường không khí vi sinh vật bên ngoài, trình quan trọng, ảnh ... chứa khác, cho thực phẩm vào bao bì, làm cho số không khí xâm nhập, hòa lẫn vào sản phẩm Trong gian bào thực phẩm lúc đóng hộp tồn chất khí không khí, nước, khí carbonic v.v Sản phẩm cho vào bao...
  • 14
  • 538
  • 6
QUÁ TRÌNH CHO SẢN PHẨM VÀO BAO BÌ - BÀI KHÍ - GHÉP KÍN

QUÁ TRÌNH CHO SẢN PHẨM VÀO BAO BÌ - BÀI KHÍ - GHÉP KÍN

Ngày tải lên : 30/09/2013, 07:20
... dụng khí mạnh III GHÉP KÍN Trong trình chế biến đồ hộp, trình ghép kín nắp vào bao bì để ngăn cách hẳn sản phẩm thực phẩm với môi trường không khí vi sinh vật bên ngoài, trình quan trọng, ảnh ... chân không II BÀI KHÍ Khái quát Trong trình chế biến học nghiền, chà, lọc, ép v.v vận chuyển bán chế phẩm bơm chuyển từ thùng chứa sang thùng chứa khác, cho thực phẩm vào bao bì, làm cho số ... đồ hộp, sản phẩm cho vào bao bì khí hóa Nhưng đa số loại rau, quả, cá, thịt phải cho vào hộp thủ công - Công nhân cho sản phẩm vào hộp phải thực đầy đủ quy định vệ sinh yêu cầu quy trình kỹ thuật...
  • 11
  • 333
  • 1
QUÁ TRÌNH CHO SẢN PHẨM VÀO BAO BÌ

QUÁ TRÌNH CHO SẢN PHẨM VÀO BAO BÌ

Ngày tải lên : 05/10/2013, 16:20
... dụng khí mạnh III GHÉP KÍN Trong trình chế biến đồ hộp, trình ghép kín nắp vào bao bì để ngăn cách hẳn sản phẩm thực phẩm với môi trường không khí vi sinh vật bên ngoài, trình quan trọng, ảnh ... chân không II BÀI KHÍ Khái quát Trong trình chế biến học nghiền, chà, lọc, ép v.v vận chuyển bán chế phẩm bơm chuyển từ thùng chứa sang thùng chứa khác, cho thực phẩm vào bao bì, làm cho số ... đồ hộp, sản phẩm cho vào bao bì khí hóa Nhưng đa số loại rau, quả, cá, thịt phải cho vào hộp thủ công - Công nhân cho sản phẩm vào hộp phải thực đầy đủ quy định vệ sinh yêu cầu quy trình kỹ thuật...
  • 11
  • 318
  • 0
xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình

xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình

Ngày tải lên : 09/11/2012, 09:07
... phẩm theo công thức sau: Giá dự kiến = Giá thành sản phẩm + Lãi dự kiến Trong đó: Giá thành sản phẩm đợc xác định cách: Giá thành sản phẩm = Chi phí biến đổi + Chi phí cố định Số đơn vị sản phẩm ... tiêu dùng đến với Công ty sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật Công ty cung cấp II Xác định công cụ xúc tiến bán Để thực tốt mục tiêu xúc tiến bán, Công ty cần phải tiến hành lựa chọn công cụ xúc tiến ... ĐHKTQD Phần một: KháI quát công ty tình hình kinh doanh công ty cổ phần Hòa Bình I Khái quát công ty Lịch sử hình thành công ty cổ phần vật t bảo vệ thực vật Hòa Bình Đại hội Đảng VIII...
  • 52
  • 1.6K
  • 9
Xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình

Xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình

Ngày tải lên : 10/11/2012, 08:58
... ĐHKTQD Phần một: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY VÀ TÌNH HÌNH KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HÒA BÌNH I Khái quát công ty Lịch sử hình thành công ty cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình Đại hội Đảng ... tiêu dùng đến với Công ty sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật Công ty cung cấp II Xác định công cụ xúc tiến bán Để thực tốt mục tiêu xúc tiến bán, Công ty cần phải tiến hành lựa chọn công cụ xúc tiến ... hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình” làm chuyên đề thực tập Với thời gian thực tạp eo hẹp trình độ hạn nên khuôn khổ viết...
  • 64
  • 3.4K
  • 95
Xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của Cty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình

Xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của Cty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình

Ngày tải lên : 21/12/2012, 14:09
... điều kiện thực tiễn môi trờng kinh doanh nh phù hợp với khả công ty Những hoạt động marketing công ty Trong giai đoạn vừa qua, để đợc thành công nh nay, công ty thực nhiều công việc, đặc biệt ... biết đến công ty sản xuất sản phẩm chất lợng cao công ty chơng trình marketing độc đáo Hình ảnh công ty đợc phản ảnh qua tính cách đặc điểm nhân viên công ty Những biểu công nhân viên công ... với đặc điểm nhận dạng mong muốn công ty, làm thay đổi nhân thức ngời tiêu dùng công ty, với sản phẩm công ty cung cấp Tất nhiên hoạt động hoạt động vô tình nhân viên trình thực nhiện vụ Vì công...
  • 50
  • 791
  • 0
xây dựng kế hoạch xúc  tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật  tư bảo vệthực vật Hòa Bình

xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật tư bảo vệthực vật Hòa Bình

Ngày tải lên : 29/03/2013, 22:34
... ĐHKTQD Phần một: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY VÀ TÌNH HÌNH KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HÒA BÌNH I Khái quát công ty Lịch sử hình thành công ty cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình Đại hội Đảng ... tiêu dùng đến với Công ty sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật Công ty cung cấp II Xác định công cụ xúc tiến bán Để thực tốt mục tiêu xúc tiến bán, Công ty cần phải tiến hành lựa chọn công cụ xúc tiến ... hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình” làm chuyên đề thực tập Với thời gian thực tạp eo hẹp trình độ hạn nên khuôn khổ viết...
  • 66
  • 837
  • 0
Tài liệu Luận văn tốt nghiệp: “xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình” doc

Tài liệu Luận văn tốt nghiệp: “xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình” doc

Ngày tải lên : 17/01/2014, 00:20
... ĐHKTQD Phần một: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY VÀ TÌNH HÌNH KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HÒA BÌNH I Khái quát công ty Lịch sử hình thành công ty cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình Đại hội Đảng ... hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình” làm chuyên đề thực tập Với thời gian thực tạp eo hẹp trình độ hạn nên khuôn khổ viết ... chương trình xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật công ty Cổ phần Vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình thị trường miền Bắc Kết cấu đề tài gồm ba phần: Phần một: Khái quát công ty...
  • 67
  • 810
  • 1
Tài liệu Đề tài “xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình” ppt

Tài liệu Đề tài “xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình” ppt

Ngày tải lên : 26/01/2014, 00:20
... ca lc lng hng Chuyên Đề thực tập tốt nghiệp Bùi Thị Phơng Hoa- Lớp Marketing 44B ĐHKTQD Kt lun 59 Ti liu tham kho 60 Chuyên Đề thực tập tốt nghiệp ... vi s ca Cụng ty Trong lnh vc u t phỏt trin Cụng ty wc thc hiờn m cỏc c quan cú thm quyn phờ duyt, Cụng ty c ch ng mua sm ti sn c nh nhm nõng cao v phỏt trin kinh doanh ca Cụng ty Trong lnh vc kinh ... doanh ca mỡnh trờn c s phự hp vi quy nh ca nh nc Trong lnh vc ti chớnh v hoch toỏn Cụng ty c t ch qun lý v hoch toỏn theo s thng nht ca B ti chớnh Trong lnh vc t chc cỏn b, lao ng vic b nhim, nhim,...
  • 68
  • 774
  • 2
Phân tích các bước trong quá trình mua sản phẩm hệ thống lọc nước có thể uống trực tiếp của khách sạn hòa bình

Phân tích các bước trong quá trình mua sản phẩm hệ thống lọc nước có thể uống trực tiếp của khách sạn hòa bình

Ngày tải lên : 17/06/2014, 15:06
... việt sản phẩm công ty so với ĐTCT khác Các đặc tính kỹ thuật sản phẩm công cụ (tiêu chuẩn) cho việc lựa chọn nhãn hiệu, nhà cung ứng bên mua; bên bán cần vào tiêu chuẩn để định vị sản phẩm cho ... tiết sản phẩm bao gồm giá (các sản phẩm mức giá từ 5-7 triệu), thông số kỹ thuật, chế hoạt động cách thức sử dụng sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ sản phẩm Hệ thống lại để nêu bật đặc tính ưu ... kĩ Người xét việc thuật hưởng thực hợp đồng nhà cung ứng ảnh - Kiểm tra chất lượng sản phẩm sau mua trình sử dụng theo tiêu chuẩn đề hợp đồng - Vấn đề chuyển giao công nghệ: việc thay lõi lọc...
  • 11
  • 563
  • 0
Luận văn “xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình” potx

Luận văn “xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình” potx

Ngày tải lên : 28/07/2014, 00:20
... sản phẩm theo công thức sau: Giá dự kiến = Giá thành sản phẩm + Lãi dự kiến Trong đó: Giá thành sản phẩm xác định cách: Giá thành sản phẩm = Chi phí biến đổi Chi phí cố định + Số đơn vị sản phẩm ... ĐHKTQD Phần một: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY VÀ TÌNH HÌNH KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HÒA BÌNH I Khái quát công ty Lịch sử hình thành công ty cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình Đại hội Đảng ... chương trình xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật công ty Cổ phần Vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình thị trường miền Bắc Kết cấu đề tài gồm ba phần: Phần một: Khái quát công ty...
  • 66
  • 647
  • 2
thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả marketing cho sản phẩm tại công ty dệt may xuất khẩu thành công tại thái bình

thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả marketing cho sản phẩm tại công ty dệt may xuất khẩu thành công tại thái bình

Ngày tải lên : 29/07/2014, 13:47
... Anh CHƯƠNG THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG HOẠT ĐỘNG MARKETING CHO SẢN PHẨM CHO CÔNG TY DỆT MAY XUẤT KHẨU THÀNH CÔNG TẠI THÁI BÌNH 2.1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY 2.1.1 Sơ lược công ty Tên công ty: Công ty dệt ... thị trường Bên cạnh đó, sản phẩm gồm thành phần sau:  Thành phần cốt lõi thể qua công dụng hay lợi ích sản phẩm  Thành phẩm sản phẩm thực thể qua đặc điểm sản phẩm như: nhãn hiệu, kiểu dáng, ... sản phẩm Để cạnh tranh với tiến công nghệ doanh nghiệp nước, công ty cần xây dựng chiến lược đa dạng hóa sản phẩm, nghiên cứu phát triển sản phẩm Bên cạnh ản phẩm có, công ty cần tạo chuyển biến...
  • 51
  • 690
  • 7
Xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật.doc

Xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật.doc

Ngày tải lên : 27/11/2012, 15:53
... sản phẩm theo công thức sau: Giá dự kiến = Giá thành sản phẩm + Lãi dự kiến Trong đó: Giá thành sản phẩm xác định cách: Giá thành sản phẩm Chi phí cố định = Chi phí biến đổi + Số đơn vị sản phẩm ... việc làm cần thiết Công tác nghiên cứu phát triển sản phẩm Công ty ý, danh mục sản phẩm Công ty 30 chủng loại mặt hàng khác Sau số sản phẩm tác dụng tốt trồng Việt Nam Công ty tiêu thụ với ... thời gian thực tạp eo hẹp trình độ hạn nên khuôn khổ viết xin đề xuất ý kiến xây dựng chương trình xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật công ty Cổ phần Vật tư bảo vệ thực vật...
  • 83
  • 1.9K
  • 7
Thực trạng sức cạnh tranh & Một số Giải pháp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh cho sản phẩm của Cty Bia Hà Nội

Thực trạng sức cạnh tranh & Một số Giải pháp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh cho sản phẩm của Cty Bia Hà Nội

Ngày tải lên : 05/12/2012, 10:45
... - Quá trình thực sản phẩm - Quá trình quản trị hàng dự trữ - Quá trình đặt hàng toán - Quá trình phục vụ khách hàng Những công ty mạnh công ty xây dựng đợc khả tốt trình cốt lõi 1.4 ý nghĩa thuyết ... xuất Công suất Công suất dự kiến 2003 ( triệu lít/ năm ) ( triệu lít/ năm ) Công ty Bia Sài Gòn 150 180 Công ty Bia Hà Nội 50 100 Công ty Bia Việt Nam 50 80 Công ty Bia Tiền Giang 50 50 Công ... công ty sách định giá : Khách hàng công ty chủ yếu đại lý, công ty thực phơng thức bán sản phẩm nhà máy với mức giá nh nêu Tuy nhiên, công ty quản lý giá sản phẩm công ty biện pháp quy định giá bán...
  • 68
  • 258
  • 0
Thiết kế chiến lược truyền thông cho sản phẩm đọc báo trên mạng của báo phụ nữ TPHCM (phunuonline)

Thiết kế chiến lược truyền thông cho sản phẩm đọc báo trên mạng của báo phụ nữ TPHCM (phunuonline)

Ngày tải lên : 04/04/2013, 14:16
... tên “Hoa nở cây" Trong thời đại mà việc sử dụng công nghệ thông tin vào sống ngày trở nên phổ biến thực công công cụ hữu ích cho người nào, mà hữu website Vậy, website tiếng nhất? Trong lĩnh vực ... điệp sẻ chia giá trị sống báo phunuonline tới công chúng cách sâu rộng Hi vọng phần đem lại hiểu biết ưa thích công chúng tới sản phẩm Trong trình thực đề tài, cố gắng, kiến thức hạn chế, chắn ... sản phẩm đọc báo điện tử lòng công chúng để chiến lược truyền thông phù hợp Thước đo lượng giá hiểu biết công chúng sản phẩm Chưa biết Chỉ nghe biết chút Biết nhiều Biết rõ Do sản phẩm...
  • 16
  • 741
  • 2

Xem thêm