... lõi
Lõi của táo là bầu nhụy được phân thành những
múi được gọi là lá noãn
Cấu trúc
Tế bào-đơn vị cơ bản của cơ thể sống
Nguồn gốc của
một vài loại rau
từ mô thực vật
Tế bào thực vật
Vách ...
giữa biến thành những phân tử pectin có độ
dài ngắn hơn và hòa tan được trong nước
Đặc tính dòn của táo vừa mới thu hái
“vị khô” của táo để lâu
Cấu trúc, thành phần và đặc
trưng củanguyên ... thành phần và đặc
trưng củanguyênliệuthực vật
Kiểu mô tế bào thựcvật (cấu trúc,
chức năng và hình dạng)
Tế bào mô mềm: vách mỏng, nơi dự trữ
các chất liệu để làm thức ăn
Lá: tế bào mô...
... độ v độ ẩm đến sự biếnđổi
mu sắc của vỏ quả vải sauthuhoạch để
lm cơ sở cho việc duy trì chất lợng cảm
quan của quả.
2. VậTLIệU V PHƯƠNG PHáP
NGHIÊN CứU
2.1. Vậtliệu v bố trí thí ...
30
o
C
4
o
C
0,2
ả
Hình 5. nh hởng của nhiệt độ đến sự
biến đổi HL polyphenol của vỏ quả vải
405
Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến sự biếnđổi màu sắc vỏ quả vải sauthuhoạch
Underhill, S. J. R. ... bình của
các công thức thí nghiệm bằng phép phân
tích ANOVA.
3. KếT QUả V THảO LUậN
3.1. ảnh hởng của nhiệt độ bảo quản
đến sự nâu hóa vỏ quả vải sauthuhoạch
Quả vải sauthu hoạch...
... khả năng sử dụng làm thu c sát trùng, dùng để cất giữ nông
sản sauthuhoạch hoặc đun lấy nước tắm cho gia súc
Trong thế kỷ XX, các loại thu c bảo vệ thựcvật nói chung và thu c bảo quản lâm ...
để tạo thu c bảo quản lâm sản từ nguyênliệuthực vật.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Bùi Văn Ái, 2002. Nghiên cứu sử dụng dầu vỏ hạt Điều làm thu c bảo quản lâm sản, Luận văn thạc sỹ
kỹ thu t, Trường ... người và môi trường sống.
Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, căn cứ vào nguồn nguyênliệuthựcvật sẵn có của Việt Nam đã được sử
dụng để phòng trừ sinh vật hại trong nông nghiệp, Phòng Nghiên cứu...
... (2004), Cây thu c và động vật làm
thu c ở Việt Nam, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thu t Hà Nội, tập II, tr. 130-133.
2. NXB Khoa học và kỹ thu t (2006), Cây thu c và động vật làm thu c ở Việt ... đới và cận nhiệt đớithu c Tây Nam Á, Ấn Độ, Bắc Phi để làm cảnh, lấy lá
làm thu c nhuộm và thu c chữa bệnh.
Tài liệu: Docs.vn Hỗ trợ : Y!M minhu888
II.2.6. Một số ứng dụng của Bioflavonoid trong ... ứng dụng của Flavonoid
II.2.1. Tác dụng làm bền thành mạch
Trong y học, Vit.P có tác dụng làm bền thành mạch. Người ta đã phát hiện ra rằng
Vit.P là tập hợp của nhiều loại sắc tố thựcvật gốc...
... cứu thu nhận chất xơ hòa tan (SDF)
III.4.1 Nghiên cứu thu nhận SDFp từ vỏ chanh dây
a) Ảnh hưởng của kích thước nguyênliệu đến hàm lượng chất xơ hòa tan thu được
III.9.2.2 Thuyết minh
* Nguyên ... phát triển của
nhiều loại rau quả cũng như các loại ngũ cốc. Bã thải của các quá trình chế biến dứa,
chanh dây và phần cám gạo còn lại sau khi xay xát thực sự là một nguồn nguyênliệu
có giá ... không tan thu được tỷ lệ thu n với
kích thước nguyên liệu. Kích thước càng lớn lượng chất xơ thu được càng nhiều. Xét
về độ tinh khiết của sản phẩm, kích thước càng nhỏ độ tinh khiết của sản...
...
a. Đối với thựcvật 30
b. Đối với con người 31
CHƯƠNG 2. VẬTLIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33
2.1. VẬTLIỆU
2.1.1. Nguyênliệu để thu nhận Chlorophyll 33
2.1.2. Nguyênliệu để thu nhận ... anthocyanin từ nguyênliệu là chồi dứa và hoa hồng.
- Với chồi dứa, là phế phụ liệu không được dùng đến củanguyênliệu trái dứ
a, nên có thể tận
thu nguồn phế phụ liệu này làm nguyênliệu chiết ... chất màu này thu được
từ các nguyênliệuthực vật. Tuy nhiên, điều đó không hoàn toàn đúng. Vấn đề không là các
chất màu này thu được từ nguyênliệu nào đó và cấu tạ
o hóa học của nó ra sao,...
... Suavissimoside R1 được phân
lập năm 2010.
LOGO
Tiểu luận môn:
CÔNG NGHỆ CÁC HÓA
CHẤT TỪ NGUYÊNLIỆU
THỰC VẬT
Học viên: Nguyễn Tiến Minh
Bùi Thị Thời
Đỗ Thanh Bình
Lê Thị Thùy
Hà nội, tháng ... inermis L.)
Cặn chiết MeOH
Chiết trong MeOH
Company Logo
www.themegallery.
com
3. Tác dụng sinh học của Flavonoid
Làm bền thành mạch
Tác dụng chống oxy hóa
Tác dụng kìm hãm hoặc làm tăng hoạt...
... tổn t
hất: Là tổng của tỉ lệ hao trọng
lượng và tỉ lệ thối hỏng được xác định bằng cân
nguyên liệu trước và sau bảo quản, tín
h bằng %.
765
Ảnh hưởng của 1-mcp xử lý sauthuhoạch đến chất lượng ... triển
của quả bơ, độ chín của quả bơ được xác định
theo 3 mức:
Độ chín 1: thuhoạchsau
18 tuần tính từ lúc
cây trổ hoa
- Nồng
độ 1-MCP (ppm), ký hiệu là X
1
Độ chín 2: thuhoạchsau
20 ... 261-267.
770
Ảnh hưởng của 1-MCP xử lý sauthuhoạch đến chất lượng và tổn thất trong bảo quản bơ
Bảng 3. Ảnh hưởng của độ chín thu hái đến tỉ lệ tổn thất bơ sau 7 ngày bảo quản
Độ chín...
... triển
của quả bơ, độ chín của quả bơ được xác định
theo 3 mức:
Độ chín 1: thuhoạchsau
18 tuần tính từ lúc
cây trổ hoa
- Nồng
độ 1-MCP (ppm), ký hiệu là X
1
Độ chín 2: thuhoạchsau
20 ...
TÓM TẮT
Vật liệu nghiên cứu là giống Bơ sáp (Persea americana Mill.) thuhoạch tại buôn Kam Leo, xã Hòa Thắng, tỉnh
Đaklak vụ năm 2011. Lựa chọn những quả có độ chín 2 (thu hoạchsau 20 tuần ...
ẢNH HƯỞNG CỦA 1-MCP XỬ LÝ SAUTHUHOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG
VÀ TỔN THẤT TRONG BẢO QUẢN BƠ
Nguyễn Minh Nam*, Phạm Anh Tuấn, Phạm Thị Thanh Tĩnh
Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sauthuhoạch
126...
... mác./.
Một số biện pháp kỹ thu t chăm
sóc vải sauthuhoạch
Vải là cây ăn quả được trồng khá phổ biến ở các vùng trong tỉnh, mỗi
năm vải ra hoa, đậu quả và cho thuhoạch một lần. Trong suốt ... sau, cắt cành lớn trước, cành bé sau, sao cho cành phân tán
đều.
2. Bón phân
Bón lần 1: Sau khi cắt tỉa cành vệ sinh cho cây.
Tuỳ theo đặc điểm đất trồng, tuổi cây, sản lượng quả đã thuhoạch ... cách lần 1 khoảng 1-2 tuần.
- Thực hiện quét vôi ở gốc, thân cây và các cành chính.
Chú ý: khi phun thu c hoá học để phòng trừ sâu, bệnh hại cần thực
hiện phun thu c theo hướng dẫn ghi trên...