Tài liệu về " thực trạng công nghệ sau thu hoạch " 1 kết quả
“LÚA” THỰC TRẠNG SAU THU HOẠCH PHƯƠNG PHÁP LÀM KHÔ Ở ĐBSCL
Lúa là cây trồng thân thiết, lâu đời nhất của nhân dân ta và nhiều dân tộc khác trên thế giới, đặc biệt là các dân tộc ở Châu Á, là nguồn năng lượng chính cho cuộc sống hằng ngày của họ. Hình 1: Lúa gạo Việt Nam2. Giá trị kinh tế của lúa gạo2.1 Giá trị dinh dưỡng Gạo là thức ăn giàu dinh dưỡng. So với lúa mì, gạo có thành phần tinh bột và protein thấp hơn nhưng năng lượng tạo ra nhiều ...
- 18
- 1,722
- 5