Cây càphê được nhiều người dân ở Ethiopia phát hiện ra đầu tiên. Vào thế kỷ thứ 14 những người buôn nô lệ đã mang càphê từ Ethiopia sang vùng Ả Rập, sau đó nó được trồng ở các nước thuộc Châu Mỹ, Châu Á. Hiện nay, cây càphê được trồng tại hơn 50 quốc gia trên thế giới. Cây càphê được chia ra làm ba dòng chính là càphê chè, càphê vối và càphê mít. Việt Nam là quốc gia đứng đầu về sản xuất, x...