Tài liệu về " thạch dừa " 7 kết quả

Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất thạch dừa (55 trang). 100 sản phẩm được sản xuất từ cây dừa, Philippines xuất khẩu hơn 50 loại sản phẩm từ dừa và dầu dừa cũng vẫn được xuất khẩu với số lượng lớn. Những sản. thành ba nhóm dừa sau : dừa cao , dừa lùn và dừa lai . Đặc tính của các nhóm dừa được thể hiện trong bảng sau :DỪA CAO DỪA LÙN DỪA LAITHẠCH DỪA Page 18

Kỹ thuật sản xuất thạch dừa. 100 sản phẩm được sản xuất từ cây dừa, Philippines xuất khẩu hơn 50 loại sản phẩm từ dừa và dầu dừa cũng vẫn được xuất khẩu với số lượng lớn. Những sản. IV. KỸ THUẬT SẢN XUẤT THẠCH DỪA…………………………31 1.Lưu đồ 2. Thuyết minh qui trình 3.Giới thiệu một số hình ảnh lao động ,sản xuất V. TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG SẢN

Quy trình chế biến thạch dừa123doc.vn

Đồ án chế biến thạch dừa,. C thì mỏng như tờ giấy, bề mặt láng bóng và  rất dai chắc. Kết quả xác định hàm ẩm của thạch dừa là 99%, thể hiện rõ đặc tính háo  nước của thạch dừa, do chuỗi polymer của mạng thạch dừa chứa các nhóm – OH nên . đường dùng điều chế siro dừa, đường thô hoặc đường kết tinh, nước giải khát  lên men, dấm và rượu pha chế (coconut toddy), rượu cất (arrack)…  Công nghệ chế bi...

... 17 PHẦN 2: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT THẠCH DỪA 18 Sơ đồ quy trình cơng nghệ 18 Thuyết minh sơ đồ quy trình cơng nghệ 19 yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men... polysaccharide, chúng xếp không theo trật tự, không theo quy luật, chúng đan SVTH: NHĨM 1Trang QUI TRÌNH SẢN XUẤT THẠCH DỪAGVHD:NGUYỄN THỊ THU SANG xen vào chằng chịt theo phía Do q trình lên men,... DỪAGVHD:NGUYỄN THỊ THU SANG Hình 3: Thạch d...

Quy trình sản xuất thạch dừa, Quy trình sản xuất thạch dừa, Quy trình sản xuất thạch dừa, Quy trình sản xuất thạch dừa, Quy trình sản xuất thạch dừa, Quy trình sản xuất thạch dừa... DH06BQ QUI TRÌNH SẢN XUẤT THẠCH DỪA Hình 2: sản phẩm thạch dừa thơ 23 Hình 3: qui trình sản xuất nata de coco LÊ THÙY NHƯ- DH06BQ QUI TRÌNH SẢN XUẤT THẠCH DỪA 25 Hình 4: qui trình sản xuất nata...

TRƯỜNG ĐẠ I H Ọ C NAM C ẦN THƠ KHOA K Ỹ THU Ậ T CÔNG NGH Ệ VÕ NH Ự T THI Ệ N KH Ả O SÁT ẢNH HƯỞ NG C Ủ A CÁC Y Ế U T Ố QUAN TR ỌNG ĐẾ N QUÁ TRÌNH LÊN MEN T Ạ O SINH KH Ố I CELLULOSE T Ạ I CÔNG TY TNHH TM DV HƯƠNG DỪ A BÁO CÁO TH Ự C T Ậ P T Ố T NGHI Ệ P Ngành: Công ngh ệ th ự c ph ẩ m Mã s ố ngành: 7540101 Tháng 05 - Năm 2021 TRƯỜNG ĐẠ I H Ọ C NAM C ẦN THƠ KHOA K Ỹ THU Ậ T CÔNG NGH Ệ VÕ NH Ự T THI...