Tài liệu về " vai trò công nghệ sau thu hoạch " 6 kết quả
Công nghệ sau thu hoạch khoai tây
Biện pháp bảo quản khoai tây bằng cát khô rất có hiệu quả. Sau khi bảo quản 5 tháng, củ không bị mọc mầm, không bị teo tóp do mất nước, tỷ lệ hao hụt dưới 10%. Quy trình bảo quản đơn giản, phù hợp với quy mô hộ gia đình.
- 22
- 1,013
- 1
ĐỀ tài môn CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TRỨNG bảo QUẢN TRỨNG BẰNG MÀNG bọc NHÂN tạo
ĐỀ tài môn CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TRỨNG bảo QUẢN TRỨNG BẰNG MÀNG bọc NHÂN tạo ĐỀ tài môn CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TRỨNG bảo QUẢN TRỨNG BẰNG MÀNG bọc NHÂN tạo ĐỀ tài môn CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TRỨNG bảo QUẢN TRỨNG BẰNG MÀNG bọc NHÂN tạo ĐỀ tài môn CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TRỨNG bảo QUẢN TRỨNG BẰNG MÀNG bọc NHÂN tạo ĐỀ tài môn CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TRỨNG bảo QUẢN TRỨNG BẰNG MÀNG bọc ...
- 35
- 318
- 0
BÁO cáo CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH sấy
1. CƠ SỞ KHOA HỌC:1.1 Định nghĩaSấy là quá trình sử dụng nhiệt để tách nước ra khỏi mẫu nguyên liệu. Trong quá trình sấy, nước được tách ra khỏi mẫu nguyên liệu theo nguyên tắc bốc hơi (evaporation) hoặc thăng hoa (sublimation). Cần phân biệt sự khác nhau giữa sấy và cô đặc. Trong quá trình sấy, mẫu nguyên liệu thường ở dạng rắn, tuy nhiên mẫu nguyên liệu cần sấy cũng có thể ở dạng lỏng hoặc ...
- 49
- 187
- 0
BÁO cáo môn CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH bảo QUẢN TRÁI THANH LONG
Nội dung1. Giới thiệu về quả thanh long: 1.1. Đặc điểm:1.2.Phân loại:1.3.Thành phần dinh dưỡng:1.4. Nguồn gốc:1.5.Các giai đoạn phát triển:1.6. Thu hoạch thanh long: 1.7. Tiêu chuẩn quả thanh long xuất khẩu :1.8.Tình hình xuất khẩu thanh long:2. Các biến đổi của thanh long sau thu hoạch:2.1.Quá trình hô hấp:2.2. Tác động do nguyên nhân sinh học:3. Các phương pháp bảo quản ...
- 35
- 415
- 1
TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH sữa
TIỂU LUẬN: CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH SỮA1.Giới thiệu chung về sữa bò.Sữa là một chất lỏng sinh lý được tiết ra từ tuyến vú của động vật và là nguồn thức ăn để nuôi sống động vật non. Từ xưa con người đã biết sử dụng sữa từ các động vật nuôi để chế biến thành nhiều loài động vật quý giá.1.1Một số tính chất vật lýSữa là một chất lỏng đục. Độ đục của sữa là do các chất béo, protein và một số ...
- 42
- 590
- 3
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢO QUẢN DƯA LEO
... tránh lây lan dịch bệnh sản phẩm sau thu hoạch • Các phương pháp bảo quản dưa leo sau thu hoạch: - Tất biện pháp bảo quản nhằm đảm bảo trì chất lượng rau sau thu hoạch hướng tới việc ngăn cản phát... sau thu hoạch Thu hoạch Lựa chọn, phân loại Rửa Làm khô Phủ sáp Làm khơ Phân hạng Đóng gói Bảo quản a Thu hoạch • Giai đoạn thu hoạch thích hợp - - - Dưa leo trồng 45-48 ngày sau gieo bắt đầu ...
- 15
- 657
- 6