PHẦN II. TỔNG QUAN VỀ VẬT LIỆU VÀ MÁY NGHIỀN.
1.1 Sơ lược về bia và quá trình sản xuất malt bia.
1.1.1 Sơ lược về bia và các ứng dụng của bia.
a. Sơ lược về bia.
Bia là một trong những đồ uống lâu đời nhất thế giới, lịch sử bia có niên đại đến 6000 năm TCN, nó đã được ghi lại trong văn bản lịch sử của vùng Lưỡng Hà.
Đối với các nước có nền công nghiệp phát triển, đời sống kinh tế cao thì bi...
... HỘP NƯỚC CHÔM CHÔM Căn theo độ sản phẩm, người ta chia nước chôm chôm thành loại: Nước chôm chôm đục Nước chôm chôm Nước chơm chơm có thịt ĐỒ HỘP CHƠM CHƠM NƯỚC ĐƯỜNG Đồ hộp chôm chôm nước... đường chếbiến từ chôm chôm ngâm nước đường Tính chất gần giống với chơm chơm ngun liệu nên ưa chuộng NƯỚC MÀU CHÔM CHÔM Thực caramen đường có chơm chơm KẸO CHƠM CHƠM Sản phẩm đặc phụ phẩm. .. c...