Lời nói đầu Hiện giới, ô nhiễm môi trờng trở thành đề tài nóng bỏng, vấn đề thảo luận nhiều hội thảo quốc tế Các tác động ngời đà xâm hại lớn đến sống Trái đất Vấn đề đặt là: làm để hạn chế đến mức thấp tình trạng ô nhiễm môi trờng? Nói cách khác, làm để phát triển kinh tế phải gắn liền với việc bảo vệ môi trờng? Sù « nhiƠm m«i trêng rÊt nhiỊu u tè gây nên, tác động sâu sắc đến sống sinh hoạt ngời số vùng nông thôn nay, phong trào chăn nuôi, đặc biệt chăn nuôi lợn đà tác động lớn đến môi trờng Chất thải chăn nuôi đà trở thành vấn đề nan giải, toán khó cho nhiều nhà khoa học, nhiều quan chức đông đảo ngời quan tâm đến vấn đề môi trờng Trong khuôn khổ hạn hẹp chuyên đề, vấn đề đợc nêu ra, ý kiến xây dựng kiến nghị hẳn nhiều thiếu sót, hạn chế Tác giả mong nhận đợc góp ý chân thành chuyên gia môi trờng, bạn đồng nghiệp, em học sinh toàn thể ngời quan tâm đến vấn đề môi trờng Để hoàn thành chuyên đề này, xin chân thành cảm ơn bảo, góp ý Ban giám hiệu, đồng chí Tổ trởng Tổ Tổng hợp, bạn đồng nghiệp trờng THPT Bán công Nam Sách đông đảo em học sinh quan tâm Trong trình thực chuyên đề nhận đợc giúp đỡ, cung cấp nhiều t liệu quý Hợp tác xà chăn nuôi Hợp Tiến Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý báu trên! Nam Sách, ngày 20 tháng 03 năm 2004 I Mở đầu: tình hình chăn nuôi lợn địa phơng vấn đề ô nhiễm môi trờng phát sinh Trong năm gần đây, phong trào phát triển kinh tế V.A.C nói chung chăn nuôi lợn nói riêng đà mang lại đổi thay đáng kể cho mặt nông thôn, giải đợc tình trạng lao động d thừa lúc nông nhàn, tận dụng nguồn thức ăn sẵn có đặc biệt cải thiện đáng kể mức sống thu nhập cho ngời ảnh 1: Một hộ chăn nuôi hợp tác xà chăn nuôi Hợp Tiến Sự phát triển chăn nuôi đà đáp ứng đợc nhu cầu thịt sử dụng hàng ngày cho ngời dân cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến Điều dẫn tới nhiều địa phơng xuất nhóm nông dân tập hợp thành tổ hợp, hợp tác xà chăn nuôi Điển hình kể địa bàn huyện Nam Sách đà có nhiều tổ hợp chăn nuôi: hợp tác xà chăn nuôi Hợp Tiến (do số hộ chăn nuôi lợn thôn La Đôi - Hợp Tiến thành lập), hợp tác xà chăn nuôi Tân Tiến (do nông dân hai xà Nam Tân Hợp Tiến thành lập), hợp tác xà chăn nuôi Đồng Lạc, hợp tác xà chăn nuôi Nam Hng, Quốc Sự đời hợp tác xà chăn nuôi đáp ứng nguyện vọng đông đảo hộ nông dân muốn góp vốn xây dựng quỹ phục vụ cho hoạt động hợp tác xà nh: hỗ trợ đầu vào (con giống, nguyên liệu thức ăn công nghiệp, tiêm phòng vacxin dịch vụ thú y ), tranh thủ hỗ trợ viện nghiên cứu, trung tâm thành tựu khoa học - kỹ thuật, hỗ trợ đầu (tiêu thụ sản phẩm), tiếp cận với nguồn vồn ngân hàng thuận lợi Mặc dù phủ nhận vai trò to lớn phát triển ngành chăn nuôi, song vấn đề phát sinh đáng lo ngại đằng sau phát triển đầy ý nghĩa việc hộ chăn nuôi thiếu hiểu biết vấn đề môi trờng, dẫn tới việc chất thải chăn nuôi đợc tống vô tội vạ vào môi trờng, cống rÃnh, ao hồ Những phát sinh sau đà ảnh hởng lớn đến sinh hoạt, sức khoẻ đời sống ngời, tác động sâu sắc đến phát triển bền vững hệ sinh thái nông nghiệp vốn đà hẳn tính tự nhiên tuý Trớc đây, tác động ngời hạn chế, tất chất thải ngời tống vào môi trờng đợc Trái đất "tiêu hoá", song mà xà hội ngày phát triển, lợng chất thải tạo ngày lớn, nhiễu loạn ngời gây đà cản trở hoạt động bình thờng Hoạt động chăn nuôi hoạt động lớn, không tác động sâu sắc đến phát triển bền vững, song sù ¶nh hëng cđa nã mang tÝnh chÊt trùc tiÕp ®Õn ®êi sèng ngêi Do ®ã cÇn cã chiÕn lợc hợp lý để cho phát triển vừa thoả mÃn nhu cầu ngời, đồng thời lại không ảnh hởng tới môi trờng - vốn đà hẳn vẻ tự nhiên Mục đích phát triển gồm nội dung: - Nâng cao chất lợng sống ngời - Đảm bảo phát triển bền vững hệ sinh thái Trong viết này, tác giả xin đợc trình bày thực trạng vấn đề chất thải chăn nuôi tác động đề nghị biện pháp nhằm hạn chế ô nhiễm môi trờng Hy vọng khuôn khổ hạn hẹp song tài liệu có giá trị ứng dụng định để góp phần cải thiện môi trờng nông thôn Giúp ngời dân thấy đợc vai trò môi trờng tự nhiên đời sống, từ nâng cao ý thức bảo vệ môi trờng họ ii tác động chất thải chăn nuôi với môi trờng thực trạng tác động Những năm gần đây, phát triển nông nghiệp với việc ứng dụng tiến khoa học - kỹ thuật tiên tiến đà mang lại khởi sắc cho ngành kinh tế vốn đà già cỗi lạc hậu Nhiều mô hình phát triển kinh tế nông nghiệp xuất có đóng góp không nhỏ cho Kinh tế quốc dân Thuật ngữ V.A.C đà trở nên quen thuộc với ngời Nếu phát triển kinh tế nông nghiệp đợc trì theo kiểu "phát triển bền vững" với mô hình Hệ sinh thái V.A.C kể nhiều vấn đề phải bàn Ngợc lại số nơi, phát triển thờng trọng ngành chăn nuôi, lý vấn đề ô nhiễm môi trờng lại trở nên nóng bỏng nhiều "trang địa phơng" tờ báo Trong trình công tác, đà học sinh thảo luận nhiều vấn đề ô nhiễm môi trờng, bảo vệ môi trờng phát triển bền vững Nhng trờng truyền thụ đầy đủ kiến thức cho học sinh quan sát thực tế Tôi đà thăm nhiều nơi có phong trào chăn nuôi phát triển mạnh nh Gia Bình - Bắc Ninh, xà Nam Tân, Nam Hng, Đồng Lạc - Nam Sách, đặc biệt xà viên hợp tác xà chăn nuôi Hợp Tiến nên có nhiều hội quan sát thực tế, tiếp xúc với nhiều cán môi trờng Điều giúp nhiều việc xây dựng chuyên đề Vì chăn nuôi lại ảnh hởng lớn tới vấn đề môi trờng? Đó câu hỏi lớn cần giải Tuy nhiên giải nh lại chuyện đơn giản Câu trả lời chất thải chăn nuôi tác động Hiện nay, nhiều ngời dân có thói quen thải nớc thải, chí phân gia súc cống rÃnh, ao hồ Các chất thải đợc tích tụ nhiều phát sinh nhiều hậu gây thiệt hại lớn tới môi trờng sống cđa chóng ta, tíi søc kh cđa ngêi ảnh hởng chất thải chăn nuôi tới sinh hoạt cảnh quan môi trờng Khi phân nớc thải chăn nuôi tống vào cống rÃnh ven đờng ao hồ phát sinh mùi hôi thối Hậu đà cớp bầu không khí lành cho hộ gia đình xung quanh ảnh hởng tới sinh hoạt hàng ngày ngời Hơn nữa, làm vẻ đẹp tự nhiên cảnh quan vùng nông thôn Nhiều tổ chức môi trờng đà cử cán môi trờng đến tổ hợp chăn nuôi để khảo sát tình hình ô nhiễm, song nhìn chung cha có hớng khắc phục mang tính khả quan ảnh 2: Một rÃnh ven đờng bị ô nhiễm chất thải chăn nuôi Theo đánh giá cđa ViƯn Khoa häc - Kü tht n«ng nghiƯp ViƯt Nam địa bàn hai thôn: thôn La Đôi (với phong trào chăn nuôi phát triển mạnh) thôn Bến (chủ yếu phát triển trồng trọt) thuộc xà Hợp Tiến đà cho thấy tác động chăn nuôi tới sinh hoạt ngời dân đáng báo động địa bàn có phong trào chăn nuôi phát triển mạnh, yếu tố chăn nuôi tác động tới môi trờng đợc xếp hạng ảnh hởng lớn Bảng 1: Xếp hạng vấn đề môi trờng mà cộng đồng gặp phải Thứ Thôn La Đôi Thôn Bến tự Ô nhiễm chất thải chăn Mùi thuốc bảo vệ thực vật nuôi lợn Đờng bị úng lơt Vá chai, thc b¶o vƯ thùc vËt Mïi thc b¶o vƯ thùc vËt NgËp lơt ChÊt th¶i sinh hoạt Mùi xơng nhà máy Cầu Bình KhÝ than, mïi hµnh sÊy Mïi khãi NM nhiƯt điện Phả Lại Mùi phân, chuồng chăn nuôi Ô nhiễm chất thải chăn lợn nuôi lợn Hiện tợng ô nhiễm sinh học Sự ứ đọng chất thải chăn nuôi tạo điều kiện cho vi sinh vật gây bệnh, côn trùng, ký sinh trùng có hại có điều kiện phát sinh phát triển gây nên tợng ô nhiễm sinh học Điều xảy môi trờng có chứa mầm bệnh kiểu virut cúm gà nh vừa qua? Khả tạo ổ dịch nguy hiểm cho gia súc ngời vùng chăn nuôi không nhỏ Môi trờng ứ đọng chất thải tạo điều kiện cho sinh vật gây hại nh ruồi, muỗi phát triển Đó vật trung gian truyền bệnh nguy hiểm ngời vật nuôi Sự phì dỡng hậu Sản phẩm thải chăn nuôi tích tụ cống rÃnh, ao hồ gây nên tợng gọi phì dỡng Đó tích luỹ hàm lợng lớn muối chất hữu cơ, tạo điều kiện cho phát triển sinh vật yếm khí, làm hàm lợng CO2 ao hồ tăng lên Phì dỡng trình biến đổi hệ sinh thái dới nớc nớc có chứa lợng muối khoáng chất hữu lớn khả đồng hoá chất quần thể sinh vật có hạn Ban đầu gây nên bùng nổ số lợng sinh vật thuỷ sinh, đặc biệt sinh vật phù du Sự tích tụ chất ngày cao làm cho sinh vật chết đi, tiếp phân huỷ xác chết vi sinh vật, đặc biệt vi khuẩn yếm khí Kết hàm lợng O2 giảm, khí CO2, CH4, H2S tăng lên, độ pH môi trờng thay đổi làm ảnh hởng trực tiếp đến động vật thả nh cá, tôm Sự phì dỡng gây nên suy giảm đến nguồn lợi sinh vật tự nhiên Theo nghiên cứu Viện Khoa học - Kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam địa bàn hai thôn thuộc xà Hợp Tiến nói cho thấy mức độ ảnh hởng chất thải chăn nuôi tới môi trờng khác Bảng 2: Đánh giá chất lợng tài nguyên hai giai đoạn Chất lợng Giai đoạn từ Giai đoạn từ tài nguyên 1986 đến 1993 La Đôi Bến 1994 đến La Đôi Bến Nớc ma 5 4 Nớc mặt 5 Níc ngÇm 5 Không khí 4 Đất 4 3 1 Sinh vËt tù nhiªn Chó thích: tôt; Khá tốt; Trung bình; Hơi kém;1 Kém Nh vậy, lợng chất thải chăn nuôi lớn tác động lớn đến môi trờng nớc, làm thay đổi tính chất lý hoá nớc Đó nguyên nhân gây chết cho nhiỊu sinh vËt quan träng hƯ sinh th¸i ao nớc Ngoài ra, tác động đến tính chất lý hoá hệ thống nớc ngầm, ảnh hởng tới sức khoẻ ngời sử dụng nguồn nớc làm nớc sinh hoạt ảnh hởng đến việc sử dụng nguồn nớc sinh hoạt vệ sinh Một thực trạng phổ biến vùng nông thôn có phong trào chăn nuôi phát triển mạnh, số lợng giếng đào giếng khoan tăng đáng kể Nguyên nhân nguồn nớc sinh hoạt trớc nớc ao bị ô nhiễm nặng sử dụng đợc Tình trạng ô nhiễm đà cớp vẻ mĩ quan nhiều vùng nông thôn, ảnh hởng đến sinh hoạt bình thờng ngời Tình trạng ô nhiễm nguồn nớc ao hồ tác động tới việc sử dụng nguồn nớc vệ sinh chăn nuôi Nhiều hộ gia đình đà bỏ hẳn thói quen dùng nớc ao để vệ sinh chuồng trại Sù ph¸t sinh c¸c bƯnh trun nhiƠm HiƯn nay, thiếu hiểu biết kiến thức môi trờng, bệnh truyền nhiễm ngời dân gây nên tác động không nhỏ Điều thấy nhiều chuồng nuôi gia súc bị bệnh, chất thải từ "tự nhiên" thải ao hồ Cha kể đến ao hồ nơi "phân huỷ" nhanh chóng xác gia súc, gia cầm chết bệnh Chúng ta không khỏi kinh hoàng dịch cúm gia cầm xảy vừa qua Châu nơi khác giới Điều xảy xác chết mang mầm bệnh nguy hiểm nh virut cúm gà, virut tụ huyết trùng, dịch tả ? 10 iii biện pháp khắc phục Đối với nhân loại, đứng trớc vấn đề khó khăn ngời ta thờng tập trung nghiên cứu tìm biện pháp khắc phục Sự ô nhiễm môi trờng nhiều nguyên nhân khác nhau, có phát triển công nghiệp, giao thông, đốt phá rừng, rác thải sinh hoạt, việc sử dụng chất hoá học bảo vệ thực vật, chiến tranh Ngời ta đa nhiều biện pháp khác để hạn chế khắc phục ô nhiễm môi trờng toàn cầu: trồng xanh, xây dựng khu bảo tồn thiên nhiên, cấm sử dụng thuốc trừ sâu khó phân huỷ, quy định tiêu chuẩn xe tham gia giao thông Những năm gần đây, ngành nông nghiệp, để hạn chế tác hại thuốc hoá học bảo vệ thực vật ngời ta đà tìm biện pháp khắc phục, chẳng hạn dùng thuốc trừ sâu sinh học, bả diệt chuột vi sinh, bẫy Pherômôn để tiêu diệt côn trùng ứng dụng có hiệu biện pháp đấu tranh sinh học (dùng sinh vật có ích để tiêu diệt sinh vật có hại) Những nghiên cứu ứng dụng đà mở nhiều triển vọng công tác bảo vệ môi trờng sức khoẻ ngời Vậy chăn nuôi, ngời ta đà làm để hạn chế tác động chất thải chăn nuôi? Trớc đây, phong trào chăn nuôi cha phát triển, thông thờng hộ gia đình có số lợng nhỏ vật nuôi để giải vấn đề cải thiện bữa ăn hàng ngày tạo nguồn phân bón cho trồng trọt vấn đề ô nhiễm môi trờng cha đợc đặt Nhng nay, phong trào chăn nuôi phát triển mạnh với tốc độ chóng mặt, quy mô lớn từ vài chục 11 tới vài trăm lợn nông hộ ô nhiễm môi trờng đà trở thành vấn đề thời nóng bỏng đợc đề cập đến nhiều phơng tiện truyền thông Tôi đà tới nhiều địa phơng có phong trào chăn nuôi phát triển mạnh, tiếp xúc với nhiều ngời dân vấn đề môi trờng xuống cấp nhận đợc số liệu thống kê đáng ngạc nhiên: phần lớn ngời nắm đợc tác hại thải chất vào môi trờng nhng "bất đắc dĩ" mà phải thải vấn đề cung cấp thức ăn cho cá Việc sử dụng phân gia súc làm thức ăn nuôi cá có ý nghĩa nghề nuôi cá nớc ngọt, nhiên lợng phân d thừa nớc thải lại ảnh hởng lớn tới môi trờng đồng thời gây bệnh ảnh hởng tới loài sinh vật thuỷ sinh ảnh 3: Một góc chăn nuôi hộ gia đình 12 Vấn đề đà trở nên xúc, tác động lớn Vậy địa phơng đà làm để hạn chế ô nhiễm môi trờng? Có thể làm để giảm thiểu tác hại chất thải chăn nuôi tới môi trờng? Chúng ta nghiên cứu số biện pháp đợc áp dụng số địa phơng Biện pháp truyền thống: ủ phân Trớc kia, chăn nuôi cha phát triển, việc chăn nuôi chủ yếu ®Ĩ tËn dơng ngn lao ®éng d thõa vµ lÊy ph©n chng sư dơng cho trång trät, viƯc đ ph©n biện pháp tốt giúp cải tạo đất tăng khả hấp thụ cho trồng Tuy nhiên, việc chăn nuôi phát triển với quy mô lớn nh kéo theo lợng phân tạo lớn Biện pháp ủ phân chuồng để cung cấp phân bón cho trồng trọt dờng nh hiệu cao Một số gia đình chăn nuôi lớn xây dựng hố chứa phân với diện tích phù hợp để chứa phân, phía có phủ kín bạt Biện pháp có tác dụng tích cực định việc bảo quản phân, hạn chế mùi phân bốc lên, song nớc thải ảnh hởng tới môi trờng, đặc biệt gây bệnh cho loài cá, phát sinh nhiều ruồi, muỗi Sử dụng công nghệ khí sinh học: tạo nguồn nhiên liệu sử dơng hµng ngµy ViƯc sư dơng khÝ sinh häc (Biogas) làm chất đốt gia đình từ nhiều năm biện pháp cải thiện môi trờng có hiệu Phân gia súc vấn đề nan giải đối 13 với đa số hộ nông dân, gây ô nhiễm đất, nớc, không khí Việc dùng phân gia súc làm nguồn cung cấp chất đốt gia đình đà giải đợc nguồn chất thải bẩn vào môi trờng nớc, giảm đáng kể lợng ruồi, muỗi, mùi hôi Cơ sở khoa học việc sử dụng công nghệ khí sinh học lợi dụng khả phân huỷ chất hữu môi trờng loại vi khuẩn yếm khí gọi vi khuẩn sinh mêtan (Methanobacter) Loại vi khuẩn tồn tự nhiên dới đáy ao hồ, nơi thiếu không khí lợng chất hữu ứ đọng lớn Khả loại vi khuẩn phân cắt phân tử hữu lớn (prôtêin, saccarit ) thành phân tử hữu nhỏ (thờng hiđrôcácbon dới dạng khí mêtan - CH4) sinh lợng Năng lợng tích luỹ chất hữu đợc vi khuẩn phân huỷ sử dụng, phần lại tích luỹ khí Đây chất dễ cháy cháy tạo lợng nhiệt lớn Ngời ta lợi dụng khả loại vi khuẩn để phân huỷ chất hữu - sản phẩm thải chăn nuôi Trong môi trờng hầm Biogas, vi khuẩn phân huỷ chất sinh nhiệt lớn (nhiệt độ hầm ủ lên tới 70 oC) Phân gia súc chất hữu khác vào hầm ủ đợc phân huỷ nhanh chóng thành khí đốt, chất độc hại bị phân huỷ, cuối sản phẩm vô lắng đọng muối khoáng hoà tan ấn Độ, thời "cách mạng trắng", lợng phân đại gia súc ứ đọng với số lợng lớn đà trở thành toán khó Khi công nghệ khí sinh học đợc øng dơng ®· më mét triĨn väng lín cho đất nớc việc cải thiện môi trờng Đó hớng tích cực để giảm thiểu ô nhiễm 14 môi trờng Việt Nam, công nghệ đợc đa vào từ cuối năm 80, đầu năm 90 kỷ trớc Tuy nhiên, việc xây dựng hầm ủ đòi hỏi công phu tơng đối tốn gia đình bình thờng (từ - triệu đồng) Hơn nữa, vùng ngập lụt thờng xuyên, việc xây hầm gặp nhiều trở ngại ảnh 4: Hầm Biogas sau khu chăn nuôi hộ gia đình Việc sử dụng công nghệ Biogas thờng mang lại hiệu cao việc hạn chế ô nhiễm môi trờng, tận dụng đợc nguồn nhiên liệu giảm thiểu ứ đọng chất Những năm gần đây, quyền số địa phơng, nhiều tổ chức môi trờng hỗ trợ kinh phí cho việc xây dựng hầm Biogas Đây quan tâm thiết thực việc cải thiện môi trờng nông thôn 15 nhiều địa phơng nay, ngời ta sử dụng túi ủ phân vật liệu PE (poly-êtylen) Đây biện pháp tốt để thay cho hầm ủ, hấp dẫn với ngời sử dụng giá thành chi phí thấp Một túi ủ chi phí 1/10 hầm ủ không tốn công xây dựng, dễ làm vệ sinh lấy phân dễ dàng Đặc biệt túi ủ lắp đặt lên xuống theo nớc, phù hợp với vùng hay ngập lụt Những hộ chăn nuôi nhỏ (từ 10 - 15 lỵn) cã thĨ sư dơng tói ủ phân Thời gian sử dụng khí đốt trung bình tõ - giê/ngµy, tiÕt kiƯm than cđi vµ dụng cụ Lợi ích việc sử dụng công nghệ khí sinh học lớn Hơn phân sau ủ thờng có hàm lợng đạm nguyên tố vi lợng cao loại phân bón tốt cho trồng, đặc biệt việc sản xuất rau Ngoài lợng phân sau ủ nguồn tạo phù du tốt cho ao cá Nớc tiểu sau qua hầm đợc xử lý không gây độc hại cho loài sinh vật X©y dùng hƯ thèng läc níc tiĨu Níc tiĨu sản phẩm tiết thể vật nuôi nên thờng chứa nhiều hợp chất gây độc hại cho sinh vật thuỷ sinh Nhiều hộ gia đình sau thu lợng phân thờng thải nớc thải môi trờng Đây việc làm nguy hại cho môi trờng Để hạn chế tác động tiêu cực đó, nhiều địa phơng đà khuyến khích xây dựng hệ thống lọc nớc tiểu Mô hình thực chất hệ thống bể chứa (thờng bể ngăn), nớc thải qua bể có trình lắng đọng chất trình phân huỷ vi sinh vật Đến bể 16 chứa cuối cùng, chất độc hại bị phân huỷ gần nh hoàn toàn Nớc thải sau đợc xử lý qua bể chứa sử dụng để tới tạo nguồn phù du cho ao cá Một số gia đình hạn chế tác hại nớc thải cách làm hệ thống van cống ngầm Phân gia súc rửa chuồng đợc đa xuống ao làm nguồn thức ăn cho số loài cá (lợng phân vừa đủ cho cá nên ảnh hởng tới môi trờng) nhng nớc thải đợc lọc giữ hệ thống ngầm, sau phân huỷ đợc sử dụng để chăm sóc cho trồng Xây dựng mô hình V.A.C khép kín Đây mô hình phát triển mang tính chất "phát triển bền vững" Nếu biết kết hợp cách hợp lý tác dụng ba thành phần hiệu lớn 17 ảnh 5: Mô hình V.A.C khép kín hộ gia đình V.A.C thuật ngữ viết tắt ba từ: vờn - ao - chuồng Đây hệ sinh thái nông nghiệp, có kết hợp chặt chẽ hoạt động làm vờn, nuôi cá chăn nuôi Mối liên hệ thành phần hệ sinh thái chặt chẽ: vờn nguồn cung cấp rau sản phẩm cho ngời, gia súc cá; ao dùng để tới vệ sinh cho vật nuôi; chuồng cung cấp thức ăn cho ngời nuôi cá, tạo nguồn phân bón chăm sóc cho trồng Chiến lợc V.A.C "chiến lợc tái sinh": tái sinh lợng mặt trời nhờ khả quang hợp cây, tái sinh chất thải vật nuôi, trồng hệ sinh thái khép kín, hạn chế ô nhiễm môi trờng Nếu sử dụng mô hình V.A.C hợp lý đạt hiệu cao việc phát triển kinh tế bảo vệ môi trờng Hiện nay, quyền địa phơng nhiều nơi có sách khuyến khích, biểu dơng hộ nông dân sản xuất kinh doanh giỏi Đây chủ trơng đắn, song u tiên cho mô hình V.A.C, cho phát triển bền vững mang lại nhiều lợi ích Nâng cao ý thức - trách nhiệm cho ngời dân địa phơng có phong trào chăn nuôi phát triển mạnh, dờng nh quyền địa phơng không để mắt tới trạng ô nhiễm môi trờng Nếu muốn khắc phục tình trạng trên, thiết quyền địa phơng phải lên tiếng Có thể nhiều biện pháp từ tuyên truyền phơng tiện thông tin đại chúng đến phạt vi cảnh cỡng 18 chế (đối với hợp tác xà chăn nuôi) luật bảo vệ môi trờng Chính quyền địa phơng sử dụng lực lợng xung kích Đoàn niên để tuyên truyền ý thức bảo vệ môi trờng ngời Đây việc làm không khó nhng cần có thời gian Cần có biện pháp khuyến khích, biểu dơng cá nhân tiêu biểu để ngời phấn đấu, học tập đồng thời nêu tên hộ vi phạm, gây ô nhiễm môi trờng Một số biện pháp khác Đối với cống rÃnh đà bị ô nhiễm, trớc hết cần cỡng chế buộc hộ gia đình phải có biện pháp khai thông trả lại mĩ quan cho đờng làng, ngõ xóm Xây dựng hệ thống chứa phân hợp lý không tác động, ảnh hởng tới môi trờng Các hộ gia đình trồng thêm nhiều xanh quanh khu vực chăn nuôi để cải thiện môi trờng, đồng thời che nắng cho vật nuôi Đối với ao hồ có tợng phì dỡng cao, cần có biện pháp lu thông nớc, thay nớc thờng xuyên để hạn chế tác động tiêu cực cho quần thể sinh vật nuôi thả nh loài cá, tôm Có thể thả xuống phần ao loại rau, bèo tây, muống để cải thiện môi trờng ao, tăng lợng thức ăn cho cá Cần dựa vào khả tiêu thụ cá để điều chỉnh hợp lý lợng phân cho cá ăn số địa phơng nh ngoại thành Hà Nội, Thanh Hoá ngời ta sử dụng loại giun đốt có khả sử dụng phân gia súc làm thức ăn Loại giun có khả sinh tr- 19 ởng nhanh sinh sản tốt Nếu sử dụng loại giun để "tiêu hoá" phân gia súc, sau dùng loại giun làm thức ăn cho vật nuôi loại cá hiệu tốt Kiến nghị Qua việc nghiên cứu thực trạng ô nhiễm môi trờng địa phơng, tác giả xin mạnh dạn đa số kiến nghị quyền cấp, tổ chức môi trờng nh hợp tác xà chăn nuôi nh sau: a Chính quyền địa phơng (nhất xà sở có phong trào chăn nuôi phát triển mạnh) cần có biện pháp tuyên truyền để ngời có ý thức bảo vệ môi trờng Đối với tổ hợp, hợp tác xà chăn nuôi, quyền cần có biện pháp cỡng chế để bảo vệ môi trờng cần thiết Cần phải cử cán chuyên trách môi trờng để hớng dẫn, kiểm tra việc thực quy định môi trờng, đồng thời t vấn cho uỷ ban nhân dân xà việc thực sách hoạt động liên quan đến môi trờng b Nâng cao kiÕn thøc cho mäi ngêi vỊ c¸c bƯnh trun nhiễm hình thức tuyên truyền, cổ động mở lớp tập huấn ngắn hạn cho thành viên hợp tác xà chăn nuôi hộ chăn nuôi tự phát Làm đợc điều hạn chế việc thải nguồn chất thải có mầm bệnh môi trờng, xác chết vật nuôi vào môi trờng, hạn chế đợc lây lan bệnh truyền nhiễm với ngời gia súc 20 c Các tổ kỹ thuật thú y hợp tác xà chăn nuôi cần có biện pháp tăng cờng công tác vệ sinh phòng dịch: tiêm phòng vacxin cho vật nuôi, phổ biến biện pháp vệ sinh chuồng trại nh tẩy chuồng sau xuất lợn giống, lợn thịt có dịch bệnh xảy Đây việc làm cần thiết cho hộ chăn nuôi nh phát triển chung d Các tổ chức môi trờng, quyền địa phơng có sách đầu t, khuyến khích xây dựng phơng tiện chống ô nhiễm môi trờng: hầm Biogas, hệ thống lọc nớc thải chuyển giao công nghệ xử lý môi trờng tiên tiến đến địa phơng, đến hộ gia đình e Chính quyền địa phơng cần có quy hoạch hợp lý để tập trung hộ chăn nuôi vào khu vực định nhằm hạn chế ảnh hởng đến việc sinh hoạt ngời dân, có biện pháp xử lý chung nguồn chất thải f Khuyến khích phát triển kinh tế theo mô hình Hệ sinh thái V.A.C khép kín, tận dụng chất thải làm thức ăn cho cá phân bón cho trồng Cần phải quy hoạch hợp lý thành phần V.A.C để hạn chế tác động tiêu cực tới môi trờng 21 Mục lục Nội dung Lời nói đầu Trang I Mở đầu: tình hình chăn nuôi lợn địa phơng vấn đề ô nhiễm môi trờng phát sinh ii tác động chất thải chăn nuôi với môi trờng thực trạng tác động ảnh hởng chất thải chăn nuôi tới sinh hoạt cảnh quan môi trờng Hiện tợng ô nhiễm sinh học Sự phì dỡng hậu ảnh hởng đến việc sử dụng nguồn nớc sinh hoạt vệ sinh Sự phát sinh bệnh truyền nhiễm iii Biện pháp khắc phục Biện pháp truyền thống: ủ phân Sử dụng công nghệ khí sinh học: tạo nguồn nhiên liệu sử dụng hàng ngày Xây dựng hệ thống lọc nớc tiểu Xây dựng mô hình V.A.C khép kín Nâng cao ý thức - trách nhiệm cho ngời dân Một số biện pháp khác Kiến nghị Mục lục 7 9 10 11 12 14 15 16 16 17 19 22 ... hình chăn nuôi lợn địa phơng vấn đề ô nhiễm môi trờng phát sinh ii tác động chất thải chăn nuôi với môi trờng thực trạng tác động ảnh hởng chất thải chăn nuôi tới sinh hoạt cảnh quan môi trờng Hiện... nuôi Ô nhiễm chất thải chăn lợn nuôi lợn Hiện tợng ô nhiễm sinh học Sự ứ đọng chất thải chăn nuôi tạo điều kiện cho vi sinh vật gây bệnh, côn trùng, ký sinh trùng có hại có điều kiện phát sinh. .. Trong trình công tác, đà học sinh thảo luận nhiều vấn đề ô nhiễm môi trờng, bảo vệ môi trờng phát triển bền vững Nhng trờng truyền thụ đầy đủ kiến thức cho học sinh quan sát thực tế Tôi đà thăm