Đang tải... (xem toàn văn)
Phản ứng thuỷ phân Khi đun nóng protein với dung dịch axit, dung dịch bazơ hay nhờ xúc tác của enzim, các liên kết peptit trong phân tử protein bị phân cắt dần, tạo thành các chuỗi polip[r]
Bổ trợ kiến thức và tư duy giải nhanh siêu tốc chuyên đề peptit và protein
58
8
0
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 27/12/2021, 16:33
Xem thêm:
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan