Đang tải... (xem toàn văn)
Trong nền kinh tế thị trường, không phải bất cứ một doanh nghiệp nào cũng tồn tại và phát triển được. Trên thực tế, những doanh nghiệp làm ăn có lãi chính là những doanh nghiệp mà họ sản xuất ra
BO CO THC TP TT NGHIP LI M UTrong nn kinh t th trng, khụng phi bt c mt doanh nghip no cng tn ti v phỏt trin c. Trờn thc t, nhng doanh nghip lm n cú lói chớnh l nhng doanh nghip m h sn xut ra c ngi tiờu dựng trong v ngoi nc chp nhn, ngha l doanh nghip ú khụng ch sn xut sn phm m cũn t chc tiờu th c s sn phm ú. Chi phớ sn xut v tớnh giỏ thnh thnh phm,tiờu th sn phm l iu kin thc hin mc tiờu li nhun ca doanh nghip, sn phm sn xut ra khụng tiờu th c ng ngha vi s trỡ tr trong sn xut kinh doanh, t ú s dn n tỡnh trng ng v lóng phớ vn. Trong khi ú, nn kinh t th trng ũi hi cỏc doanh nghip phi t ch trong sn xut kinh doanh, t ch trong vic khai thỏc v s dng ngun vn, m bo khụng ch bự p c nhng khon chi phớ sn xut kinh doanh ó b ra bng chớnh doanh thu ca mỡnh m cũn phi cú lói. Vỡ vy, chi phớ giỏ thnh thnh phm v tiờu th thnh phm l vn m cỏc doanh nghip luụn quan tõm n.Tn ti v phỏt trin trong iu kin kinh t th trng vi s cnh tranh gay gt ca cỏc n v cựng ngnh (v sn phm nhp ngoi ngy cng nhiu), Cụng ty bỏnh ko Hi H ó gp khụng phi ớt khú khn. Mc dự vy, Cụng ty ó sm tip cn vi nhng quy lut ca nn kinh t th trng, ra sc y mnh sn xut, chỳ trng cht lng sn phm, ch ng trong sn xut v tiờu th, Bờn cnh ú, b phn k toỏn thnh phm ca Cụng ty cng tng bc c phỏt trin, hon thin phự hp vi tỡnh hỡnh chung ca c nc v vi c im sn xut kinh doanh ca Cụng ty.Trong thi gian thc tp Cụng ty bỏnh ko Hi H, em ó i sõu nghiờn cu v cụng tỏc t chc k toỏn chi phớ sn xut v tớnh giỏ thnh , k toỏn thnh phm v tiờu th thnh phm ,ngun vn v tỡm hiu cỏc bỏo Nguyễn Thị Dung 1 BO CO THC TP TT NGHIP cỏo ca doanh nghip ,em ó hon thnh bn bỏo cỏo.Bn bao cỏo thc tp gm cỏc phn sau:- Phn I: Tng quan v cụng tỏc qun tr ca doanh nghip . Phn II: T chc cụng tỏc hch toỏn ti doanh nghip . Phn III: Mt s ý kin nhm hon thin (hoc b xung ci thin ) t chc cụng tỏc k toỏn ti doanh nghip Bi bỏo cỏo khụng trỏnh khi s sai sút mong c s ỏnh giỏ v gúp ý kin ca cỏc thy cụ cng nh cỏc cụ chỳ anh ch trong phũng ti v .Em xin chõn thnh cm n H Ni, thỏng 8 nm 2006 SV: Nguyn Th DungNguyễn Thị Dung 2 BO CO THC TP TT NGHIP PHN 1 TNG QUAN V CễNG TC QUN TR DOANH NGHIP1. QU TRèNH HèNH THNH V PHT TRIN CA DOANH NGHIPHin nay, cụng ty c phn bỏnh ko Hi H (CFBKHH) ó v ang c ngi tiờu dựng tin cy cú kt qu nh ngy hụm nay cụng ty ó phi tri qua nhng khú khn trong quỏ trỡnh hỡnh thnh. Tỡm hiu v quỏ trỡnh hỡnh thnh v phỏt trin ca cụng ty ta cú th chia ra nhng giai on sau:*Giai on 1959 1961+ Ngy 25/6/1960 xng min Hong Mai chớnh thc ra i ti khu vc Hong Mai Trng nh ỏnh du bc ngot u tiờn cho s hỡnh thnh v phỏt trin ca nh mỏy.*Giai on 1962 1970Bt u t nm 1962 xớ nghip min Hong Mai trc thuc B Cụng nghip nh qun lý. Thi k ny xớ nghip ó th nghim v thnh cụng a vo sn xut cỏc mt hng nh xỡ du, tinh bt ngụ cung cp cho nh mỏy in Vn in. n nm 1966, xớ nghip c i tờn thnh nh mỏy thc nghim thc phm Hi H. ngoi nhim v sn xut tinh bt, nh mỏy cũn sn xut viờn m, nc chm lờn men, nc chm hoỏ gii, du u tng, bỏnh mỡ, bt dinh dng tr em v bt u nghiờn cu mch nha.n gia thỏng 6/1970 thc hin ch th ca B lng thc thc phm nh mỏy ó chớnh thc tip nhn phõn xng ko ca Hi Chõu bn giao vi cụng sut 900t/nm. nhim v lỳc ny l sn xut thờm mt s loi ko, ng nha v giy tinh bt phự hp vi nhim v mi nh mỏy i tờn thnh Nh mỏy thc phm Hi H.*Giai on 1976 1980Nguyễn Thị Dung 3 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Nhà máy tiến hành khởi công xây dựng nhà máy sản xuất chính với diện tích là 2.500m2, cao 2 tầng. Năm 1980 nhà máy chính thức đưa vào sản xuất.*Giai đoạn 1981 – 1991Bắt đầu từ năm 1981 nhà máy được chuyển giao sang cho Bộ Công nghiệp thực phẩm quản lý với tên gọi là Nhà máy thực phẩm Hải Hà. năm 1982, nhà máy sản xuất thêm kẹo mè xững xuất khẩu. Năm 1983 sản xuất thêm các loại kẹo chuối, lạc vừng, cà phê và lần đầu tiên sản xuất kẹo cứng có nhân. đến năm 1985 nhà máy có 6 chủng loại kẹo gồm: kẹo mềm, kẹo cà phê, kẹo chuối, kẹo lạc, kẹo vừng xốp, kẹo mềm sôcôla, kẹo cứng nhân các loại. để phù hợp với tình hình và nhiệm vụ sản xuất từ năm 1987 nhà máy thực phẩm Hải Hà một lần nữa đổi tên thành nhà máy kẹo xuất khẩu Hải hà, và từ 1987 nhà máy trực thuộc Bộ Nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm.* Giai đoạn 1992 – nayNgày 10/7/1992 nhà máy đổi tên là công ty bánh kẹo Hải Hà với tên giao dịch: Hai Ha Contectionery Company (HaiHaCo)Hiện nay công ty có 3 đơn vị trực thuộc:+ Xí nghiệp bánh+ Xí nghiệp kẹo+ Xí nghiệp phụ trợ2 đơn vị thành viên:+ Nhà máy thực phẩm Việt Trì+ Nhà máy bột dinh dưỡng Nam ĐịnhBên cạnh đó công ty còn thực hiện liên doanh với Nhật Bản, Hàn Quốc và thành lập 2 công ty:+ Công ty liên doanh Miwon – Việt Nam+ Công ty liên doanh Hai Ha - Kotobuki NguyÔn ThÞ Dung 4 BO CO THC TP TT NGHIP Nhim v sn xut ca cụng ty l sn xut cỏc lai bỏnh ko, ngoi ra cụng ty cũn sn xut v kinh doanh mỡ n lin, bt canh, ng gluco, giy tinh bt. Hin nay vi hn 60 loi bỏnh ko khỏc nhau ỏp ng c phn no nhu cu ca th trng. Cụng ty thng chỳ ý v thng i u trong vic to ra cỏc loi sn phm mi: bỏnh Cracker, ko Caramen, ko cao su nh ú cụng ty ó cú 1 th trng tng i v bt u cú hng xut khu.Cú th núi trờn 40 nm hỡnh thnh v pỏht trin cụng ty ó y c nhiu thnh cụng ỏng t ho, trong khi ú cng khụng ớt cỏc c s, xớ nghip ó khụng tr c nờn ó b gii th. Tuy nhiờn khi xoỏ b ch bao cp thỡ cụng ty ó tỡm c nhng bin phỏp hu hiu vt qua bao khú khn v vn.Nm 2003 vi ch trng c phn hoỏ, cụng ty bỏnh ko hi h c c phn hoỏ vi tờn gi: Cụng ty c phn bỏnh ko Hi H, theo quyt nh 491/2003/QB BCN ngy 14/11/2003.Tờn giao dch: HAIHA CONFECTIONERY JOINT STOCK COMPANYTờn vit tt: HAIHACOTr s: 25 Trng nh H NiTel: 04.8632041 86329562.) T CHC B MY QUN Lí CA CễNG TY -T chc b mỏy ca cụng ty theo kiu trc tuyn chc nngNguyễn Thị Dung 5 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NguyÔn ThÞ Dung Đại hội cổ đôngHội đồng quản trÞ Ban kiểm soátKÕ toán trưởngTổng giám đốcPhã tổng giám đốcCác trưởng phòng ban, đội, trạm6 BO CO THC TP TT NGHIP S b mỏy qun lý sn xut kinh doanh ca cụng tyChc nng v nhim v ca b mỏy qun lý + Tng giỏm c: l ngi ton quyn quyt nh mi hot ng ca cụng ty v chu trỏch nhim trc Nh nc, tp th ngi lao ng v kt qu hot ng kinh doanh ca cụng ty.+ Phú tng giỏm c: l ngi chu trỏch nhim qun lý v trc tip ch o phũng kinh doanh, phũng ti v.+ Phũng kinh doanh gm: chi nhỏnh thnh ph HCM, chi nhỏnh Nng, ca hng gii thiu sn phm, nhúm nghiờn cu th trng, tip th, i xe v kho chc nng ch yu ca phũng kinh doanh v xõy dng cỏc k hoch sn xut kinh doanh, t chc cỏc hot ng nghiờn cu th trng phũng cung ng.+ Phũng ti v cú chc nng kim soỏt cỏc hot ng ti chớnh ca cụng ty, m bo vn cho hot ng sn xut kinh doanh, t chc cụng tỏc Nguyễn Thị Dung 7Vn phũng Phũng KD Phũng KCSXN koXN ko chewChi nhỏnh TPHCMChi nhỏnh NngXN ph trXN bỏnhPTG Ti chớnhPhũng Ti vNh mỏy TP Vit TrỡTng giỏm cPTG K thutNh mỏy bt dinh dng NPhũng K thut BO CO THC TP TT NGHIP k toỏn theo dừi mi hot ng ca sn xut kinh doanh (t chc cụng tỏc k toỏn theo dừi mi hot ng ca cụng ty di hỡnh thc giỏ tr phn ỏnh chi phớ u vo, kim tra u ra, ỏnh giỏ kt qu kinh doanh trong k, thc hin phõn phi li nhun, ng thi cung cp thụng tin cho Tng giỏm c nhm phc v tt cụng tỏc qun lý v iu hnh sn xut kinh doanh.+ Vn phũng: lm nhim v tham mu cho lónh o, nh ra ng li sp xp, phõn phi lao ng mt cỏch hp lý, xõy dng ch tin lng, thng v BHXH.+ Phũng k thut: cú chc nng nghiờn cu cụng ngh sn xut bỏnh ko phự hp vi th trng ngi tiờu dựng v khớ hu Vit Nam. Sau ú phũng k thut chuyn cụng ngh cho cỏc xớ nghip thnh viờn. trong quỏ trỡnh sn xut phũng k thut cú trỏch nhim theo dừi sn phm trờn dõy chuyn.+ PhũngKCSm v chớnh l kim tra cht lng nguyờn vt liu u vo trong quỏ trỡnh sn xut cng nh cht lng ca sn phm u ra cho quỏ trỡnh tiờu th.3. QUY TRèNH CễNG NGH SN XUT TI CễNG TY- Quy trỡnh cụng ngh sn xut ti cụng ty l quy trỡnh cụng ngh khộp kớn theo kiu ch bin liờn tc. c im sn xut ti cụng ty l khụng cú sn phm d dang. Chu k sn xut thng ngn, khong 3 - 4h do vy ngay sau khi kt thuc ca mỏy cng l khi sn phm c hon thnh. Sau õy l 1 s quy trỡnh cụng ngh ti cụng ty:Dõy chuyn sn xut bỏnh bớch quy:Nguyờn liu Nho trn To hỡnh Nng in Lm ngui Nguyễn Thị Dung 8 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Đóng túi Máy cắt thanhQuy trình cơng nghệ sản xuất kẹo mềm Phụ kiện Đánh trộn NL:Tinh bột, Hồ tan Nồi nấu Làm nguội Nồi nấu đường, nước chân khơng chân khơng Ngun liệu phụ Thành hình Gói Đóng túiQuy trình cơng nghệ sản xuất kẹo cứng NL: Đường, tinh bột Hồ tan Nấu ở nhiệt độ 100oC Làm lạnh gluco, nước Máy lăn căn Máy vuốt Đóng túi Gói Sấy làm nguội Máy dập hình4. BỘ MÁY KẾ TỐN TẠI CƠNG TY4.1. Đặc điểm bộ máy kế tốnĐể phản ánh tình hình kết quả sản xuất kinh doanh cơng ty có một phòng kế tốn có nhiệm vụ cung cấp kịp thời, chính xác đầy đủ thơng tin Ngun ThÞ Dung 9 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP về tình hình, kết quả kinh doanh phục vụ cho việc quản lý của Tổng giám đốc. Với địa điểm sản xuất công ty đã áp dụng hình thức kế toán tập trung, mọi nghiệp vụ hạch toán kế toán được phản ánh, ghi chép, lưu trữ chứng từ hệ thống sổ sách kế toán và hệ thống báo cáo đều được thực hiện tại phòng kế toán của công ty.Sơ đồ bộ máy kế toán như sau:NguyÔn ThÞ Dung 10 [...]... hànhcủa giám đốc xí nghiệp thành viên Kế toán xí nghiệp thành viên có trách nhiệm cung cấp đầy đủ số liệu kinh tế theo định kỳ và đột xuất cho công ty 4.2 Hình thức sổ kế toán áp dụng tại công ty - Hình thức tổ chức công tác kế toán của công ty áp dụng căn cứ vào chế độ kế toán Nhà nước và quy mô, đặc điểm sản xuất kinh doanh, hiện nay công ty đang áp dụng hình thức kế toán nhật ký- chứng từ.Đây là...BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Kế toán các xí nghiệp KÕ toán trưởng KÕ toán TSCĐ và XDCB KÕ toán vật tư NguyÔn ThÞ Dung KÕ toán chi phÝ giá thành tiÒn lương KÕ toán tiÒn mặt TGNH tạm ứng KÕ toán tiêu thụ KÕ toán công nợ Thủ quỹ 11 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Chức năng nhiệm vụ của bộ máy kế toán - Kế toán trưởng: là người chịu trách nhiệm chỉ đạo, hướng dẫn toàn bộ công tác kế toán thống kê thông tin... triển của công ty ngày một lớn mạnh về nguồn tài sản cũng như nguồn vốn NguyÔn ThÞ Dung 15 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP PHẦN II TỔ CHỨC CÔNG TÁC HẠCH TOÁN TẠI DOANH NGHIỆP I KẾ TOÁN CHI PHÍ VÀ GIÁ THÀNH 1 KHÁI NIỆM CHI PHÍ Chi phí sản xuất là một vấn đề quan trọng của một doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nó là yếu tố quyết định phần lớn đến kết quả hoạt dộng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp 1. 1) Khái... lợi… - Kế toán tiền mặt, TGNH và tạm ứng: làm nhiệm vụ hạch toán chi tiết tổng hợp tình hình thu chi… và tạ ứng tiền mặt cho cán bộ CNV - Kế toán tiêu thụ: tổ chức hạch toán chi tiết, hạch toán tổng hợp sản phẩm hoàn thành nhập kho, tiêu thụ của công ty, xác định doanh thu kết quả tiêu thụ, nộp thuế doanh thu và theo dõi tình hình tiêu thụ sản phẩm - Kế toán công nợ: làm nhiệm vụ hạch toán chi tiết tổng... kinh tế trong toàn bộ công ty Kế toán trưởng giúp đỡ Tổng giám đốc tổ chức doanh thu hoạt động kinh tế trong công ty một cách thường xuyên nhằm đánh giá đúng đắn tình hình sản xuất kinh doanh của công ty, phát hiện những lãng phí và thiệt hại xảy ra, những sự trì trệ trong sản xuất kinh doanh để có biện pháp khắc phục - Kế toán TSCĐ và XDCB: làm nhiệm vụ hạch toán chi tiết và tổng hợp sự biến động... toán chi tiết tổng hợp và các nghiệp vụ giao dịch qua khách hàng NguyÔn ThÞ Dung 12 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP - Thủ quỹ: có nhiệm vụ nhập xuất quỹ tiền mặt, kiểm tra tính thật giả của tiền mặt, ghi sổ quỹ và nộp tiền vào ngân hàng đúng hạn -Kế toán ở các xí nghiệp thành viên : các xí nghiệp thành viên không tổ chức bộ máy kế toán đầy đủ như ở công ty Tổ chức kế toán ở xí nghiệp thành viên gồm 2-3 người... với TK 153 có trong sổ cái TK 621 vì chi phí công cụ dụng cụ cho sản xuất phụ loại phân bổ 1 lần tại công ty CPBKHH cũng được hạch toán vào TK 621 nhưng chi tiết theo tiểu khoản 6212- Chi phí công cụ dụng cụ Khoản mục chi phí này, kết toán ghi vào bảng tính giá thành sản phẩm theo bút toán Nợ Tk 621 Có TK153 4.2. 2) Kế toán nhân công trực tiếp Kế toán nhânn công trực tiếp : Là khoản thù lao lao động phải... dụng toàn doanh TK KH nghiệp 641 Kế toán ghi sổ TK642 Kế toán trưởng Số liệu từ các chứng từ và bảng phân bổ khấu hao liên quan đến TK 627 được kế toán theo dõi chi tiết trên hệ thống máy tính SỔ CÁI TK 627 Tháng 6 năm 2006 NguyÔn ThÞ Dung 30 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Ghi Có TK đối ứng với Nợ TK này TK 152 TK 153 TK 214 TK334 TK338 TK331 Tổng phát sinh Nợ Tổng phát sinh Có Số dư cuối tháng Kế toán ghi... Cuối kỳ kết chuyển chi phí NVLTT vào TK 154 kế toán ghi bút toán : Nợ TK 154 Có TK 621 Kết chuyển chi phí nhân công trực tiếp Nợ TK 154 Có TK 622 Kết chuyển chi phí sản xuất chung Nợ TK 154 Có TK 627 Sau khi tổng hợp số liệu vào sổ cái TK 154 kế toán tổng hợp số liệu vào bảng tính giá thành phẩm Ta có Bảng tính giá thành phẩm của công ty như sau NguyÔn ThÞ Dung 33 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP 6) TÍNH... bảng phân bổ Bảng kê Nhật ký chứng từ Sổ cái NguyÔn ThÞ Dung Thẻ và các sổ chi tiết Bảnh tổng hợp chi tiết 13 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Báo cáo tài chính Ghi chú : : Ghi hàng ngày : Đối chiếu số liệu : Ghi cuối tháng 5 ĐÁNH GIÁ MỘT SỐ MẶT CÔNG TÁC QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP 5.1 Về lao động Chỉ tiêu Năm 2003 SLng CC% Năm 2004 SLng CC( %) 1200 Năm 2005 SL(ng) +- ++20 +75 +10 Tổng số LĐ 1000 1.LĐ trực tiếp . hạn. -Kế toán ở các xí nghiệp thành viên : các xí nghiệp thành viên không tổ chức bộ máy kế toán đầy đủ như ở công ty. Tổ chức kế toán ở xí nghiệp thành viên. ty.4.2. Hình thức sổ kế toán áp dụng tại công ty.- Hình thức tổ chức công tác kế toán của công ty áp dụng căn cứ vào chế độ kế toán Nhà nước và quy mô,
