Đang tải... (xem toàn văn)
Dựa vào hình 4, hãy kể tên và nêu tác dụng của một số dụng cụ dùng để cắt, thái thực phẩm.. Dựa vào hình 4, hãy kể tên và nêu tác dụng của.[r]
Kiểm tra cũ: Cắt, khâu, thêu trang trí túi xách đơn giản thực theo trình tự nào? Có bước: • Đo, cắt vải để làm thân túi quai túi • Thêu trang trí phần vải làm thân túi • Khâu phần túi xách đính quai Bài Bài 7: 7: Một Một số số dụng dụng cụ cụ nấu nấu ăn ăn và ăn ăn uống uống trong gia gia đình đình Quan sát hình 1, em kểđun tên số loại bếp Bếp đun sử dụng để nấu ăn gia đình 1a) Bếp củi 1b) Bếp than tổ ong 1c) Bếp ga Dụng cụ nấu ăn Quan sát hình 2, nêu tên tác dụng dụng cụ nấu ăn gia đình Hãy kể tên số dụng cụ nấu ăn thường dùng gia đình em 3 Dụng cụ dùng để bày thức ăn đồ uống Hình 3: Dụng cụ dùng để bày thức ăn đồ uống Quan sát hình thực tế, em kể tên dụng cụ thường dùng để bày thức ăn đồ uống gia đình em 4 Dụng cụ cắt, thái thực phẩm Dựa vào hình 4, kể tên nêu tác dụng số dụng cụ dùng để cắt, thái thực phẩm 5 Một số dụng cụ khác dùng nấu ăn ? Bài tập 1: Hoàn thành bảng sau Loại dụng cụ Dụng cụ loại Tác dụng Sử dụng,bảo quản Bếp đun Bếp củi, bếp ga Cung cấp nhiệt nấu chín thực phẩm Để nơi khơ Dụng cụ nấu Xoong, nồi, chảo Nấu chín, chế biến Rửa sạch, tránh để vỡ Dụng cụ dùng để bày Chén, đũa, cốc thức ăn ăn uống Ăn uống thuận lợi, hợp vệ sinh Dụng cụ cắt, thái thực phẩm Dao, thớt, kéo Làm nhỏ thực phẩm Các dụng cụ khác Thau, rá Để thực phẩm Rửa để nơi khô Rửa sạch, để nơi khô Rửa sạch, đảm bảo vệ sinh Bài tập 2: Em nối cụm từ cột A với cụm từ cột B cho tác dụng dụng cụ sau: A B Bếp đun có tác dụng Làm sạch, làm nhỏ tạo hình thực phẩm trước chế biến Dụng cụ nấu dùng để Giúp cho việc ăn uống thuận lợi hợp vệ sinh Dụng cụ dùng để bày thức ăn ăn uống có tác dụng Cung cấp nhiệt để làm chín lương thực, thực phẩm Dụng cụ cắt, thái thực phẩm có tác dụng chủ yếu Nấu chín chế biến thực phẩm • A Ghi nhớ: • Muốn thực công việc nấu ăn cần phải có dụng cụ thích hợp • Khi sử dụng dụng cụ nấu ăn ăn uống cần ý sử dụng cách, đảm bảo vệ sinh, an toàn .. .Bài Bài 7: 7: Một Một số số dụng dụng cụ cụ nấu nấu ăn ăn và ăn ăn uống uống trong gia gia đình đình Quan sát hình 1, em kểđun tên số loại bếp Bếp đun sử dụng để nấu ăn gia đình 1a)... Bếp ga Dụng cụ nấu ăn Quan sát hình 2, nêu tên tác dụng dụng cụ nấu ăn gia đình Hãy kể tên số dụng cụ nấu ăn thường dùng gia đình em 3 Dụng cụ dùng để bày thức ăn đồ uống Hình 3: Dụng cụ dùng... bày thức ăn đồ uống Quan sát hình thực tế, em kể tên dụng cụ thường dùng để bày thức ăn đồ uống gia đình em 4 Dụng cụ cắt, thái thực phẩm Dựa vào hình 4, kể tên nêu tác dụng số dụng cụ dùng để