Đang tải... (xem toàn văn)
Một số biện pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT1. DT: doanh thu2. DV: dịch vụ3. KD: kinh doanh4. TC: tài chính5. GTGT: giá trị gia tăng6. LN: lợi nhuận7. HQKD: hiệu quả kinh doanh Chuyên đề tốt nghiệp DANH MỤC CÁC BẢNG - BIỂUBảng 1: Thống kê các chỉ tiêu chính của công ty 55Bảng 2: Thống kê Doanh thu của công ty qua các năm 2003 -2007 57Bảng 3: Phân tích tình hình Doanh thu của công ty qua các năm 2003- 2007 58Bảng 4: Cơ cấu các loại Doanh thu trong tổng Doanh thu của các năm 59Bảng 5:: Thống kê các chi phí của công ty qua các năm 2003 -2007 62Bảng 6:: Cơ cấu các loại chi phí trong tổng chi phí 62Bảng 7: Phân tích tình hình chi phí của công ty qua các năm 2003- 2007 64Bảng 8:: Thống kê Lợi nhuận của công ty qua các năm 2003 -2007 66Bảng 9: Phân tích tình hình lợi nhuận của công ty qua các năm 2003- 2007 67Bảng 10: Tình hình thực hiện nghĩa vụ với nhà nước 70Bảng 11: : Phân tích khả năng sinh lợi của công ty qua các năm 2003- 2007 72Bảng 12: Hiệu quả sử dụng vốn lưu động của công ty qua các năm 2003 - 2007Bảng 13: Phân tích tình hình sử dụng lao động của công ty qua các năm 2003 - 2007Biểu 1: Thống kê các chỉ tiêu Doanh thu của công ty qua các năm 2003 - 2007 61Biểu 2: Các chỉ tiêu chi phí cơ bản của công ty qua các năm 2003 -2007 65Biểu 3: Các chỉ tiêu lợi nhuận của công ty qua các năm 2003 -2007 70 Chuyên đề tốt nghiệp Chuyên đề tốt nghiệp LỜI NÓI ĐẦUVấn đề phát triển kinh tế luôn là một vấn đề được quan tâm nhiều nhất trong tất cả các thời đại, đặc biệt là trong thời đại kinh tế thị trường như hiện nay. Mỗi doanh nghiệp được ví như là một cơ thể sống của đời sống kinh tế. Tuy nhiên, điều kiện môi trường kinh tế ngày nay đã có nhiều biến động và tốc độ biến động cũng vô nhanh chóng, vì vậy vấn đề kinh doanh có hiệu quả và ngày càng nâng cao hiệu quả kinh doanh là vấn đề sống còn không phải của bất cứ doanh nghiệp nào mà là vấn đề cần quan tâm hàng đầu của tất cả các doanh nghiệp và của cả nền kinh tế.Việt Nam chúng ta xuất phát điểm là một nước nông nghiệp lạc hậu, chịu nhiều hậu quả chiến tranh và hiện nay đang trong giai đoạn từng bước hội nhập sâu rộng với nền kinh tế khu vực và thế giới. Vì vậy môi trường kinh doanh đang ngày càng chịu sự tác động của nhiều phía với nhiều chiều hướng khác nhau, tốc độ khác nhau, tác động ngày càng mạnh mẽ vào nền kinh tế nói chung và từng doanh nghiệp nói riêng. Đây là một thách thức không nhỏ đối cả nền kinh tế quốc dân và đối với tất cả các doanh nghiệp. Để có thể đối phó với mọi biến động của môi trường kinh doanh đòi hỏi các doanh nghiệp phải có sự dự báo, phân tích và đề ra các giải pháp để thích ứng với sự thay đổi của môi trường kinh doanh hay nói cách khác là phải có các biện pháp để nâng cao hiệu quả kinh doanh cho doanh nghiệp.Với tính cần thiết của vấn đề nâng cao hiệu quả kinh doanh, tôi chọn đề tài nghiên cứu trong giai đoạn thực tập thực tế tại đơn vị kinh doanh là : “Một số biện pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô”. Chuyên đề tốt nghiệp Chuyên đề này căn cứ trên số liệu thu thập được từ đơn vị kinh doanh là Công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô để phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty trong những năm gần đây, trên cơ sở đó đưa ra một số biện pháp nhằm nâng cao hơn nữa hiệu quả kinh doanh cho công ty trong thời gian tới.Chuyên đề này gồm có các nội dung cơ bản sau:Chương I: Cơ sở lý luận về hiệu quả kinh doanh, nâng cao hiệu quả kinh doanh của doang nghiệp và khái quát về Công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô.Chương II: Thực trạng hoạt động kinh doanh và hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty liên doanh khách sạn vườn Bắc Thủ Đô.Chương III: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô. Chuyên đề tốt nghiệp Ch ương 1 Cơ sở lý luận về hiệu quả kinh doanh, nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp và khái quát về công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH VÀ CÁC VẤN ĐỀ NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP1.1. Khái niệm về hiệu quả kinh doanh:Từ trước đến nay tồn tại nhiều quan điểm về hiệu quả kinh doanh:• Hiệu quả kinh doanh là một phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng các nguồn nhân tài, vật lực của doanh nghiệp để đạt được kết quả kinh doanh cao nhất trong quá trình kinh doanh với tổng chi phí nhỏ nhất.• Hiệu quả kinh doanh là phạm trù phản ánh quá trình sử dụng các nguồn lực xã hội trong lĩnh vực kinh doanh thông qua các chỉ tiêu đặc trưng kinh tế kỹ thuật được xác định bằng tỷ lệ so sánh giữa các đại lượng phản ánh kết quả đạt được về kinh tế với các đại lượng phản ánh chi phí đã bỏ ra hoặc nguồn vật lực đã được huy động trong lĩnh vực kinh doanh.Tóm lại chúng ta có thể hiểu khái quát nhất về hiệu quả kinh doanh như sau: hiệu quả kinh doanh là một phạm trù kinh tế phản ánh lợi ích thu được từ các hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trên cơ sở so sánh lợi ích thu được với chi phí bỏ ra trong suốt quá trình kinh doanh của doanh nghiệp.Trên cơ sở trên ta có thể nhận thấy: Chuyên đề tốt nghiệp - Hiệu quả kinh doanh phải là một đại lượng so sánh.- Bản chất của hiệu quả kinh doanh chính là hiệu quả của lao động xã hội được xác định bằng cách so sánh lượng kết quả hữu ích cuối cùng thu được với lượng hao phí lao động xã hội. Vì vậy thước đo hiệu quả là sự tiết kiệm hao phí lao động xã hội và tiêu chuẩn của hiệu quả là việc tối đa hoá kết quả hoặc tối thiểu hoá chi phí dựa trên điều kiện nguồn lực sẵn có.Hiệu quả kinh doanh phải được xem xét một cách toàn diện:+ Về mặt thời gian: Doanh nghiệp không được vì lợi ích trước mắt mà quên đi lợi ích lâu dài, không được coi việc giảm chi phí để tăng lợi nhuận là tăng hiệu quả kinh doanh khi việc cắt giảm chi phí tiến hành một cách tuỳ tiện, không lâu dài và không có tính khoa học. Việc nâng cao hiệu quả kinh doanh phải được cân nhắc và tiến hành một cách hệ thống có tính đến tính lợi ích lâu dài và lợi ích xã hội.+ Về mặt không gian: Hiệu quả kinh doanh được coi là toàn diện khi toàn bộ hoạt động của các phòng, ban, bộ phận trong doanh nghiệp có hiệu quả và không ảnh hưởng đến hiệu quả chung.+ Về mặt định tính: Hiệu quả kinh doanh phản ánh những nỗ lực của doanh nghiệp và phản ánh quản lý của doanh nghiệp, đồng thời gắn những nỗ lực đó với việc đáp ứng các mục tiêu và yêu cầu của doanh nghiệp và của xã hội về kinh tế - chính trị - xã hội hay nói cách khác hiệu quả mà doanh nghiệp đạt được phải gắn chặt với hiệu quả của xã hội.+ Về mặt định lượng: Hiệu quả kinh doanh là tương quan so sánh giữa kết quả thu được với chi phí bỏ ra để đạt được kết quả đó. Chuyên đề tốt nghiệp 1.2. Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh:1.2.1. Nhóm chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh lợi:1.2.1.1. Mức doanh lợi trên doanh số bán:P’1 = DSP%100×P’1: Mức doanh lợi trên doanh số bánP: Lợi nhuận doanh nghiệp thực hiện trong kỳDS: Doanh số bán hàng trong kỳÝ nghĩa: Mức doanh lợi trên doanh số bán phản ánh một đơn vị doanh số bán thực hiện được mang lại bao nhiêu đồng lợi nhuận.1.2.1.2. Mức doanh lợi trên doanh thu thuần :P’2 =%100×DTTPP’2 : Mức doanh lợi trên doanh thu thuầnDTT : Doanh thu thuần hoạt động kinh doanh trong kỳ Ý nghĩa: Mức doanh lợi trên doanh thu thuần phản ánh một đơn vị doanh thu thuần thực hiện được mang lại bao nhiêu đồng lợi nhuận. 1.2.1.3. Mức doanh lợi trên tổng tài sản :P’3 = ∑TSP%100×P’3: Mức doanh lợi trên tổng tài sản∑TS : Tổng tài sản trong kỳ Chuyên đề tốt nghiệp Ý nghĩa: Mức doanh lợi trên tổng tài sản phản ánh một đơn vị tài sản bỏ ra đem lại bao nhiêu đơn vị lợi nhuận. Chỉ tiêu này phản ánh hiệu quả sử dụng tổng tài sản trong hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong kỳ.1.2.1.4. Mức doanh lợi trên vốn chủ sở hữu :P’4 =%100×VCSHPP’4: Mức doanh lợi trên vốn chủ sở hữu trong kỳVCSH : vốn chủ sở hữuÝ nghĩa: Mức doanh lợi trên vốn chủ sở hữu phản ánh một đơn vị vốn chủ sở hữu bỏ ra mang lại bao nhiêu đơn vị lợi nhuận. Chỉ tiêu này phản ánh hiệu quả sử dụng vốn chủ sở hữu trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.1.2.1.5. Mức doanh lợi trên tổng chi phí :P’5 =%100×∑CPPP’5 : Mức doanh lợi trên tổng chi phí∑CP : tổng chi phí kinh doanh trong kỳÝ nghĩa: Mức doanh lợi trên tổng chi phí phản ánh một đơn vị chi phí bỏ ra mang lại bao nhiêu đơn vị lợi nhuận. Chỉ tiêu này cho biết hiệu quả đem lại của tổng mức chi phí đã bỏ ra, mức hao phí tính ra càng lớn thì hiệu quả kinh doanh càng giảm và ngược lại. 1.2.2. Nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng vốn :1.2.2.1. Số vòng quay vốn lưu động :N =DTTTSLĐbq Chuyên đề tốt nghiệp DTT: Doanh thu thuần kỳ kinh doanhTSLĐbq: Tài sản lưu động bình quânTSLĐbq =TSLĐđkỳ + TSLĐckỳ2Ý nghĩa: Số vòng quay vốn lưu động phản ánh tốc độ vận động của vốn lưu động trong chu kỳ kinh doanh.1.2.2.2. Số ngày của một vòng quay vốn lưu độngV = NTT: số ngày của một kỳ kinh doanhN: Số vòng quay vốn lưu độngV: Số ngày của một vòng quay vốn lưu động Ý nghĩa: Số ngày của một vòng quay vốn lưu động phán ánh thời gian để vốn lưu động quay hết một vòng. 1.2.3. Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng lao động :W : năng suất lao động bình quân của một lao độngLĐbq : Số lao động bình quân trong kỳDT : Doanh thu (doanh số bán) thực hiện trong kỳÝ nghĩa: Chỉ tiêu hiệu quả sử dụng lao động phán ánh trong một chu kỳ kinh doanh trung bình một lao động thực hiện được bao nhiêu đồng doanh thu cho doanh nghiệp.W =DTLĐbq [...]... chức của công ty cho thấy trong công ty đã có sự chuyên môn hoá rõ ràng Chuyên đề tốt nghiệp Chương 2 Thực trạng hoạt động kinh doanh và hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô 1 ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY LIÊN DOANH KHÁCH SẠN VƯỜN BẮC THỦ ĐÔ 1.1 Những đặc điểm chủ yếu trong hoạt động của công ty: Hình thức sở hữu vốn Công ty liên doanh khách sạn Vườn. .. yếu trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp mình Căn cứ trên kết quả đánh giá đó đưa ra các biện pháp để nâng cao hiệu quả kinh doanh trong các kỳ kinh doanh tiếp theo Tuỳ theo đặc điểm của từng doanh nghiệp cũng như tình hình hoạt động kinh doanh của từng thời kỳ mà doanh nghiệp có thể đưa ra các biện pháp cụ thể để giải quyết những vấn đề đặc thù trong nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp... của doanh nghiệp Một doanh nghiệp không thể kinh doanh có hiệu quả nếu doanh thu từ các hoạt động kinh doanh thấp, vì vậy muốn nâng cao hiệu quả kinh doanh phải nghĩ đến các biện pháp để tăng doanh thu Trong doanh nghiệp có nhiều loại doanh thu khác nhau: doanh thu từ hoạt động bán hàng và cung ứng dịch vụ, doanh thu hoạt động tài chính, doanh thu khác,…Mỗi loại doanh thu phản ánh kết quả của một lĩnh... đề nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp ta có thể đề xuất một vài nhóm biện pháp cơ bản sau : 1.5.1 Các biện pháp tăng doanh thu Doanh thu là một chỉ tiêu kinh tế cơ bản phản ánh nguồn thu vào của doanh nghiệp Một doanh nghiệp hoạt động có hiệu quả hay không tất nhiên không thể hoàn toàn đánh giá qua chỉ tiêu này nhưng nó là một chỉ tiêu cơ sở dùng để đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của. .. chung của doanh nghiệp… 2 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY LIÊN DOANH KHÁCH SẠN VƯỜN BẮC THỦ ĐÔ 2.1 Giới thiệu chung về công ty : Tên gọi : Công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô Tên viết tắt : khách sạn Vườn Thủ Đô Địa chỉ :48A Láng Hạ(4 Hoàng Ngọc Phách),Láng Hạ,Đống Đa,Hà Nội SĐT : 04.8350383 Website : http:// www.capitalgardenhotel.com.vn Fax : 04.8350363 Ngành nghề kinh doanh : dịch vụ khách sạn, nhà... quan hệ của đối thủ cạnh tranh… 1.5 Các biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp: Như đã nói ở trên, vấn đề nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp là một vấn đề có ý nghĩa hết sức quan trọng mà mọi doanh nghiệp đều phải quan tâm Theo đó, doanh nghiệp phải thường xuyên theo dõi, phân tích, Chuyên đề tốt nghiệp đánh giá hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp qua các kỳ kinh doanh từ... triển của doanh nghiệp • Hiệu quả kinh doanh là nhân tố thúc đẩy cạnh tranh và tiến bộ trong kinh doanh • Hiệu quả kinh doanh góp phần nâng cao đời sống của cán bộ công nhân viên trong doanh nghiệp, từ đó cũng đóng góp vào sự phát triển chung của nền kinh tế 1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp : Doanh nghiệp khi thành lập đã chịu sự chi phối, ảnh hưởng của rất nhiều nhân tố... nhu cầu mới của khách hàng nhằm tăng doanh số bán ra, từ đó tăng doanh thu bán hàng hoặc tăng doanh thu nhờ tăng giá trị của hàng hóa dịch vụ cung ứng 1.5.2 Các biện pháp giảm chi phí Cùng với việc tăng doanh thu thì các biện pháp giảm chi phí cũng là nhóm biện pháp đầu tiên được quan tâm để nâng cao hiệu quả kinh doanh Một doanh nghiệp có doanh thu cao nhưng sẽ là không đạt được hiệu quả khi chi phí... vực mà doanh nghiệp tham gia, muốn nâng cao tổng doanh thu doanh nghiệp cần có các biện pháp để tăng doanh thu của các bộ phận, các lĩnh vực kinh doanh Tuy nhiên, mỗi doanh nghiệp luôn có một hoặc một số lĩnh vực kinh doanh chính mang lại hiệu quả chủ yếu nên doanh nghiệp cần chú trọng hơn đối với Chuyên đề tốt nghiệp các lĩnh vực này, tìm các biện pháp để tăng doanh thu từ các lĩnh vực kinh doanh là... và kinh doanh các dịch vụ khách sạn, văn phòng cho thuê tại đây Ngay sau khi được cấp giấy phép đầu tư, công ty liên doanh đã nhanh chóng triển khai các công việc cần thiết để đưa công ty liên doanh chính thức đi vào hoạt động Đến tháng 5/1995, Công ty liên doanh đi vào vận hành thử và một tháng sau đó chính thức đi vào hoạt động kinh doanh Chuyên đề tốt nghiệp 2.3 Chức năng, nhiệm vụ của công ty: Công . trạng hoạt động kinh doanh và hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty liên doanh khách sạn vườn Bắc Thủ Đô. Chương III: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu. nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp và khái quát về công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô. 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH
