Đang tải... (xem toàn văn)
nắp lại.Muốn phích giữ được nước sôi lâu hơn, không nên rót đầy, chừa một khoảng trống giữa nước sôi và nút phích để cách nhiệt vì hệ số truyền nhiệt của nước lớn hơn không khí gần 4 [r]
THUYẾT MINH VỀ CÁI PHÍCH NƯỚC Tổ Giới thiệu Nguồn gốc Ưu điểm Cách bảo quản MỤC LỤC Cấu tạo Nguyên lí giữ nhiệt Cách sử dụng Cách chọn Phích nước 1.Giới thiệu • Phích nước (hay cịn gọi bình thủy) dụng cụ gia đình dùng để đựng nước sơi nước ấm • Phích nước có nhiều loại làm từ vật liệu khác nhau, có cấu tạo hình dáng khác nhau, hình dáng phích nước thường có hình trụ, cao khoảng 35 đến 40cm, giúp cho phích đứng thẳng mà khơng bị đổ Nguồn gốc Phích nước phát minh nhà vật lí học Sir James Dewar vào năm 1892 nhờ cải tiến từ thùng nhiệt lượng kế Newton Vì máy Newton cồng kềnh, nhiều phận nên bảo quản làm vệ sinh khó khăn điều kiện phịng thí nghiệm Để thực nghiệm xác, yêu cầu nhiệt lượng kế cách ly tối đa nhiệt độ bên bình mơi trường bên ngồi Từ đó, ơng Dewar chế tạo thành loại bình có khả cách ly nhiệt, dùng cho giữ nước nóng có hình dáng phích nước Ngồi ra, phích nước xuất Đức vào năm 1904 Sir James Dewar 3.Cấu tạo Phích nước cấu tạo từ phần: ruột vỏ Phần vỏ hình trụ, chiều cao tùy hình dạng kích thước phích Vỏ làm nhựa kim loại với loại nắp (phích nhựa dùng nút nhựa có ren, phích kim loại dùng nút gỗ) Nắp phích dùng để ngăn cản tượng truyền nhiệt phích đối lưu giúp nước khơng tràn khỏi phích Phần đầu phích cịn có quai cầm trang trí hoa văn tên thương hiệu Phần đáy có độ hở để Nút phích Vỏ phích Ruột phích Phần ruột phích thực chất bình vỏ, nối với miệng, làm thủy tinh tráng bạc để xạ tia nhiệt trở lại nước phích Giữa lớp thủy tinh chân khơng giúp nhiệt khơng truyền bên ngồi Đáy ruột phích có núm nhỏ nơi hút khí lớp ruột phích nhằm ngăn chặn truyền nhiệt nước phích mơi trường bên ngồi Ngun lí giữ nhiệt Khi rót nước sơi vào phích, kết cấu phích nước làm cho nhiệt lượng nóng khơng thể theo phương thức thường mà truyền ngồi 5.Cách chọn phích nước • Ruột phích phần quan trọng nên mua phích cần lựa chọn thật kĩ Mang chỗ sáng, mở nắp phích ra, nhìn từ miệng xuống đáy thấy có điểm màu sẫm chỗ van hút khí Điểm nhỏ van hút khí tốt, giữ nhiệt độ lâu Áp miệng phích vào tai nghe có tiếng o o tốt khơng khí khơng thể xạ nhiệt ngồi mơi trường Tháo đáy phích xem núm thuỷ ngân có cịn ngun vẹn hay khơng Cách sử dụng • Phích nước sử dụng mở nắp rót nước vào đậy nắp lại.Muốn phích giữ nước sơi lâu hơn, khơng nên rót đầy, chừa khoảng trống nước sơi nút phích để cách nhiệt hệ số truyền nhiệt nước lớn khơng khí gần lần Cho nên rót đầy nước sơi, nhiệt dễ truyền vỏ phích nước nhờ mơi giới nước Nếu có khoảng trống khơng khí làm cho nhiệt truyền chậm • Mới mua khơng nên rót nước sơi vào làm vỡ phích,chỉ nên rót nước có nhiệt độ từ 50-60℃ • Điều quan trọng nhất ta phải giữ gìn nũm phích, nũm phích để giữ khoảng chân khơng góp phần làm giảm khả truyền nhiệt nước Chúng ta nên lưu ý rót nước nóng vào phích phải rót từ từ để ruột phích dễ thích nghi với nhiệt độ cao phích lâu hỏng khơng làm Khi rót nước xong phải đậy nút phích cẩn thận Đối với nút phích nhựa phải xốy ren, xốy thật chặt, cịn với nút phích gỗ ta phải đậy cho vừa khít để nước nóng lâu Nếu khơng làm cách ruột phích chóng hỏng khơng khí bên ngồi xâm nhập vào ruột phích Cách bảo quản Cần tráng rửa phích trước lần sử dụng Khi mua phích nên rót nước ấm vào phích trước khoảng 30 phút sau đổ nước sơi để tránh vỡ phích Tuy nhiên, cần lưu ý là, ruột phích bị nứt vỡ nước tiếp xúc với lớp bạc, ảnh hưởng tới độ tinh khiết không tốt với sức khỏe Ruột phích bị nứt vỡ thường gây tượng nóng vỏ phích, nước nguội nhanh, thấy vảy ánh bạc nước từ phích đổ ra, thấy vết nứt vỡ lịng phích Trong trường hợp này, cần thay ruột phích Khi dùng, nên tránh khu vực có nhiều trẻ em Nếu buộc phải sử dụng khu vực đó, nên để phích giá nơi cao để tránh tai nạn Trong trường hợp nguồn nước vùng bị nhiễm chất Ca, Mg, xuất kết tủa đóng cặn đáy phích, dùng giấm, chanh để loại bỏ chúng ... trụ, cao khoảng 35 đến 40cm, giúp cho phích đứng thẳng mà khơng bị đổ 2 Nguồn gốc Phích nước phát minh nhà vật lí học Sir James Dewar vào năm 1892 nhờ cải tiến từ thùng nhiệt lượng kế Newton Vì... vào tai nghe có tiếng o o tốt khơng khí khơng thể xạ nhiệt ngồi mơi trường Tháo đáy phích xem núm thu? ?? ngân có cịn ngun vẹn hay khơng 6 Cách sử dụng • Phích nước sử dụng mở nắp rót nước vào đậy