VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI ---------------------------------------------- HỒ VĂN TUYÊN ĐỊNH DANH SỰ VẬT LIÊN QUAN ĐẾN SÔNG NƯỚC VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG TRONG PHƯƠNG NGỮ NAM BỘ LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGỮ VĂN HÀ NỘI - 2013 VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI -------------------------------------------- HỒ VĂN TUYÊN ĐỊNH DANH SỰ VẬT LIÊN QUAN ĐẾN SÔNG NƯỚC VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG TRONG PHƯƠNG NGỮ NAM BỘ Chuyên ngành: Lí luận Ngôn ngữ Mã số : 62 22 01 01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGỮ VĂN NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS. TS. NGUYỄN CÔNG ĐỨC HÀ NỘI - 2013 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của cá nhân tôi. Số liệu trong luận án là trung thực, kết quả nghiên cứu nêu trong luận án chưa từng được người khác công bố trong bất kì một công trình nào khác. Tôi xin chịu trách nhiệm trước pháp luật về lời cam đoan của mình. Ngày 1 tháng 1 năm 2013 Nghiên cứu sinh Hồ Văn Tuyên MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1 0.1. Lí do chọn đề tài 1 0.2. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 2 0.3. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu và ngữ liệu khảo sát .3 0.4. Phương pháp nghiên cứu 4 0.5. Ý nghĩa lí luận và thực tiễn của đề tài . 6 0.6. Tổng quan về tình hình nghiên cứu định danh 6 0.7. Cấu trúc của luận án 14 Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN 15 1.1. CƠ SỞ NGÔN NGỮ HỌC 15 1.1.1. Định danh .15 1.1.1.1. Lí thuyết về định danh .15 1.1.1.2. Định danh sự vật ở cấp độ từ vựng .20 1.1.1.3. Về tính võ đoán trong định danh .23 1.1.1.4. Mối quan hệ giữa ngôn ngữ, văn hoá và tư duy 26 1.1.2. Phương ngữ Nam Bộ .27 1.1.2.1. Khái niệm phương ngữ 27 1.1.2.2. Vấn đề phân vùng phương ngữ tiếng Việt và xác định vùng phương ngữ Nam Bộ 29 1.1.2.3. Đặc điểm của phương ngữ Nam Bộ 30 1.1.2.4. Sự tiếp xúc ngôn ngữ ở Đồng bằng sông Cửu Long 36 1.2. CƠ SỞ VĂN HOÁ HỌC 37 1.2.1. Văn hoá, đặc trưng văn hoá và vùng văn hoá 37 1.2.1.1. Về khái niệm văn hoá 37 1.2.1.2. Đặc trưng văn hoá 38 1.2.1.3. Vùng văn hoá và việc phân vùng văn hoá Việt Nam .38 1.2.2. Đặc trưng văn hoá vùng Đồng bằng sông Cửu Long 39 1.2.2.1. Vài nét về vùng sông nước Đồng bằng sông Cửu Long .39 1.2.2.2. Đặc trưng văn hoá vật chất vùng Đồng bằng sông Cửu Long .46 1.2.2.3. Đặc trưng văn hoá tinh thần vùng Đồng bằng sông Cửu Long 48 1.2.2.4. Sự biến đổi và giao thoa văn hoá ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long .50 1.3. TIỂU KẾT .51 Chương 2: CẤU TẠO VÀ PHƯƠNG THỨC ĐỊNH DANH TÊN GỌI SỰ VẬT LIÊN QUAN ĐẾN SÔNG NƯỚC ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG .54 2.1. CẤU TẠO TÊN GỌI 54 2.1.1. Thành tố và mô hình cấu tạo .54 2.1.1.1. Tên chung 54 2.1.1. 2. Tên riêng 55 2.1.2. Hình thức ghép yếu tố trong cấu tạo tên gọi 60 2.1.2.1. Yếu tố ghép 60 2.1.2.2. Cơ chế ghép .64 2.1.2.3. Số lần ghép 64 2.2. PHƯƠNG THỨC ĐỊNH DANH SỰ VẬT LIÊN QUAN ĐẾN SÔNG NƯỚC. 66 2.2.1. Phương thức cơ sở .67 2.2.1.1. Sử dụng yếu tố ngôn ngữ biểu thị đặc trưng của đối tượng hoặc biểu thị sự vật, yếu tố có quan hệ gần gũi với đối tượng .67 2.2.1.2. Ghép chữ số, chữ cái, yếu tố Hán .89 2.2.2. Phương thức chuyển hoá .90 2.2.2.1. Chuyển đổi loại hình 91 2.2.2.2. Chuyển đổi từ tên người sang tên kênh rạch 96 2.2.3. Phương thức vay mượn 97 2.2.4. Hiện tượng lặp tên, trùng tên khác đối tượng .101 2.3. TIỂU KẾT .101 Chương 3: NGUỒN GỐC, NGỮ NGHĨA VÀ ĐẶC TRƯNG VĂN HOÁ CỦA TÊN GỌI SỰ VẬT LIÊN QUAN ĐẾN SÔNG NƯỚC ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG 105 3.1. NGUỒN GỐC CỦA TÊN GỌI .105 3.1.1. Nguồn gốc thuần Việt của tên gọi .105 3.1.2. Nguồn gốc vay mượn của tên gọi .106 3.1.2.1. Vay mượn tiếng Hán .106 3.1.2.1. Vay mượn tiếng Khmer 106 3.1.2.1. Vay mượn ngôn ngữ khác .108 3.2. NGỮ NGHĨA CỦA TÊN GỌI 108 3.2.1. Nghĩa phân biệt của tên gọi 108 3.2.1.1. Tên chung 109 3.2.1.2. Tên riêng .119 3.2.2. Nghĩa chuyển của tên gọi .121 3.2.3. Ý nghĩa của tên gọi .123 3.2.3.1. Tên gọi phản ánh hiện thực 123 3.2.3.2. Về mức độ rõ lí do của tên gọi .128 3.2.4. Hiện tượng đồng sở chỉ của tên gọi 133 3.3. ĐẶC TRƯNG VĂN HÓA TRONG TÊN GỌI 136 3.3.1. Đặc trưng văn hoá biểu hiện qua phương thức định danh 136 3.3.2. Đặc trưng văn hoá biểu hiện qua hiện tượng biến đổi tên gọi .138 3.3.3. Đặc trưng văn hoá biểu hiện qua cấu tạo tên gọi .139 3.3.4. Đặc trưng văn hoá biểu hiện qua nguồn gốc của tên gọi 139 3.3.5. Đặc trưng văn hoá trong ý nghĩa của tên gọi .140 3.4. TIỂU KẾT .141 KẾT LUẬN .144 Công trình khoa học đã được công bố có liên quan đến đề tài luận án .149 Tài liệu tham khảo 150 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN ÁN Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long ĐHQG Đại học Quốc gia GD - ĐT Giáo dục và đào tạo NXB Nhà xuất bản PNBB Phương ngữ Bắc Bộ PNNB Phương ngữ Nam Bộ T/c Tạp chí Tp HCM Thành phố Hồ Chí Minh TNB Tây Nam Bộ ĐNB Đông Nam Bộ KHXH Xã hội Nhân văn DANH MỤC BẢNG BIỂU Số hiệu Tên bảng biểu Trang bảng biểu 2.1 Mô hình cấu tạo phức của tên chung 55 2.2 Mô hình cấu tạo của một phức thể tên riêng 59 2.3 Bảng tổng hợp đặc trưng được chọn làm cơ sở đặt tên chung 71 2.4 Mô hình diễn tả sự tri nhận dòng nước theo bốn chiều không gian 75 2.5 Sơ đồ phương vị của sông Đầm Cùng, sông Tiền, sông Hậu, sông Vàm Cỏ Đông, sông Vàm Cỏ Tây, biển Đông, biển Tây 81 2.6 Sơ đồ phương vị sông Sở Hạ và sông Sở Thượng 82 2.7a Sơ đồ các con kênh theo thứ tự thời gian 82 27.b Sơ đồ các con kênh theo thứ tự thời gian 83 2.8 Bảng tổng hợp đặc trưng được chọn làm cơ sở đặt tên riêng 84 2.9 Bảng đối sánh đặc trưng được chọn làm cơ sở đặt tên chung và tên riêng 86 2.10 Mô hình chuyển đổi loại hình 91 2.11 Bảng thống kê số lượng các yếu tố loại hình chuyển loại 93 2.12 Ví dụ về quy luật biến đổi ngữ âm tiếng Khmer sang tiếng Việt 98 2.13 Bảng tổng hợp phương thức định danh sự vật liên quan đến sông nước vùng ĐBSCL 100 3.1 Bảng phân biệt độ lớn và nguồn gốc của tên chỉ dòng chảy 110 3.2 Bảng phân biệt độ lớn và độ sâu của nhóm tên chỉ sự vật tù đọng 112 3.3 Mô hình mực nước theo mặt cắt ngang 114 MỞ ĐẦU 1. LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong cuộc sống, con người có thể chỉ miêu tả sự vật, hiện tượng mà không cần định danh - tức là phi định danh hoá sự vật, hiện tượng, . Tuy nhiên, định danh không chỉ là một chức năng của ngôn ngữ mà còn là nhu cầu của con người trước thế giới khách quan. “Con người cần đến các tên gọi các đối tượng xung quanh như cần đến không khí” [15,167]. Nếu đối tượng xung quanh con người không có tên gọi thì con người sẽ khó nhận biết được mình đang ở đâu. “Mất cái tên gọi con người sẽ mất một trong những khả năng định hướng trong thế giới quanh mình” [15,167]. Định danh thể hiện khả năng tư duy của con người và có vai trò quan trọng trong tư duy của con người, vì “… các tên gọi làm cho tư duy trở nên rành mạch sáng sủa” [16,99]. Bởi vậy, nghiên cứu định danh trong ngôn ngữ chính là nghiên cứu mối quan hệ giữa ngôn ngữ và tư duy. Những từ ngữ biểu thị các sự vật, hiện tượng . trong hiện thực khách quan ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) không những phản ánh cách phân cắt hiện thực của những con người vùng sông nước nơi đây trong quá trình định danh mà còn thể hiện những nét văn hoá rất đặc trưng của vùng đất mới này. Đây là đề tài hấp dẫn cho các nhà văn hoá học, ngôn ngữ học,… Nghiên cứu tên gọi sự vật, đặc biệt là sự vật liên quan đến sông nước ĐBSCL, là một nội dung khá thú vị, có nhiều ý nghĩa trong việc nghiên cứu ngôn ngữ và văn hoá của vùng đất. Thế nhưng vấn đề này vẫn chưa được các nhà Việt ngữ học quan tâm một cách sâu sắc và toàn diện. ĐBSCL thuộc miền Tây Nam Bộ (TNB) là một vùng đất mới của người Việt ở phương nam. Do có thuận lợi về điều kiện tự nhiên nên nơi đây có nhiều tiềm năng và lợi thế để phát triển kinh tế, văn hoá, xã hội. Tính cách, tâm hồn và nếp sinh hoạt của con người TNB có những nét rất riêng so với những vùng đất khác, thậm chí so với cả người miền Đông Nam Bộ (ĐNB). Đó là những con người bộc trực, thẳng thắn, cần cù, chịu khó, yêu nước, thương nòi - truyền thống vốn có của dân tộc. Một miền đất giàu có, trù phú với mênh mang sông nước và những con người nhân hậu có sức lôi cuốn mạnh mẽ những ai yêu quý và quan tâm đến cuộc sống của những con người vùng đất tận cùng Tổ quốc. Đề tài “Định danh sự vật liên quan đến sông nước vùng Đồng bằng sông Cửu Long trong phương ngữ Nam Bộ” xuất phát từ nhu cầu lí luận và thực tiễn trên. 2. MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 2.1. Mục đích nghiên cứu . -------------------------------------------- HỒ VĂN TUYÊN ĐỊNH DANH SỰ VẬT LIÊN QUAN ĐẾN SÔNG NƯỚC VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG TRONG PHƯƠNG NGỮ NAM BỘ Chuyên ngành: Lí luận Ngôn ngữ Mã số : 62. đất tận cùng Tổ quốc. Đề tài Định danh sự vật liên quan đến sông nước vùng Đồng bằng sông Cửu Long trong phương ngữ Nam Bộ xuất phát từ nhu cầu lí luận