giao an cong nghe 7 huypt

Thông tin tài liệu

Môc tiªu : Sau khi häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc phơng pháp chọn phối và nhân giống thuần chủng vật nuôi và phân biệt đợc các phơng pháp chọn phối và nhân giống vật nuôi - [r]

(1)Ngµy so¹n : 10/09/06 Ngµy d¹y : 11/09/06 Ngay so¹n:16/ 8/ 2014 Ngµy d¹y: / 8/ 2014 TiÕt 1: Vai trß, nhiÖm vô cña trång trät Khái niệm đất trồng và thành phần đất trồng I Môc tiªu : Häc xong bµi häc nµy cÇn lµm cho häc sinh : - Hiểu đợc vai trò trồng trọt - Biết đợc nhiệm vụ trồng trọt và số biện pháp thực - Cã høng thó häc kü thuËt n«ng nghiÖp vµ coi träng s¶n xuÊt trång trät - Cã ý thøc gi÷ g×n, b¶o vÖ tµi nguyªn m«i trêng II ChuÈn bÞ : Bảng phụ, su tầm tranh ảnh có liên quan đến nội dung bài học III Các hoạt động dạy học : Tổ chức ổn định lớp : Bµi cò : Kh«ng Bµi míi : H§ cña GV, Hs Néi dung HĐ1: T×m hiÓu vÒ vai trß cña trång trät nÒn KT Gv : Giíi thiÖu h×nh SGK I Vai trß cña trång trät ? Em h·y quan s¸t h×nh vÏ vµ cho biÕt vai trß thø 1, 2, 3, cña trång trät lµ g× ? Cung cÊp : l¬ng thùc, thùc phÈm cho Hs : Th¶o luËn nhãm ngêi Gv : Gọi đại diện nhóm lên trả lời Cung cÊp nguyªn liÖu cho c«ng c©u hái nghiÖp Hs : Çc nhãm gãp ý kiÕn Cung cÊp thøc ¨n cho ch¨n nu«i Gv: NhËn xÐt vµ chèt l¹i Cung cÊp n«ng s¶n xuÊt khÈu Gv : Giíi thiÖu thÕ nµo lµ c©y l¬ng thùc, thùc phÈm, c©y nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp Hs : Nghe gi¶ng ? Em h·y kÓ sè lo¹i c©y l¬ng thùc, thùc phẩm, cây công nghiệp trồng địa phơng em ? Em hãy nêu số nông sản nớc ta đã xuÊt khÈu thÞ trêng thÕ giíi Hs: th¶o luËn tr¶ lêi THBVMT : Trång trät ®iÒu hßa kh«ng khÝ, c¶i t¹o MT (do c©y hót cacbonic vµ nh¶ oxy) H§ : T×m hiÓu nhiÖm vô cña trång trät ? Dùa vµo vai trß cña trång trät em h·y cho II NhiÖm vô cña trång trät biÕt SX nhiÒu lóa, ng«, khoai, s¾n lµ - BT: (1, 2, 4, 6) nhiÖm vô thuéc lÜnh vùc SX nµo ? Trång c©y rau, ®Ëu, võng, l¹c, lµ nhiÖm vô thuéc lÜnh vùc SX nµo ? Ph¸t triÓn ch¨n nu«i lîn, gµ, vÞt, lµ §¶m b¶o l¬ng thùc vµ thùc phÈm cho nhiÖm vô cña lÜnh vùc SX nµo tiªu dïng níc vµ xuÊt khÈu ? Trång c©y mÝa, c©y ¨n qu¶ cung cÊp nguyªn liÖu cho nhµ m¸y lµ nhiÖm vô thuéc lÜnh vùc SX nµo ? Trång c©y lÊy gç cung cÊp nguyªn liÖu cho XD vµ c«ng nghiÖp lµm giÊy ? Trồng cây đặc sản chè, cafê để lấy nguyên liệu để xuất là nhiệm vụ (2) lÜnh vùc SX nµo ? ? VËy nhiÖm vô cña trång trät lµ g× Hs : Tr¶ lêi c©u hái H§ : T×m hiÓu çc biÖn ph¸p thùc hiÖn nhiÖm vô cña ngµnh trång trät ? Gv : Treo b¶ng phô ghi b¶ng SGK III §Ó thùc hiÖn nhiÖm vô cña trång Hs : Suy nghÜ vµ lªn b¶ng ®iÒn trät, cÇn sö dông nh÷ng biÖn ph¸p g× ? - Khai hoang lÊn biÓn =>THBVMT: Chó ý tr¸nh lµm mÊt c©n - T¨ng diªn tÝch c©y trång b¨ng MT biÓn vµ vïng ven biÓn - Tăng vụ trên đơn vị diện tích đất trồng - T¨ng sản lîng n«ng s¶n - áp dụng đúng biện pháp kĩ thuật trồng - Tăng suất ,chất lượng nụng sản trät ? Mục đích cùng các biện pháp đó là g× Hs : tr¶ lêi c©u hái Cñng cè Gọi Hs đọc phần ghi nhớ cuối bài Gv nªu çc c©u hái cuèi bµi vµ gäi hs tr¶ lêi Híng dÉn vÒ nhµ - Häc kü c©u hái SGK - Đọc trớc bài và : số tính chất đất Bå Lý, ngµy th¸ng n¨m 2014 Ký duyÖt cña Tæ KHTN TiÕt 2- bµi +3 : KHÁI NIỆM VỀ ĐẤT TRỒNG, THÀNH PHÂN VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐẤT TRỒNG I Mục tiêu : Sau học xong bài này học sinh phải : - Hiểu đợc đất trồng là gì ? Vai trò đất trồng cây trồng Đất trồng gồm thành phần gì ? - Hiểu đợc thành phần giới đất trồng là gì ? Thế nào là đất chua, đất phèn, đất trung tính ? Vì đất giữ đợc nớc và chất dinh dỡng ? Thế nào là độ phì nhiêu đất ? - Có ý thức bảo vệ, trỳ và nâng cao độ phì nhiêu đất II ChuÈn bÞ : Giáo án, tranh ảnh liên quan đến bài dạy III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp : KiÓm tra bµi cò : ? Đất trồng là gì ? Đất trồng có vai trò nh nào đời sống cây ? Đất trồng gồm thành phần nào ? Vai trò thành phần đời sèng cña c©y (3) Bµi míi ; Hoạt động GV và HS Gv: cho hs đọc mục sgk ? §Êt trång lµ g× Hs : tr¶ lêi Gv : bæ sung vµ ghi b¶ng ? Lớp than đá tơi xốp có phải là đất trồng kh«ng ? V× ? Gv : Híng dÉn hs quan s¸t h×nh SGK ? C©y trång m«i trêng níc vµ m«i trờng đất có gì khác ? Vậy đất có vai trò quan trọng nh nào cây trồng Hs: Tr¶ lêi c©u hái =>THBVMT: §Êt bÞ « nhiÔm ¶nh hëng đến chất lợng nông sản gián tiếp ảnh hởng đến vật nuôi và ngời Nội dung I Khái niệm đất trồng ? §Êt trång lµ g× ? §Êt trång lµ líp bÒ mÆt t¬i xèp cña vâ trái đất trên đó thực vật (cây trồng) có thể sinh sèng vµ s¶n xuÊt s¶n phÈm Vai trò đất trồng §Êt trång lµ m«i trêng cung cÊp níc, oxi, chÊt dinh dìng cho c©y vµ gi÷ cho cây đứng Gv: hớng dẫn hs quan sát sơ đồ SGK II Thành phần đất ? Nhìn vào sơ đồ SGK em hãy cho biết đất trồng bao gồm thành phần nµo? - §Êt trång gåm phÇn : Hs : tr¶ lêi c©u hái + PhÇn khÝ + PhÇn r¾n + PhÇn láng ? PhÇn khÝ cã çc chÊt khÝ nµo - Çc chÊt khÝ : bao gåm Oxi, Nit¬, CO2 ? PhÇn khÝ cã vai trß g× Cung cÊp Oxi cho c©y h« hÊp ? Phần rắn đất có thành phần - Phần rắn bao gồm các chất vô và g× chÊt h÷u c¬, cung cÊp chÊt dinh dìng ? ThÕ nµo lµ chÊt v« c¬, chÊt h÷u c¬ cho c©y ? PhÇn r¾n cã t¸c dông g× ? ChÊt láng chÝnh lµ thµnh phÇn g× Chất lỏng chính là nớc đất, có đất ? Nó có tác dụng gì ? vai trß hßa tan çc chÊt dinh dìng đất Gv : Treo b¶ng phô vÒ b¶ng SGK ? Dựa vào sơ đồ và kiến thức lớp hãy Các TP Vai trò cây điền vào vai trò thành phần đất đất trồng trång trång theo mÉu ? PhÇn khÝ C2 O2 cho c©y h« hÊp PhÇn r¾n C2 chÊt d2 cho c©y PhÇn láng C2 níc cho c©y Gv : §a sè c©y trång n«ng nghiÖp sèng vµ phát triển trên đất Thành phần và tính chất đất ảnh hởng tới suất và chất lựơng nông sản Muốn sử dụng đất hợp lý cần phải biết đợc các đặc điểm và tính chất đất Đó là bài học hôm ? Phần rắn đất bao gồm thành phÇn nµo ? Gv: Thµnh phÇn kho¸ng(thµnh phÇn v« c¬) đất bao gồm các hạt cát, limon, sét Tỉ lệ các hạt này đất gọi là thành phần giới đất ? VËy thµnh phÇn c¬ giíi cña lµ g× Gv: Hớng dẫn Hs đọc thông tin sách gi¸o khoa vµ yªu cÇu Hs tr¶ lêi c©u hái III Thành phần giới đất là gì ? - TØ lÖ çc h¹t çt, limon, sÐt thành phần vô đất gọi là thành phần giới đất (4) ? Việc xác định thành phần giới đất lµ g× Gv : yêu cầu học sinh đọc thông tin SGK Tr¶ lêi c©u hái sau : ? Độ PH dùng để đo cái gì ? Trị số PH đợc dao động phạm vi nµo ? ? Với giá trị nào PH thì đất đợc gọi là đất chua, kiềm, trung tính Hs : Tr¶ lêi çc c©u hái Gv : NhËn xÐt vµ chèt l¹i Gv : Ngời ta chia đất thành đất chua, kiềm, trung tính để có kế hoạch sử dụng và cải t¹o ? Đối với loại đất nào thì cần cải tạo và c¶i t¹o b»ng çch nµo =>THBVMT: Bãn liªn tôc mét vµi lo¹i phân xẽ làm tăng nồng độ ion H và làm cho đất bị chua ? §Êt thiÕu níc, thiÕu chÊt dinh dìng c©y trång ph¸t triÓn ntn? ? Đất đủ nớc, đủ chất dinh dỡng cây phát triÓn nh thÕ nµo Gv :- VËy níc vµ chÊt dinh dìng lµ yÕu tố độ phì nhiêu - Có thể phân tích đất đủ nớc, đủ chất dinh dỡng cha hẵn là đất phì nhiêu vì đất đó cha cho suất cao ? Vậy đất phì nhiêu là đất nh nào =>THBVMT: Do ch¨m bãn kh«ng hîp lý, chặt phá rừng làm đất bị xói mòn,rửa trôI và độ phì nhiêu ? Muốn đạt suất cao ngoài độ phì nhiêu đất cần có yếu tố nào - Dùa vµo thµnh phÇn c¬ giíi ngêi ta chia đất thành loại chính : Đất cát, đất thịt, đất sét IV Độ chua, độ kiềm đất - Độ PH đợc dùng để đo độ chua, độ kiềm đất - Trị số PH đợc dao động từ 0->14 - Trị số : + PH < 6.5 => đất chua + PH = 6.6 - 7.5 đất trung tÝnh + PH > 7.5 đất kiềm - Đối với đất chua cần phải bón vôi nhiều để cải tạo VI Khả giữ nớc và chất dinh dỡng đất Đất phì nhiêu là đất có đủ nớc, đủ chất dinh dỡng đảm bảo cho suất cao và không chứa nhiều chất độc hại cho sinh trëng vµ ph¸t triÓn cña c©y - Ngoài độ phì nhiêu đất cần có gièng tèt, thêi tiÕt tèt, ch¨m sãc tèt => N¨ng suÊt cao Cñng cè Gv : Gọi Hs đọc phần ghi nhớ Gv : nêu các câu hỏi phần cuối bài để hs trả lời Híng dÉn vÒ nhµ - Häc kü çc c©u hái s¸ch gi¸o khoa - Mỗi học sinh chuẩn bị mẫu đất khác nhau, lọ đựng nớc, ống hút, mảnh nilon kích thước 30 x 30 cm , thước đo (5) Tiết 3- bài 4: THỰC HÀNH XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CƠ GIỚI CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP VÊ TAY I Mục tiêu Sau bài học , HS cần : - Xác định thành phần giới đất phương pháp vê tay - Rèn luyện kĩ thực hành, quan sát - Giáo dục ý thức lao động cẩn thận , chính xác II Chuản bị Các mẫu đất đã chuẩn bị (3 mẫu); nước , ống hút, thước đo III Hoạt động dạy học: ổn định tổ chức Kiểm tra bài cũ: KT việc chuẩn bị học sinh Bài A.Giới thiệu bài học Giáo viên nêu mục tiêu, yêu cầu : -Học sinh phải biết cách xác dịnh thành phần giới đất vê tay( GV làm mẫu và giới thiệu quy trình): + Lấy ít đất viên bi cho vào lòng bàn tay + Nhỏ vài giọt nước cho đủ ẩm + Dùng tay vê đất thành thỏi có đường kính mm + Uốn thỏi đất thành vòng tròn có đường kính cm Gọi HS nhắc lại quy trình - Lưu ý: phải làm gọn gàng, cẩn thận , vệ sinh B.Thực hành GV yêu cầu học sinh tiến hành thực hành và tự đánh giá kết theo mẫu: Mẫu đất Số Số Số Trạng thái đất sau vê Loại đất xác định Đánh giá tiết học GV nhận xét đánh giá tiết học và nhắc nhở các học sinh làm bài chưa cẩn thận Dặn dò Chuẩn bị mẫu đất ruộng đất vườn Học bài : độ chua đất (6) Tiết 4- bài THỰC HÀNH XÁC ĐỊNH ĐỘ pH CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SO MÀU I Mục tiêu - Học sinh phải xác định độ Ph (độ chua )của đất phương pháp so màu - Rèn luyện kĩ thực hành quan sát,ý thức lao động chính xác, cẩn thận II Chuẩn bị - HS chuẩn bị em mẫu đất - GV: Thìa sứ, chất thị màu, thang chuẩn pH, ống hút đủ cho học sinh III.Hoạt động dạy học ổn định tổ chức Kiểm tra bài cũ - GV kiểm tra việc chuẩn bị học sinh Bài A Giới thiệu bài thực hành: - Yêu cầu: học sinh phải biết cách xác dịnh độ pHcủa các mẫu đất đã chuẩn bị (GV hướng quy trình: + Lấy ít đất hạt ngô cho vào thìa sứ + Nhỏ từ từ chất thị màu vào mẫu cho dén dư thừa giọt + Sau phút nghiêng thìa cho chất thị màu chảy và so màu với thang màu pH chuẩn ) B Thực hành GV yêu cầu học sinh tiến hành thực hành và tự đánh giá kết theo mẫu: ……………………………… ……………………………… Mẫu số ……………………………… ……………………………… - So màu lần ……………………………… ……………………………… - So màu lần ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… - So màu lần ……………………………… ……………………………… Trung bình ……………………………… ……………………………… Mẫu số ……………………………… ……………………………… - So màu lần ……………………………… ……………………………… - So màu lần - So màu lần Trung bình Củng cố và đánh giá thực hành: - Giáo viên đánh giá các mẫu đất mà học sinh thực hành Dặn dò - Nhận xét chuẩn bị mẫu và thái độ học tập học sinh - Dan dò: Về nhà xem lại bài, sau nghiên cứu bài Tiết 5- BàI : Biện pháp sử dụng, cảI tạo đất và bảo vệ đất (7) I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc ý nghĩa việc sử dụng đất hợp lý Biết các biện pháp cải tạo và bảo vệ đất - Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài nguyên môi trờng đất II ChuÈn bÞ - Nghiªn cøu s¸ch gi¸o khoa - Tranh ¶nh phôc vô cho qu¸ tr×nh häc III Các hoạt động dạy học 1.Tổ chức ổn định lớp : KiÓm tra bµi cò : ? Thế nào là đất chua, kiềm, trung tính ? ? Thế nào là độ phì nhiêu đất ? Muốn tăng độ phì nhiêu đất ta phải làm gì ? Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Néi dung HĐ : Đặt vấn đề Gv : §Êt lµ tµi nguyªn quý gi¸ cña quèc gia, lµ c¬ së cña s¶n xuÊt n«ng, l©m nghiÖp V× vËy chóng ta ph¶i biÕt çch sö dụng cải tạo và bảo vệ đất Bài học này giúp các em hiểu : sử dụng đất nh nào là hợp lí Có biện pháp nào để cải I Vì phải sử dụng đất hợp lý ? tạo, bảo vệ đất ? - Níc ta cã tØ lÖ t¨ng d©n sè cao -> Nhu Hs : Nghe gi¶ng cÇu l¬ng thùc, thùc phÈm ph¶i t¨ng theo HĐ : Tìm hiểu phải sử dụng - Diện tích đất trồng trọt có hạn đất cách hợp lý ? => Việc sử dụng đất hợp lý là điều cần Gv : Gọi học sinh đọc thông tin thiết s¸ch gi¸o khoa ? Vì phải sử dụng đất hợp lý ? - Các biện pháp sử dụng đất hợp lý =>THBVMT: Ngoµi çc nguyªn nh©n + Th©m canh t¨ng vô -> t¨ng lîng s¶n trên còn các tập quán canh tác lạc hậu, phẩm thu đợc đốt phá rừng, lạm dụng các loại phân hòa + Không bỏ đất hoang -> Tăng diện tích học,thuốc bảo vệ thực vật làm cho đất bị đất trồng xÊu ®i + Chọn cây trồng phù hợp với đất -> Cây ? Nếu sử dụng đất hợp lý có tác dụng gì? sinh trởng tốt cho suất cao Hs : Tr¶ lêi c©u hái + Vừa sử dụng đất, vừa cải tạo Gv : NhËn xÐt vµ chèt l¹i ? Để sử dụng đất hợp lý ta phải thực nh thÕ nµo ? ? Th©m canh t¨ng vô cã t¸c dông g× ? II Biện pháp cải tạo và bảo vệ đất ? Không bỏ đất hoang nhằm mục đích gì Một số loại đất cần cải tạo : ? Chọn cây trồng phù hợp với đất có tác - Đất xám bạc màu : nghèo chất dinh ddụng gì ? ỡng, tầng đất mặt mỏng, đất thờng ? Vừa sử dụng đất vừa cải tạo đợc áp chua dụng vùng đất nào ? Có - Đất mặn : có nồng độ muối tan tơng mục đích gì ? đối cao, cây trồng không sống đợc trừ HĐ : Giới thiệu số biện pháp cải các cây chịu đợc mặn(đớc, sú vẹt, cói) tạo và đất tốt - §Êt phÌn : chøa nhiÒu muèi phÌn Gv : giới thiệu số loại đất cần cải tạo (sunphat sắt, nhôm) gây độc hại cho cây trồng, đất chua Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi * Các biện pháp cải tạo cho loại đất + Cµy s©u bõa kÜ kÕt hîp bãn ph©n h÷u để tăng bề dày lớp đất trồng Biện pháp này áp dụng cho đất trồng có tầng đất mỏng, nghèo chất dinh dỡng Gv : yªu cÇu häc sinh quan s¸t çc h×nh + Lµm ruéng bËc thang : H¹n chÕ dßng ¶nh 3, 4, (SGK) nớc chảy, hạn chế đợc xói mòn, rửa trôi Hs : Quan s¸t (8) ? Dùa vµo tranh s¸ch gi¸o khoa, ®iÒn th«ng tin vµo b¶ng trang 15 SGK ? Cµy s©u bõa kü, bãn ph©n h÷u c¬ ¸p dụng cho loại đất nào và có mục đích gì ? Lµm ruéng bËc thang ¸p dông cho lo¹i đất nào và có mục đích gì ? Trång xen c©y n«ng nghiÖp gi÷a çc băng cây phân xanh áp dụng cho loại đất nào và có mục đích gì ? Cµy n«ng , bõa sôc, gi÷ níc liªn tôc, thay níc thêng xuyªn ¸p dông cho lo¹i đất nào và có mục đích gì Biện pháp này áp dụng cho vùng đất dốc (đồi, núi) + Trång xen c©y n«ng, l©m nghiÖp b»ng các băng cây phân xanh : tăng độ che phủ đất, hạn chế xói mòn, rửa trôi Biện pháp này áp dụng cho vùng đất dốc và các vùng khác để cải tạo đất + Cµy n«ng, bõa sôc, gi÷ níc liªn tôc, thay nc th¬ng xuyªn : Kh«ng xíi líp phÌn ë tÇng díi lªn Bõa sôc hoµ tan chÊt phèn nớc Giữ nớc liên tục để tạo m«i trêng yÕm khÝ lµm cho çc chÊt chøa lu huúnh kh«ng bÞ oxi ho¸ t¹o thành H2SO4 Thay nớc thờng xuyên để th¸o níc cã hoµ tan phÌn vµ thay thÕ b»ng níc ngät + Bón vôi : Để cải tạo đất chua ? Bón vôi áp dụng cho loại đất nào và có mục đích gì Hs : Thảo luận nhóm, nhóm cử đại diÖn lªn b¶ng tr¶ lêi 4.Cñng cè - Gọi HS đọc phần Ghi nhớ - Giáo viên nêu các câu hỏi cuối bài để học sinh trả lời Híng dÉn vÒ nhµ - Lµm bµi tËp cuèi bµi SGK - §äc tríc bµi SGK TiÕt - BµI : T¸c dông cña ph©n bãn trång trät I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết các loại phân bón thờng dùng và rác dụng phân bón đất và cây trång - Có ý thức tận dụng sản phẩm phụ (thân, cành, lá), cây hoang dại để làm phân bãn II ChuÈn bÞ - Nghiªn cøu s¸ch gi¸o khoa - Tranh ¶nh phôc vô cho qu¸ tr×nh häc III Các hoạt động dạy học 1.Tổ chức ổn định lớp : KiÓm tra bµi cò : ? Vì phải cải tạo đất ? Ngời ta thuờng dùng biện pháp nào để cải tạo đất ? ? Nêu biện pháp cải tạo đất địa phơng em? Bµi míi H§ cña Gv, Hs Néi dung H§ : Giíi thiÖu bµi Ngày xa xa ông cha ta đã nói : “ Nhất nớc nhì phân, tam cần tứ giống ” Câu tục ngữ này đã phần nào nói lên đợc tầm quan träng cña ph©n bãn n«ng nghiÖp VËy bµi h«m thÇy sÏ giíi thiÖu víi çc em Ph©n bãn cã tÇm quan I Ph©n bãn lµ g× ? nh nào đời sống nông Phân bón là thức ăn ngời bổ sung nghiÖp cho c©y trång (9) H§ : T×m hiÓu kh¸i niÖm ph©n bãn Gv : cho học sinh đọc thông tin SGK ? Ph©n bãn lµ g× ? ? Phân bón đợc chia thành nhóm chÝnh ? §ã lµ nh÷ng nhãm nµo ? ? Nhãm ph©n bãn h÷u c¬ gåm cã nh÷ng lo¹i nµo ? ? Nhãm ph©n bãn ho¸ häc gåm cã nh÷ng lo¹i nµo ? ? Nhãm ph©n bãn vi sinh gåm cã nh÷ng lo¹i nµo ? ? Dùng sơ đồ (SGK) hãy xếp các lo¹i ph©n bãn díi ®©y(SGK) vµo çc nhãm thÝch hîp theo mÉu b¶ng SGK Gv : Cho c¶ líp lµm vµo vë, häc sinh lªn b¶ng ®iÒn vµo b¶ng Hoạt động : Tìm hiểu tác dụng phân bãn Gv : Yªu cÇu häc sinh quan s¸t h×nh SGK ? Phân bón có ảnh hởng nh nào đến đất ? Năng suất cây trồng ? ? ChÊt lù¬ng n«ng s¶n ? ? NÕu bãn qu¸ liÒu lîng, sai chñng lo¹i không cân đối các loại phân thì n¨ng suÊt c©y trång nh thÕ nµo ? =>THBVMT: Bãn ph©n qu¸ liÒu lîng ô nhiễm môi trờng đất và làm cho đất xấu không có lợi cho cây Gv : cho häc sinh liªn hÖ thùc tÕ ? Bón đạm cho lúa vào thời kỳ nào là tốt nhÊt ? ? Bãn l©n, kali cho lóa vµo thêi kú nµo th× thÝch hîp nhÊt ? Ph©n bãn Ph©n H/c¬ Ph©n H/häc Ph©n chuång, r¸c, ph©n xanh … §¹m, l©n, Kali Ph©n vi sinh PVS PVS CH CH > §¹m > L©n II T¸c dông cña ph©n bãn -Tăng độ phì nhiêu đất, tăng suÊt c©y trång vµ chÊt lîng n«ng s¶n - Bãn ph©n ho¸ häc qu¸ nhiÒu, sai chñng tộc, không cân đối các loại phân thì n¨ng suÊt c©y trång kh«ng t¨ng mµ cßn gi¶m - Bón đạm cho lúa lúc cấy, lúc bÐn - Lúc lúa đón đòng Cñng cè Gv : gọi học sinh đứng dậy đọc phần ghi nhớ cuối bài ? Nªu c©u hái cuèi bµi cho häc sinh tr¶ lêi Gọi học sinh đọc phần có thể em cha biết Híng dÉn vÒ nhµ - Lµm bµi tËp cuèi bµi vµo vë - Chuẩn bị dụng cụ để tiết thực hành (10) TiÕt 7–BµI : THỰC HÀNH NhËn biÕt mét sè lo¹i ph©n ho¸ häc th«ng thêng I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Phân biệt đợc số loại phân bón thờng dùng - Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích và ý thức bảo đảm an toàn lao động và bảo vệ m«i trêng II ChuÈn bÞ - MÉu ph©n bãn thêng dïng n«ng nghiÖp - èng nghiÖm thuû tinh hoÆc cèc thuû tinh lo¹i nhá - §Ìn cån, than cñi, kÑp s¾t g¾p than, th×a nhá, diªm hoÆc bËt l÷a, níc s¹ch III Các hoạt động dạy học 1.Tổ chức ổn định lớp : Sĩ số KiÓm tra bµi cò : ? Phân bón là gì ? Phân bón đợc chia là loại ? ? Theo em lúa thời kỳ nào thì bón đạm; lân kali là thích hợp ? Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : Giới thiệu bài thực hµnh Gv nªu môc tiªu cña bµi thùc hµnh : Sau lµm thùc hµnh häc sinh ph¶i ph©n biÖt çc lo¹i ph©n I VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt bãn n«ng nghiÖp - MÉu ph©n ho¸ häc thêng dïng n«ng - Nªu qui t¾c an toµn vÖ sinh m«i nghiÖp trêng - èng nghiÖm thuû tinh hoÆc cèc thuû tinh lo¹i - Cẩn thận không đổ nớc, than nhỏ nóng đỏ vớng làm bẩn cháy - Đèn cồn, than củi, kẹp sắt gắp than, thìa nhỏ, quÇn ¸o s¸ch vë diªm hoÆc bËt l÷a, níc s¹ch Hoạt động : Tìm hiểu vật liệu vµ dông cô cÇn thiÕt II Quy tr×nh thùc hµnh Ph©n biÖt nhãm ph©n bãn hoµ tan vµ nhãm Ýt Gv : giíi thiÖu vËt liªu vµ dông cô hoÆc kh«ng hoµ tan cÇn thiÕt B1 : LÊy mét lîng ph©n bãn b»ng h¹t ng« cho Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi vµo èng nghiÖm B2 : Cho 10 đến 15 ml nớc vào và lắc m¹nh phót Hoạt động : Tìm hiểu quy trình B3 : Để lắng đến phút Quan sát mức độ hoà thùc hµnh tan - NÕu thÊy hoµ tan : §¹m, Kali - Kh«ng hoÆc Ýt hoµ tan : L©n vµ v«i Ph©n biÖt nhãm ph©n hoµ tan B1 : Đốt cục than củi trên đèn cồn đến nóng Gv : giíi thiÖu qui tr×nh thùc hµnh đỏ Hs : Nghe gi¶ng B2 : L©y Ýt ph©n bãn kh« r¾c lªn côc than cñi đã nóng đỏ ? Gäi vµi häc sinh nh¾c l¹i qui - NÕu cã mïi khai lµ §¹m tr×nh thùc hµnh - Nêu không có mùi khai đó là Kali Ph©n biÖt nhãm ph©n bãn Ýt tan hoÆc kh«ng tan Quan s¸t s¾c mµu : - NÕu ph©n bãn cã mµu n©u, n©u sÈm hoÆc (11) tr¾ng x¸m nh xim¨ng -> L©n - NÕu ph©n bãn cã mµu tr¾ng, d¹ng v«i Hoạt động : Thực hành IV Thùc hµnh Mẫu Hoà tan §èt Mµu Häc sinh thùc hµnh theo nhãm, s¾c ? phân nhóm từ đến học sinh theo MÉu …… …… …… quy trình đã đợc nêu MÉu Gv : thao t¸c mÉu …… …… …… Hs : thùc hiÖn, ghi kÕt qu¶ vµo MÉu …… …… …… MÉu b¶ng …… …… …… bột, đó là Lo¹i ph©n ? …… …… …… …… Cñng cè - Hs thu dän dông cô, lµm vÖ sinh n¬i thùc hµnh - Gv đánh giá kết thực hành học sinh các mặt : + Sù chuÈn bÞ, thùc hiÖn qui tr×nh + An toàn lao động + VÖ sinh m«i trêng + KÕt qu¶ thùc hµnh Híng dÉn vÒ nhµ §äc tríc bµi : Çch sö dông vµ b¶o qu¶n çc lo¹i ph©n bãn th«ng thêng TiÕt 8- BµI 9: çch sö dông vµ b¶o qu¶n çc lo¹i ph©n bãn th«ng thêng I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc cách bón phân, cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón thông thêng -Thµnh th¹o çc kÜ n¨ng sö dông vµ b¶o qu¶n ph©n bãn - Cã ý thøc tiÕt kiÖm vµ b¶o vÖ m«i trêng sö dông vµ b¶o qu¶n ph©n bãn II ChuÈn bÞ - Nghiªn cøu s¸ch gi¸o khoa - Tranh ¶nh phôc vô cho qu¸ tr×nh häc III Các hoạt động dạy học 1.Tổ chức ổn định lớp : KiÓm tra bµi cò : Bµi míi : Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : Giới thiệu số cách I Cách bón phân bãn ph©n - C¨n cø vµo thêi kú bãn ph©n mµ ngêi ta Gv : Yêu cầu học sinh đọc thông tin chia hình thức bón : s¸ch gi¸o khoa vµ quan s¸t h×nh vÏ + Bón lót : Bón phân vào đất trớc (12) tr«ng phÇn I (h×nh 7, 8, 9, 10) gieo trång Hs : đọc thông tin sách giáo khoa và + Bãn thóc : Bãn ph©n thêi gian quan s¸t h×nh sinh trëng cña c©y ? C¨n cø vµo thêi kú bãn ngêi ta chia - Çc çch bãn ph©n: mÊy çch bãn ? + Bãn theo hµng : ? ThÕ nµo lµ bãn lãt, bãn thóc ? * u ®iÓm : C©y dÔ sö dông, chØ cÇn dông cụ đơn giản * Nhîc ®iÓm : Ph©n bãn cã thÓ bÞ chuyÓn thành chất khó tan tiếp xúc với đất + Bãn theo hèc ?Dùa vµo h×nh 7, 8, 9,10 s¸ch gi¸o * u ®iÓm : C©y dÔ sö dông, chØ cÇn dông khoa em hãy cho biết tên các cụ đơn giản çch bãn ph©n * Nhîc ®iÓm : Ph©n bãn cã thÓ bÞ chuyÓn thành chất khó tan tiếp xúc với đất + Bãn v·i * u ®iÓm : DÔ thùc hiÖn, tèn Ýt c«ng lao động, cần dụng cụ đơn giản * Nhîc ®iÓm : Ph©n bãn dÔ bÞ chuyÓn ? Nêu u, nhợc điểm cách thành chất khó tan tiếp xúc nhiều với đất bãn + Phun lªn l¸ Hs : Thảo luận nhóm Cử đại diện * u điểm : DÔ thùc hiÖn, Ph©n bãn cña tõng nhãm lªn tr¶ lêi kh«ng bÞ chuyÓn thµnh chÊt khã tan không tiếp xúc với đất * Nhợc điểm : Chỉ bón đợc lợng nhỏ phân bãn, cÇn cã dông cô vµ m¸y mãc phøc t¹p Hoạt động : Giới thiệu số çch sö dông çc lo¹i ph©n Gv : Khi phân bón vào đất các chất dinh dỡng đợc chuyển hoá thành các chất hoà tan, cây hấp thụ đợc - Lo¹i ph©n khã hoµ tan ph¶i bãn vào đất để có thời gian phân huỷ - Loại phân dễ hoà tan thờng dùng để bãn thóc Gv : Cho học sinh đọc thông tin SGK ? Phân hữu dùng để bón lót hay bãn thóc ? ? Phân đạm, kali, phân hỗn hợp dùng để bón lót hay bón thúc ? ? Phân lân dùng để thực bón lót hay bãn thóc ? => THBVMT: Bãn liªn tôc mét vµi lo¹i ph©n, bãn qu¸ liÒu lîng xÏ lµm tăng nồng độ ion H và làm cho đất bị chua hoÆc bÞ xÊu ®i Hoạt động : Giới thiệu cách bảo qu¶n çc lo¹i ph©n bãn th«ng thêng Gv : Cho học sinh đọc thông tin sách gi¸o khoa ? Vì không để lẫn lộn các loại ph©n bãn l¹i víi ? ? Vì phải dùng bùn ao để ủ phân chuång ? II Çch sö dông çc lo¹i ph©n bãn th«ng thêng Lo¹i ph©n bãn H÷u c¬ §¹m, l©n, kali Ph©n l©n §Æc ®iÓm chñ yÕu Thµnh phÇn chñ yÕu Cã tØ lÖ d2 cao, dÔ hoµ tan Ýt ho¨c ko tan Çch s/dông chñ yÕu Bãn lãt Bãn thóc Bãn lãt III B¶o qu¶n çc lo¹i ph©n bãn th«ng thêng - §Ó lÉn lén sÏ x·y çc ph¶n øng ho¸ häc lµm gi¶m chÊt lîng ph©n - T¹o ®iÒu kiÖn cho vi sinh vËt ph©n gi¶i vµ hạn chế đạm bay giữ vệ sinh môi trêng (13) => THBVMT: Nếu để lẫn lộn các loại ph©n xÏ lµm n¶y sinh çc ph¶n øng t¹o çc chÊt khÝ lµm « nhiÔm MT Cñng cè Gv : gọi học sinh đọc phần ghi nhớ Gv : Nªu c©u hái phÇn cuèi bµi cho häc sinh tr¶ lêi Híng dÉn vÒ nhµ - Bµi tËp s¸ch gi¸o khoa - §äc tríc bµi 10 TiÕt 9- BµI 10 : Vai trß cña gièng vµ ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc vai trò cây giống và các phơng pháp chọn tạo giống cây trồng - Có ý thức quí trọng, bảo vệ các giống cây trồng quí sx địa phơng II ChuÈn bÞ : - Nghiªn cøu s¸ch gi¸o khoa - Tranh ¶nh phôc vô cho qu¸ tr×nh häc - B¶ng phô III Các hoạt động dạy học : 1.Tổ chức ổn định lớp : KiÓm tra bµi cò : ? ThÕ nµo lµ bãn lãt ? bãn thóc ? ? Phân đạm, lân, kali dùng bón lót hay bón thúc ? Vì ? Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : Tìm hiểu vai trò I Vai trò giống cây trồng gièng c©y trång Gv : yªu cÇu häc sinh quan s¸t h×nh vÏ 11 s¸ch gi¸o khoa ? Thay giống cũ giống - Quyết định tăng suất cây trồng suÊt cao cã t¸c dông g× ? ? Sö dông gièng míi ng¾n ngµy cã t¸c - Cã t¸c dông lµm t¨ng vô thu ho¹ch dụng gì đến các vụ gieo trồng năm n¨m ? ? Sử dụng giống ngắn ngày có - Làm thay đổi cấu cây trồng ảnh hởng nh nào đến cấu cây trång Hs : Thảo luận nhóm, đại diện II Tiªu chÝ cña gièng c©y trång tõng nhãm lªn ph¸t biÓu Hoạt động : Giới thiệu tiêu chí Sinh trởng tốt điều kiện khí hậu, đất đai và trình độ canh tác địa phơng cña gièng tèt Gv : dïng b¶ng phô ghi tiªu chÝ treo Cã chÊt lîng tèt Có suất cao và ổn định lªn b¶ng cho Hs quan s¸t ? Theo em giống tốt cần đạt tiêu Chống, chịu đợc sâu bệnh chÝ nµo ? III Ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång Hoạt động : Giới thiệu số phơng pháp chọn tạo giống cây trồng Gv : cho hs đọc và quan sát kĩ các h×nh vÏ : 12, 13, 14 s¸ch gi¸o khoa ? Cã mÊy ph¬ng ph¸p t¹o gièng c©y trång ? ? ThÕ nµo lµ ph¬ng ph¸p chän läc ? Ph¬ng ph¸p chän läc ? ThÕ nµo lµ ph¬ng ph¸p lai ? ? Thế nào là phơng pháp gây đột biến Phơng pháp lai (14) ? Thế nào là phơng pháp nuôi cấy mô Phơng pháp gây đột biến Cñng cè - Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ ? Giống cây trồng có vai trò có vai trò gì trồng trọt ? Địa phơng em đã áp dụng nh thÕ nµo ? Híng dÉn vÒ nhµ - Bµi tËp s¸ch gi¸o khoa - §äc tríc bµi 11 s¸ch gi¸o khoa TiÕt 10 - BµI 11 : s¶n xuÊt vµ b¶o qu¶n gièng c©y trång I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc qui trình sản xuất giống cây trồng, cách bảo quản hạt giống - Có ý thức bảo vệ các giống cây trồng là các giống quí hiếm, đặc sản II ChuÈn bÞ : - Nghiªn cøu s¸ch gi¸o khoa - Tranh ¶nh phôc vô cho qu¸ tr×nh häc - B¶ng phô III Các hoạt động dạy học : 1.Tổ chức ổn định lớp : (15) KiÓm tra bµi cò : ? Gièng c©y trång cã vai trß nh thÕ nµo trång trät ? ? ThÕ nµo lµ t¹o gièng b»ng ph¬ng ph¸p chän läc ? LÊy vÝ dô minh ho¹ cña gia đình em đã làm ? Bµi míi : Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : Giới thiệu bài Trong trång trät, hµng n¨m cÇn nhiÒu h¹t gièng cã chÊt lîng hoÆc I S¶n xuÊt gièng c©y trång cần nhiều giống tốt Làm nào để Sản xuất giống cây trồng hạt Hạt giống đã phục tráng thực đợc điều này, ta nghiên (phôc håi) & tr× cøu bµi häc h«m Hoạt động : Tìm hiểu qui trình s¶n xuÊt gièng c©y trång b»ng h¹t Gv : gi¶ng gi¶i cho häc sinh hiÓu nào là phục tráng, trì đặc tÝnh tèt cña gièng Dßng Dßng Dßng Dßng Dßng Gv : giíi thiÖu s¬ lîc qui tr×nh phôc tr¸ng gièng Cho học sinh quan sát kỹ sơ đồ H¹t gièng siªu nguyªn chñng SGK ? Qui tr×nh s¶n xuÊt gièng b»ng h¹t H¹t gièng nguyªn chñng đợc tiến hành năm ? ? Néi dung c«ng viÖc cña n¨m thø Hạt giống sản xuất đại trà nhÊt, thø 2, thø 3, thø lµ g× ? Gv : Treo sơ đồ sản xuất giống + Hạt giống siêu nguyên chủng có số b»ng h¹t lªn b¶ng lîng Ýt cã chÊt lîng cao ? ThÕ nµo lµ h¹t gièng siªu nguyªn + H¹t gièng nguyªn chñng -> Cã chÊt chñng ? lợng cao đợc nhân từ hạt giống siêu ? ThÕ nµo lµ h¹t gièng nguyªn nguyªn chñng chñng S¶n xuÊt gièng b»ng ph¬ng ph¸p b»ng Hoạt động : Tìm hiểu phơng nhân giống vô tính ph¸p s¶n xuÊt gièng b»ng ph¬ng + Gi©m cµnh: Tõ mét ®o¹n cµnh c¾t c¾t ph¸p b»ng nh©n gièng v« tÝnh rêi khái th©n mÑ ®em gi©m vµo çt Èm sau Cho häc sinh quan s¸t kü h×nh vÏ 15 thêi gian tõ cµnh gi©m h×nh thµnh rÔ -> 17 SGK ? ThÕ nµo lµ gi©m cµnh, ghÐp m¾t, + GhÐp m¾t (GhÐp cµnh) : LÊy m¾t ghÐp chiÕt cµnh ? ( Cµnh ghÐp) ghÐp vµo c©y kh¸c (Gèc ? T¹i gi©m cµnh ph¶i c¾t bít ghÐp) l¸ + ChiÕt cµnh : Bãc khoanh vá cña cµnh ? Tại chiết cành ngời ta lại sau đó bó đất lại cành đã rễ thì cắt dïng nilon bã kÝn l¹i ? khỏi cành mẹ và trồng xuống đất GV: - Ph¬ng ph¸p nu«i cÊy m« tÕ bµo lµ ph¬ng ph¸p t¸ch rêi tÕ bµo, m« ®em nu«i cÊy m«i trêng thÝch hîp để chúng tiếp tục phân bào biệt hãa thµnh çc m«, c¬ quan vµ ph¸t triÓn thµnh cÊy hoµn chØnh; Hoạt động : Giới thiệu điều kiện b¶o qu¶n h¹t gièng c©y trång Gv : Gi¶ng gi¶i cho Hs hiÓu nguyªn nh©n g©y hao hôt vÒ sè lîng, chÊt II B¶o qu¶n h¹t gièng lợng quá trình bảo quản là Muốn bảo quản hạt giống phải đảm bảo hô hấp hạt phụ thuộc vào độ ẩm (16) hạt, độ ẩm và nhiệt độ nơi bảo các yêu cầu sau : qu¶n + Hạt giống phải đạt tiêu chuẩn (khô, mẩy, kh«ng lÉn t¹p chÊt, kh«ng s©u bÖnh) ? Tại hạt giống đem bảo quản + Nơi cất giữ kín, có nhiệt độ không thấp ph¶i kh«, ph¶i s¹ch, kh«ng lÉn t¹p + Trong qu¸ tr×nh b¶o qu¶n ph¶i kiÓm tra thêng xuyªn, xö lý kÞp thêi 4.Cñng cè Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ Nêu câu hỏi để củng cố bài ? S¶n xuÊt c©y gièng cã mÊy ph¬ng ph¸p ? ¸p dông cho nh÷ng lo¹i c©y nµo ? ? ThÕ nµo lµ chiÕt cµnh, gi©m cµnh, ghÐp cµnh ? ? §Ó b¶o qu¶n gièng tèt ta ph¶i lµm g× ? Híng dÉn häc ë nhµ - Về nhà trả lời các câu hỏi cuối bài học và đọc trớc bài sâu bệnh hại cây trồng - Su tÇm nh÷ng c©y trång bÞ s©u bÖnh ph¸ ho¹i TiÕt 11 - BµI 12 : S©u, bÖnh h¹i c©y trång I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc tác hại sâu, bệnh - Hiểu đợc khái niệm về côn trùng và bệnh cây - NhËn biÕt ®ưîc çc dÊu hiÖu cña c©y bÞ s©u, bÖnh ph¸ h¹i II ChuÈn bÞ : - Nghiªn cøu s¸ch gi¸o khoa - Tranh ¶nh phôc vô cho qu¸ tr×nh häc (SGK) - B¶ng phô III Các hoạt động dạy học : 1.Tổ chức ổn định lớp : KiÓm tra bµi cò : ? Sản xuất giống cây trồng nhằm mục đích gì ? Có cách nào để tăng đợc số lợng cây giống ? Hs : Lªn b¶ng tr¶ lêi c©u hái Gv : NhËn xÐt c©u tr¶ lêi c©u hái cña häc sinh, cho ®iÓm 3.Bµi míi §V§: Trång trät, cã nhiÒu nh©n tè lµm gi¶m n¨ng suÊt vµ chÊt lîng s¶n phẩm.Trong đó sâu, bệnh là nhân tố gây hại cây trồng nhiều Để hạn chế sâu, bệnh hại cây trồng, ta cần nắm vững đặc điểm sâu, bệnh hại Bài hôm ta nghiªn cøu s©u, bÖnh h¹i c©y trång Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : Tìm hiểu tác hại I Tác hại sâu bệnh sâu bệnh suất và chất - Lúa bị rầy nâu phá hoại lîng s¶n phÈm trång trät - Lóa bÞ s©u cuèn l¸ ? Em h·y nªu mét vµi vÝ dô vÒ ¶nh - Qu¶ hång xiªm bÞ s©u Hởng sâu, bệnh hại đến - Quả ổi bị sâu suÊt c©y trång vµ chÊt lîng n«ng => S©u, bÖnh g©y h¹i ë çc bé phËn c©y s¶n ? trång, ë mäi giai ®o¹n nªn lµm gi¶m n¨ng suÊt, gi¶m chÊt lîng s¶n phÈm Hoạt động : Tìm hiểu đặc II Khái niệm côn trùng và bệnh cây ®iÓm cña s©u h¹i c©y trång Kh¸i niÖm vÒ c«n trïng (17) ? Em h·y kÓ mét sè c«n trïng mµ em biết ? Vì em cho đó là côn trïng ? ? KÓ mét sè c«n trung g©y h¹i vµ mét sè c«n trïng kh«ng g©y h¹i ? ? Quan s¸t h×nh 18, 19 (SGK) h·y cho biÕt qu¸ tr×nh sinh trëng, ph¸t dôc cña s©u h¹i diÔn nh thÕ nµo ? ? BiÕn th¸i lµ thÕ nµo ? BiÕn th¸i kh«ng hoµn toµn lµ thÕ nµo ? Gv : Giíi thiÖu çc giai ®o¹n tõ trứng đến sâu non, trởng thành lại đẻ trứng chết gọi là vòng đời ? Trong giai ®o¹n sinh trëng, ph¸t dôc cña s©u h¹i, giai ®o¹n nµo ph¸ ho¹i c©y trång m¹nh nhÊt ? => THBVMT: CÇn cã ý thøc b¹o vÖ c«n trïng cã Ých, phßng trõ trùng có hại để bảo vệ mùa màng, c©n b»ng sinh th¸i m«i trêng Hoạt động : Tìm hiểu bệnh c©y Gv : §a vËt mÉu : Ng« thiÕu l©n cã mµu huyÕt dô ë l¸, cµ chua xo¨n l¸ ? C©y bÞ bÖnh cã biÓu hiÖn thÕ nµo ? Nguyªn nh©n nµo g©y nªn ? ? C©y bÞ s©u, bÖnh ph¸ ho¹i kh¸c nh thÕ nµo ? - Cào cào, châu chấu Vì nó là động vật chân khớp, có đôi chân, thể chia : đầu, ngùc, lng râ rÖt - Ch©u chÊu, s©u bím ,bä xÝt h¹i c©y ¨n qu¶ : lµ s©u h¹i ; Ong, kiÕn vµng : kh«ng ph¶i lµ s©u h¹i - Qua çc giai ®o¹n : trøng, s©u non, nhéng, trëng thµnh hoÆc trøng, s©u non, trëng thµnh -Biến thái là thay đổi hình thái qua các giai ®o¹n BiÕn th¸i kh«ng hoµn toµn lµ lµ biÕn th¸i kh«ng qua giai ®o¹n nhéng - S©u non, cã c¶ trëng thµnh Kh¸i niÖm vÒ bÖnh c©y - H×nh d¹ng, sinh lÝ kh«ng b×nh thêng, sinh vËt hay m«i trêng g©y nªn - S©u ph¸ tõng bé phËn, bÖnh g©y rèi lo¹n sinh lÝ => BÖnh c©y lµ tr¹ng th¸i kh«ng b×nh thuêng vÒ chøc n¨ng sinh lÝ, cÊu t¹o vµ h×nh th¸i cây dới tác động vi sinh vật gây bÖnh vµ ®k sèng kh«ng thuËn lîi Vi sinh vËt g©y bÖnh cã thÓ lµ nÊm, vi khuÈn, vi rót Hoạt động : Một số dấu hiệu Một số dấu hiệu sâu, bệnh hại cây trồng c©y trång bÞ s©u, bÖnh ph¸ ho¹i Khi c©y bÞ s©u, bÖnh ph¸ ho¹i thêng cã Gv : yêu cầu hs nghiên cứu thông tin biến đổi màu sắc, hình thái, cấu SGK t¹o ? Cho biÕt mét sè d©u hiÖu s©u, bÖnh h¹i c©y trång ? Cñng cè ? Em h·y cho biÕt bµi häc nµy h×nh nµo thÓ hiÖn s©u g©y h¹i, h×nh nµo thÓ hiÖn bÖnh g©y h¹i ? V× em cho nh vËy ? ? Quan sát h 18, 19 sgk, cho biết sâu, hại có đặc điểm sinh trởng phát triển, phát dục nh thÕ nµo ? Híng dÉn häc ë nhµ - Häc kü phÇn lý thuyÕt Tr¶ lêi c©u hái s¸ch gi¸o khoa - Xem tríc bµi 13 TiÕt 12 - BµI 13 : Phßng trõ s©u bÖnh h¹i I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc các nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại (18) - Hiểu đợc các biện pháp phòng trừ sâu bệnh II ChuÈn bÞ - Nghiªn cøu s¸ch gi¸o khoa - Tranh ¶nh phôc vô cho qu¸ tr×nh häc (SGK) - B¶ng phô III Các hoạt động dạy học 1.Tổ chức ổn định lớp : KiÓm tra bµi cò : ? Nêu tác hại sâu bệnh cây trồng ? ? Nêu hiệu thờng gặp sâu bệnh hại ? Bµi míi : Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : Tìm hiểu nguyên tắc phòng trừ sâu, bệnh hại Gv : giíi thiÖu : phßng trõ s©u bÖnh I Nguyªn t¾c phßng trõ s©u bÖnh, h¹i ph¶i tiÕn hµnh kÞp thêi, thêng xuyªn, - Phßng lµ chÝnh kÕt hîp canh t¸c hîp lý - Trõ sím, trõ kÞp thêi, nhanh chãng vµ triÖt Gv : hớng dẫn học sinh nêu đợc các để nguyªn t¾c - Sö dông tæng hîp çc biÖn ph¸p phßng trõ Hs : Nªu çc nguyªn t¾c Hoạt động : Tìm hiểu các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại II Çc biÖn ph¸p phßng trõ s©u bÖnh h¹i Gv : yªu cÇu häc sinh lµm bµi tËp BiÖn ph¸p canh t¸c vµ sö dông gièng s¸ch gi¸o khoa chèng s©u, bÖnh h¹i Hs : lªn b¶ng lµm - Vệ sinh đồng ruộng, làm đất có tác dụng trừ mÇm mèng, ph¸ n¬i Èn nÊp - Gieo trồng đúng thời vụ để tránh thời kỳ sâu bÖnh ph¸t triÓn m¹nh - Chăm sóc kịp thời, bón phân hợp lý để tăng søc chèng chÞu s©u bÖnh c©y trång - Lu©n phiªn c©y trång kh¸c trªn mét đơn vị diện tích để thay đổi điều kiện sống và thay đổi nguồn thức ăn - Sử dụng giống chống sâu bệnh để cây tránh đợc sâu bệnh không xâm nhập BiÖn ph¸p thñ c«ng ? Bắt sâu tay, đèn có u - u điểm : Đơn giản, dễ thực Có hiệu ®iÓm g× ? qu¶ s©u, bím míi ph¸t sinh ? Nhîc ®iÓm cña biÖn ph¸p trªnlµ - Nhîc ®iÓm : HiÖu qu¶ thÊp, tèn nh©n c«ng g× ? BiÖn ph¸p ho¸ häc Gv : Cho häc sinh quan s¸t H 23 - Sử dụng đúng liều lợng, loại thuốc, nồng ? Sử dụng biện pháp hoá học cần độ đảm bảo nguyên tắc nào ? - Phun đúng kỹ thuật (Phun không ngợc ? Sö dông thuèc trõ s©u, bÖnh theo chiÒu cña giã) nh÷ng çch nµo ? - Phun, vãi trên đất hoang trồng ? Nªu nhîc ®iÓm cña ph¬ng ph¸p hoÆc ngµy =>THBVMT : Biện pháp hóa học - Gây độc hại cho ngời và vật nuôi, gây ô có thể diệt trừ sâu bệnh triệt để nhiễm môi trờng nhanh chãng nhng g©y « nhiÔm m«i BiÖn ph¸p sinh häc trờng nên cân có các biện pháp khắc - Dùng nấm, ong mắt đỏ, chim, ếch, các chế phôc sau sö dông phẩm sinh học để diệt sinh vật có hại - Kh«ng g©y « nhiÔm, hiÖu qu¶ cao Gv : giíi thiÖu BiÖn ph¸p kiÓm dÞch thùc vËt Hs : nghe gi¶ng, chÐp bµi - KiÓm tra, x÷ lý s¶n phÈm n«ng, l©m nghiÖp để ngăn chặn sâu, bệnh xâm nhập, lây lan từ vïng nµy qua vïng kh¸c Gv : giíi thiÖu (19) Hs : Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi Cñng cè Gv : hÖ thèng l¹i kiÕn thøc toµn bµi ? §óng hay sai ? a Phơi đất ải là biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại b Th¸o níc cho ngËp c©y trång lµ biÖn ph¸p phßng trõ s©u bÖnh c Dïng thuèc phun liªn tôc lµ biÖn ph¸p tèt nhÊt phßng trõ s©u bÖnh h¹i c©y trång d Phát triển động vật ăn thịt hay ký sinh trên trứng hay sâu non sâu hại là biện ph¸p phßng trõ s©u h¹i c©y trång cã hiÖu qu¶ Híng dÉn häc ë nhµ - Häc kü phÇn lý thuyÕt - Lµm bµi tËp cuèi s¸ch gi¸o khoa - §äc phÇn cã thÓ em chưa biÕt - ChuÈn bÞ ôn tập TIẾT 13 - ÔN TẬP I.Mục tiêu bài học Ôn tập, củng cố kiến thức cho học sinh nhằm tái kiến thức giúp học sinh nắm sâu các kiến thức đã học và chuẩn bị tốt cho bài kiểm tra 45 phút kì II.Chuẩn bị Học sinh ôn lại các kiến thức đã học GV chuẩn bị kiến thức bổ sung III.Nội dung bài học ổn định tổ chức Kiểm tra việc chuẩn bị ôn bài học sinh Bài A.Nội dung ôn tập : Vai trò Vai trò và nhiệm vụ Nhiệm vụ trồng trọt Thành phần đất trồng Đất trồng Tính chất đất trồng Biện pháp sử dụng và cải tạo đất (20) Đại cương kĩ thuật trồng trọt Tác dụng phân bón Phân bón Cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón Vai trò và phương pháp chọn tạo giống cây trồng Giống cây trồng Sản xuất và bảo quản hạt giống Tác hại sâu bệnh Khái niệm sâu, bệnh hại Sâu , bệnh hại Các phương pháp phòng trừ B Hướng dẫn trả lời các câu hỏi (Từ câu đến câu - trang 53) Dặn dò: ôn bài chuẩn bị kiểm tra 45 phút TIẾT 14- kiểm tra tiết ( Sổ chấm chữa bài) Tiết 15 - BàI 15: Làm đất và bón PHÂN LểT I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu mục đích và yêu cầu kĩ thuật làm đất, bón phân lót cho cây trồng, biết Vai trò và nhiệm vụ vận dụng kiến thức để chăm sóc cây trồng gia đình trồng trọt II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Sơ đồ hình 25, 26, - Tìm hiểu cách làm đất địa phương - Cách bón phân lót địa phương III Các hoạt động dạy học 1.Ôn định lơp: Kieåm tra baøi cuõ: Không Bài mơi Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : Tìm hiểu mục đích lµmnhiệm đất ? vụ VaiviÖc trò và Gv : đặt câu hỏi I Lµm đất có mục đích gì ? trồng trọt Lµm đất cã mục đích là làm cho đất tơi xốp, ?Cã thöa ruéng, 1thöa ®ưîc cµy bừa kĩ, 1thửa cha đợc cày bừa Theo tăng khả giữ nớc, giữ chất dinh dưỡng, em tình hình cỏ dại và đất diệt cỏ dại và mầm mống sâu bệnh ẩn nấp ruộng đó nh nào ? Mầm mống đất sâu bệnh ruộng đó ? Hs : Tr¶ lêi ? Vọ̃y thì làm đất có mục đích gì ? Hoạt động : Tìm hiểu công việc cần thiết khâu làm đất (21) Gv : Treo tranh h×nh 25, 26 II Các công việc làm đất Hs : Quan s¸t Cày đất : là xáo trộn lớp đất mật độ sâu ? Làm đất bao gồm các công việc từ 20 đến 30 cm, làm cho đất tơi xốp, thoáng nµo ? Mçi c«ng viÖc lµm cã môc khÝ vµ vïi lÊp cá d¹i đích gì ? - §Êt çt cµy n«ng ? Đối với loại đất phải cày - §Êt b¹c mµu cµy s©u dÇn nh thÕ nµo ? - §Êt sÐt cµy s©u dÇn ? Bừa đất là gì ? - §Êt trång c©y ¨n qu¶ cµy s©u ? Bừa đất cần có yêu cầu Bừa và đập đất : nµo ? - Làm nhỏ đất, san phẳng - Đối với đất sét phải bừa nhiều lần để đất ? Sau cµy bõa kÜ ta ph¶i tiÕn nhuyÔn hµnh c«ng viÖc g× ? Lªn luèng §Ó dÔ ch¨m sãc, chèng ngËp ? Tại phải lên luống và đạt yêu úng và tạo tầng đất dày cho cây sinh trởng cÇu g× ? - ViÖc lªn luèng ph¶i tiÕn hµnh theo qui tr×nh ? Lên luống đợc tiến hành theo qui sau : tr×nh g× ? ? Lên luống áp dụng cho loại cây + Xác định hướng luống + Xác định kích thước nµo ? ? Để cây phát triển tốt sau lên + Đánh rãnh, kéo đất tạo luống, làm phăng luèng cÇn tiÕn hµnh nh÷ng c«ng viÖc g× ? Hoạt động : Tìm hiểu việc bón lót trồng trọt ? Bãn lãt thưêng dïng cho lo¹i ph©n III Bãn ph©n lãt g× ? - Dïng ph©n hưu c¬ vµ sè ph©n ho¸ häc đễ bón lót(phân lân) cho cây trồng ? Nªu çc çch bãn ph©n lãt - R¶i ph©n lªn mÆt ruéng, theo hµng, theo hèc ? Em hãy nêu các cách bón phân lót - Cày bừa hay lấp đất vùi phân xuống phæ biÕn mµ em biÕt ? - Bãn v·i cho lóa, rau - Bãn hµng cho Ng«, khoai - Bãn hèc cho c©y ¨n qu¶, c©y lÊy gç 4.Cung cè : Gv hÖ thèng l¹i çc n«i dung chÝnh cña bµi häc Yªu cÇu HS tr¶ lêi çc bµi tËp sau : Câu : đúng hay sai ? a Mục đích việc làm đất là tạo lớp đất trên bề mặt b Mục đích việc làm đất là đễ dễ bỏ phân bón c Mục đích việc làm đất là để tăng chất dinh dỡng d Mục đích việc làm đất là để tạo điều kiện thuận lợi cho cây trồng sinh trưởng, ph¸t triÓn tèt e Mục đích việc làm đất là tạo cho đất tơi xốp C©u : §iÒn tõ vµo chæ trèng cho phï hîp a Yêu cầu kĩ thuật việc cày đất là : ……………………………… b Yêu cầu kĩ thuật việc bừa đất là : ……………………………… c Yªu cÇu kÜ thuËt cña viÖc lªn luèng lµ : …………………………… d Yªu cÇu kÜ thuËt cña viÖc bãn lãt lµ : ……………………………… Híng dÉn vÒ nhµ : - Tr¶ lêi tÊt c¶ çc bµi tËp s¸ch - Tìm hiểu, ghi chép, thờivụ gieo trồng lúa và loài cây hoa màu nào đó địa ph¬ng (22) TIẾT 16-BÀI 16 : GIEO TRỒNG CÂY NÔNG NGHIỆP I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu khái niệm thời vụ, để xác định thời vụ gieo trồng, các vụ gieo trồng chính nước ta - Hiểu mục đích , ý nghĩa việc kiểm tra, xử lý hạt giống trước gieo trồng - Nêu các yêu cầu kĩ thuật việc gieo trồng II C«ng t¸c chuÈn bÞ - Sơ đồ hình 27,28 - Tìm hiểu thời vụ,cỏch gieo trồng, cỏch xử lý hạt giống địa phương III Các hoạt động dạy học 1.Ôn định lơp: Kieåm tra baøi cuõ: Không Bài mơi ? Em hãy nêu các cây trồng địa I Thêi vô gieo trång phơng em thường gieo trồng vào Căn để xác định thời vụ gieo trồng Dùa vµo çc yÕu tè : khÝ hËu lo¹i c©y thêi vô n¨m ? trång, t×nh h×nh ph¸t triÓn s©u, bÖnh ë mçi ®i¹ Gv : lÊy vÝ dô mçi lo¹i c©y thÝch øng ph¬ng nhiệt độ nh lúa + Yếu tố khí hậu : nhiệt độ, độ ẩm Lóa : tõ 250 -> 350, Cam : 230->290, Cµ chua : 200->250, hoa hång : 180-> 250 ? Trong çc yªu tè trªn yÕu tè noµ + Lo¹i cây trồng : Mỗi cây trồng có đặc định đến thời vụ ? Vì ®iÓm sinh häc vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh kh¸c ? – gieo trång kh¸c + Sâu bệnh : Nếu tránh đợt sâu bệnh h¹i => Do đó yếu tố khí hậu là yếu tố định ? Hoµn thµnh th«ng tin vµo b¶ng Çc thêi vô gieo trång - Vụ đông xuân : từ tháng 11 đến tháng 4, SGK ë môc ? n¨m sau trèng lóa , l¹c khoai, ng« - Vô hÌ thu : tõ th¸ng 4->7 n¨m : Hs : Lªn b¶ng thùc hiÖn trång lóa, ng«, khoai, l¹c, ®Ëu - Vụ mùa : Từ tháng đến tháng 11 n¨m trång lóa - Vụ đông từ tháng đến tháng 12 năm trång ng«, khoai (chØ cã ë miÒn B¾c) II KiÓm tra vµ xö lý h¹t gièng Mục đích kiểm tra hạt giống - Đảm bảo hạt giống có chất lượng tốt, đủ tiªu chuÈn ®em gieo - KiÓm tra h¹t gièng theo tiªu chuÈn : ? Hạt giống cần đạt tiêu chuẩn + Tû lÖ n½y mÇm cao, kh«ng cã s©u bÖnh, nµo ? độ ẩm thấp ? T¹i ph¶i kiÓm tra h¹t gièng vµ kiểm tra để làm gì ? (23) + Kh«ng lÉn gièng kh¸c vµ cá d¹i + KÝch thưíc h¹t to Mục đích và phương pháp xử lý hạt gièng ? Xử lý hạt giống nhằm mục đích KÝch thÝch h¹t gièng n·y mÇm nhanh, trõ g× ? s©u, bÖnh h¹i ë h¹t Cã çch xö lý : + Xử lý nhiệt độ : Lúa 540, Ngô 400 ? Cã nh÷ng phư¬ng ph¸p xö lý h¹t + Xö lý b»ng ho¸ häc gièng nµo ? Hs: tr¶ lêi Gv : Chèt l¹i Gv : yªu cÇu häc sinh nghiªn cøu III Phư¬ng ph¸p gieo trång th«ng tin s¸ch gi¸o khoa Yªu cÇu kÜ thuËt ? NÕu ý nghÜa cña kÜ thuËt gieo Phải đảm bảo các yêu cầu kĩ thuật trång? nh sau : ? Mật độ gieo trồng là gì ? + Bảo đảm đúng thời vụ, mật độ, khoảng ? Mật độ gieo trồng còn phụ thuộc cách, và độ nông, sâu nh÷ng yÕu tè g× ? + Mật độ gieo trồng là số cây/ khóm số hạt giống trên đơn vị diện tích định ? Cho ví dụ cây lúa ? Trồng cây + Mật độ gieo trồng đợc thay đổi tuỳ theo ¨n qu¶, c©y lÊy gç ? giống cây, loại đất và điều kiện thời tiết ? Trung b×nh h¹t ®ưîc gieo trång ë vÝ dô : Lóa trêi rÐt cÊy : 40-50 khãm/m2 mật độ nào ? B×nh thêng : 26-30 khãm/ m2 Gv : treo tranh H.27 hs quan s¸t vµ Cao su, cafê trång víi kho¶ng : 5-6 m/ c©y tr¶ lêi çc c©u hái sau ? địa phơng em thờng trồng + Hạt có kích thước lớn gieo sâu hạt có kÝch thưíc bÐ, trung b×nh gieo : 2-5 cm lo¹i c©y g× ? ? Trång theo nh÷ng ph¬ng ph¸p gieo Phư¬ng ph¸p gieo trång h¹t nµo ? - Gieo b»ng h¹t : C©y ng¾n ngµy (lóa, ng«, ? Nh nào là trồng cây hạt, đỗ, rau) và các vờn ơm b»ng hom ? +Gieo v·i : nhanh, Ýt tèn c«ng, sç lîng h¹t Gv : cho häc sinh quan s¸t H.28 nhiÒu, nhng ch¨m sãc khã kh¨n + Gieo hµng vµ gieo hèc : TiÕt kiÖm gièng, ? §iÒn vµo dÊu … çc H.28 ch¨m sãc dÔ, tèn nhiÒu c«ng ? Em hãy kể số cây đợc trồng - Trång b»ng c©y : ¸p dông réng r·i víi b»ng h¹t, b»ng hom vµ b»ng cñ nhiÒu lo¹i c©y trång ng¾n ngµy vµ dµi ngµy - Trång b»ng cñ vµ trång b»ng Hom 4.Cung cè : ? Vì cây trồng đúng thời vụ có suất cao ? Nớc ta có thời vụ nào n¨m ? Híng dÉn vÒ nhµ : - Tr¶ lêi tÊt c¶ çc bµi tËp s¸ch TIẾT 17- ÔN TẬP HỌC KỲ I I.Mục tiêu bài học Ôn tập, củng cố kiến thức cho học sinh nhằm tái kiến thức giúp học sinh nắm sâu các kiến thức đã học và chuẩn bị tốt cho bài kiểm tra học kì II.Chuẩn bị Học sinh ôn lại các kiến thức đã học GV chuẩn bị kiến thức bổ sung III.Nội dung bài học ổn định tổ chức Kiểm tra việc chuẩn bị ôn bài học sinh (24) Bài A.Nội dung ôn tập : 1.Vai trò và nhiệm vụ trồng trọt Vai trò Nhiệm vụ Thành phần đất trồng Đất trồng Tính chất đất trồng Biện pháp sử dụng và cải tạo đất Đại cương kĩ thuật trồng trọt Tác dụng phân bón Phân bón Cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón Vai trò và phương pháp chọn tạo giống cây trồng Giống cây trồng Sản xuất và bảo quản hạt giống Tác hại sâu bệnh Khái niệm sâu, bệnh hại Sâu , bệnh hại Các phương pháp phòng trừ Quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trồng trọt Làm đất và bón phân lót Gieo trồng cây nông nghiệp - C ày Bừa và đập đất Lên luống (liếp) Bón phân lót - Thời vụ - Kiểm tra xử lý hạt giống - Phương pháp gieo trồng B Hướng dẫn trả lời các câu hỏi (Từ câu đến câu 13 - trang 53) Dặn dò: ôn bài chuẩn bị kiểm tra học kỳ I (25) TIẾT 18 – KIỂM TRA HỌC KỲ ( Sổ chấm chữa bài) Ngµy so¹n: 30/12/ 2014 TiÕt 19 - BµI 17 : Thùc Hµnh : Xö lý h¹t gièng b»ng nƯíc Êm I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - BiÕt çch xö lý h¹t gièng b»ng níc Êm - Làm các thao tác xử lý hạt giống đúng quy trình - Làm đợc các bớc đúng qui trình II ChuÈn bÞ : - Mẫu hạt lúa, ngô, Nhiệt kế, Phích nước nóng, Chậu, thùng đựng nớc lã - §Üa Petri, khay men h·y gç, giÊy thÊm nưíc hay nưíc läc, v¶i th« hoÆc b«ng III Các hoạt động dạy học ễ̉n định lớp : 2.KiÓm tra bµi cò : Không Bµi míi Hoạt động : giới thiệu dụng cụ cần thiết cho bài thực hành I VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (26) - MÉu h¹t lóa, ng« - NhiÖt kÕ - PhÝch nưíc nãng - Chậu, thùng đựng nước lã - §Üa Petri, khay men, giÊy thÊm nưíc hay nưíc läc, v¶i th« hoÆc b«ng Hoạt động : Giới thiệu quy trình thực hành II Quy tr×nh thùc hµnh + Bớc : Cho hạt vào nớc muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng - Hoµ nưíc muèi, nµo cho trøng vµo nước hoà muối, trứng là đạt yêu cầu - Do tØ träng níc lín, ®Èy trøng næi lªn - Cho thóc vào rá, nhúng rá và thóc và chậu nước muối Tay khoắng hạt lúa, hạt ngấm nước, vớt hết hạt nổi, giữ lại hạt chìm, đó là hạt + Bíc : Röa s¹ch h¹t ch¾c §Æt r¸ thãc cã h¹t ch¾c vµo chËu, lÊy nớc xối cho hết muối, để hạt thóc róc + Pha níc 540 C - Dïng níc s«i pha vµo chËu níc l· s¹ch - Dùng nhiệt kế đo nhiệt độ, nhiệt kế 540 C +Bớc : Ngâm thóc đã ráo nước vào chậu nớc 540C từ đến 10 phút, sau đó ngâm tiÕp vµo nưíc s¹ch 24 giê cho h¹t hót níc no Chó ý : Ngưêi ta chØ thay viÖc ng©m nưíc 540C b»ng çch cho vµo lo sÊy 54 0C tõ đến 10 phút - 540C thì mầm bệnh đã chết, kích thích ®ưîc h¹t n·y mÇm, thÊp h¬n 540C th× mÇm bÖnh kh«ng chÕt, cao h¬n 540C th× mÇm h¹t cã thÓ l¹i chÕt (27) III Thùc hµnh : Häc sinh quan s¸t quy tr×nh tù thùc hiÖn çc thao t¸c Gv theo dâi, hưíng dÉn nh÷ng HS cßn lóng tóng, quan s¸t và đánh giá quá trình thực hiện, đặc biệt kĩ n¨ng thùc hiÖn Hoạt động 4: Đánh giá kết thực hành Gv : Hớng dẫn học sinh đánh giá IV Đánh giá kết thực hành kÕt qu¶ thùc hµnh Hs : Thùc hiÖn Củng cố - Gäi häc sinh cña nhãm b¸o ço kÕt qu¶ - Gäi çc nhãm kh¸c bæ sung Hưíng dÉn về nhµ Tr¶ lêi çc c©u hái sau : ? Vì phải ngâm hạt thóc nhiệt độ 540 C vòng đến 10 phút ? ? Vì phải lọc hạt lép, lửng nước muối, sau đó xử lý nhiệt ? Có thể läc h¹t lÐp, löng b»ng çch nµo kh¸c n÷a ? ? NÕu xö lý b»ng níc Êm xong míi ng©m vµo níc muèi cã ®ưîc kh«ng ? V× sao? Gv : quan s¸t häc sinh nhËn biÕt Hs : Thùc hiÖn Ngµy so¹n: 30/12/ 2014 TiÕt 20 BµI 19 çc biÖn ph¸p ch¨m sãc c©y trång A Môc tiªu: Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i: KiÕn thøc: - Hiểu mục đích viợ̀c chăm sóc cây trồng - HiÓu ®ưîc néi dung cña çc biÖn ph¸p ch¨m sãc c©y trång Kü n¨ng: - Có kỹ chăm sóc cây trồng ; vận dụng liên hệ thực tế gia đình… Thái độ: - Có ý thức bảo vệ cây trồng B Ph¬ng ph¸p- ph¬ng tiÖn: Phơng pháp: Nêu giải vấn đề ; gợi mở ; nhóm nhỏ; … Ph¬ng tiÖn: (28) C Tiến trình hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A: 7B: 7C: II KiÓm tra bµi cò GV: Nhận xét kết các báo cáo hạt giống đã nảy mầm các nhóm, rút kinh nghiÖm III Bµi míi: Hoạt động GV và HS Néi dung kiÕn thøc Hoạt động 1: Tìm hiểu biện pháp tỉa, dặm cây I TØa, dÆm c©y: GV giíi thiÖu: Ch¨m sãc c©y trång bao - TØa çc c©y yÕu, bÞ s©u bÖnh - Dặm cây khoẻ vào khoảng đất cây không mọc, gåm çc biÖn ph¸p nh sau c©y chÕt HS: Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi Hoạt động : Tìm hiẻu nội dung các biện pháp chăm sóc cây trồng GV: Yªu cÇu Hs quan s¸t h×nh vÏ H II Lµm cá, vun xíi 29 a, b - Làm cỏ sau gieo hạt khoảng tháng đối GV: Sau hạt đã mọc phải tiến hành với lúa, ngô làm cỏ, vun xới kịp thời để đáp ứng - Vun xới để cây có điều kiện sinh trởng và phát triÓn nh÷ng yªu cÇu sinh trưëng, ph¸t triÓn - Làm cỏ, vun xới gốc nhằm mục đích: cña c©y trång + Diệt cỏ dại, làm cho đất tơi xốp ? C«ng viÖc lµm cá tiÕn hµnh vµo thêi + H¹n chÕ bèc h¬i cña níc, bèc mÆn, phÌn ®iÓm nµo? + Chống đổ ? Mục đích việc làm cỏ, vun xới là gì ? Cho VD vÒ lµm cá vµ vun gèc cho c©y Hoạt động : Tìm hiểu các phơng pháp tưới, tiêu nước III Tíi, tiªu níc: Tưíi níc: GV: Giíi thiÖu çc çch tíi níc Cây cần nước để sinh trởng và phát triển đó HS: Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi cần tới nớc đầy đủ và kịp thời Ph¬ng ph¸p tíi: Mçi lo¹i c©y cã phư¬ng ph¸p tíi níc thÝch hîp Th«ng thưêng cã çc çch tíi sau: - Tíi theo hµng, vµo gèc c©y GV: Yªu cÇu Hs quan s¸t H30 çc - Tới thấm: Nớc đợc đa vào rãnh luống(liếp) để ph¬ng ph¸p tíi níc thÊm dÇn vµo luèng ? §iÒn vµo çc tõ cßn thiÕu cÊc - Tíi ngËp: Cho níc ngËm trµn mÆt ruéng h×nh trªn? - Tới phun mưa: Nớc đợc phun thành hạt nhỏ toả a Tíi ngËp b Tíi theo hèc c©y mưa b»ng hÖ thèng vßi tưíi phun c Tíi thÊm d Tíi phun ma Tiªu níc: C©y trång rÊt cÇn nưíc, nhiªn nÕu thõa nưíc sÏ g©y ngËp óng vµ cã thÓ g©y cho c©y trång bÞ chÕt V× thÕ ph¶i tiÕn hµnh tiªu nưíc kÞp thêi, nhanh chãng vµ b»ng biÖn ph¸p thÝch GV: Giíi thiÖu çc çch tưíi níc hîp HS: Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi Hoạt động : Bãn ph©n thóc lµ çch bãn thÕ nµo ? IV Bãn ph©n thóc Bãn ph©n thóc b»ng ph©n h÷u c¬ hoai môc vµ GV: Giíi thiÖu çc çch tưíi nưíc phân hoá học theo qui định sau: HS: Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi ? H·y kÓ tªn çc çch bãn ph©n thóc - Bãn ph©n - Làm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất cho c©y? B¶o vÖ MT: Tại bón phân phải (29) vùi phân vào đất? => Tránh gây ô nhiễm môi trường và làm mÊt chất dinh dưỡng IV Cñng cè: Gv: Treo b¶ng phô víi bµi tËp sau: Bµi 1: §óng hay sai ? a Lúa sau cấy cần chú ý tỉa, dặm để đảm bảo mật độ và khoảng cách b Khi c©y ng« lªn cao ph¶i chó lµm cá vµ vun gèc c Khi ®Ëu hoa cÇn xíi gèc vµ vun cao d Cây lúa phát triển thời kì làm đòng cần vun gốc e Khi lóa, l¹c bÞ s©u, bÖnh h¹i nªn b¬m nưíc ngËp hÕt c©y sÏ diÖt ®ưîc s©u, bÖnh C©u 2: §iÒn tõ vµo çc c©u sau cho thÝch hîp a Khi lúa làm đòng nên bón thúc phân …………… b Dùng phân đạm bón thúc cho rau cách………………… c Tưíc nưíc cho lóa băng çch ………… Cßn tưíi cho rau cã thÓ b»ng çch d Dông cô lµm cá cho lóa lµ………… Dông cô lµm cá cho rau cã thÓ lµ ……… V Híng dÉn HS häc ë nhµ: - Häc sinh tr¶ lêi c©u hái phÇn cuèi bµi - §äc trưíc bµi 20 Ngµy so¹n: 06/ 1/ 2015 TiÕt 21 BµI 20 thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn N¤NG S¶N A Môc tiªu: Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : KiÕn thøc: - Hiểu đợc mục đích và yêu cầu các phơng pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nông s¶n Kü n¨ng: -Vận dụng các kiến thức đã học vào thực tế Thái độ: - Có ý thức bảo vệ cây trồng ; giúp đỡ gia đình nông nghiệp sau học - Cã sù høng thó giê häc m«n c«ng nghÖ B Ph¬ng ph¸p- ph¬ng tiÖn: Phơng pháp: Nêu giải vấn đề ; gợi mở ; nhóm nhỏ; … Ph¬ng tiÖn: SGK: SGV; tµi liÖu tham kh¶o kh¸c C Tiến trình hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A: 7B: 7C: II KiÓm tra bµi cò GV? Tại phải thu hoạch đúng lúc, nhanh, gọn và cẩn thận? ? Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và cách nào? III Bµi míi: Hạt động GV và HS Néi dung kiÕn thøc Hoạt động 1: Giới thiệu bài Thu ho¹ch b¶o qu¶n lµ kh©u cuèi cïng cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt c©y trång NÕu kÜ thuËt lµm kh«ng tèt sÏ ¶nh hưëng trùc tiÕp tíi n¨ng suÊt c©y trång, tíi chÊt lưîng s¶n phÈm vµ gi¸ trÞ hµng ho¸ Hoạt động 2: Tìm hiểu yêu cầu và phơng pháp thu hoạch nông sản GV: Giíi thiÖu yªu cÇu I Thu ho¹ch HS: Nghe gi¶ng vµ chÐp bµi Yêu cầu: Thu hoạch đúng độ chín, nhanh (30) ? Gi¶i thÝch çc yªu cÇu vÒ thu ho¹ch ( Cã thÓ tuú theo tõng mïa.) GV: Nếu để chín thối thì có ảnh hởng gì kh«ng? GV: Treo tranh 31 HS: Quan s¸t vµ th¶o luËn çc phư¬ng ph¸p thu ho¹ch cho tõng lo¹i n«ng s¶n GV? Çc dông cô thu ho¹ch? HS: Tr¶ lêi nh cuèc; dao; liÒm; m¸y gÆt lóa… Hoạt động 3: Tại lại phải bảo quản GV? Mục đích bảo quản nông sản là g× ? GV? Các điều kiện để bảo quản nông sản nh thÕ nµo? gän vµ cÈn thËn - NÕu qu¸ chÝn th× bÞ rông nhiÒu, dËp n¸t - NÕu qu¸ xanh th× s¶n phÈm non bÞ mät, thiÕu tinh bét - NÕu kh«ng cÈn thËn lµm hư háng s¶n phÈm Thu ho¹ch b»ng ph¬ng ph¸p nµo? - Hái: (đỗ, ngô, rau, cam quýt) - Nhæ: ( Xu hµo, s¾n, cµ rèt, cñ c¶i ) - §µo : Khoai - C¾t : Hoa, lóa n«ng s¶n? II B¶o qu¶n: Mục đích: Hạn chế hao hụt số lợng, giảm chÊt lîng Các điều kiện để bảo quản tốt: - Đối với hạt cần đợc phơi khô, sấy kĩ để giảm lợng nớc hạt - Rau, qu¶ kh«ng dËp n¸t, s¹ch - Kho b¶o qu¶n ph¶i ë n¬i cao r¸o, tho¸ng m¸t, cã hÖ thèng th«ng giã, trõ mèi mät, chét Ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n - Bảo quản thông thoáng: Nông sản để kho đợc tiếp xúc với môi trờng không khí bên ngoµi, vËy kho ph¶i cã hÖ thèng th«ng giã hîp lÝ - B¶o qu¶n kÝn: §Ó n«ng s¶n kho hay çc phơng tiện chứa đựng phải kín, không cho không khÝ x©m nhËp - B¶o qu¶n l¹nh: §a n«ng s¶n vµo çc kho l¹nh, phòng lạnh nhiệt độ thấp, vi sinh vật, côn trùng ngừng hoạt động và giảm bớt hô hấp cña n«ng s¶n GV? VËy çc ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n n«ng s¶n lµ g× ? GV: Çc n«ng s¶n b»ng h¹t, b»ng cñ, sau thu ho¹ch nã cßn cã phÇn cã thÓ sèng nªn vÉn cÇn tiÕp xóc víi m«i trưêng HS: Chó ý GV: Sau ph¬i kh« çc h¹t s¶n phÈm ph¬i kh« cã søc hót Èm tèt nªn cÇn kÝn GV: T¹i kh«ng nªn qu¸ l¹m dông chÊt hãa häc vµo viÖc b¶o qu¶n n«ng s¶n? GV? B¶o qu¶n l¹nh thêng ¸p dông cho nh÷ng lo¹i n«ng s¶n nµo? Hạot động 4: Chế biến nông sản nh nào? GV? T¹i l¹i ph¶ chÕ biÕn n«ng s¶n III ChÕ biÕn HS: Mục đích: Bảo quản để hạn chế hao hụt - N©ng gi¸ thµnh vÒ sè lîng vµ gi¶m sót chÊt lîng n«ng s¶n - Sử dụng đất lâu dài Çc ph¬ng ph¸p chÕ biÕn GV? Kể tên các loại rau thờng đợc - Sấy khô: Lúa, ngô, đậu, rau, sÊy kh«? - ChÕ biÕn thµnh bét mÞn hay thµnh tinh bét GV? Nêu các sản phẩm đợc đóng hộp? - Muối chua CÇn chó ý sö dông çc ch¸t hãa häc - §ãng hép đợc sử dụng yêu cầu cho phép IV Cñng cè: GV cho HS làm bài kiểm tra 15 phót: §Ò bµi: Em hãy nêu quy trình ( từ lúc làm đất gieo hạt đến lúc thu hoạch và bảo quản) cây nông nghiệp nào đó? §¸p ¸n: Tùy theo học sinh chọn cây nông nghiệp nào đó thì ta cho điểm tơng ứng Ví dụ nh: - Cây lạc: Làm đất(cuốc; cày…) Lên luống cuốc hố+ Bón phân lótGieo hạtvun sới diệt cỏ ; tØa ; dÆm bãn ph©n thóc(nÕu cÇn)tíi níc(nÕu kh« h¹n) thu ho¹ch(nhæ c©y) ph¬i díi ¸nh n¾ng khô cất túi bóng kín (để nơi khô giáo) - Cây ngô: Làm đất(cày; cuốc) Lên luống ( đồng thời gieo hạt giống chỗ đất tốt khác) cuốc hè+ bãn ph©n lãt trång c©y con tíi níc; phun thuèc trõ s©u lµm cá ; vun síi ; tØa dÆmbãn thócbãc bÑ cµnh giµ thu ho¹ch ph¬i n¾ng kh« cÊt … V Híng dÉn HS häc ë nhµ: - Tr¶ lêi çc c©u hái phÇn cuèi bµi vµo vë; häc bµi cò - Lập đề cơng ôn tập HKI ( từ bài đầu đến bài 20 theo hệ thống câu hỏi cuỗi các bài) (31) Ngµy so¹n: 06/ 1/ 2015 TiÕt 22- BµI 21 : Lu©n canh, xen canh, t¨ng vô I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : -Hiểu đợc mục đích và yêu cầu các phơng pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến n«ng s¶n -Vận dụng các kiến thức đã học vào thực tế - Cã sù høng thó giê häc m«n c«ng nghÖ II ChuÈn bÞ - GV: Tranh H 31,32 s¸ch gi¸o khoa - HS:Bót ,vë,sgk III Các hoạt động dạy học ễ̉n định lớp KiÓm tra bµi cò : ? Tại phải thu hoạch đúng lúc, nhanh, gọn và cẩn thận ? ? Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và cách nào ? 3.Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : Giới thiệu bài So với độc canh, luân canh, xen canh, là phơng thức canh tác tiến có tác dụng hạn chế đợc sâu, bệnh phá hại, tăng thêm độ phì nhiêu đất Chúng ta cùng nghiên cứu để nắm vững và áp dụng Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm luân canh, xen canh, tăng vụ Gv : yêu cầu học sinh đọc thông tin I Luân canh, xen canh, tăng vụ SGK và đặt câu hỏi Lu©n canh Hs : Tr¶ lêi c©u hái Vd : Tõ th¸ng 5-9 : cÊy lóa mïa ? Trªn ruéng nhµ em hiªn ®ang Tõ th¸ng 9-12 : trång ng« trång c©y g× ? Tõ th¸ng 12-5 : N¨m sau trång ? Sau thu ho¹ch xong th× trång tiÕp lóa xu©n c©y g× ? => Nh vËy ngêi ta gäi lµ lu©n canh ? Lu©n canh lµ g× ? §N : Lu©n canh lµ çch tiÕn hµnh gieo trång lu©n phiªn çc lo¹i c©y trång khác trên đơn vị diện tích ? Cã nh÷ng lo¹i h×nh lu©n canh nµo ? + Çc lo¹i h×nh lu©n canh : - Lu©n canh gi÷a çc c©y trång c¹n víi - Lu©n canh gi÷ çc c©y trång c¹n vµ c©y trång níc ? Hiện trên cánh đồng quê em Xen canh ®ang trång Ng« víi c©y g× ? Vd : Ngô vụ đông xen cây cải, rau khoai hoÆc ®Ëu t¬ng ? Xen canh lµ g× ? ĐN : Trên cùng đơn vị diện tích, ? LÊy VD vÒ xen canh mµ em biÕt ? trång l¹i hoa mµu cïng mét lóc hoÆc cách thời gian không lâu để tận dụng diÖn tÝch, chÊt dinh dìng vµ ¸nh s¸ng T¨ng vô Gv : LÊy vÝ dô Vd : Tríc ®©y chØ cÊy vô lóa, Hs : Nghe gi¶ng nhng giải đợc nớc tới, có ? VËy theo em thÕ nµo lµ t¨ng vô ? giống ngắn ngày nên đã trồng đợc vụ (32) lóa, vô mµu hoÆc vô lòa vµ vô màu Nh ta đã tăng số vụ gieo trång tõ vô lªn vô, vô n¨m §N : T¨ng vô lµ t¨ng sè vô gieo trång trên đơn vị diện tích Hoạt động : Tìm hiểu tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ ? địa phơng em đã gieo trồng đợc II Tác dụng luân canh, xen canh, mÊy vô n¨m trªn m¶nh ruéng ? t¨ng vô Gv : Để thực tác dụng việc - Luân canh làm cho đất tăng : độ phì lu©n canh, xen canh, t¨ng vô em h·y nhiªu, ®iÒu hoµ chÊt dinh dìng vµ gi¶m dùng các từ ngoặc (SGK) để điền sâu bệnh tõ vµo chæ trèng thÝch hîp - Xen canh sử dụng hợp lý đất đai, ? Lu©n canh c©y hä ®Ëu vµ c©y ng« cã ¸nh s¸ng vµ gi¶m s©u bÖnh t¸c dông g× ? - T¨ng vô : gãp phÇn t¨ng thªm s¶n phÈm thu ho¹ch Cñng cè - Gv gọi 1-2 học sinh đọc phần “ ghi nhớ ” - Gv đặt câu hỏi : ? Lu©n canh, xen canh, t¨ng vô lµ g× ? ? địa phơng em áp dụng hình thức canh tác này nh nào ? - Hs : đứng chỗ trả lời - Gv : Tổng hợp lại các kiến thức đã học, các kĩ cần nắm vững Híng dÉn häc ë nhµ - VÒ nhµ häc kÜ l¹i lý thuyÕt - Lµm bµi tËp cuèi bµi - Tìm hiểu bài 22 và tình hình rừng địa phương Ngµy so¹n:10/ 1/ 2015 PHẦN HAI : LÂM NGHIỆP Chương I: KĨ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY RỪNG TiÕt 23 - BµI 22 : vai trß cña rõng vµ nhiÖm vô cña trång rõng I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc vai trò to lớn rừng sống toàn xã hội - Cã ý thøc b¶o vÖ rõng vµ tÝch cùc trång c©y g©y rõng II ChuÈn bÞ - Tranh ảnh liên quan đến bài học - Biểu đồ minh hoạ cho phân hoá rừng III Các hoạt động dạy học 1.Tổ chức ổn định lớp (33) 2.KiÓm tra bµi cò: Kh«ng Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : giới thiệu vào bài ? Vì mùa lũ nớc sông thường có màu đỏ ? Sau học sinh trả lời giáo viên bổ sung kết luận: Loài ngời phải có nhận thức đúng đắn và vai trò tác dụng rừng sống và sản xuất, tích cực bảo vệ rừng và phủ xanh trái đất Vậy bài học hôm chúng ta hiểu rõ vai trò và nhiệm vụ viÖ trång rõng Hoạt động : Tìm hiểu vai trò trồng rừng Vai trß cña rõng vµ trång rõng Cho biết vai trò cây xanh - Làm môi trờng không khí : hấp thụ m«i trêng ? các loại khí độc hại, bụi không khí THBVMT: Lµm s¹ch kh«ng khÝ, ®iÒu - Phßng hé : Phßng giã b·o h¹n chÕ lò lôt, hòa tỉ lệ oxy và cacbonic điều tiết dòng hạn hán, bảo vệ cải tạo đất níc ng¨n chÆn röa tr«i, xãi mßn - Cung cấp nguyên liệu phục vụ đời sống Cho hs quan sát các hình ảnh SGK để sản xuất, xuất nêu lên các vai trò rừng đời - Nơi nghiên cứu khoa học và sinh hoạt sèng vµ s¶n xuÊt V¨n ho¸ kh¸c nh b¶o tån hÖ sinh th¸i ? T¹i ë thµnh phè vµ khu c«ng nghiÖp l¹i cÇn trång nhiÒu c©y rõng Trồng rừng ven biển nhằm mục đích gì ? Gv : Nªu vai trß cña rõng vµ lÊy vÝ dô minh ho¹ ? H·y nªu sè vÝ dô vÒ t¸c h¹i cña viÖc ph¸ rõng ? THBVMT: Ph¸ rõng lµ nguyªn nh©n g©y nhiÒu t¸c h¹i nghiªm träng cho trái đất nh : ô nhiễm môi trờng, đất đai bÞ xãi mßn kh« h¹n , b¶o lôt, níc biÓn ngày dâng cao, nhiệt độ trái đất t¨ng dÇn, nhiÒu lo¹i thùc vËt, thùc vËt bÞ tiªu diÖt… THBVMT: CÇn cã ý thøc b¶o vÖ rõng (b¶o vÖ m«i trêngsèng cña ngêi) Hoạt động : Tìm hiểu nhiệm vụ trồng rừng nớc ta Gv : M« t¶ t×nh hinh rõng tõ n¨m 1943 II NhiÖm vô trång rõng ë níc ta đến 1995 trên biểu đồ 35 sgk T×nh h×nh rõng hiÖn Từ đó rút kết luận Rõng ViÖt Nam ®ang bÞ tµn ph¸ nghiªm ? Rõng VN bÞ tµn ph¸ nghiªm träng vµ träng suy gi¶m lµ nh÷ng nguyªn nh©n nµo? Hs : Th¶o luËn vµ tr¶ lêi NhiÖm vô cña trång rõng ? Trồng rừng đáp ứng nhiệm vụ gì ? + Trồng rừng để phòng hộ Hs : Tr¶ lêi c©u hái + Trång rõng s¶n xuÊt: LÊy nguyªn vËt liÖu ? địa phơng em nhiệm vụ chủ yếu phục vụ đời sống và xuất cña trång rõng lµ g× ? + Trồng rừng đặc dụng 4.Cñng cè - Gọi 1-2 học sinh đứng dậy đọc phần ghi nhớ - Gv : hÖ thèng l¹i toµn bµi - Cho Hs đọc phần : “ Có thể em cha biết” Híng dÉn vÒ nhµ - Lµm bµi tËp ë s¸ch gi¸o khoa (34) - Đọc trớc bài ; “ Làm đất gieo ơm cây rừng” Ngµy so¹n: 10/ 1/ 2015 Tiết 24- BàI 23: Làm đất gieo Ươm cây rừng I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc các điều kiện lập vờn gieo ơm, các công việc quy trình ỏlàm đất hoang (dọn và làm đất tơi xốp) và cỏch tạo đất để gieo ơm -Có sù cÈn thËn gieo trồng c©y rõng II ChuÈn bÞ - Su tầm tranh ảnh có liên quan đến bài học.Tranh vẽ hình 37, 38 - bầu đất có kích thớc đúng quy trình - B¶ng phô III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp : Kiểm tra bài cũ : ? Em hãy cho biết rừng có vai trò gì đời sống và sản xuất xã hội ? ? Em h·y cho biÕt nhiÖm vô cña trång rõng ë níc ta thêi gian tíi lµ g× ? Hs : Tr¶ lêi çc c©u hái Gv : NhËn xÐt c©u tr¶ lêi c©u hái Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : Giới thiệu bài Gv : Đất lâm nghiệp thờng có đặc điểm khô cứng, nhiều cây cỏ hoang dại, chua và có nhiều ổ sâu bệnh Do đó làm đất gieo ơm là khâu kĩ thuật quan trọng khâu t¹o c©y gièng Gv : Ph©n tÝch çc môc tiªu cña bµi cho hs n¾m v÷ng Hoạt động : Lập vờn gieo ơm cây rừng ? Vờn ơm đợc đặt nơi đất sét có đợc I Lập vờn gieo ơm cây rừng kh«ng ? T¹i ? §iÒu kiÖn lËp vên ¬m ? Đất vờm ơm là đất chua, đất kiềm có - Đất pha cát hay đất thịt nhẹ, không có ổ đợc không ? Vì ? s©u, bÖnh h¹i ? Đất vờn ơm nơi có địa hình dốc có đ- - Độ pH từ 6->7 (trung tinh hay it chua) îc kh«ng ? V× ? - Mặt đất hay dốc( từ 20 -> 40) ? Đất vờm ơm nơi xa nguồn nớc có đợc - Gần nguồn nớc và nơi trồng rừng kh«ng ? V× ? ? Tại vờn ơm phải đợc đặt nơi trồng rõng Gv : hÖ thèng l¹i yªu cÇu lËp vên ¬m nh SGK Hoạt động : Làm đất gieo ơm cây trồng (35) ? Nêu đặc điểm đất lâm nghiệp ? ? Hãy nhắc lại cách làm đất tơi xốp đã häc ë phÇn N«ng nghiÖp ? ? Nêu qui trình làm đất tơi xốp đất lâm nghiÖp ? Gv : Viết qui trình lên bảng phụ để Hs so s¸nh t×m nguyªn nh©n cña điểm khác biệt đó Gv : SX l©m nghiÖp thêng cã cách tạo đất gieo ơm : Lên luống và đóng bầu đất Gv : Cho hs quan s¸t H36 ? Qui tr×nh lªn luèng, kÝch thíc luèng, híng luèng, ph©n bãn lãt nh thÕ nµo ? Vá bÇu cã thÓ lµm b»ng nguyªn liÖu nµo ? ? Ruột bầu đợc làm nh nào ? ? Gieo h¹t trªn bÇu cã u ®iÓm g× so víi gieo h¹t trªn luèng II Làm đất gieo ơm cây trồng Dọn cây hoang dại và làm đất tơi xốp theo qui tr×nh sau : Đất hoang dại hay đã qua sử dụng à Dọn c©y hoang d¹i à cµy s©u, bõa kÜ, khö chua, diÖt æ s©u bÖnh h¹i à §Ëp vµ san mÆt ph¼ng à §Êt t¬i xèp Tạo đất gieo ơm cây rừng a Luống đất - KÝch thíc luèng - Híng luèng : Theo híng B¾c- Nam - Bãn ph©n lãt : víi c«ng thøc ph©n chuång (hoai) tõ 4à5 kg/m2 víi l©n tõ 40à100 kg/ m2 b Bầu đất - Vá bÇu - Ruét bÇu Cñng cè - Gọi 1à2 học sinh đọc phần ghi nhớ - Gv hÖ thèng l¹i toµn bµi Híng dÉn nhµ: - Lµm bµi tËp s¸ch gi¸o khoa - §äc tríc bµi 24 TiÕt 25- BµI 24 gieo HẠT VÀ CHĂM SÓC VƯỜN gieo ¦¬m c©y rõng I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : (36) -Biết cách kích thích hạt giống cây rừng nảy mầm,hiểu quy trinhd , thời vụ gieo hạt cây rừng.Nêu rõ các công việc chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng -Có sù cÈn thËn gieo trồng c©y rõng II ChuÈn bÞ - Su tầm tranh ảnh có liên quan đến bài học.Tranh vẽ hình 37, 38 - bầu đất có kích thớc đúng quy trình - B¶ng phô III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp : Kiểm tra bài cũ : Hoạt động : Kích thích hạt giống cây rừng nảy mầm Gv : cho học sinh đọc thông tin sách I Kích thích hạt giống cây rừng nảy mầm gi¸o khoa ? Xử lý hạt giống nhằm mục đích gì ? ? Cách xử lý hạt giống cây rừng Đốt hạt lµ g× ? ? Phơng pháp dốt hạt áp dụng với Tác động bằn lực học nh÷ng lo¹i c©y nµo ? ? Ph¬ng ph¸p b»ng lùc c¬ häc ¸p dông đối vơi loại hạt nào ? KÝch thÝch h¹t n¶y mÇm b»ng níc Êm ?Lấy ví dụ minh hoạ phơng pháp kích Mục đích : Làm mềm lớp vỏ dày và cứng để thÝch h¹t n¶y mÇm b»ng níc Êm ? dÔ thÊm níc – kÝch thÝch mÇm ph¸t triÓn ? Em hãy cho biết mục đích nhanh đều, diệt trừ mầm mống sâu bệnh cña çc biÖn ph¸p kØ thuËt xö lý h¹t gièng tríc gieo Hoạt động : Tìm hiểu kỹ thuật gieo hạt ? Vì phải gieo hạt đúng thời vụ ? II Gieo h¹t ? Gieo h¹t vµo th¸ng n¾ng nãng vµ ma Thêi vô gieo h¹t to cã tèt kh«ng ? - Gieo h¹t vµo lóc thêi tiÕt Êm vµ ma nhá ? T¹i Ýt gieo h¹t vµo th¸ng gia Qui tr×nh gieo h¹t l¹nh ? Gieo hạt à lấp đấtà che phủ à tới ? Cho hs nhắc lại các cách gieo hạt để nớc à phun thuốc trừ sâu, bệnh bảo vệ luống gieo häc phÇn trång trät ? ðChèng n¾ng nãng vµ ng¨n ch¨n tr©u bß ? Nªu qui tr×nh gieo h¹t ? Gv : hớng dẫn hs trả lời sau đó kết luận ð Sau gieo xong phải phun thuốc luống l¹i çcqui tr×nh gieo vµ vËt liÖu che phñ nh»m phßng trõ ? Tại phải sàng đất lấp hạt ? s©u bÖnh ch«ng chuét vµ c«n trïng ? Bảo vệ luống gieo hạt nhằm mục đích g× ? Hoạt động : Chăm sóc vờn ơm cây rừng ? Ch¨m sãc vên gieo ¬m nh»m môc III Ch¨m sãc vên ¬m c©y rõng đích gì ? - Mục đích chăm sóc : Cây sống đạt tỉ lệ cao Cho hs quan s¸t H 38 SGK (Gi¸o viªn vµ chÊt lîng tèt treo tranh ¶nh lªn b¶ng ) - Çc c«ng viÖc ch¨m sãc : ? Qua çc h×nh a, b, c,d nªu çc c«ng + Che ma, che n¾ng ( H×nh a) viÖc ch¨m sãc vên ? + Tíi níc (H×nh b) ? Theo em cÇn cã nh÷ng biÖn ph¸p + Phun thuèc ( H×nh c) ch¨m sãc nµo n÷a ? + Làm cỏ xới đất ? Hạt đã nứt nanh đem gieo nhng tỉ lệ + Bón phân thúc n¶y mÇm thÊp em cã thÓ cho biÕt + TØa vµ cÊy c©y nh÷ng nguyªn nh©n nµo ? Do nguyªn nh©n thêi tiÕt xÊu, s©u bÖnh (c«n Gv : cho hs th¶o luËn vµ tr¶ lêi trïng) c¾n háng h¹t hoÆc ¨n h¹t, bÖnh lµm Gv : chèt l¹i thối hạt và thối rễ mầm Chăm sóc cha đạt (37) yªu cÇu Cñng cè - Gọi 1à2 học sinh đọc phần ghi nhớ - Gv hÖ thèng l¹i toµn bµi Híng dÉn nhµ: - Lµm bµi tËp s¸ch gi¸o khoa - §äc tríc bµi 25 TiÕt 26 - BµI 25 : THỰC HÀNH gieo hạt và cấy cây vào bầu đất I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Làm các thao tác kĩ thuật gieo hạt và cấy cây vào bầu đất - Rèn luyện tính cẩn thận, chính xác và lòng hăng say lao động II ChuÈn bÞ - Mỗi nhóm thực gieo hạt vào 10- 15 bầu đất - Mçi nhãm cÇn chuÈn bÞ vËt t thiÕt bÞ nh sau : + Đất và phân bón theo tỉ lệ:89% đất tơi xốp ;10% phân chuông ủ hoai ; 1% lân + Hạt giống đã xử lí : 2-3 hạt trên bầu đất + Tói bÇu nilon 15 tói/ nhãm + Tranh vÏ qui tr×nh gieo h¹t + Dụng cụ : Các nhóm : cuốc, xẻng, dùi hay dao để cấy cây, chậu hay thùng đựng vật liÖu, b×nh tíi hoa sen + Vật liÖu che phñ : r¬m kh« môc, cµnh lµ hoÆc giµn che III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp : 2.Kiểm tra bài cũ: Không TiÕn hµnh thùc hµnh Hoạt động GV và HS Néi dung H§1.T×m hiÓu c«ng viÖc thùc hµnh - I ChuÈn bÞ GV: Nªu môc tiªu bµi thùc hµnh -Làm đợc các thao tác kỹ thuật theo GV: KiÓm tra vËt liÖu dông cô cña häc sinh, quy tr×nh gieo h¹t vµo bÇu thêi vô gieo h¹t, quy tr×nh gieo h¹t GV: Nh¾c nhë häc sinh gi÷ g×n vÖ sinh, tiếp xúc với đất, phân bón, an toàn lao động dïng dông cô H§2.Tæ chøc thùc hµnh GV: Híng dÉn häc sinh thao t¸c HS: Quan s¸t Bíc1: Gi¸o viªn giíi thiÖu quy tr×nh gieo h¹t vào bầu đất hình vẽ GV: Làm mẫu các thao tác, trộn hỗn hợp đất và phân bón, đóng bầu đất, gieo hạt, che phủ vµ tíi níc luèng bÇu Bớc2: Cho hỗn hợp đất phân bón vào bầu Bíc 3: Gieo h¹t Bíc 4: Che phñ HS: Quan s¸t tiÕn hµnh thao t¸c theo bíc II Quy tr×nh thùc hµnh 1.Gieo hạt vào bầu đất Bớc1: Trộn đất với phân bón tỉ lệ 88- 89% đất mặt 10% phân hữu ñ ho¹i vµ 1-2 % supe l©n Bớc2: Cho hỗn hợp đất, phân vào bÇu, nÐn chÆt xÕp thµnh hµng Bíc3: gieo h¹t vµo bÇu ( 2-3 h¹t) vµo gi÷a bÇu, lÊp kÝn Bíc 4: Che phñ b»ng r¬m, r¸c môc, c¾m cµnh l¸ t¬i, tíi níc, phun thuèc (38) GV: Giới thiệu cách cấy cây vào bầu đất sau đó thực các thao tác mẫu Bíc 1: Gi¸o viªn giíi thiÖu quy tr×nh gieo h¹t vào bầu đấtbằng hình vẽ GV: Làm mẫu các thao tác, trộn hỗn hợp đất và phân bón, đóng bầu đất, gieo hạt, che phủ vµ tíi níc luèng bÇu Bớc 2: Cho hỗn hợp đất phân bón vào bầu Bíc 3: CÊy c©y.Bíc 4: Che phñ HS: Thực quy trình cấy cây vào bầu đất 2.Thùc hµnh cÊy c©y vµo bÇu đất Bớc 1: Trộn đất Bớc 2: Cho đất vào bầu Bíc 3: Dïng dao t¹o hèc gi÷a bÇu đất, độ sâu, sâu dễ, đặt dễ thẳng đứng vào hốc - ép kín cổ dễ Bíc 4: Che phñ b»ng giµn, cµnh l¸ t¬i, c¾m trªn luèng, tíi Èm b»ng hoa sen 4.Cñng cè - HS: Thu dọn dụng cụ, vật liệu vệ sinh.- các nhóm đánh giá kết thực hành - GV: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ cña häc sinh - Tìm hiểu kỹ thuật trồng cây địa phơng Híng dÉn vÒ nhµ : - VÒ nhµ tiÕp tôc thao t¸c mÉu - §äc vµ xem tríc bµi 26, 27 chuÈn bÞ dông cô vËt liÖu cho bµi sau TiÕt 27 - BµI 26: Trång c©y rõng I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc thời vụ trồng rừng - Biết đợc kĩ thuật đào hố trồng cây rừng II ChuÈn bÞ - Tranh vÏ 41, 42, 43 III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp : Kiểm tra bài cũ : Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : Giới thiệu bài Gv : NhiÒu n¬i tØ lÖ c©y sèng sau trång rÊt thÊp C©y chÕt nhiÒu nguyªn nh©n nhân : sai phạm kỉ thuật trồng rừng là các nguyên nhân Nhng sau cây đã trồng đợc chăm sóc nh nào thì tốt ? Bài học hôm giúp các em hiểu đợc các vấn đề đó Hoạt động : T×m hiÓu thêi vô trång rõng Gv : cho học sinh đọc thông tin sách I Thời vụ trồng rừng gi¸o khoa ? Em h·y cho biÕt thêi vô trång rõng ë - MiÒn b¾c : mïa xu©n vµ mïa thu çc miÒn ë níc ta? - MiÒn Trung vµ miÒn Nam: vµo mïa ma ? Trồng rừng không đúng thời vụ có t¸c h¹i nh thÕ nµo ? Hoạt động : Tiến hành làm đất trồng Gv : giới thiệu các kích thớc hố II Làm đất trồng trång c©y KÝch thíc hè ? Em hiÓu nh thÕ nµo vÒ kÝch thíc + Lo¹i I : 30 *30*30 30*30*30 (cm) + Lo¹i II : 40*40*40 ? Dựa vào hình vẽ gv trình bày thứ tự Kỉ thuật đào hố các công việc đào hố trồng nơi hoang + Phát dọn cỏ dại đào hố, xới cỏ xung ho¸ quanh miÖng hè ? Sau đào hố phải làm cỏ + Lấy lớp đất màu đem trộn với phân lân vµ ph¸t quang ë quanh miÖng hè + Cuốc thêm đất, đập nhỏ và nhặt ? T¹i lÊp ®Çy hè l¹i cho líp cá vµ lÊp ®Çy hè (39) đất màu đã trộn phân bón xuống trớc Hoạt động : Trồng rừng cây ? H·y quan s¸t vµ s¾p xÕp l¹i thø tù III Trång rõng b»ng c©y các bớc cho đúng với qui trình kĩ thuật Trồng cây có bầu : H 42, 43 ? + Tạo lỗ hố đất có độ sâu lớn ? Mô tả các bớc kĩ thuật trồng cây chiều cao bầu đất rõng b»ng c©y cã bÇu vµ c©y + Rạch võ bầu đất cã rÔ trÇn + §Æt bÇu vµo lç hè ? T¹i trång c©y rõng b»ng çch + Lấp và nén đất gieo hạt vào hố lại đợc ít áp dụng + Vun gèc s¶n xuÊt ? Trång c©y rÔ trÇn ? Tại trồng cây có bầu lại đợc + Tạo lỗ hố đất ¸p dông phæ biÕn ë níc ta ? + §Æt c©y vµo lç hè ? Theo em vùng đồi núi trọc + Nén đất nªn trång rõng b»ng çc lo¹i c©y + Vun gèc nµo ? Cñng cè : - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi -3 học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn vÒ nhµ - Tr¶ lêi çc c©u hái cuèi bµi häc - ChuÈn bÞ bµi 28 TiÕt 28 - BµI 27: CHĂM SÓC RỪNG SAU KHI TRỒNG I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - BiÕt quy tr×nh trång c©y rõng b»ng c©y - BiÕt thêi gian vµ sè lÇn ch¨m sãc rõng sau trång - HiÓu néi dung c«ng viÖc ch¨m sãc sau trång II ChuÈn bÞ - Tranh vÏ 44 (40) III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp : Kiểm tra bài cũ : Bµi míi Hoạt động GV và HS Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu thời gian và số lần ch¨m sãc ? Mục đích việc chăm sóc rừng là gì? I Thêi gian vµ sè lÇn ch¨m sãc ? Gi¶i thÝch t¹i sau trång c©y rõng tõ – Thêi gian: th¸ng ph¶i ch¨m sãc ngay? Sau trồng cây rừng từ 01 đến ? Gi¶i thÝch t¹i gi¶m ch¨m sãc rõng khÐp 03 th¸ng ph¶i tiÕn hµnh ch¨m sãc t¸n (sau – n¨m)? cây ngay,chăm sóc liên tục đến n¨m Sè lÇn ch¨m sãc: -N¨m thø nhÊt vµ n¨m thø hai, năm chăm sóc đến lần -N¨m thø vµ n¨m thø ch¨m sóc đến lần Hoạt động 2: Tìm hiểu công việc chăm sãc rõng sau trång ? Nguyªn nh©n nµo lµm cho c©y rõng sau II.Nh÷ng c«ng viÖc ch¨m sãc sau trång ph¸t triÓn chËm, thËm chÝ chØ cßn chÕt hµng trång lo¹t? Lµm rµo b¶o vÖ Gv: Tõ nh÷ng nguyªn nh©n trªn nªn ngêi ph¶i Ph¸t quang tác động, cải tạo môi trờng sống để cây trồng Làm cỏ sinh trëng m¹nh, cã tû lÖ sèng cao Xới đất, vung gốc Bãn ph©n ? Vậy cần phải làm gì để bảo vệ và chăm sóc cây TØa vµ dÆm c©y trồng? Cñng cè : - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi -3 học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn vÒ nhµ - Tr¶ lêi çc c©u hái cuèi bµi häc.- ChuÈn bÞ bµi 28 CHƯƠNG II: KHAI THÁC VÀ BẢO VỆ RỪNG TiÕt 29 - BµI 28 : Khai th¸c rõng I/Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy gióp häc sinh : - Phân biệt đợc các loại khai thác rừng, hiểu đợc điều kiện khai thác rừng nớc ta và biết đợc các biện pháp phục hồi rừng sau khai thác rừng - RÌn luyÖn ý thøc sö dông hîp lý tµi nguyªn rõng cho hs - RÌn luyÖn sù yªu thÝch häc m«n c«ng nghÖ II ChuÈn bÞ - B¶ng phô+H×nh vÏ sgk phãng to - Sgk+ sgv+ tltk III Các hoạt động dạy học : Tổ chức ổn định lớp : kiÓm tra bµi cò : ? Ch¨m sãc rõng sau trång vµo thêi gian nµo ? CÇn ch¨m sãc bao nhiªu n¨m vµ sè lÇn ch¨m sãc mçi n¨m ? ? Ch¨m sãc rõng sau trång gåm nh÷ng c«ng viÖc g× ? (41) Hs : Lªn b¶ng tr¶ lêi Gv : nhËn xÐt cho ®iÓm Bµi míi : Hoạt động Gv, Hs Néidung Hoạt động : Giới thiệu bài Gv : Công việc khai thác rừng thời gian qua đã làm cho rừng suy giảm mạnh diÖn tÝch, chñng lo¹i c©y, chÊt, chÊt lîng rõng Nguyªn nh©n c¬ b¶n : khai th¸c bõa bãi, không đúng các tiêu, kĩ thuật, khai thác rừng không chú ý tới tái sinh và phục håi l¹i rõng Hoạt động : Tìm hiểu các loại khai thác rừng Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt ? Dùa vµo b¶ng trªn h·y so s¸nh çc I Çc lo¹i khai th¸c rõng Sè lîng Sè lÇn Thêi Çch ®iÓm gièng vµ kh¸c vÒ çc Lo¹i khai c©y chÆt chÆt gian phôc håi chØ tiªu vµ kÜ thuËt cña çc lo¹i khai th¸c chÆt th¸c rõng? ? Tại không đợc khai thác trắng rừng Khai Toµn bé Mét lÇn Trong Trång rừng nơi có độ dốc lớn 15 0, nơi thác c©y chÆt n¨m rõng rõng phßng hé ? tr¾ng rõng khai th¸c ? Khai th¸c tr¾ng nhng kh«ng trång Khai Toµn bé Ba, bèn N¨m Rõng tù rõng cã t¸c h¹i g× ? th¸c c©y lÇn chÆt đến mêi phôc håi BVTHMT: CÇn sö dông hîp lý tµi dÇn rõng n¨m = TSTN nguyªn rõng nÕu kh«ng ………… Khai Chän KÐo dµi KÐo dµi Rõng tù Hs : th¶o luËn nhãm víi néi dung çc th¸c chÆt phôc håi c©u hái trªn chän mét = TSTN Hs : tr¶ lêi çc ý kiÕn, çc ý kiÕn kh¸c bæ sung Hoạt động : Điều kiện áp dụng khai thác rừng Việt Nam Gv : híng dÉn HS t×m hiÓu t×nh tr¹ng rõng II §iÒu kiÖn ¸p dông khai th¸c rõng hiÖn vÒ : hiÖn ë ViÖt Nam ? DiÖn tÝch rõng tù nhiªn hiÖn nh thÕ nµo ? + Chỉ đợc khai thác chọn không đ? Chất lợng rừng cây gỗ tốt (lim, táu) tr- îc khai th¸c tr¾ng + Rõng cßn nhiÒu c©y gç to cã gi¸ trÞ íc ®©y so víi hiÖn nh thÕ nµo ? ? Rõng gç tèt vµ s¶n lîng cao chØ cßn ë kinh tÕ + Lîng gç khai th¸c chän nhá h¬n 35% nh÷ng vïng nµo ? ? XuÊt ph¸t tõ t×nh h×nh rõng trªn ®©y, viÖc lîng gç cña khu rõng khai th¸c khai th¸c rõng ë níc ta hiÖn nªn theo çc ®iÒu kiÖn nµo ? ? Gv : dïng b¶ng phô vµ yªu cÇu Hs ®iÒn vµo néi dung thÝch hîp vµo chæ trèng - B¶o vÖ diÖn tÝch rõng hiÖn cã, rõng cã çc c©u sau : + Rừng còn gỗ khai thác chủ yếu nơi có độ khả tự phục hồi và phát triển tốt Bảo vệ rừng đầu nguồn, bảo vệ đất dèc + Rõng cßn gç khai th¸c thuéc lo¹i rõng kh«ng ph¶i trång l¹i rõng ®ang cã t¸c dông ? Çc ®iÒu kiÖn khai th¸c rõng trªn ®©y nhằm mục đích gì ? Đại diện nhóm đứng dậy trả lời BVTHMT: CÇn n©ng cao ý thøc b¶o vÖ rừng đó chính là bảo vệ môi trơng sèng b¶o vÖ søc kháe cña chÝnh chóng ta Hs : Hoạt động nhóm Hoạt động : Tìm hiểu biện pháp phục hồi rừng sau khai thác Gv : híng dÉn häc sinh t×m hiÓu t×nh h×nh III Phôc håi rõng sau khai th¸c rừng sau loại khai thác( thực vật, đất) Rừng đã khai thác trắng (42) vµ biÖn ph¸p phôc håi rõng sau khai Trång rõng theo híng n«ng- l©m kÕt th¸c? hîp ? Tình hình rừng sau khai thác trắng nh Rừng đã khai thác dần và khai thác thÕ nµo? BiÖn ph¸p phôc håi sao? chän ? Tình hình sau khai thác chon và khai - Phải thúc đẩy tái sinh tự nhiên để rừng th¸c dÇn nh thÕ nµo? BiÖn ph¸p phôc håi tù phôc håi nh thÕ nµo ? B»ng çc biÖn ph¸p cô thÓ nµo Cñng cè - Gv : hệ thống lại nội dung bài học; - Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ Híng dÉn vÒ nhµ - Lµm bµi tËp s¸ch gi¸o khoa.- ChuÈn bÞ bài 29 vµ t×m çc vÝ dô minh ho¹ cho çc t¸c h¹i cña viÖc ph¸ rõng vµ ch¸y rõng tiÕt30 - BµI 29 : B¶o vÖ vµ khoanh nu«i rõng I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy gióp häc sinh : - Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ và khoanh nuôi rừng - Biết đợc các mục đích, biện pháp bảo vệ rừng, khoanh nuôi rừng II C«ng t¸c chuÈn bÞ Tranh ¶nh minh ho¹ H×nh 49-Rõng bÞ tµn ph¸ III Các hoạt động dạy học : Tổ chức ổn định lớp :sĩ số Líp 7A: Líp 7B: KiÓm tra bµi cò: ? Khai th¸c rõng ë ViÖt Nam hiÖn ph¶i tu©n thñ nh÷ng yªu cÇu nµo ? ? Dùng các biện pháp nào để phục hồi rừng sau khai thác rừng ? Hs : Lªn b¶ng tr¶ lêi Gv : nhËn xÐt cho ®iÓm Bµi míi : Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : Giới thiệu bài Gv :Rừng nớc ta giảm mạnh số lợng và chất lợng, chính các hoạt động ngêi chÝnh lµ nguyªn nh©n chñ yÕu ph¸ ho¹i rõng g©y nhiÒu tham ho¹ nh lò quét, hạn hán Bảo vệ rừng có nghĩa là bảo vệ sống cộng đồng dân c Bài học này giúp ta hiểu biết đợc bảo vệ và khoang nuôi rừng - gv ghi mục bài lên b¶ng Hoạt động : Tìm hiểu ý nghĩa nhiệm vụ bảo vệ khoanh nuôi rừng ? T×nh h×nh rõng níc ta tõ n¨m 1943 I ý nghÜa - 1945 vµ nguyªn nh©n lµm cho B¶o vÖ vµ khoanh nu«i rõng, phôc håi rõng cã rõng suy gi¶m ý nghĩa sinh tồn sống và sản xuất ? Hãy tìm các dẫn chứng để minh nhân dân ta ho¹ t¸c h¹i cña viÖc ph¸ rõng ? Gv : Dïng tranh minh ho¹ Gv : KÕt luËn Hoạt động : Tìm hiểu hoạt động bảo vệ rừng II B¶o vÖ rõng ? Bảo vệ rừng nhằm mục đích gì ? ?Tài nguyên rừng gồm các thành Mục đích - Giữ gìn tài nguyên thực vật, động vật, đất phÇn nµo ? rõng hiÖn cã ?Để đạt mục đích trên phải áp dụng - Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển, (43) triệt để các biện pháp nào để bảo vệ cho sản phẩm cao và tốt rõng? BiÖn ph¸p Gv : híng dÉn häc sinh tr¶ lêi mét - Ng¨n chÆn vµ cÊm ph¸ ho¹ tµi nguyªn rõng, sè c©u hái sau : đất rừng ? Theo em các hoạt động nào - Kinh doanh đất rừng phải đợc nhà nớc cho ngời đợc coi là lấn chiếm tài phép nguyªn rõng ? - Chñ rõng nhµ níc ph¶i cã kÕ ho¹ch phßng ? Hs tham gia b¶o vÖ rõng b»ng chèng ch¸y rõng çch nµo ? ? Những đối tợng nào đợc kinh doanh rõng ? Gv : dẫn dắt để đến kết luận biện ph¸p b¶o vÖ rõng Hoạt động : Khoanh nuôi phục hồi rừng ? Khoanh nu«i, phôc håi rõng nh»m III Khoanh nu«i phôc håi rõng mục đích gì? Mục đích : Tạo hoàn cảnh thuận lợi để ? Những đối tợng nào đợc khoanh nơi đã rừng phục hồi và phát triển nu«i? thµnh rõng cã s¶n lîng cao Gv : Cả đối tợng trên phải có cây Đối tợng khoanh nuôi t¸i sinh - Đất đã rừng và nơng rẫy bỏ hoang còn ? Để khoanh nuôi, phục hồi rừng tính chất đất rừng b»ng çc biÖn ph¸p nµo ? - Đồng cỏ, cây bụi xen câygỗ, tầng đất mặt dày Gv : Ph©n tÝch çc biÖn ph¸p kü trªn 30 cm thuật đã ghi SGK BiÖn ph¸p khoanh nu«i ? Em hãy cho biết vùng đồi trọc lâu SGK n¨m co khoanh nu«i, phôc håi rõng đợc không? Tại sao? Cñng cè - Gv : HÖ thèng l¹i kiÕn thøc toµn bµi - Gọi 2-3 học sinh đọc phần ghi nhớ Híng dÉn vÒ nhµ - Lµm bµi tËp SGK - §äc tríc bµi 30 PhÇn III : Ch¨n nu«i Chơng I : đại cơng kĩ thuật chăn nuôi TiÕt 31- BµI 30 : Vai trß vµ nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i (44) I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy gióp häc sinh : - Hiểu đợc vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nớc ta - Cã ý thøc vÖ sinh ch¨n nu«i - Biết áp dụng các kiến thức đã học vào sống II ChuÈn bÞ - Tranh ¶nh çc lo¹i vËt nu«i - Tranh ¶nh çc lo¹i thøc ¨n, çc s¶n phÈm chÕ biÕn tõ ch¨n nu«i, søc kÐo cña vËt nu«i - Su tÇm tranh ¶nh vÒ s¶n xuÊt ch¨n nu«i ë níc ta III Các hoạt động dạy học : 1.ổn định lớp : KiÓm tra bµi cò : Bµi míi : Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : Giới thiệu bài Gv : Ch¨n nu«i lµ mét ngµnh s¶n xuÊt chÝnh n«ng nghiÖp, ch¨n nu«i phát triển để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thực phẩm cho nhân dân và xuất Vậy chóng ta cïng nghiªn cøu néi dung bµi häc h«m Hoạt động : Tìm hiểu vai trò chăn nuôi ? Ch¨n nu«i cã vai trß nh thÕ nµo I Vai trß cña ch¨n nu«i nÒn kinh tÕ níc ta? a.Cung cÊp thùc phÈm cho ngêi ? Ch¨n nu«i cung cÊp nh÷ng lo¹i thùc b Cung cÊp søc kÐo phÈm g×? c Cung cÊp ph©n bãn cho c©y trång ? S¶n phÈm ch¨n nu«i nh :thÞt, trøng, d Cung cÊp nguyªn liÖu cho nhiÒu ngµnh sữa có vai trò gì đời sống? s¶n xuÊt kh¸c Gv : Treo tranh H 51 SGK cho hs quan s¸t vµ tr¶ lêi ? HiÖn cßn cÇn søc kÐo tõ vËt nu«i kh«ng? ? Em h·y cho biÕt nh÷ng lo¹i vËt nu«i nµo cã thÓ cho søc kÐo ? ? T¹i ph©n chuång l¹i cÇn thiÕt cho c©y trång? ? Làm nào để môi trờng không bị ô nhiÔm v× ph©n cña vËt nu«i? ? Em hãy kể đồ dùng đợc làm từ s¶n phÈm ch¨n nu«i? ?Em h·y cho biÕt ngµnh y ngµnh dîc dïng nguyªn liÖu tõ ngµnh ch¨n nuôi để làm gì? Cho ví dụ Hoạt động : Tìm hiểu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi thời gian tới (45) Gv: Dùng các tranh ảnh đã chuẩn bị để dẫn dắt học sinh xây dựng bµi Gv: Gîi ý häc sinh tr¶ lêi néi dung çc c©u hái sau: Níc ta cã nh÷ng lo¹i vËt nu«i nµo? ? Em h·y kÓ sè vËt nu«i ë quª em ?Quª em cã trang tr¹i ch¨n nu«i nµo kh«ng? ThÕ nµo lµ ch¨n nu«i trang tr¹i? ?NhiÖm vô cña ngµnh ch¨n nu«i ë níc ta II NhiÖm vô cña ngµnh ch¨n nu«i ë níc ta + Ph¸t triÓn ch¨n nu«i toµn diÖn + §Èy m¹nh chuyÓn giao tiÕn bé kü thuËt vµo s¶n xuÊt + §Çu t cho nghiªn cøu vµ qu¶n lÝ nh»m t¹o nhiÒu s¶n phÈm ch¨n nu«i cho nhu cÇu tiªu dïng níc vµ xuÊt khÈu Cñng cè bµi - Gv : HÖ thèng l¹i kiÕn thøc toµn bµi - Gọi 2-3 học sinh đọc phần ghi nhớ Híng dÉn vÒ nhµ - Lµm bµi tËp SGK - §äc tríc bµi 31 TiÕt 32 - BµI 31: Gièng vËt nu«i I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy gióp häc sinh : - Hiểu đợc khái niệm giống vật nuôi và vai trò giống chăn nuôi -Cã ý thøc víi nghµnh ch¨n nu«i vµ vÖ sinh ch¨n nu«i - Biết áp dụng các kiến thức đã học vào sống II ChuÈn bÞ - Tranh ¶nh çc lo¹i vËt nu«i - Tranh ¶nh çc lo¹i thøc ¨n, çc s¶n phÈm chÕ biÕn tõ ch¨n nu«i, søc kÐo cña vËt nu«i - Su tÇm tranh ¶nh çc gièng vËt nu«i cã giíi thiÖu ë h×nh 51, 52, 53 (SGK) III Các hoạt động dạy học : ổn định lớp : KiÓm tra bµi cò : Nªu vai trß vµ nhiÖm vô cña nghµnh ch¨n nu«i níc ta ? Hs : Lªn b¶ng tr¶ lêi Gv : nhËn xÐt cho ®iÓm Bµi míi : (46) Hoạt động Gv, Hs Hoạt động : Khái niệm giống vật nuôi Gv: Treo tranh çc lo¹i vËt nu«i vµ ph©n tÝch để học sinh nắm đợc khái niệm Gv: LÊy mét sè vÝ dô vµ çc sè liÖu vÒ çc vËt nu«i §Ó nhËn biÕt vËt nu«i cña mét gièng cÇn chó ý: - §Æc ®iÓm vµ ngo¹i h×nh, çc sè liÖu vÒ n¨ng suÊt vµ s¶n lîng - Sự ổn định di truyền các đặc điểm giống đời sau Gv: híng dÉn häc sinh lµm bµi tËp ë b¶ng phô Néi dung I Kh¸i niÖm vÒ gièng vËt nu«i ThÕ nµo lµ gièng vËt nu«i Nh÷ng vËt nu«i cã chung nguån gèc, có đặc điểm ngoại hình và sức sản xuất giống và đặc điểm đó đợc truyền lại cho đời sau Ph©n lo¹i gièng vËt nu«i a Theo địa lí b Theo h×h th¸i, ngo¹i h×nh c Theo mức độ hàn thiện giống d Theo híng s¶n xuÊt Điều kiện để đợc công nhận là ? Cã mÊy lo¹i gièng vËt nu«i? gièng vËt nu«i ? Cho vÝ dô minh ho¹ - Cã nguån gèc chung - Có đặc điểm ngoại hình và Gv : lÊy thªm vÝ dô minh häa cho tõng ®iÒu suÊt gièng kiÖn - Có đặc điểm di truyền ổn định - Có số lợng cá thể đông và phân bố trên địa bàn rộng Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò giống vật nu«i ch¨n nu«i Gv: Qua çc vÝ dô ë SGK chóng ta thÊy râ giống vật nuôi có ảnh hởng đến suất và s¶n lîng ch¨n nu«i ? Trong ch¨n nu«i muèn cã n¨ng suÊt cao chÊt lîng tèt ta ph¶i lµm g×? Từ đó học sinh thấy rõ đợc vai tò giống vÒ viÖc kh«ng ngõng chän läc vµ nh©n t¹o gièng gièng tèt Cñng cè - Gv : HÖ thèng l¹i kiÕn thøc toµn bµi - Gọi 2-3 học sinh đọc phần ghi nhớ Híng dÉn vÒ nhµ - Lµm bµi tËp SGK - §äc tríc bµi 32 chuÈn bÞ co giê sau II Vai trß cña gièng vËt nu«i ch¨n nu«i Giống vật nuôi định đến suÊt ch¨n nu«i Giống vật nuôi định chất lîng s¶n phÈm ch¨n nu«i tiÕt 33 - BµI 32 : Sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc khái niệm, đặc điểm sinh trởng, phát dục vật nuôi và các yếu tổ ảnh hởng đến sinh trởng, phát dục vật nuôi - RÌn luyÖn sù nghiªm tóc quan s¸t h×nh ¶nh - Biết áp dụng các kiến thức đã học vào sống II ChuÈn bÞ - B¶ng phô - B¶ng sè liÖu vÒ c©n nÆng, chiÒu cao, chiÒu dµi cña mét sè vËt nu«i - Sơ đồ đặc điểm sinh trởng và phát dục vật nuôi III Các hoạt động dạy học ổn định lớp (47) Líp 7A: Líp 7B: KiÓm tra bµi cò: ? ThÕ nµo lµ gièng vËt nu«i? Cho vÝ dô ? Nêu điều kiện đợc công nhận là giống vật nuôi? Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài Gv: Từ vật nuôi đợc hình thành đến vật nuôi sinh lớn lên và già quá trình đó vật nuôi trải qua số quá trình biến đổi bên ngoài và bên đó là sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm sinh trởng và phát dục vật nuôi Gv: Treo b¶ng phô vµ ph©n tÝch cho I Kh¸i niÖm vÒ sù sinh trëng ph¸t dôc cña học sinh thấy thay đổi khối lợng vật nuôi cña ngan so víi ngµy tuæi Sù sinh trëng: ? LÊy thªm vÝ dô kh¸c vÒ sù dµi ra, cao lµ sù t¨ng lªn vÒ khèi lîng, kÝch thíc çc bé thªm cña lîn phËn cña c¬ thÓ ? ThÕ nµo lµ sù sinh trëng? Sù ph¸t dôc: Là thay đổi chất các phận ? ThÕ nµo lµ sù ph¸t dôc? thÓ Gv: ph©n tÝch vÝ dô sù sinh trëng vµ sù phát dục buồng trứng để học sinh phân biệt đợc quá trình này Gv: Gîi ý, häc sinh ph©n tÝch sù ph¸t triển tinh hoàn đực ? Cho häc sinh lµm bµi tËp vµo vë çc tợng đã cho sách giáo khoa Sau đó giáo viên củng cố lại khái niệm sinh trëng vµ ph¸t dôc ? Cho häc sinh lµm bµi tËp vµo vë theo b¶ng mÉu ë SGK (GV dïng b¶ng phô) Hoạt động : Tìm hiểu tác động ngời đến sinh trởng và phát dục cña vËt nu«i II Các yếu tố tác động đến sinh Gv: dùng sơ đồ các yếu tố ảnh hởng trởng và phát dục vật nuôi đến sinh trởng vật nuôi đã chuẩn -Yếu tố bên (Đ2 di truyền) bị bảng phụ để hớng dẫn hs nhận biết các yếu tố đó Gv: NhËn biÕt çc yÕu tè ¶nh hëng, -YÕu tè bªn ngoµi(Çc ®k ngo¹i c¶nh) ngời có thể tác động điều khiển sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i theo h+ Thøc ¨n íng cã lîi cho ngêi dïng + Chuång tr¹i, ch¨m sãc + KhÝ hËu Cñng cè: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn vÒ nhµ - Tr¶ lêi çc c©u hái cuèi bµi häc - ChuÈn bÞ bµi 33 (48) TiÕt 34 - BµI 33 : Mét sè ph¬ng ph¸p chän läc Vµ qu¶n lÝ gièng vËt nu«i I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc khái niệm, chọn lọc giống vật nuôi và số phơng pháp chọn lọc gièng vµ qu¶n lý gièng vËt nu«i - RÌn luyÖn sù nghiªm tóc giê häc - Biết áp dụng các kiến thức đã học vào sống II ChuÈn bÞ - B¶ng phô - B¶ng sè liÖu vÒ c©n nÆng, chiÒu cao, chiÒu dµi cña mét sè vËt nu«i III Các hoạt động dạy học ổn định lớp KiÓm tra bµi cò: KiÓm tra 15P ? Em hãy cho biết các đặc điểm sinh trởng và phát dục vật nuôi? Mỗi đặc điểm lấy ví dụ minh hoạ? Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : Giới thiệu bài Gv: Gièng cã vai trß rÊt quan träng ch¨n nu«i cÇn ph¶i chän läc nh÷ng gièng tốt đồng thời phải biết quản lý giống để sử dụng lâu dài Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm chọn giống vật nuôi I Kh¸i niÖm vÒ chän gièng vËt nu«i ? Muèn cã gièng tèt th× ph¶i lµm g× ? Gv: dùng tranh ảnh để minh hoạ Căn vào mục đích chăn nuôi đề để ? ThÕ nµo lµ chän gièng vËt nu«i? chọn vật nuôi đực và cái giữ lại làm Gv: lÊy vÝ dô nh SGK gièng lµ chän gièng vËt nu«i ? Em hãy nêu ví dụ khác để chọn giống vËt nu«i Gv: Nªu kh¸i niÖm nh SGK Hoạt động : Tìm hiểu số phơng pháp chọn giống vật nuôi Gv: LÊy çc vÝ dô vÒ sè liÖu s÷a s¶n II Mét sè ph¬ng ph¸p chän gièng vËt nu«i xuất số giống vật nuôi địa Chọn lọc hàng loạt phơng Gv gợi ý để hs nắm đợc ví dụ Kiểm tra suất và chọn giống hàng loạt mà gia đình và Ví dụ: Để chọn lợn đực và lợn cái giống thì địa phơng em đã áp dụng c¨n cø vµo t¨ng khèi lîng, møc tiªu tèn thøc ? Vậy nào là phơng pháp chọn lọc ăn và độ dày mỡ lng để chọn tốt hµng lo¹t? sau nu«i tõ 90->300 ngµy tuæi, cuèi Gv: Nêu ví dụ và ứng dụng cùng tiêu chuẩn đạt đợc phơng pháp kiểm tra suất lợn nớc ta để học sinh hiểu rõ néi dung cña ph¬ng ph¸p nµy Hoạt động : Tìm hiểu việc quản lí giống vật nuôi III Qu¶n lÝ gièng vËt nu«i ? Qu¶n lÝ gièng vËt nu«i bao gåm - Mục đích : Giữ và nâng cao chất nh÷ng c«ng viÖc g× ? cña gièng ? Qu¶n lÝ gièng vËt nu«i nh»m môc - BiÖn ph¸p : đích gì ? + Qu¶n lÝ quèc gia çc gièng vËt nu«i + Ph©n vïng ch¨n nu«i Gv: Gi¶i thÝch ý nghÜa cña mçi biÖn + ChÝnh s¸ch ch¨n nu«i pháp để giúp hs hiểu rõ vai trò + Quy định sử dụng đực giống chăn (49) cña c«ng t¸c qu¶n lÝ gièng vËt nu«i nuôi gia đành Cñng cè : - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi -3 học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn vÒ nhµ - Tr¶ lêi çc c©u hái cuèi bµi häc - §äc tríc bµi Nh©n gièng vËt nu«i TiÕt 35 - BµI 34 : Nh©n gièng vËt nu«i I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc phơng pháp chọn phối và nhân giống chủng vật nuôi và phân biệt đợc các phơng pháp chọn phối và nhân giống vật nuôi - Cã ý thøc häc bµi nghiªm tóc giê - Biết áp dụng các kiến thức đã học vào sống II ChuÈn bÞ - B¶ng phô - Su tÇm tranh ¶nh chôp çc gièng vËt nu«i III Các hoạt động dạy học 1.ổn định lớp KiÓm tra bµi cò: ? ThÕ nµo lµ chän gièng vËt nu«i ? Cho vÝ dô ? ? Theo em muèn qu¶n lÝ gièng vËt nu«i tèt th× cÇn ph¶i lµm g× ? Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Néi dung Hoạt động : Giới thiệu bài Gv:- Sự phối hợp để phát huy tác dụng chọn lọc Tuỳ mục tiêu nhân giống mà chọn phối đực và cái cùng giống hay khác giống - Nhân giống chủng để tạo nhiều cá thể giống đã có để giữ vững hoàn chØnh phÈm gièng Hoạt động 2: Tìm hiểu chọn phối I Chän phèi ? ThÕ nµo lµ chän phèi ? ThÕ nµo lµ chän phèi ? ? Chọn phối nhằm mục đích gì ? Chọn phối là chọ đực ghép đôi với ? Chän phèi nh thÕ nµo ? cái cho sinh sản theo mục đích chăn Gv: dùng tranh ảnh để giới thiệu, cho nuôi hs đọc ví dụ sách giáo khoa Çc ph¬ng ph¸p chän phèi ? H·y t×m çc vÝ dô kh¸c vÒ chän phèi - Chän phèi cïng gièng(nh©n gièng thuÇn cïng gièng vµ chän phèi kh¸c gièng ? chñng) - Chän phèi kh¸c loµi ? ThÕ nµo lµ chän phèi cïng gièng vµ kh¸c gièng Hoạt động : Tìm hiểu nhân giống chủng ? ThÕ nµo lµ nh©n gièng thuÇn chñng? II Nh©n gièng thuÇn chñng ? Nh©n gièng thuÇn chñng nh»m môc Nh©n gièng thuÇn chñng lµ g× ? đích gì ? + §Þnh nghÜa : Lµ ph¬ng ph¸p nh©n gièng Gv: lấy ví dụ và tranh ảnh để minh hoạ chọn ghép đôi giao phối đực và cái cho định nghĩa và mục đích ph- cïng mét gièng ¬ng ph¸p nµy Gv cho hs nªu thªm vÝ + Mục đích : Tạo nhiều cá thể dụ khác dùng bảng phụ ( ghi bảng ỏ giống đã có, giũ vững và hoàn chỉnh đặc SGK) Để hớng dẫn học sinh đánh tính đã có (50) (x) vµo cét hoÆc cét ë b¶ng ? Muốn nhân giống chủng đạt kÕt qu¶ cao ph¶i cã nh÷ng ®iÒu kiÖn g×? Gv cã thÓ nªu vÝ dô nh©n gièng thuÇn chñng gµ ri th× nh÷ng ç thÓ nµo cã s¶n lîng trøng thÊp, cã tÝnh Êp bãng m¹nh kÐo dµi bÞ lo¹i bá Làm nào để nhân giống chủng đạt kết + Có mục đích rõ ràng + Có số lợng lớn vật nuôi đực và cái giống chủng tham gia vào ghép đôi giao phèi + Nu«i dìng ch¨m sãc tèt bao gåm c¶ việc phát hiện, loại thải kịp thời đặc ®iÓm kh«ng mong muèn Cñng cè: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn vÒ nhµ - Tr¶ lêi çc c©u hái cuèi bµi häc - Chuẩn bị các dụng cụ cần thiết để chuẩn bị cho tiết sau thực hành TiÕt 36 - BµI 35 : thùc hµnh NhËn biÕt vµ chän mét sè gièng Gµ qua quan s¸t ngo¹i h×nh vµ ®o kÝch thíc çc chiÒu I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Nhận biết đợc số giống gà qua quan sát ngại hình và đo kích thớc số chiều ®o -Cã kÜ n¨ng ®o kÝch thíc h¸ng gµ ngoµi thùc tÕ - RÌn luyÖn sù nghiªm tóc giê thùc hµnh II ChuÈn bÞ - ¶nh hoÆc tranh vÏ, m« h×nh, vËt nhåi hoÆc vËt nu«i thËt çc gièng gµ ri, gµ l¬ go, gµ §«ng C¶o, gµ Hå, gµ Mía, - Thíc ®o III Các hoạt động dạy học 1.ổn định lớp KiÓm tra bµi cò: ? Chän phèi lµ g× ? Em h·y lÊy vÝ dô vÒ chon phèi cïng gièng vµ chän gièng kh¸c gièng? ? Em hãy cho biết mục đích và phơng pháp nhân giống chủng? Bµi míi Hoạt động GV và HS Néi dung ghi b¶ng H§1 Giíi thiÖu bµi thùc hµnh - Giíi thiÖu môc tiªu, yªu cÇu cña bµi I VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt - Nªu néi quy vµ nh¾c nhë häc sinh - ¶nh, tranh vÏ đảm bảo an toàn thực hành, gi÷ g×n vÖ sinh m«i trêng - Chia häc sinh theo nhãm tuú thuéc vào mẫu vật đã chuẩn bị và xắp xếp vÞ trÝ thùc hµnh cho tõng nhãm H§2 Tæ chøc thùc hµnh - GV: ph©n c«ng cô thÓ vµ giao (51) nhiÖm vô cho tõng nhãm H§3.Thùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh GV: Hớng dẫn học sinh quan sát để nhËn biÕt çc gièng gµ - Dïng tranh vÏ híng dÉn häc sinh quan s¸t thø tù, h×nh d¸ng toµn th©n nhìn bao quát toàn gà để nhận xÐt: - Mµu s¾c cña l«ng da - Tìm đặc điểm bật, đặc thù mçi gièng GV: Híng dÉn häc sinh ®o kho¶ng çch gi÷a hai x¬ng h¸ng - §o kho¶ng çch gi÷a hai x¬ng lìi h¸i vµ x¬ng h¸ng gµ m¸i HS: Thùc hµnh theo nhãm dùa vµo néi dung SGK vµ sù híng dÉn cña häc sinh theo çc bíc trªn GV: Theo dâi vµ uèn n¾n II Quy tr×nh thùc hµnh Bíc NhËn xÐt ngo¹i h×nh - H×nh d¸ng toµn th©n Bớc 2: Đo số chiều đo để chọn gà mái - Lµm b¸o ço Gièng vËt nu«i §Æc ®iÓm quan s¸t KÕt qu¶ ®o Ghi chó Rén Réng x¬ng g lìi h¸i h¸n g Cñng cè - Sau thùc hµnh xong çc néi dung: HS ghi çc kÕt qu¶ thùc hµnh theo mÉu(Sgk) - Cho häc sinh thu dän mÉu vËt, vÖ sinh s¹ch sÏ - Gv nhận xét đánh giá kết thực hành nhóm học sinh về: - Thùc hiÖn qui tr×nh - KÕt qu¶ thùc hµnh - Thái độ học tập Híng dÉn häc ë nhµ - §äc tríc bµi 36 SGK - Chuẩn bị theo phân công nhóm để sau thực hành TiÕt 37 - BµI 36: thùc hµnh NhËn biÕt vµ chän mét sè gièng lîn (heo) qua quan s¸t ngo¹i h×nh vµ ®o kÝch thíc çc chiÒu (52) I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Nhận biết đợc số giống lợn qua quan sát ngoại hình - Biết đợc phơng pháp đo số chiều đo lợn chuyên dụng xác định thể trọng cña lîn kh«ng cÇn c©n - Hs häc tËp say mª quan s¸t tØ mØ viÖc nhËn biÕt çc gièng vËt nu«i - Biết áp dụng các kiến thức đã học vào sống II ChuÈn bÞ - Tranh ảnh số giống lợn địa phơng - M« h×nh - Thíc d©y III Các hoạt động dạy học ổn định lớp kiÓm tra bµi cò : kh«ng Bµi míi Hoạt động GV và HS Néi dung ghi b¶ng H§1 Giíi thiÖu bµi häc I VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt - SGK GV: Ph©n c«ng vµ giao nhiÖm vô cô thÓ cho tõng tæ häc sinh thùc hµnh vµ sau thùc hµnh - Nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn thùc hµnh H§2.Tæ chøc thùc hµnh II Quy tr×nh thùc hµnh GV: Híng dÉn häc sinh quan s¸t ngo¹i Bớc1: Quan sát đặc điểm ngoại hình h×nh cña mét sè gièng lîn theo thø tù: - Quan s¸t h×nh d¸ng chung cña lîn ( VÒ kÕt cÊu toµn th©n, ®Çu, cæ, lng, ch©n) - Quan s¸t mµu s¾c cña l«ng, da - Tìm các đặc điểm bật, đặc thù mçi gièng Gv nªu vÝ dô: Lîn Ø: MÆt ng¾n, mâm ng¾n, tr¸n cã nhiÒu nÕp nh¨n Lîn §¹i B¹ch: MÆt h¬i g·y, mâm hÕch, tai to híng vÒ tríc Lîn Lan®rat :Tai to rñ xuèng phÝa tríc mÆt Lîn Mãng çi: Lng g·y, l«ng ®en tr¾ng cã khoang mê GV: Híng dÉn häc sinh ®o trªn m« h×nh lîn hoÆc trªn lîn gièng ë c¬ së ch¨n nu«i + §o chiÒu dµi th©n: §Æt ®Çu cña thíc d©y t¹i ®iÓm gi÷a gèc tai cña lîn ®i theo sèng lng ->Khấu đuôi ( đơn vị đo m) + §o vßng ngùc: Dïng thíc d©y ®o chu vi lång ngùc ë vÞ trÝ sau lng b¶ vai ( đơn vị đo là m) HS: Thùc hµnh theo sù ph©n c«ng cña gi¸o viªn KÕt qu¶ quan s¸t vµ ®o kÝch thíc çc chiÒu, Bíc2: §o mét sè chiÒu ®o: (53) häc sinh ghi vµo b¶ng Gièng vËt nu«i §Æc ®iÓm quan s¸t KÕt qu¶ ®o Dµi Vßng th©n ngùc (m) (m) 4.Cñng cè HS: Thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết GV: Nhận xét đánh giá chung vệ sinh an toàn lao động kết thực hành Híng dÉn vÒ nhµ - Đọc trớc bài 37,38 SGK để chuẩn bị cho sau TiÕt 38 - BµI 37: Thøc ¨n vËt nu«i I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc nguồn gốc thức ăn vật nuôi - Biết đợc thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi Hiểu đợc vai trò các chất dinh dỡng thức ăn vật nuôi - Cã ý thøc tiÕt kiÖm thøc ¨n ch¨n nu«i vµ b¶o vÖ m«i trêng s¶n xuÊt vµ sñ dông thøc ¨n ch¨n nu«i - Biết áp dụng các kiến thức đã học vào sống II ChuÈn bÞ - Tranh vÏ 63, 64 s¸ch gi¸o khoa - Bảng phụ ghi bảng tóm tắt tiêu hoá và hấp thụ thức ăn Sơ đồ tóm tắt vai trò các chÊt dinh dìng thøc ¨n : III Các hoạt động dạy học ổn định lớp KiÓm tra bµi cò : kh«ng Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật nuôi ? H·y quan s¸t h×nh vÏ vµ cho biÕt çc I Nguån gèc thøc ¨n vËt nu«i lo¹i vËt nu«i ®ang ¨n nh÷ng thøc ¨n g×? Thøc ¨n vËt nu«i ? Tại bò ăn đợc rơm rạ và lợn lại Là thứ vật nuôi ăn đợc và phù hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hoá vật nuôi không ăn đợc rơm ? Hs : tr¶ lêi c©u hái ? VËy thÕ nµo lµ thøc ¨n vËt nu«i ? ? Em h·y kÓ çc lo¹i thøc ¨n vËt nu«i Nguån gèc thøc ¨n vËt nu«i mµ vËt nu«i ¨n ? (54) Gv: Çc lo¹i thøc ¨n nµy cã nguån gèc Thøc ¨n vËt nu«i cã nguån gèc tõ thùc tõ ®©u vật, động vật và chất khoáng Gv: yªu cÇu hs quan s¸t tranh vÏ 64 ( vÏ ë b¶ng phô) vµ t×m nguån gèc cña tõng lo¹i thøc ¨n råi xÕp chóng lo¹i sau : TV, §V, chÊt kho¸ng ? VËy thøc ¨n cã nguån gèc tõ ®©u ? THBVMT : Sö dông çc phô phÈm cong nghiÖp ,s¶n phÈm thñy s¶n ,lµ m¾t xÝch m« h×nh VAC vµ RVAC nªn sản xuất cân chú ý đến vấn đề ô nhiÔm m«i trêng Hoạt động : Tìm hiểu thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi II Thµnh phÇn dinh dìng cña thøc ¨n vËt nu«i Gv: treo b¶ng phô ( ghi thµnh phÇn dinh dỡng số loại thức ăn vật Các loại thức ăn vật nuôi có thành nu«i) phÇn dinh dìng nh sau: Protein, Gluxit, chÊt ? Cã mÊy lo¹i thøc ¨n? kho¸ng vµ Vitamin, níc ? Trong thøc ¨n cã nh÷ng lo¹i chÊt dinh dìng nµo? ? Thøc ¨n thùc vËt chøa nhiÒu lo¹i chÊt dinh dìng nµo? ? Trong các loại thức ăn chứa chất dinh dìng nµo? ? Nh÷ng lo¹i thøc ¨n nµo mµ l¹i chøa nhiÒu níc ( rau xanh, cñ qu¶)? ? Thøc ¨n nµo chøa nhiÒu Gluxit? ? Thøa ¨n nµo chøa nhiÒu Protein? Gv: Treo b¶ng phô h×nh vÏ 65: h×nh lµ biÓu thÞ hµm lîng níc vµ chÊt kh« ( Protein, gluxit, lipit, chÊt kho¸ng) t¬ng øng víi mçi lo¹i thøc ¨n ë b¶ng ? H·y ®iÒn tªn çc lo¹i thøc ¨n t¬ng øng víi mçi h×nh trªn Gv: gäi häc sinh lªn b¶ng ®iÒn vµo b¶ng phô ? Thøc ¨n vËt nu«i cã thµnh phÇn dinh dìng nh thÕ nµo ? 4.Cñng cè : - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài - Gv: Cho học sinh đọc phần “Có thể em cha biết ” Híng dÉn vÒ nhµ - Tr¶ lêi çc c©u hái cuèi bµi häc - Xem tríc bµi 38, chuÈn bÞ cho giê sau (55) TiÕt 39: Vai trò thức ăn vật nuôi I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Hiểu đợc vai trò các chất dinh dỡng thức ăn vật nuôi II ChuÈn bÞ - B¶ng phô ghi b¶ng tãm t¾t sù tiªu ho¸ vµ hÊp thô thøc ¨n - Sơ đồ tóm tắt vai trò các chất dinh dỡng thức ăn III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 2.KT Bµi cò : ? Thøc ¨n vËt nu«i lµ g× ? Em h·y cho biÕt nguån gèc cña thøc ¨n vËt nu«i ? ? Thøc ¨n vËt nu«i cã nh÷ng thµnh phÇn dinh dìng nµo ? Bµi míi: Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài lớp ta đã học bài nguồn cung cấp thức ăn chất dinh dỡng đồi với ngời Trên sở đó dễ hiểu chất dinh dỡng vật nuôi vì dinh dỡng ngời và dinh dỡng vật nuôi theo nguyên lý chung dinh dỡng động vật Vậy vai trò các chất dinh dìng thøc ¨n vËt nu«i nh thÕ nµo? Ta ®i vµo bµi häc h«m Hoạt động 2: Tìm hiểu tiêu hoá thức ăn Gv : Dùng bảng tóm tắt (bảng phụ) I Thức ăn đợc tiêu hoá và hấp thụ nh tiêu hoá và hấp thụ thức ăn để hớng nào ? dÉn häc sinh t×m hiÓu Hãy đọc, hiểu bảng tóm tắt tiêu hoá ? Tõng thµnh phÇn dinh dìng cña thøc vµ hÊp thô thøc ¨n sau : ăn sau tiêu hoá đợc thể hấp thụ Nớc, axit amin, glyxêrin và axits béo, đờng theo d¹ng nµo ? đơn, ion khoáng, vi ta Gv : Yªu cÇu häc sinh dùa vµo b¶ng Em h·y dùa vµo b¶ng trªn, ®iÒn vµo chæ trªn ®iÒn vµo b¶ng trªn em h·y ®iÒn trèng cña çc c©u díi ®©y cã vë bµi vào chổ trống các câu hỏi sách giáo tập để thấy đợc kết tiêu hoá thức khoa ¨n : Hs : Lªn b¶ng ®iÒn, c¶ líp ghi vµo vë Axit amin, glyxªrin vµ axits bÐo, gluxit, lon kho¸ng bµi tËp Hoạt động : Tìm hiểu vai trò các chất dinh dỡng thức ăn vËt nu«i ? Nhắc lại kiến thức đã học II Vai trò các chất dinh dỡng thức vai trò các chất dinh dỡng ăn vật nuôi thức ăn thể ngời? + Tạo lợng cho thể để làm việc ? Từ các vai trò các chất dinh dỡng nh: Cày, kéo và các hoạt động khác ngời, hãy cho biết protein, thể gluxit, lipit, chất khoáng, vitamin, nớc + Cung cấp các chất dinh dỡng để tạo các có vai trò gì thể vật nuôi? s¶n phÈm ch¨n nu«i nh: ThÞt, trøng, s÷a, Gv: Çc chøc n¨ng lµm t¨ng kÝch thíc l«ng, gia, sõng… làm tái tạo tế bào đã chết, tạo lợng, tăng sức đề kháng thể các chÊt dinh dìng thøc ¨n chÝnh lµ t¹o çc d¹ng s¶n phÈm ch¨n nu«i kh¸c nh: ThÞt, trøng, s÷a Gv: Treo sơ đồ vai trò các chất (56) dinh dìng thøc ¨n sau tiªu ho¸ Gv: Yªu cÇu häc sinh quan s¸t b¶ng råi làm bài tập điều khuyết đơn giản vai trß cña çc chÊt dinh dìng thøc + N¨ng lîng, çc chÊt dinh dìng, gia cÇm ¨n Gv: Chia líp thµnh 03 nhãm tr¶ lêi c©u hái Hs: §¹i diÖn tõng nhãm tr¶ lêi c©u hái HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ - Tr¶ lêi çc c©u hái cuèi bµi häc TiÕt 40 - BµI 39: chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n cho vËt nu«i I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Mô tả đợc mục đích chế biến, dự trữ và các phơng pháp chế biến và dự trữ thức ¨n vËt nu«i - Biết đợc các loại thức ăn vật nuôi và số phơng pháp sản xuất các loại thức ¨n giµu Pr«tªin, giµu Gluxit vµ thøc ¨n th« xanh cho vËt nu«i - Có ý thức tìm hiểu các quá trình chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi ngoài đời sống để cã thªm kiÕn thøc II ChuÈn bÞ - Tranh vẽ các phơng pháp chế biến và dự trữ thức ăn (Sơ đồ bảng phụ) III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp KiÓm tra bµi cò: ? Thức ăn đợc thể vật nuôi tiêu hoá nh nào ? ? Nêu vai trò thức ăn thể vật nuôi? Gv: NhËn xÐt c©u tr¶ lêi cña häc sinh vµ cho ®iÓm Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Mục đích chế biến và dự trữ thức ăn ? Vậy chế biến thức ăn vật nuôi nhằm I Mục đích chế biến và dự trữ thức ăn mục đích gì ? ChÕ biÕn thøc ¨n : Gv : LÊy vÝ dô minh ho¹ ChÕ biÕn thøc ¨n lµm t¨ng mïi vÞ, t¨ng ngon ? Hãy liên hệ thực tế gia đình em đã miệng để vật nuôi thích ăn, ăn đợc nhiều, chÕ biÕn thøc ¨n cho vËt nu«i nh thÕ dÔ tiªu ho¸, gi¶m khèi lợng, giảm độ thô cứng và khử bỏ chất độc hại nµo ? ?Giữ trữ thức ăn cho vật nuôi để làm Dự trữ thức ăn : Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ g× ? nguån thøc ¨n cho vËt nu«i Gv lÊy vÝ dô minh ho¹ ? Gia đình em đã dự trữ thức ăn cho vËt nu«i cha ? cho vÝ dô ? Hoạt động : Các phơng pháp chế biến và dự trữ thức ăn Gv: Dùng sơ đồ các phơng pháp II Các phơng pháp chế biến và dự trữ thức chế biến thức ăn đã chuẩn bị bảng ăn phụ để học sinh quan sát, nhận biết Các phơng pháp chế biến thức ăn (57) çc ph¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n vËt nu«i ? Nªu çc ph¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n vËt nu«i Hs: Quan s¸t h×nh tr¶ lêi c©u hái Gọi học sinh đọc kết luận sách giáo khoa Giáo viên dùng tranh vẽ để mô tả các phơng pháp dự trữ thức ăn vật nuôi để gióp häc sinh nhËn biÕt çc h×nh thøc dù tr÷ çc lo¹i thøc ¨n vËt nu«i ? Kể các loại thức ăn đợc dự trữ çch lµm kh«, ñ xanh Sau quan s¸t vµ th¶o luËn, yªu cÇu häc sinh lµm bµi tËp ®iÒn khuyÕt ë SGK vµo vë bµi tËp H×nh 1,2,3: Thuéc ph¬ng ph¸p vËt lý H×nh 6,7: thuéc ph¬ng ph¸p ho¸ häc H×nh 4: Thuéc ph¬ng ph¸p sinh vËt H×nh 5: Çc ph¬ng ph¸p tæng hîp Çc ph¬ng ph¸p dù tr÷ thøc ¨n + Lµm kh« + ñ xanh Cñng cè : - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn vÒ nhµ - Tr¶ lêi çc c©u hái cuèi bµi häc - Đọc trớc bài 40 và chuẩn bị dụng cụ và kiến thức để tiết sau thực hành TiÕt 41 - BµI 40 S¶n xuÊt thøc ¨n vËt nu«i I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc các loại thức ăn vật nuôi - Biết đợc số phơng pháp sản xuất các loại thức ăn giàu Prôtêin, giàu Gluxit và thøc ¨n th« xanh cho vËt nu«i II ChuÈn bÞ - Tranh vÏ H×nh 68 s¸ch gi¸o khoa - Tranh vẽ các phơng pháp chế biến và dự trữ thức ăn (Sơ đồ bảng phụ) * Phơng pháp: Vấn đáp, phân tích phát và nêu vấn đề III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp KT Bµi cò: Bµi míi: Hoạt động 1: Tìm hiểu phân loại thức ăn vật nuôi Gv: đặt vấn đề: Có nhiều phơng pháp I Phân loại thức ăn ph©n lo¹i thøc ¨n kh¸c bµi * Tiªu chÝ ph©n lo¹i: nµy chØ giíi thiÖu ph¬ng ph¸p dùa vµo + Thøc ¨n cã hµm lîng Protªin > 14% thuéc thµnh phÇn çc chÊt dinh dìng cã lo¹i thøc ¨n giµu Protªin thức ăn đợc gọi tên theo thành + Thức ăn có hàm lợng Gluxit > 50% thuộc phÇn dinh dìng cã nhiÒu nhÊt lo¹i thøc ¨n giµu Gluxit các loại thức ăn đó + Thøc ¨n cã hµm lîng x¬ > 30% thuéc lo¹i Gv: Nêu tiêu chí để phân loại thøc ¨n th« ? Dùa vµo thµnh phÇn dinh dìng chñ §iÒn vµo b¶ng: yÕu em h·y ph©n lo¹i çc thøc ¨n ghi - Giµu Protªin b¶ng (gv treo b¶ng phô) thuéc - Giµu Protªin lo¹i nµo? - Giµu Protªin (58) Gv: Yªu cÇu c¶ líp lµm vµo vë bµi tËp - Giµu Gluxit vµ mét häc sinh lªn b¶ng ®iÒn vµo - Thøc ¨n th« b¶ng Hoạt động : Giới thiệu số phương pháp sx thức ăn giàu Protêin Gv: yªu cÇu häc sinh quan s¸t tranh vÏ II Mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n H 68 s¸ch gi¸o khoa råi nªu tªn çc giµu Pr«tªin ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu - S¶n xuÊt bét ç Pr«tªin - Nuôi giun đất ? Nªu çc ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc - Trång xen t¨ng vô c©y hä ®Ëu ăn giàu Prôtêin địa phơng em? Gv: Treo b¶ng phô (ghi néi dung Hs: §¸nh dÇu vµo 1, 3, câu SGK) Và yêu cầu học sinh đánh dÊu “x” vµo nh÷ng c©u nµo thuéc ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu Pr«tªin Hoạt động 4: Giới thiệu số phương pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit và thøc ¨n th« xanh Gv: Ph¬ng ph¸p nµy gÇn gòi víi thùc II Ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu Gluxit tÕ nªn gv yªu cÇu häc sinh lµm bµi tËp vµ thøc ¨n th« xanh sgk ( Yªu cÇu häc sinh th¶o luËn - P2 sx giµu gluxit lµ a, d nhãm) - P2 sx thøc ¨n th« xanh lµ b, c Hs: Cử đại diện nhóm mình lên tr¶ lêi ? Em h·y kÓ mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu gluxit vµ thøc ¨n th« xanh địa phơng em HÖ thèng cñng cè bµi: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi , học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài Híng dÉn häc ë nhµ - Tr¶ lêi çc c©u hái cuèi bµi häc - Chuẩn bị dụng cụ và kiến thức để tiết sau thực hành TiÕt42,43 - BµI 41, 42 : THùc hµnh chÕ biÕn thøc ¨n hä ®Ëu b»ng nhiÖt ChÕ biÕn thøc ¨n giµu gluxit b»ng men I Môc tiªu : Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i : - Biết đợc phơng pháp chế biến nhiệt các loại thức ăn hạt cây họ đậu để sö dông cho vËt nu«i - Chế biến đợc thức ăn giàu gluxit cho vật nuôi men - Thực đúng quy trình thực hành -Cã ý thøc vÖ sinh líp häc s¹ch xÏ sau thùc hµnh - Biết áp dụng các kiến thức đã học vào sống II ChuÈn bÞ - Đậu rang : 0,5 kg ; Chảo rang, rá, đũa rang, cối xay(đâm) ; Bếp ga du lịch; Bột Ngô ( hoÆc çm): kg; V¶i ni l«ng, c©n III Các hoạt động dạy học 1.ổn định lớp KiÓm tra bµi cò: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña tõng nhãm (59) Bµi míi Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành Gv: Nêu nội quy an toàn lao động thùc hµnh - Ph©n c«ng nhãm vµ bè trÝ cho çc nhãm Hoạt động2: Thực quy trình + Gv: Híng dÉn çc bíc thùc hiÖn I.ChÕ biÕn thøc ¨n hä ®Ëu b»ng nhiÖt a Nhãm 1, thùc hiÖn chÕ biÕn thøc Rang h¹t ®Ëu t¬ng ¨n hä ®Ëu b»ng nhiÖt B1: Lµm s¹ch ®Ëu(lo¹i bá vá qu¶, r¸c, * Rang h¹t ®Ëu t¬ng s¹n sái) B2: Rang, khuấy đảo liên tục trên bếp B3: Khi h¹t ®Ëu chÝn vµng, cã mïi th¬m, t¸ch vâ h¹t dÔ dµng th× nghiÒn nhá HÊp ®Ëu t¬ng B1: Lµm s¹ch vá qu¶ Ng©m cho h¹t ®Ëu no níc (lµm ë nhµ) *HÊp ®Ëu t¬ng B2: Vớt rổ, rá để ráo nớc B3: HÊp chÝn h¹t ®Ëu t¬ng h¬i níc H¹t ®Ëu chÝn tíi, nguyªn h¹t, kh«ng bị nát là đợc NÊu, luéc h¹t ®Ëu mÌo B1: Lµm s¹ch vá qu¶ B2: Cho hạt đậu vào nồi và đổ ngập *NÊu, luéc h¹t ®Ëu mÌo níc, luéc kü Khi s«i më vung B3: Khi hạt đậu chín, đổ bỏ nớc luộc Hạt đậu chín kỹ, bở là dùng đợc, cho vật nuôi ¨n cïng víi çc lo¹i thøc ¨n kh¸c II ChÕ biÕn thøc ¨n giµu gluxit b»ng men B1: C©n bét vµ men rîu theo tØ lÖ: 100 b Nhãm 2, thùc hiÖn chÕ biÕn thøc ¨n phÇn bét vµ phÇn men giµu Gluxit b»ng men B2: Gi· nhá men rîu, bá bít trÊu B3: Trộn men rợu với bột -Gv lµm mÉu cho häc sinh nhãm B4: Cho nớc vào, nhào đến đủ ẩm B5: Nén nhẹ bột xuống cho Phủ nil«ng s¹ch lªn trªn mÆt §em ñ n¬i kÝn giã, Êm 24 giê Hoạt động 3: Học sinh thực hành -Học sinh thực hành theo nhóm đã đợc phân công -Gv híng dÉn hs lµm Yªu cÇu lµm cËn th©n vµ vÖ sinh n¬i thùc hµnh sau lµm xong -Gv ổn định các nhóm Cñng cè - ë nhãm 1,3: Quan s¸t, nhËn xÐt vµ ghi kÕt qu¶ vµo vë bµi tËp theo mÉu sau: Tªn nhãm……… Nguyªn liÖu……… Çch chÕ biÕn…………… Chỉ tiêu đánh Kết chế Yêu cầu đạt §¸nh gi¸ s¶n Cha chÕ biÕn gi¸ biÕn đợc phÈm - Tr¹ng th¸i h¹t - Mµu s¾c - Mïi - nhóm 2, 4: Học sinh nhận xét bớc làm cuối cùng đã đạt yêu cầu cha? (60) Híng dÉn vÒ nhµ - Theo dâi thøc ¨n ñ men 24 giê - Chuẩn bị lại kiến thức chơng I đã học.Giờ sau ôn tập Ngµy so¹n: 16/ 03/ 2014 Ngµy d¹y: / 03/ 2014 TiÕt 37 «n tËp A Môc tiªu: Kiến thức: Củng cố đợc các kiến thức, kỹ đã đợc học Kỹ năng: Biết vận dụng vào cuốc sống, tăng thêm tình yêu lao động và thích thú häc tËp Thái độ: Có ý thức lao động cần cù chịu khó, chính xác, an toàn lao động B Ph¬ng ph¸p- ph¬ng tiÖn: Ph¬ng ph¸p: Gîi më; nhãm nhá; th¶o luËn Ph¬ng tiÖn: GV: Nghiên cứu SGK, chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho tiết ôn tập kiến thức träng t©m HS: §äc vµ xem tríc bµi (61) III TiÕn tr×nh d¹y häc: 1.ổn định lớp KiÓm tra bµi cò: Trong qu¸ tr×nh «n tËp Bµi míi Hoạt động I: Hệ thống hoá nội dung chính phần lâm nghiệp Gv: Nªu c©u hái; Hs: tr¶ lêi çc c©u hái Câu 1: Cho biết rừng có vai trò gì đời sống và sản xuất xã hội? C©u 2: Em h·y cho biÕt nhiÖm vô trång rõng ë níc ta thêi gian tíi lµ g×? Cách làm đất gieo ươm cây rừng? Câu 3: Nơi đặt vờn ơm cây rừng cần có yêu cầu nào? Câu 4: Từ đất hoang để có đợc đất gieo ơm phải làm công việc gì? Câu 5: Cờu tạo vỏ bầu, ruột bầu, kích thớc luống đất nh nào? C©u 6: Cã mÊy çch kÝch thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y mÇm? C©u 7: Nªu thêi vô vµ qui tr×nh gieo h¹t c©y rõng ë níc ta? C©u 9: Nªu qui tr×nh kû thuËt trång c©y rõng cã bÇu vµ trång c©y rÔ trÇn? C©u 10: Ch¨m sãc rõng sau trång vµo thêi gian nµo? Thêi gian ch¨m sãc vµ sè lÇn ch¨m sãc? Câu 11: Có loại khai thác rừng? Dùng biện pháp nào để phục hồi rừng sau khai th¸c? Câu 12: Bảo vệ và khoanh nuôi rừng nhằm mục đích gì? Dùng biện pháp nào để bảo vệ tài nguyên và đất rừng? Hoạt động II: Hệ thống hoá nội dung chính phần chăn nuôi Gv: Nªu c©u hái; Hs: tr¶ lêi çc c©u hái Câu 1: Vai trò giống chăn nuôi Điều kiện để công nhận là giống chăn nuôi? C©u 2: §Æc ®iÓm cña sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i? C©u 3: Çc ph¬ng ph¸p chän phèi vµ nh©n gièng thuÇn chñng vËt nu«i? Câu 4: Vai trò thức ăn chăn nuôi? Câu 5: Cho biết mục đích việc chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi? Hướng dÉn häc ë nhµ VÒ nhµ häc kü çc phÇn: Vai trß vµ nhiÖm vô cña trång trät, vai trß vµ ph¬ng ph¸p chän gièng c©y trång, thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn n«ng s¶n, lu©n canh – xen canh – t¨ng vô, t¸c dông cña ph©n bãn trång trät, vai trß vµ nhiÖm vô cña trång trät, kû thuËt tr«ng rõng, kû thuËt trång rõng, ch¨m sãc c©y rõng sau trång, b¶o vÖ vµ khoanh nhu«i rõng, vai trß vµ nhiÖm vô cña ch¨n nu«i, gièng vËt nu«i, thøc ¨n vËt nu«i TiÕt 45 : KiÓm tra MỘT TIẾT I Môc tiªu: - - §¸nh gi¸ møc tiÕp thu kiÕn thøc cña häc sinh qua phÇn l©m nghiÖp vµ phÇn ch¨n nuôi đã học - Đánh giá mức độ nhận thức học sinh - Đánh giá đợc phơng pháp truyền thụ và rút phơng pháp dạy học phù hợp II đề bài và ĐÁP ÁN (Sổ lưu đề) (62) Ngày soạn: 22/ 3/ 2014 Ngày dạy: / 3/ 2014 CHƯƠNG II QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI TiÕt 39 so¹n: 08/01/07 BµI 44 Chuång nu«i vµ vÖ sinh Trong ch¨nNgµy nu«i a Môc tiªu : Kiến thức: Hiểu đợc các hớng chuồng nuôi thích hợp và vệ sinh chăn nuôi Kỹ năng: Vận dụng kiến thức vào thực tế phụ giúp chăn nuôi gia đình Giữ gìn vệ sinh cho vËt nu«i vµ m«i trêng sèng cña ngêi Thái độ: Rèn luyện nghiêm túc học bài công nghệ B Ph¬ng ph¸p- ph¬ng tiÖn: Phơng pháp: Nêu giải vấn đề; nhóm nhỏ Ph¬ng tiÖn: SGV; SGK; tµi liÖu tham kh¶o kh¸c C Tiến trình hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A : 7B: 7C: II KiÓm tra bµi cò: NhËn xÐt bµi kiÓm tra tiÕt III Bµi míi: Hoạt động GV và HS Néi dung kiÕn thøc Hoạt động 1: Giới thiệu bài ? Tại vật nuôi cần đợc nuôi chuồng Hoạt động 2: Tìm hiểu chuồng nuôi GV? Chuång nu«i cã vai trß g×? I Chuång nu«i ? Yªu cÇu häc sinh tr¶ lêi bµi tËp s¸ch TÇm quan träng cña chång nu«i gi¸o khoa Chuång nu«i lµ nhµ ë cña vËt nu«i, cã ¶nh Hs: Th¶o luËn nhãm hởng đến sức khoẻ và suất vật Gv: NhÊn m¹nh vai trß cña chuång nu«i nu«i Tiªu chuÈn chuång nu«i hîp vÖ sinh Gv: Nêu ví dụ minh hoạ và giải thích - Nhiệt độ thích hợp Gv: KÕt luËn vÒ vai trß cña chuång - §é Èm chuång 60 – 70% nu«i vµ cho häc sinh ghi vµo vë - §é th«ng tho¸ng tèt Gv: Treo bảng phụ sơ đồ chuồng - Độ chiếu sáng thích hợp loại vật nuôi nu«i hîp vÖ sinh lªn b¶ng - Không khí : ít độc hại Yêu cầu học sinh quan sát để thấy đợc các yêu tố vệ sinh chuồng nuôi a) nhiệt độ độ ẩm độ thông ? ThÕ nµo lµ chuång nu«i hîp vÖ sinh tho¸ng Gv: Nªu vÝ dô minh ho¹ cho mèi quan b) hệ qua lại đó Gv: Yªu cÇu häc sinh lµm bµi tËp ®iÒn - Chän híng chuång theo kiÓu híng nam khuyÕt đông nam vì : che đợc gió đông bắc Gäi häc sinh tr¶ lêi miÖng lạnh và đợc tận hởng gió đông nam Gv: Bổ sung qua đó gv kết hợp giới thiệu các biện pháp kĩ thuật để chuång nu«i hîp vÖ sinh Gv: NhÊn m¹nh híng chuång v× kiÓu chuồng có liên quan đến nhiệt độ, độ ẩm, độ thoáng chuồng Gv: Hớng dẫn hs quan sát sơ đồ H.69,70 s¸ch gi¸o khoa ? T¹i nªn lµm chuång quay vÒ hớng nam hay hớng đông nam (63) Hoạt động 3: Vệ sinh phòng bệnh Gv? VÖ sinh ch¨n nu«i cã t¸c II VÖ sinh phßng bÖnh dông g× 1.TÇm quan träng cña vÖ sinh ? Cho häc sinh lÊy vÝ dô minh ho¹ ch¨n nu«i ? Phơng châm vệ sinh chăn Vệ sinh chăn nuôi là để phòng ngừa nu«i lµ g× bÖnh dÞch x¶y ra, b¶o vÖ søc khoÎ vËt nu«i ? Em hiÓu thÕ nµo vÒ phßng bÖnh h¬n vµ n©ng cao n¨ng suÊt ch¨n nu«i ch÷a bÖnh Çc biÖn ph¸p vÖ sinh phßng bÖnh Yªu cÇu häc sinh th¶o luËn nhãm ch¨n nu«i Gv: Treo bảng phụ ( sơ đồ 11 sách a.Vệ sinh môi trờng sống vật nuôi gi¸o khoa) - Khí hậu chuồng: nhiệt độ, độ ẩm, Yªu cÇu häc sinh quan s¸t ¸nh s¸ng kh«ng khÝ ? VÖ sinh m«i trêng sèng cña vËt nu«i - X©y dùng chuång nu«i (híng chuång, kiÎu phải đạt yêu cầu nào chuång) BVTHMT: VÖ sinh m«i trêng sèng - Thøc ¨n cña vËt nu«i còng lµ b¶o vÖ m«i trêng - Níc (uèng, t¾m) sèng cña ngêi b VÖ sinh th©n thÓ cho vËt nu«i ? Kể tên số biện pháp vệ sinh Tắm, chải, vận động hợp lí th©n thÓ vËt nu«i ? T¾m ch¶i cã t¸c dông nh thÕ nµo IV.Cñng cè: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi - học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài V Híng dÉn hs häc ë nhµ - Tr¶ lêi çc c©u hái cuèi bµi häc - §äc tríc bµi 45 - Tìm hiểu xem hớng chuồng vật nuôI nhà mình xem có đúng hớng Đôn Nam không; em đã có biện pháp gì để đảm bảo vệ sinh chuồng nuôi nhà em địa phơng em ë ………………………………………… ………………………………………… Bå Lý, ngµy th¸ng n¨m 2014 Ký duyÖt cña Tæ KHTN Ngày soạn: 28/ 3/ 2014 Ngày dạy: / 4/ 2014 TiÕt 40 Ngµy so¹n: BµI 45 Nu«i dìng vµ ch¨m sãc vËt nu«i Ngµy d¹y: a Môc tiªu : KiÕn thøc: Hiểu đợc số biện pháp kĩ thuật chăn nuôi vật nuôi non, vật nuôi đực và vật nu«i çi sinh s¶n Kü n¨ng: Có kĩ phân tích đợc các biện pháp chăm sóc phù hợp với loại vật nuôi vận dụng đợc kiến thức đã học vào thực tế chăn nuôi gia đình Thái độ: RÌn luyÖn sù nghiªm tóc häc bµi giê c«ng nghÖ B Ph¬ng ph¸p- ph¬ng tiÖn: Ph¬ng ph¸p: Nêu giải vấn đề; nhóm nhỏ; thảo luận; gợi mở (64) Ph¬ng tiÖn: SGV; SGK; tµi liÖu tham kh¶o kh¸c; b¶ng phô; phiÕu häc tËp C Tiến trình hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A : 7B: II KiÓm tra bµi cò: ? Chuång nu«i cã vai trß nh thÕ nµo ch¨n nu«i ? Phải làm gì để chuồng nuôi hợp vệ sinh Hs: Lªn b¶ng tr¶ lêi Gv: NhËn xÐt c©u tr¶ lêi cña häc sinh vµ cho ®iÓm III Bµi míi: 7C: Hoạt động Gv và Hs Néi dung kiÕn thøc Hoạt động 1: Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi I Ch¨n nu«i vËt nu«i Gv: Giới thiệu sơ đồ và yêu cầu học Một số đặc điểm phát triển sinh quan sát sơ đồ thÓ vËt nu«i non ? Qua sơ đồ em hãy cho biết có - Sù ®iÒu tiÕt th©n nhiÖt cha hoµn chØnh đặc điểm gì phát triển thể - Chøc n¨ng cña hÖ tiªu ho¸ cha hoµn vËt nu«i chØnh Gv: Gîi ý cho häc sinh lÊy vÝ dô - Chøc n¨ng miÔn dÞch cha tèt Từ vật nuôi gia đình nh gà con, chó con, lợn để học sinh liên hệ tới đặc điểm đó Gv: Treo b¶ng phô (ghi çc biÖn ph¸p) Nu«i dìng vµ ch¨m sãc vËt nu«i ? Hãy đọc và xếp các biện pháp kĩ - Nuôi vật nuôi mẹ tốt thuËt thuéc vÒ nu«i dìng ch¨m sãc - Gi÷ Êm cho c¬ thÓ, cho bó s÷a ®Çu phï hîp víi tuæi cña vËt nu«i - TËp cho vËt nu«i non ¨n sím Yªu cÇu häc sinh th¶o luËn nhãm - Cho vật nuôi vận động, giữ vệ sinh phòng - Cử đại diện nhóm đứng dậy trả lời bÖnh cho vËt nu«i non - Nªu çc ý kiÕn kh¸c bæ sung Hoạt động : Đọc thêm chăn nuôi vật nuôi đực giống II Chăn nuôi vật nuôi đực giống Gv: Yêu câu hs đọc to phần Chăn nuôi vật nuôi đực giống (sgk) Hoạt động 3: Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi cái sinh sản Gv: Ch¨n nu«i vËt nu«i çi sinh s¶n cã III Ch¨n nu«i vËt nu«i çi sinh s¶n giai đoạn ảnh hởng định đến - Giai đoạn mang thai: chÊt lîng sinh s¶n lµ giai ®o¹n mang Nu«i thai thai vµ giai ®o¹n nu«i Nu«i c¬ thÓ mÑ vµ t¨ng trëng ? H·y t×m hiÓu vÒ nhu cÇu dinh dìng Chuẩn bị cho tiết sữa sau đẻ cña tõng giai ®o¹n hay qua quan s¸t s¬ - Giai ®o¹n nu«i con: đồ hình 13 sách giáo khoa TiÕt s÷a nu«i Nu«i c¬ thÓ mÑ Hồi phục thể sau đẻ Gv: Yêu cầi học sinh tự đọc s¸ch gi¸o khoa vÒ çc biÖn ph¸p nu«i dìng ch¨m sãc IV Cñng cè: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi - học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài V Híng dÉn hs häc ë nhµ: - Tr¶ lêi çc c©u hái cuèi bµi häc - Liên hệ xem gia đình mình; nh địa phơng sống thì cách chăn nuôichăm sóc vật nuôi non nh nào; vật nuôi cái sinh sản (65) - T×m hiÓu sè biÖn ph¸p gióp cho vËt nu«i çi sinh s¶n cã nhiÒu s÷a? - §äc tríc bµi 46 s¸ch gi¸o khoa ………………………………………… ………………………………………… Bå Lý, ngµy th¸ng n¨m 2014 Ký duyÖt cña Tæ KHTN Ngµy so¹n: 06/ 4/ 2014 Ngµy d¹y: / 4/ 2014 TiÕt 41 BµI 46, 47: phßng trÞ bÖnh th«ng thêng cho vËt nu«i Ngµy so¹n: V¨cxin phßng bÖnh cho vËt nu«i Ngµy d¹y: a Môc tiªu : KiÕn thøc: - Hiểu đợc nguyên nhân gây bệnh và biết đợc cách phòng trị cho vật nuôi - Hiểu đợc tỏc dụng và cỏch sử dụng văcxin phũng bệnh cho vật nuôi - Vận dụng đợc kiến thức đã học vào thực tế chăn nuôi gia đình Kü n¨ng: - RÌn luyÖn sù nghiªm tóc häc bµi giê c«ng nghÖ - Biết áp dụng các kiến thức đã học vào sống Thái độ: Yêu thích động vật; có thái độ tích cực công việc B Ph¬ng ph¸p- ph¬ng tiÖn: Ph¬ng ph¸p: Nêu giải vấn đề; nhóm nhỏ; thảo luận; gợi mở Ph¬ng tiÖn: SGV; SGK; tµi liÖu tham kh¶o kh¸c; b¶ng phô; phiÕu häc tËp C Tiến trình hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A : 7B: 7C: II KiÓm tra bµi cò: ? Ch¨n nu«i vËt nu«i non cÇn chó ý nh÷ng ®iÒu g× ? Chăn nuôi vật nuôi cái sinh sản nhằm mục đích gì; cần yêu cầu gì III Bµi míi: Hoạt động GV và HS Néi dung kiÕn thøc Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm bệnh GV: LÊy vÝ dô vÒ bÖnh cña vËt nu«i råi A Bµi 46: Phßng trÞ bÖnh th«ng thêng phân tích để hình thành khái niệm bệnh cho vật nuôi nh s¸ch gi¸o khoa ? H·y nªu nh÷ng vÝ dô vÒ bÖnh cña vËt I Kh¸i niÖm vÒ bÖnh: nuôi gia đình và địa phơng VËt nu«i bÞ bÖnh cã sù rèi lo¹n chøc sinh lý thể có tác động çc yÕu tè g©y bÖnh, lµm gi¶m kh¶ n¨ng thích nghi thể ngoại cảnh, lµm gi¶m sót kh¶ n¨ng s¶n xuÊt vµ gi¸ trÞ kinh tÕ cña vËt nu«i Hoạt động 2: Tìm hiểu nguyên nhân sinh bệnh GV: dùng sơ đồ (bảng phụ) 14 SGK II Nguyên nhân gây bệnh yªu cÇu häc sinh quan s¸t vµ híng dÉn häc sinh th¶o luËn theo nh÷ng néi dung Cã nguyªn nh©n sinh bÖnh: c©u hái sau - Nguyªn nh©n bªn trong(yÕu tè di truyÒn) ? Cã mÊy nguyªn nh©n sinh bÖnh ? Nguyªn nh©n bªn ngoµi thêng cã - Nguyªn nh©n bªn ngoµi ( m«i trêng sèng) (66) nh÷ng nguyªn nh©n nµo + Do chÊn th¬ng (c¬ häc) ? H·y lÊy vÝ dô nh÷ng bÖnh nguyªn nh©n bªn ngoµi g©y + Do nhiệt độ cao (lí học) ? §Ó tr¸nh cho vËt nu«i khái çc lo¹i bÖnh VSV g©y cÇn lµm thÕ nµo + Do ngộ độc (hoá học) -TÝch hîp: CÇn thùc hiÖn nghiªm tóc + Do kÝ sinh trïng; vi sinh vËt: vi rót, vi các quy định vệ sinh chăn nuôi để bảo vệ sức khỏe vật nuôi và khuẩn (sinh học) m«i trêng xung quanh Hoạt động 3: Tìm hiểu phòng trị bệnh cho vật nuôi GV: Treo b¶ng phô ghi çc n«i dung III Phßng trÞ bÖnh cho vËt nu«i çc biÖn ph¸p nh s¸ch gi¸o khoa - Chăm sóc chu đáo loại vật nuôi GV: Yêu cầu hs đọc và thảo luận để tìm các biện pháp đúng các - Tiêm phòng đầy đủ các loại văcxin biÖn ph¸p trªn cÇn lµm nh»m phßng trÞ bÖnh cho vËt nu«i - Cho vật nuôi ăn đủ các chất dỡng ? T¹i cÇn vÖ sinh chuång nu«i s¹ch sÏ - VÖ sinh m«i trêng s¹ch sÏ TÝch hîp: V× cã thÓ b¶o vÖ vËt nu«i khỏi nhiều vi khuẩn gây bệnh , góp - Báo cáo cho cán thú y đến khám phÇn b¶o vÖ m«i trêng xung quanh vµ vµ ®iÒu trÞ cã triÖu chøng bÖnh, dÞch b¶o vÖ chÝnh søc kháe cña ngêi n«ng bÖnh ë vËt nu«i d©n Hoạt động 4: Tìm hiểu tác dụng vác xin GV? V¾c xin lµ g× B Bµi 47 V¨cxin phßng bÖnh cho vËt GV: Yêu cầu học sinh trả lời sau đó gv nuôi tãm t¾t, uèn n¾n vµ nªu ý nghÜa vÒ v¾c xin nh s¸ch gi¸o khoa IV T¸c dông cña v¾c xin ? Vắc xin đợc chế tạo nh nào V¾c xin lµ g×? GV: Nªu vÝ dô minh ho¹ - Các chế phẩm sinh học dùng để phòng HS: đọc thông tin nhãn vác xin mà bệnh truyền nhiễm gọi là vắc xin học sinh đã chuẩn bị GV: Treo bảng phụ (hình 73 sách giáo - Vắc xin đợc chế từ chính mầm bệnh gây khoa) híng dÉn häc sinh quan s¸t vµ bÖnh mµ ta muèn phßng ngõa cho biÕt cã mÊy lo¹i v¾c xin - Cã lo¹i v¾c xin: ? V¾c xin cã t¸c dông nh thÕ nµo GV: Dùng sơ đồ h.47 sgk giải thích để + Vắc xin nhợc độc(vắc xin sống): cho miễn học sinh hiểu và mô tả đợc tác dụng dịch mạnh, ổn định, thời gian miễn dịch dài cña v¸c xin nhng c¬ thÓ g©y ph¶n øng GV: §a v¸c xin vµ c¬ thÓ vËt nu«i khoÎ (H 47a) -> c¬ thÓ ph¶n øng th× c¬ thÓ + V¾c xin chÕt (v¾c xin v« ho¹t): An toµn æn có đáp ứng miễn dịch tức là thể sinh định, dễ sử dụng nhng hiệu kém, thời kh¸ng thÓ (H 47b)-> C¬ thÓ vËt nu«i gian miÔn dÞch ng¾n chống đợc bệnh khoẻ mạnh vì có đáp øng miÔn dÞch sö dông v¾c xin (H T¸c dông cña v¾c xin 47 c) §iÒn theo thø tù: V¾c xin, kh¸ng thÓ, tiªu diÖt mÇm bÖnh, miÔn dÞch Hoạt động 5:Tìm hiểu số đièu kiện cần thiết sử dụng vắc xin GV: nhÊn m¹nh chÊt lîng vµ hiÖu qu¶ V Mét sè ®iÒu kiÖn cÇn thiÕ sö dông cña v¾c xin phô thuéc vµo b¶o qu¶n v¾c xin ? VËy cÇn b¶o qu¶n v¾c xin nh thÕ B¶o qu¶n: (67) nµo - Nhiệt độ bảo quản thích hợp từ -> 160 C Sau tr¶ lêi c©u hái yªu cÇu häc sinh ghi nhí néi dung - §· pha ph¶i dïng ? H·y cho biÕt çch sö dông v¾c xin Sö dông: - Phải dùng đúng vác xin theo hớng dẫn trªn nh·n - Dïng cho vËt nu«i khoÎ - Dïng v¾c xin theo dâi 2-3 lÇn tiÕp theo IV.Cñng cè: - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Nªu l¹i nh÷ng kiÕn thøc träng t©m - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài V Híng dÉn hs häc ë nhµ: - Tr¶ lêi çc c©u hái cuèi bµi häc - Tìm hiểu xem số mẫu vacxin tiên cho lợn; gà gia đình và địa phơng - Tìm hiểu tác dụng số loại vác xin thờng gặp để tim cho gia cầm - T×m hiÓu sè bÖnh dÞch cña vËt nu«i thêng gÆp; çch kh¾c phôc - Tự làm đề cơng ôn tập từ tiết 39 đến 41 để sau ôn tập ………………………………………… ………………………………………… Ngµy so¹n: 06/ 4/ 2014 Ngµy gi¶ng: / 4/ 2014 TI£T 42 Bå Lý, ngµy th¸ng n¨m 2014 Ký duyÖt cña Tæ KHTN Ngµy so¹n: Ngµy d¹y: ¤N T¢P A Môc tiªu: KiÕn thøc: Cñng cè kiÕn thøc vÒ quy tr×nh sx vµ b¶o vÖ m«i trêng ch¨n nu«i Kĩ năng: Vận dụng đợc kiến thức đã học để trả lời các câu hỏi ôn tập Thái độ: Rèn luyện ý thức tự học, sáng tạo, chủ động B Ph¬ng ph¸p– ph¬ng tiÖn: Phơng pháp: Gợi mở ; nêu vấn đề ; trực quan ; nhóm nhỏ… Ph¬ng tiÖn: B¶ng phô, hÖ thèng c©u hái C Tổ chức hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A: 7B: 7C: II KiÓm tra bµi cò: Xen kÏ giê III Bµi míi Hoạt động GV và HS Hoạt động 1: Hệ thống hóa kiến thức Gv vẽ sơ đồ tóm tắt nội dung chính Ch¬ng II: §¹i c¬ng vÒ kÜ thuËt ch¨n nu«i Hoạt động 2: Gv hdẫn hs trả lời câu hái 7.8.9 (SGK/Tr 129) GV chia nhãm Giao nhiÖm vô cho çc nhãm N1,2: c©u 7,8 N3,4,: C©u 8,9 Néi dung kiÕn thøc I kiÕn thøc: §¹i c¬ng vÒ kÜ thuËt ch¨n nu«i: mục 3(Sơ đồ 15 – Tr 128) II kÜ n¨ng: C©u 7: - Chuång nu«i lµ ”nhµ ë” cña vËt nu«i, cã ¶nh hëng đến sức khoẻ và suất vật nuôi *Chuång nu«i hîp vÖ sinh - Nhiệt độ thích hợp - §é Èm chuång 60 – 75% - §é th«ng tho¸ng tèt - §é chiÕu s¸ng thÝch hîp tõng lo¹i vËt nu«i (68) N5,6: C©u 7,9 GV: Gọi đại diện nhóm báo cáo Sau mçi nhãm b¸o ço , gäi nhãm kh¸c nhËn xÐt vµ bæ sung GV nhận xét và bổ sung để hoàn thiÖn kiÕn thøc( mçi c©u cã thÓ HS hỏi thêm để mở rộng kiến thức) C©u 7: Vai trß cña chuång nu«i thÕ nµo lµ chuång nu«i hîp vÖ sinh? C©u 8: Khi nµo vËt nu«i bÞ bÖnh? Nguyªn nh©n sinh bÖnh ë vËt nu«i? C©u 9: V¾c xin lµ g×? Cho biÕt t¸c dông cña v¾c xin Nh÷ng ®iÓm cÇn chó ý sö dông v¾c xin? - Không khí : ít độc hại C©u 8: - VËt nu«i bÞ bÖnh cã sù rèi lo¹n chøc n¨ng sinh lý thể có tác động các yếu tố gây bệnh, làm giảm khả thích nghi thể đối víi ngo¹i c¶nh, lµm gi¶m sót kh¶ n¨ng s¶n xuÊt vµ gi¸ trÞ kinh tÕ cña vËt nu«i - Cã nguyªn nh©n sinh bÖnh: + Nguyªn nh©n bªn (yÕu tè di truyÒn) + Nguyªn nh©n bªn ngoµi ( m«i trêng sèng) + Do chÊn th¬ng (c¬ häc) + Do nhiệt độ cao (lí học) + Do ngộ độc (hoá học) + Do kÝ sinh trïng; vi sinh vËt: vi rót, vi khuÈn (sinh häc) * Kết luận: Các em phải nắm đợc nội Câu 9: dung trên để vận dụng vào thực tế - Các chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiÔm gäi lµ v¾c xin sản xuất và đời sống - Vắc xin đợc chế từ chính mầm bệnh (vi khuẩn hoÆc vi rót) g©y bÖnh mµ ta muèn phßng ngõa * T¸c dông cña v¾c xin: Khi ®a v¾c xin vµo c¬ thÓ vËt nu«i kháe m¹nh ( b»ng ph¬ng ph¸p tiªm, nhá, chñng), c¬ thÓ sÏ ph¶n øng l¹i b»ng çch s¶n sinh kh¸ng thÓ chèng l¹i sù x©m nhiÔm cña mÇm bÖnh t¬ng øng Khi bÞ mÇm bÖnh x©m nhËp l¹i, c¬ thÓ vËt nu«i cã kh¶ n¨ng tiªu diÖt mÇm bÖnh, vËt nu«i kh«ng bÞ m¾c bÖnh gäi lµ vật nuôi đã có khả miễn dịch *Nh÷ng ®iÓm cÇn chó ý sö dông v¾c xin B¶o qu¶n: - Bảo quản đúng nhiệt độ theo dẫn trên nhãn thuốc, không để vắc xin chỗ nóng và chỗ có ánh s¸ng mÆt trêi Sö dông: - Phải dùng đúng vắc xin theo hớng dẫn trên nh·n - §· pha ph¶i dïng - Dïng cho vËt nu«i khoÎ - Dïng v¾c xin theo dâi 2-3 giê tiÕp theo IV Cñng cè: - Kh¾c s©u kiÕn thøc träng t©m 13 - GV đánh giá học học sinh V Híng dÉn HS häc ë nhµ: - Học kĩ các bài đã học để củng cố lại kiến thức - §äc tríc bµi 49 Bå Lý; ngµy th¸ng n¨m 2014 ………………………………………… Ký duyÖt cña tæ KHTN ………………………………………… (69) PhÇn bèn: thñy s¶n Chơng I đại cơng kỹ thuật nuôI thủy sản Ngµy so¹n: 12/ 4/ 2014 Ngµy d¹y: / 4/ 2014 TiÕt 43 Bµi 49 Vai trß nhiÖm vô cña nu«I thñy s¶n A Môc tiªu: KiÕn thøc: - Biết đợc vai trò, nhiệm vụ nuôi thủy sản - Trình bày đợc vai trò nuôi thủy sản đ/s nhân dân, pt chăn nuôi và đ/v kinh tế đất nớc - Trình bày đợc nhiệm vụ chính nuôi thủy sản nhằm khai thác ngày càng có hiệu nguồn lợi mặt nớc, đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho nhân dân và pt công nghiệp chế biến và xuÊt khÈu KÜ n¨ng: Bớc đầu nhận biết đợc số giống vật nuôi thủy sản Thái độ: - Tham gia tÝch cùc viÖc nu«i dìng, ch¨m sãc, b¶o vÖ m«i trêng thñy s¶n - Có ý thức, thái độ đúng đắn việc giữ vệ sinh môi trờng thủy sản B Ph¬ng ph¸p – ph¬ng tiÖn: Ph¬ng ph¸p: Nêu giải vấn đề ; gợi mở ; trực quan Ph¬ng tiÖn: SGK; SGV; tµi liÖu tham kh¶o kh¸c… C Tổ chức hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A: 7B: 7C: II KiÓm tra bµi cò: Xen kÏ giê III Bµi míi: Gv giới thiệu bài học: Nuôi thuỷ sản nớc ta trên đà phát triển và đóng vai trò nÒn kinh tÕ quèc d©n §Ó hiÓu râ vai trß vµ nhiÖm vô cña nu«i trång thuû s¶n chóng ta cïng nghiªn cøu bµi häc h«m Hoạt động GV và HS Néi dung kiÕn thøc Hoạt động 1: Giới thiệu vai trò nuôi trồng thuỷ sản Gv: Nu«i thuû s¶n bao gåm nu«i: ç, t«m I Vai trß cña nu«i thuû s¶n: níc ngät, níc mÆn, níc lî vµ mét sè lo¹i đặc sản khác nh ba ba, ếch + Cung cÊp thùc phÈm cho ngêi Gv: Híng dÉn häc sinh quan s¸t tranh vÏ + Cung cÊp nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp, (b¶ng phô) ë h×nh 75 s¸ch gi¸o khoa chÕ biÕn xuÊt khÈu ? Nu«i thuû s¶n cã vai trß g× nÒn + Cung cÊp nguyªn liÖu chÕ biÕn thøc ¨n cho kinh tế và đời sống xã hội vËt nu«i Hs: Quan s¸t vµ tr¶ lêi c©u hái + Lµm s¹ch m«i trêng Gv: Ph©n tÝch kü tõng vai trß mét th«ng qua viÖc cung cÊp mét sè th«ng tin vµ gîi ý để học sinh bổ sung thêm số thông tin Sau đó gv kết luận và nêu vai trò (70) Hoạt động 2: Tìm hiểu nhiệm vụ nuôi thuỷ sản nớc ta ? NhiÖm vô chÝnh cña nu«i trång thuû s¶n ë níc ta lµ g× II NhiÖm vô chÝnh cña nu«i thuû s¶n ë níc ta ? Em h·y cho biÕt tiÒm n¨ng vÒ mÆt níc ë Khai th¸c tèi ®a tiÒm n¨ng vÒ mÆt níc níc ta vµ gièng nu«i Gv: Yªu cÇu häc sinh th¶o luËn nhãm - DiÖn tÝch mÆt níc hiÖn cã: 1700.000 ha, đó khả sử dụng đợc là: 1.031.000 Gv? Em h·y cho biÕt nh÷ng gièng thuû s¶n nµo cã chÊt lîng tèt, cã n¨ng suÊt cao - Trong nh÷ng n¨m tíi ®©y diÖn tÝch sö dông ? Ngµnh nu«i thuû s¶n cung cÊp nh÷ng mÆt n¬c ngät lµ 69% vµ níc lî, mÆn 70% lo¹i thùc phÈm nµo Cung cÊp thùc phÈm t¬i s¹ch ? Nhu cầu thực phẩm nhân dân ta Để đảm bảo sức khỏe và vệ sinh cộng đồng ngời tiêu dùng cần đợc cung cấp thực phẩm thiện nh nào ? Ngành nuôi thuỷ sản đã đáp ứng nhu cầu sống; sạch; không bị nhiễm bệnh nhiễm độc đó nh nào Hs: §øng t¹i chç tr¶ lêi Gv: NhËn xÐt vµ bæ sung Gv? Ngành nuôi thuỷ sản đã ứng dụng ứng dụng tiến khoa học công nh÷ng tiÕn bé KHKT vµo nh÷ng kh©u nµo nghÖ vµo nu«i thuû s¶n Gv: Yªu cÇu häc sinh tr¶ lêi s¶n xuÊt gièng, s¶n xuÊt thøc ¨n, b¶o vÖ m«i trêng vµ phßng trõ dÞch bÖnh IV Cñng cè - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài V Híng dÉn HS häc ë nhµ: - Tr¶ lêi çc c©u hái cuèi bµi häc - Tìm hiểu xem địa phơng em có nuôi thủy sản nớc không Nếu có thì nuôi nh÷ng g× - Em hãy tìm hiểu thêm ngời ta đã ứng dụng gì vào nuôi thủy sản - §äc tríc bµi 50 ………………………………………… ………………………………………… Bå Lý, ngµy th¸ng n¨m 2014 Ký duyÖt cña Tæ KHTN Ngµy so¹n: 12/ 4/ 2014 Ngµy d¹y: / 4/ 2014 TiÕt 44 Bµi 50 M«i trêng nu«i thuû s¶n A Môc tiªu: KiÕn thøc: - Biết đợc số tính chất lí, hóa, sinh nớc nuôi thủy sản - Nêu đợc số đặc điểm chung nớc ảnh hởng đến các sinh vật sống nớc - Nêu đợc biện pháp cải tạo đất đáy ao để tăng nguồn thức ăn tự nhiên cá, tôm nuôi, đồng thời đảm bảo tính chất lí, hóa nớc phù hợp đối tợng nuôi KÜ n¨ng: - Cã ý thøc b¶o vÖ níc nu«i thñy s¶n kh«ng bÞ « nhiÔm - Có ý thức vận dụng để cải tạo nguồn nớc ao nuôi cá gia đình Thái độ: Có ý thức vận dụng để cải tạo nguồn nớc ao nuôi cá gia đình (71) B Ph¬ng ph¸p – ph¬ng tiÖn: Phơng pháp: Gợi mở; nhóm nhỏ ; nêu vấn đề… Ph¬ng tiÖn: Su tầm thêm số thông tin sản lợng, các loại thuỷ sản đợc nuôi phổ biến C Tổ chức hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A: 7B: 7C: II KiÓm tra bµi cò: ? Nuôi thuỷ sản có vai trò gì kinh tế và đời sống xã hội ? NhiÖm vô chÝnh cña nu«i trång thuû s¶n lµ g× - Hs: Lªn b¶ng tr¶ lêi - Gv: NhËn xÐt c©u tr¶ lêi cña häc sinh vµ cho ®iÓm III Bµi míi: GV: Giíi thiÖu bµi: Các động vật thuỷ sản và hầu hết các loại thức ăn nó sống nớc Nớc là môi trờng sống thuỷ sản Nớc có nhiều đặc điểm và tính chất ảnh hởng trực tiếp đến cácsinh vật sống nớc Để hiểu đợc vấn đề này ta vào bài học hôm Hoạt động GV và HS Néi dung kiÕn thøc Hoạt động 1: Tìm hiểu đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản Gv: Nớc nuôi thuỷ sản có nhiều đặc điểm ảnh I Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản hởng trực tiếp đến các sinh vật sống nớc đặc biệt là tôm, cá Cã kh¶ n¨ng hoµ tan çc chÊt v« c¬ vµ h÷u ? Vậy đó là đặc điểm nào c¬ Gv: Hớng dẫn hs phân tích đặc điểm b»ng çch nªu çc c©u hái: ? Tại lại dùng phân hữu hay vô để Khả điều hoà chế độ nhiệt nớc lµm thøc ¨n cho ç ? Nớc mát mùa hè, ấm mùa đông có tác dụng Thành phần oxi (O2) thấp và cacbonnic g× (CO2) cao ? Níc ao tï cã lo¹i khÝ g× nhiÒu - Hs tr¶ lêi - Gv nhËn xÐt Hoạt động 2: Tìm hiểu tính chất nớc nuôi thuỷ sản Gv? TÝnh chÊt vËt lÝ gåm nh÷ng tÝnh chÊt II TÝnh chÊt cña níc nu«i thuû s¶n nµo TÝnh chÊt lÝ häc: a Nhiệt độ: Gv: Yªu cÇu hs quan s¸t h×nh vÏ 75 sgk vµ tr¶ + Sù ph©n huû çc chÊt h÷u c¬ lêi çc c©u hái: ? Nguồn nhiệt đợc tạo ao chủ yếu + Sự toả nhiệt đất đáy ao + Cờng độ chiếu sáng Mặt Trời (nguyên nguyªn nh©n nµo nh©n chÝnh) Gv: Giải thích độ là gì? b Độ trong: Là biểu thị mức độ ánh sáng Gv: Thông qua độ để xác định chất lợng vùng nớc, độ thấp cao không xuyên qua mặt nớc + Để xác định độ nớc nuôi thuỷ sản thÝch hîp tèt nhÊt tõ 20 – 30 cm Để xác định độ ngời ta dùng dụng cụ ta dùng đĩa Sếch xi + Cách đo độ g×? c Mµu níc: Gv: Mô tả hình dạng, kích thớc đĩa Sếch + Nguyªn nh©n cã mµu níc: xi và cách đo độ Gv: Níc nu«i thuû s¶n, thêng cã mµu s¾c - Níc cã kh¶ n¨ng hÊp thô vµ ph¶n x¹ ¸nh s¸ng kh¸c ? Níc nu«i thuû s¶n cã nhiÒu mµu kh¸c - Cã çc chÊt mïn hoµ tan - Trong níc cã nhiÒu sinh vËt phï du lµ nh÷ng nguyªn nh©n nµo + Cã mµu níc kh¸c nhau: Gv: Giải thích khái niệm chuyển động - Màu nõn chuối vàng lục: Nớc béo - Nớc có màu tro đục, xanh đồng: Nớc gầy cña níc - Níc cã mµu ®en, mïi thèi: Níc bÖnh ? Nớc chuyển động thì có tác dụng gì d Sự chuyển động nớc ? Có hình thức chuyển động nớc + T¸c dông: T¨ng lîng oxi, thøc ¨n ph©n bè ? Các loại khí hoà tan nớc và hoà tan ao, kích thích cho quá trình sinh sản cña t«m, ç phô thuéc vµo nh÷ng yÕu tè nµo Gv: Trong nớc có nhiều khí hoà tan, nhng + Các hình thái chuyển động: sóng, đối lu, có O2 Và CO2 ảnh hởng nhiều đến tôm và cá dòng chảy (72) Gv: Trong níc cã nhiÒu muèi hoµ tan nh: §¹m, l©n ? Nguyªn nh©n sinh çc muèi hoµ tan lµ g× ? Em hãy nhắc lại k/n độ PH đã học ? Độ PH có ảnh hởng nh nào đến tôm, cá ? Độ PH thích hợp tôm, cá là bao nhiªu Gv: Huíng dÉn häc sinh quan s¸t h×nh 78 sgk để phân biệt đợc các loại sinh vật theo nhóm ? Nªu tªn çc lo¹i sinh vËt theo nhãm: SV phù du, thực vật bậc cao và động vật đáy - Hs tr¶ lêi - Gv nhËn xÐt, kl TÝnh chÊt ho¸ häc a Çc chÊt khÝ hoµ tan: Phô thuéc vµo çc yếu tố: Nhiệt độ, áp suất, nồng độ muối - Cã lo¹i khÝ O2 vµ CO2 cã ¶nh hëng trùc tiếp đến tôm cá nhiều b Çc muèi hoµ tan Vd: §¹m, l©n, s¾t Nguyªn nh©n sinh çc muèi: - Do níc - Do sù ph©n huû çc chÊt h÷u c¬ - Do bãn ph©n h÷u c¬, v« c¬ lµ chÝnh c Độ PH: ảnh hởng đến đời sống tôm cá Và độ pH thích hợp từ – TÝnh chÊt sinh häc: a Sinh vật phù du: Tảo khúc hình đĩa(a); Tảo dung (b); T¶o gãc (c) => Thùc vËt phï du; §éng vËt phï du: Cyclops(d); trïng chi (e) b Thùc vËt bËc cao: Rong m¸i chÌo(g); Rong t«m(h); c Động vật đáy: ấu trùng muỗi (i); ốc hến(k) Hoạt động 3: Tìm hiểu phơng pháp cải tạo nớc và đáy ao Gv: Ao là nơi sinh sống sinh vật nói III Biệp pháp cải tạo nớc và đáy ao chung vµ ç, t«m nãi riªng Muèn nu«i t«m, C¶i t¹o níc: cá có suất cao thì phải cải tạo nớc đáy + Những ao cần đợc cải tạo nh ao miền núi, ao cã nguån níc tõ khe nói, ao cã nhiÒu sinh vËt ao Gv: Lấy ví dụ thực tiễn đáy ao cần cải thuỷ sinh, ao có bọ gạo Cải tạo đất đáy ao t¹o - Trång c©y quanh bê ao ? Em h·y nªu biÖn ph¸p c¶i t¹o ? địa phơng em cải tạo đáy ao - Bón nhiều phân hữu và đất phù sa biÖn ph¸p ntn? IV Cñng cè - Gi¸o viªn: HÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi häc - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài V.HDVN - Tr¶ lêi çc c©u hái cuèi bµi häc - Chuẩn bị dụng cụ để tiết sau thực hành ………………………………………… ………………………………………… Bå Lý, ngµy th¸ng n¨m 2014 Ký duyÖt cña Tæ KHTN Ngµy so¹n: 12 / / 2014 Ngµy d¹y: / 4/ 2014 TiÕt 45 BàI 51 th- Xác định nhiệt độ, độ và độ pH nớc nuôi thuỷ sản A Môc tiªu: Kiến thức: Biết cách đo và xác định đợc nhiệt độ, độ pH nớc nuôi thuỷ sản Thái độ: Vận dụng đợc kĩ đã học vào thực tế sản xuất Thái độ: Rèn luyện ý thức làm việc chính xác, khoa học và ý thức ham học hỏi, an toàn vệ sinh lao động B Ph¬ng ph¸p- ph¬ng tiÖn: Phơng pháp: Neu giải vấn đề ; nhóm nhỏ ; thực nghiệm… Ph¬ng tiÖn: - NhiÖt kÕ, §Üa SÕch xi, thang mµu pH chuÈn( nÕu cã); cèc thñy tinh; giÊy quú tÝm (nÕu cã) C Tổ chức hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A: 7B: 7C: (73) II KiÓm tra bµi cò: - Nớc nuôi thuỷ sản có đặc điểm gì? - §Ó n©ng cao chÊt lîng cña níc nu«i t«m,ç ta cÇn ph¶i lµm g×? III Bµi míi: Hoạt động GV và HS Hoạt động1: Giới thiệu bài TH GV: Nêu mục đích bài và nội quy giê häc KiÓm tra kiÕn thøc cò HS: Thùc hiÖn y/c cña GV Hoạt động 2: Tổ chức thực hành GV: KiÓm tra dông cô cÇn cho thùc hµnh, ph©n tæ, nhãm, s¾p xÕp vÞ trÝ thùc hµnh Hoạt động3: Thực quy trình thùc hµnh GV: Híng dÉn vµ thao t¸c ®o mÉu + Đo nhiệt độ nớc + Đo độ nớc Néi dung kiÕn thøc - Xác định đợc nhiệt độ, độ và độ PH có ý thøc tù gi¸c I Tæ chøc thùc hµnh: Dụng cụ: Nhiệt kế, đĩa xếch si, thang màu PH chuẩn, nớc mẫu nuôi cá, giấy đo độ PH II Thùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh: Đo nhiệt độ nớc - Nhúng nhiệt kế vại nớc để 5-10/ - Nâng nhiệt kế khỏi nớc và đọc Ngày kÕt qu¶ so¹n: Ngµy d¹y: §é - Thả từ từ đĩa xếch si xuống nớc không thấy vạch đen trắng ( Xanh, trắng) ghi độ sâu đĩa - Thả sâu – kéo lên ghi lại độ sâu đĩa – kÕt qu¶ lµ sè TBB cña bíc ®o Đô độ PH phơng pháp đơn giản - Nhóng giÊy ®o PH vµo níc kho¶ng phót, ®a lªn so s¸nh víi thang mµu PH chuÈn HS: Thùc hµnh díi sù gi¸m s¸t cña giáo viên để từ đó giáo viên uốn nắn çc thao t¸c – Ghi l¹i kÕt qu¶ theo mÉu vµo b¶ng Çc yÕu tè KÕt qu¶ MÉu n- MÉu níc íc NhËn xÐt IV Cñng cè: - Sau thùc hµnh xong häc sinh thu gän dông cô vµ lµm vÖ sinh theo tõng nhãm - Gv dựa vào kết theo dõi và báo cáo thực hành các nhóm để đánh giá và cho điểm ( lÊy vµo ®iÓm 15 ph ) - Gv đánh giá và nhận xét thực hành, rút kinh nghiệm cho tiết thực hành khác V Híng dÉn HS häc ë nhµ: §äc tríc bµi 52 chuÈn bÞ cho giê sau ………………………………………… ………………………………………… Bå Lý, ngµy th¸ng n¨m 2014 Ký duyÖt cña Tæ KHTN Ngµy so¹n : 20 / 4/ 2014 Ngµy d¹y : ………… / /2014 TiÕt 46 BàI 52 thức ăn động vật thuỷ sản ( Tôm, Cá ) A Môc tiªu: (74) Kiến thức: Biết đợc các loại thức ăn cá và phân biệt khác thức ăn nhân tạo và thức ăn tự nhiên Hiểu đợc mối quan hệ thức ăn cá Kü n¨ng: Cã kÜ n¨ng ph©n biÖt ph©n biÖt sù kh¸c gi÷a thøc ¨n nh©n t¹o vµ thøc ¨n tù nhiªn Thái độ: Vận dụng các kiến thức đã học vào thực tế sản xuất B Ph¬ng ph¸p- ph¬ng tiÖn: Phơng pháp: Nêu vấn đề; gợi mở; … Ph¬ng tiÖn: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ 82, 83, SGK C Tổ chức hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A: 7B: 7C: II KiÓm tra bµi cò: Xen kÏ bµi III Bµi míi: Hoạt động GV và HS Hoạt động1 Tìm hiểu loại thøc ¨n cña t«m, ç GV: Nªu kh¸i niÖm vÒ thøc ¨n tù nhiªn vµ cho häc sinh quan s¸t h×nh 82 nªu c©u hái GV: Em h·y kÓ tªn mét sè lo¹i thøc ¨n mµ em biÕt? HS: Quan s¸t h×nh vÏ 82 nªu tªn sinh vật ứng với hình vẽ đó GV: Cho häc sinh quan s¸t h×nh 83 nªu khái niệm và tác dụng sau đó nêu câu hái GV: Thøc ¨n nh©n t¹o gåm nh÷ng lo¹i nµo? HS: Quan s¸t h×nh 83 vµ lÇn lît tr¶ lêi c©u hái SGK? GV: Thøc ¨n tinh gåm nh÷ng lo¹i nµo? GV: Thức ăn hỗn hợp có đặc ®iÓm g× kh¸c víi thøc ¨n th«, tinh? HS: Tr¶ lêi Hoạt động 2: Tìm hiểu các mối quan hÖ vÒ thøc ¨n GV: Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ và giải thích kỹ sơ đồ ghi SGK Néi dung kiÕn thøc I Nh÷ng lo¹i thøc ¨n cña t«m, ç Thøc ¨n tù nhiªn - §©y lµ lo¹i thøc ¨n cã s½n vïng níc dÔ kiÕm, dÎ tiÒn vµ cã thµnh phÇn dinh dìng cao + Thùc vËt phï du + Thùc vËt bËc cao + §éng vËt phï du + Động vật đáy Thøc ¨n nh©n t¹o - Do ngêi cung cÊp cã t¸c dông lµm cho ç tăng trởng nhanh, đạt xuất cao, chóng thu ho¹ch - Bao gåm çc lo¹i thøc ¨n tinh vµ th« - Thức ăn tinh ( Gạo, đỗ tơng, ngô, lạc) - Hỗn hợp có nhiều thành phần đảm bảo dinh dỡng, có chất phụ gia kết dính II Quan hÖ vÒ thøc ¨n - Çc sinh vËt sèng níc, vi khuÈn thùc vËt thuỷ sinh, động vật phù du, động vật đáy đến tôm, cá, chúng có quan hệ mật thiết với đó là mèi quan hÖ vÒ thøc ¨n IV Cñng cè: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK Gîi ý häc sinh tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi Thøc ¨n cña t«m, ç gåm nh÷ng lo¹i nµo? V Híng dÉn HS häc ë nhµ: Về nhà học bài và trả lời toàn câu hỏi cuối bài đọc và xem trớc bài 53 SGK chuẩn bị số loại rong, tảo để sau thực hành ………………………………………… ………………………………………… Bå Lý, ngµy th¸ng n¨m 2014 Ký duyÖt cña Tæ KHTN : (75) Ngµy so¹n: 20 / 4/ 2014 Ngµy d¹y: ……………/ 4; 5/ 2014 TiÕt 47 BàI 53 th_quan sát để nhận biết các loại thức ăn động vËt thuû s¶n (t«m; ç) A Môc tiªu: KiÕn thøc: - Biết phân biệt đợc số loại thức ăn chủ yếu cho cá - Hiểu đợc mối quan hệ thức ăn cá Kü n¨ng Phân biệt đợc thức ăn tự nhiên và thức ăn nhân tạo Thái độ: Cã ý thøc quan s¸t tØ mØ viÖc nhËn biÕt çc lo¹i thøc ¨n B Ph¬ng ph¸p- ph¬ng tiÖn: Ph¬ng ph¸p: Nªu gîi më; thùc nghiÖm ;nhãm nhá… Ph¬ng tiÖn: Nghiªn cøu SGK, ChuÈn bÞ rong, rªu, kÝnh hiÓn vi ( nÕu GV cã) C Tổ chức hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A: 7B: 7C: II KiÓm tra bµi cò: HS1: Thøc ¨n cña t«m, ç gåm nh÷ng lo¹i nµo? HS2: Mèi quan hÖ vÒ thøc ¨n cña t«m, ç nh thÕ nµo? III Bµi míi: (76) IV Cñng cè: GV: Nhận xét chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động GV: Đánh giá kết theo nhóm- cho điểm, đánh giá học V Híng dÉn HS häc ë nhµ: - Về nhà học bài, đọc và xem trớc bài 54 chuẩn bị số tranh vẽ bài ………………………………………… ………………………………………… Bå Lý, ngµy th¸ng n¨m 2014 Ký duyÖt cña Tæ KHTN Ch¬ng II: Quy tr×nh s¶n xuÊt vµ b¶o vÖ m«i trêng nu«i thuû s¶n Ngµy so¹n : 26/ 4/ 2014 Ngµy d¹y: ………./ 5/ 2014 TiÕt 48 BµI 54: ch¨m sãc qu¶n lý vµ phßng trÞ bÖnh cho động vật thuỷ sản ( Tôm, cá) A Môc tiªu: KiÕn thøc: - Biết đợc kỹ thuật chăm sóc tôm, cá - Hiểu đợc cách quản lý ao nuôi Ph¬ng ph¸p: BiÕt ph¬ng ph¸p phßng vµ trÞ bÖnh cho t«m, ç Thái độ: Nghiêm túc; yêu thích môn học; yêu động vậth B Ph¬ng ph¸p- ph¬ng tiÖn: Ph¬ng tiÖn: Nªu gîi më; nhãm nhá; th¶o luËn Ph¬ng tiÖn: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ C Tổ chức hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A: 7B: II KiÓm tra bµi cò: Xen kÏ bµi 7C: III Bµi míi: Hoạt động GV và HS Hoạt động 1: Tìm hiểu kỹ thuật ch¨m sãc t«m, ç GV: T¹i ph¶i tËp trung cho t«m, ç ¨n vµo buæi s¸ng ( 7-8h) HS: Tr¶ lêi GV: Em h·y cho biÕt kü thuËt cho ç ăn địa phơng em? HS: Tr¶ lêi TÝch hîp BVMT: Khi ch¨m sãc t«m, ç cÇn chó ý vÒ thêi gian vµ çch thøc cho tôm, cá ăn để tránh làm ô nhiễm môi trêng, dÔ ph¸t sinh bÖnh cho ç Hoạt động 2: Tìm hiểu biện pháp qu¶n lý ao nu«i t«m, ç GV: Nªu vai trß cña c«ng t¸c qu¶n lý Néi dung kiÕn thøc I Ch¨m sãc t«m, ç Thêi gian cho ¨n - Buæi s¸ng ( 7h – 8h ) thêi tiÕt cßn m¸t dÔ tiªu ho¸, hÊp thô thøc ¨n - Tập trung vào các tháng 8-11 nhiệt độ đó thức ăn phân huỷ giữ tốt lợng OXI 2.Cho ¨n - Cho ăn thức ăn đủ chất dinh dỡng và đủ lợng theo yªu cÇu cña giai ®o¹n, tr¸nh l·ng phÝ vµ « nhiÔm m«i trêng II Qu¶n lý ( GV chØ giíi thiÖu) KiÓm tra ao nu«i t«m, ç - B¶ng ( SGK) (77) ao ç lµ v« cïng quan träng vµ hoµn thµnh b¶ng ( 146) KiÓm tra sù t¨ng trëng cña t«m, ç Hoạt động Tìm hiểu biện pháp III Mét sè ph¬ng ph¸p phßng vµ trÞ bÖnh cho phßng vµ trÞ bÖnh cho t«m, ç t«m, ç GV: T¹i ph¶i coi träng viÖc phßng Phßng bÖnh: bệnh chữa bệnh cho vật nuôi thuỷ a) Mục đích: s¶n? - T¹o ®iÒu kiÖn cho t«m, ç lu«n khoÎ m¹nh, sinh GV: Phßng bÖnh b»ng çch nµo? trëng vµ ph¸t triÓn b×nh thêng, kh«ng nhiÔm bÖnh GV: Ph¶i thiÕt kÕ ao nu«i nh thÕ nµo b) BiÖn ph¸p cho hîp lý - ThiÕt kÕ ao hîp lý ( cã hÖ thèng kiÓm dÞch) HS: Tr¶ lêi GV: Em h·y nªu çc biÖn ph¸p t¨ng c- - TÈy dän ao thêng xuyªn - Cho ăn đủ áp dụng phơng pháp định để tăng cờng sức đề kháng tôm, cá ờng sức đề kháng GV: Khi t«m, ç bÞ bÖnh cã nªn dïng Ch÷a bÖnh thuèc kh«ng? a) Mục đích HS: Tr¶ lêi - Dùng thuốc thảo mộc hay tân dợc để trị bệnh GV: Cho HS quan s¸t h×nh 85 nªu tªn các hoá chất thuốc tân dợc dùng để b) Khi phát đàn tôm, cá bị bệnh ta phải chữa phßng, trÞ bÖnh cho t«m, ç trị tiêu diệt tác nhân gây bệnh, đảm bảo cho ç khoÎ m¹nh GV: KÓ cho häc sinh mét sè lo¹i thuèc IV Cñng cè GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK tổng kết bài học, nêu câu hỏi củng cố bài Nhận xét đánh giá học V Híng dÉn HS häc ë nhµ: Về nhà học bài, đọc và xem trớc bài 55 SGK ………………………………………… ………………………………………… Bå Lý, ngµy th¸ng n¨m 2014 Ký duyÖt cña Tæ KHTN Ngµy so¹n: 26/ 4/ 2014 Ngµy d¹y: ………………./ 5/ 2014 TiÕt 49 BµI 55 Thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn s¶n phÈm thuû s¶n A Môc tiªu: KiÕn thøc: - Biết đợc các phơng pháp thu hoạch - Biết đợc các phơng pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản - Biết đợc các phơng pháp chế biến thuỷ sản Kü n¨ng: Liªn hÖ; biÕt thªm sè ph¬ng ph¸p phæ biÕt vµ gia truyÒn vµ chÕ biÕn; dù tr÷ thøc ¨n Thái độ: Yêu môn học; que hơng đất nớc B Ph¬ng ph¸p- ph¬ng tiÖn: Ph¬ng ph¸p: Nªu gîi më; thùc nghiÖm; nhãm nhá… Ph¬ng tiÖn: GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ C Tổ chức hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A: 7B: 7C: (78) II KiÓm tra bµi cò: HS1: Tr×nh bµy tãm t¾t biÖn ph¸p ch¨m sãc t«m, ç HS2: Em hãy kể tên số loại cây có thể dùng để chữa bệnh cho tôm, cá III Bµi míi: Hoạt động GV và HS Hoạt động 1: Tìm hiểu kỹ thuật thu ho¹ch GV: Giíi thiÖu ph¬ng ph¸p thu ho¹ch ( §¸nh tØa, th¶ bï, thu ho¹ch toµn bé) GV: Tác dụng đánh tỉa thả bù là gì? HS: Tr¶ lêi GV: Thu ho¹ch t«m, ç cã g× kh¸c HS: Tr¶ lêi Hoạt động Tìm hiểu số biện ph¸p b¶o qu¶n GV: Sản phẩm không đợc bảo quản thì nh thÕ nµo? GV: Ph©n tÝch tõng ph¬ng ph¸p lÊy vÝ dô minh ho¹ çch íp ç nh thÕ nµo? - Trong ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n thuû s¶n phơng pháp nào đảm bảo hơn? vì sao? GV: T¹i muèn b¶o qu¶n thuû s¶n l©u h¬n th× ph¶i t¨ng tû lÖ muèi HS: Tr¶ lêi Hoạt động 3.Tìm hiểu phơng pháp chế biÕn GV: Cho häc sinh quan s¸t h×nh 87 ghi tªn s¶n phÈm Néi dung kiÕn thøc I.Thu ho¹ch §¸nh tØa, th¶ bï Là cách thu hoạch cá thể đã đạt chuẩn thực phẩm Sau đó bổ sung cá giống, tôm giống, để đảm bảo mật độ nuôi áp dụng lồng, bè Thu ho¹ch toµn bé t«m, ç ao a) §èi víi ç Tháo bớt nớc, kéo 2-3 mẻ lới sau đó tháo cạn để bắt hết cá đạt chuẩn b) §èi víi t«m - Th¸o hÕt níc thu ho¹ch toµn bé II B¶o qu¶n Mục đích H¹n chÕ sù hao hôt vÒ chÊt vµ lîng cña s¶n phẩm, đảm bảo nguyên liệu Çc ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n a) íp muèi: XÕp mét líp ç, mét líp muèi b) Lµm l¹nh: Làm hạ nhiệt độ đến mức sinh vật gây thối không thể hoạt động c) Lµm kh«: T¸ch níc khái c¬ thÓ b»ng çch ph¬i kh« ( dïng nhiÖt cña than cñi, ®iÖn) III ChÕ biÕn Mục đích: Nh»m t¨ng gi¸ trÞ s¶n phÈm, n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm Çc ph¬ng ph¸p chÕ biÕn - Ph¬ng ph¸p thñ c«ng t¹o níc m¾m, m¾m t«m - Phơng pháp công nghiệp tạo sản phẩm đồ hép IV Cñng cè: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK GV: Tóm tắt lại nội dung bài học, đánh giá học V Híng dÉn HS häc ë nhµ: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 56 SGK ………………………………………… ………………………………………… Bå Lý, ngµy th¸ng n¨m 2014 Ký duyÖt cña Tæ KHTN (79) Ngµy so¹n: ………… / 5/ 2014 Ngµy d¹y:……………/ 5/ 2014 TiÕt 50 BµI 56 b¶o vÖ m«i trêng vµ nguån lîi thuû s¶n A Môc tiªu: Kiến thức: Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ môi trờng và nguồn lợi thuỷ sản Kỹ năng: Biết đợc số biện pháp bảo vệ môi trờng và bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Thái độ: Có ý thức bảo vệ môi trờng sống và bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản B Ph¬ng ph¸p- ph¬ng tiÖn: Ph¬ng ph¸p: Nªu gîi më; thùc nghiÖm; nhãm nhá… Ph¬ng tiÖn: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ C Tổ chức hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A: 7B: 7C: II KiÓm tra bµi cò: HS1: Em h·y nªu çc ph¬ng ph¸p thu ho¹ch t«m, ç HS2: T¹i ph¶i b¶o qu¶n s¶n phÈm thuû s¶n? Nªu vµi ph¬ng ph¸p mµ em biÕt? III Bµi míi: Hoạt động GV và HS Hoạt động 1: Tìm hiểu ý nghĩa việc b¶o vÖ m«i trêng vµ nguån lîi thuû s¶n GV: T¹i ph¶i b¶o vÖ m«i trêng? HS: Tr¶ lêi GV: Çc thuû vùc bÞ « nhiÔm nh÷ng nguån níc th¶i nµo? Hoạt động 2: Tìm hiểu số biện pháp b¶o vÖ m«i trêng GV: Ngời ta đã sử dụng biện pháp gì để bảo vệ môi trờng? HS: Nghiªn cøu tr¶ lêi GV: Bæ sung, kÕt luËn GV: Nhà nớc đã có biện pháp gì để ng¨n chÆn n¹n « nhiÔm? HS: Tr¶ lêi TÝch hîp BVMT: B¶o vÖ m«i trêng ch¨n nu«i thñy s¶n gãp phÇn cung cÊp nh÷ng s¶n phÈm s¹ch cho ngêi Néi dung kiÕn thøc I ý nghÜa: - Tác hại môi trờng gây hậu xấu thuỷ s¶n vµ ngêi, SV sèng níc - M«i trêng bÞ « nhiÕm do: + Níc th¶i giµu dinh dìng + Níc th¶i c«ng nghiÖp, n«ng nghiÖp II Mét sè biªn ph¸p b¶o vÖ m«i trêng Çc ph¬ng ph¸p sö lý nguån níc a) L¾ng ( läc) - Dïng hÖ thèng ao b) Dïng ho¸ chÊt dÔ kiÕm, rÎ tiÒn c) Khi nu«i t«m ç mµ m«i trêng bÞ « nhiÔm: - Ngõng cho ¨n, t¨ng cêng sôc khÝ - Th¸o níc cò vµ cho níc s¹ch vµo - §¸nh b¾t hÕt t«m ç vµ xö lý nguån níc Qu¶n lý: - Ngăn cấm huỷ hoại các sinh vật đặc trng - Quy định nồng độ tối đa hoá chất - Sử dụng phân hữa đã ủ Hoạt động Tìm hiểu cách bảo vệ nguồn lợi III Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản thuû s¶n - B¶o vÖ vµ ph¸t triÓn nguån lîi thuû s¶n lµ mét GV: Nªu mét sè dÊu hiÖu t×nh h×nh nguån lîi lÜnh vùc cã ý nghÜa to lín thuû s¶n ®ang bÞ ®e do¹, híng dÉn häc sinh - Lµ yªu cÇu cÊp thiÕt tríc m¾t vµ l©u dµi, lµ tr¸ch chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống để thể nhiÖm cña toµn d©n đợc trạng nguồn lợi thuỷ sản HiÖn tr¹ng nguån lîi thuû s¶n níc níc - Níc ngät, tuyÖt chñng GV: NhËn xÐt, kÕt luËn - Khai th¸c, gi¶m sót GV: Cho học sinh đọc sơ đồ hình 17 SGK GV: TËp chung ph©n tÝch nguyªn nh©n SGK - Sè lîng, kinh tÕ Nguyên nhân ảnh hởng đến môi trờng thuỷ GV: Cã nªn dïng ®iÖn vµ thuèc næ khai th¸c s¶n ç kh«ng? V× sao? (80) TÝch hîp BVMT: Sinh ho¹t cña ngêi, çc hoạt động công nghiệp làm môi trờng nớc ô nhiễm Các hoạt đọng khai thác mang tính hủy diệt với cờng đọ cao làm cho các sinh vật bÞ tiªu diÖt kh«ng cã kh¶ n¨ng t¸i sinh Rõng bị tàn phá, đắp đập ngăn sông làm thay đổi m«i trêng sinh th¸i vµ sè lîng çc loµi sinh vËt GV: địa phơng em nuôi dỡng gièng ç nµo? HS: Tr¶ lêi - Khai thác với cờng độ cao, mang tính huỷ diệt - Ph¸ ho¹i rõng ®Çu nguån - §¾p ®Ëp ng¨n s«ng, x©y dùng hå chøa - ¤ nhiÔm m«i trêng níc Khai th¸c&b/vÖ nguån lîi thuû s¶n hîp lý - TËn dông tèi ®a mÆt níc nu«i thuû s¶n, kÕt hîp gi÷a çc ngµnh ¸p dông m« h×nh VAC – RVAC hîp lý - C¶i tiÕn n©ng cao biÖn ph¸p kü thuËt - Chän ç lín nhanh, hÖ sè thøc ¨n thÊp - Cã biÖn ph¸p b¶o vÖ nguån lîi thuû s¶n IV Cñng cè GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK GV: HÖ thèng l¹i kiÕn thøc nªu c©u hái cñng cè bµi, nhËn xÐt giê häc V Híng dÉn HS häc ë nhµ: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc phÇn «n tËp SGK ………………………………………… ………………………………………… Ngµy so¹n: / 5/ 2014 Ngµy d¹y:……………/ 5/ 2014 Bå Lý, ngµy th¸ng n¨m 2014 Ký duyÖt cña Tæ KHTN TiÕt 51 «n tËp A Môc tiªu: Kiến thức: Hệ thống kiến thức học sinh đã lĩnh hội học kỳ II ( chăn nuôi thủy s¶n) theo chuÈn kiÕn thøc vµ kü n¨ng Kü n¨ng: VËn dông kiÕn thøc vµo thùc tÕ Thái độ: Nghiêm túc; B Ph¬ng ph¸p- ph¬ng tiÖn: Ph¬ng ph¸p: Tr¾c nghiÖm- tù luËn Ph¬ng tiÖn: SGK- SGV- tµi liÖu kh¸c C Tổ chức hoạt động dạy học: I Tæ chøc: 7A: 7B: 7C: II Kiểm tra bài cũ: Sự chuẩn bị đề cơng ôn tập hs III Bµi míi: Hoạt độ GV và HS Néi dung kiÕn thøc Hoạt động 1: Ôn tập phấn chăn nuôi Câu Nêu vai trò và nhiệm vụ GV: Nªu néi dung chÝnh phÇn ch¨n nu«i ch¨n nu«i? C©u Gièng vËt nu«i lµ g×? ; sau đó cho số câu hỏi cho hs trả lời C©u ThÕ nµo lµ sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i C©u Nh©n gièng vËt nu«I lµ g×? C©u Nªu nguån gèc cña thøc ¨n vËt HS: Trao đổi; trả lời nu«i? Thµnh phÇn dinh dìng cã thøc ¨n C©u T¹i ph¶I chÕ biÕn vµ dù tr÷ (81) thøc ¨n cho vËt nu«i Nªu çc ph¬ng ph¸p chÝnh vÒ chÕ biÕn; dù tr÷ thøc ¨n cho vËt nu«i GV: Tæ chøc cho HS th¶o luËn c¶ líp C©u 7: Ngêi ta ph©n lo¹i thøc ¨n vËt nu«i sao? Nªu ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt GV: Yêu cầu HS lập đề cơng ôn tập- thức ăn giàu prôtêin; gluxit; thô xanh nhµ häc C©u Nªu ph¬ng ph¸p ch¨n nu«i vËt nu«i non vµ vËt nu«I çI sinh s¶n C©u BÖnh cña vËt nu«I lµ g×? Nguyªn HS: Thùc hiÖn nh©n sinh bÖnh C©u 10 V¾c xin lµ g×, sö dông v·cin cÇn lu ý g× C©u 10 Nu«i thñy s¶n cã nh÷ng vai trß Hoạt động 2: ôn tập phần thủy sản g×? NhiÖm vô g× HS trả lời , GV kết luận theo sơ đồ 68 C©u 11 Çc tÝnh chÊt m«i trêng nu«i và sơ đồ 69 thủy sản? Dùng sơ đồ 70 để minh họa GV: Đa đề cơng yêu cầu HS thảo luận - Biện pháp nâng cao chất lợng vực nớc - Cải tạo nớc ao và cải tạo đáy ao nu«i thñy s¶n ? HS: Tr¶ lêi - Sù kh¸c gi÷a thøc ¨n tù nhiªn vµ thøc ¨n nh©n t¹o cña t«m ç ? - Dùng sơ đồ 72 để phân biệt … - BiÖn ph¸p ch¨m sãc qu¶n lÝ ao nu«i ç? - T¹i ph¶i coi träng biÖn ph¸p phßng bệnh cho động vật thủy sản? IV Cñng cè: GV: Cho HS hệ thống lại kiến thức cây sơ đồ Cho HS lµm bµi tËp tr¾c nghiÖm trªn b¶ng phô Cho HS tr¶ lêi çc c©u hái SGK/156 V Híng dÉn HS häc ë nhµ: - Cho hs nhà ôn tập theo nội dung đề cơng học kì - ChuÈn bÞ tiÕt sau kiÓm tra häc k× ………………………………………… ………………………………………… Bå Lý, ngµy th¸ng n¨m 2014 Ký duyÖt cña Tæ KHTN (82) bµi kiÓm tra c«ng nghÖ (thêi gian:45 phót) I/Trắc nghiệm: khoanh tron chữ cái đứng trớc ý em cho là đúng 1) Ta ph¶i b¶o vÖ rõng v×: A Rõng cung cÊp l©m s¶n B Rõng lµm s¹ch m«i trêng vµ phßng hé C Rõng cho ta sinh ho¹t v¨n ho¸ vµ nghiªn cøu khoa hoc D C¶ ba ý trªn 2) viÖc ph¸ rõng g©y hËu qu¶ g× A G©y lò lôt h¹n h¸n C G©y « nhiÔm m«i trêng kh«ng khÝ B Gây sói mòn , lỡ đất D c¶ ba ý trªn 3) Thêi vô trång rõng ë miÒn B¸c lµ A Mïa xu©n C mïa xu©n vµ mïa thu B mïa thu D mùa đông và mùa thu 4) Trồng cây xanh thành phố và khu công nghiệp là để làm gì A LÊy bãng m¸t C Lµm s¹ch m«i trêng B Lấy cảnh đẹp D C¶ ba ý trªn 5) TRồng rừng bãi cát ven biển là để A Tận dụng đất hoang C Phßng hé B LÊy gç D Chông sạt lở đất 6) Gièng vËt nu«i cã vai trß g× ch¨n nu«i A Cho n¨ng suÊt cao B Cho chÊt lîng s¶n phÈm tèt C Cho n¨ng suÊt cao vµ chÊt lîng s¶n phÈm tèt D Sinh trëng tèt 7) Nhân giống chủng là ghép đôi : A Con đực và cái cùng giống cận huyết C Con đực và cái khác giống B Con đực và cái cùng giống , không cận huyết D Con đực và cái khác giống , cận huyết 8) Thức ăn có vai trò gì vật nuôi A Cung cÊp n¨ng lîng B Cung cÊp chÊt dinh dìng C Cung cÊp n¨ng lîng vµ chÊt dinh dìng D Cung cÊp chÊt bÐo II/ Tù luËn 9) Tại nói rừng là tài nguyên quý đất nớc 10) Cho biết mục đích việt chết biến và giữ trữ thức ăn vật nuôi ? địa phơng em dã chế biến thức ăn cho vật nuôi nh nào ? Bµi lµm (83) Hä vµ tªn :………………………… Líp : 7… §iÓm KiÓm tra 1TiÕt M«n: C«ng nghÖ Lêi phª cña gi¸o viªn §Ò bµi I Tr¾c nghiÖm kh¸ch quan : (4 ®iÓm) Câu 1: (1 điểm) Em hãy khoanh tròn vào chữ cái in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho là đúng : 1) Phơng pháp nhân giống chủng là phơng pháp chọn ghép đôi giao phối : A Cïng loµi C Kh¸c loµi B Kh¸c Gièng D Cïng gièng 2) Kích thớc, khoảng cách hai xơng háng gà mái đẻ trứng tôt là : A §Ó lät ngãn tay C §Ó lät ngãn tay B §Ó lät ngãn tay D §Ó lät ngãn tay Câu 2: (1điểm) Em hãy cọn các từ :Ngoại hình ,năng xuất, chất lợng để điền vào chỗ trống các câu sau cho phù hợp với tính đặc trng giống vật nuôi : Giống vật nuôi là sản phẩm ngời tạo Mỗi giống vật nuôi có đặc điểm …………… …… gièng ,cã……………… … vµ …………… ………… nh nhau,có tính di truyền ổn định ,và có số lợng cá thể định Câu 3: (2 điểm) xếp các biện pháp quản lí giống vật nuôi nớc ta sau theo mức độ cân thiết từ cao đên thấp ( theo thứ tự 1,2,3,4) : A ChÝnh s¸ch ch¨n nu«i B §¨ng kÝ quèc gia çc gièng vËt nu«i C Quy định vê sử dụng đực giống chăn nuôi gia đình D Ph©n vïng ch¨n nu«i II Tr¾c nghiÖm kh¸ch quan : (6 ®iÓm) C©u 1: (1 ®iÓm) Gièng vËt nu«i cã vai trß nh thÕ nµo ch¨n nu«i ? Câu 2: (2 điểm) Thức ăn đợc thể vật nuôi tiêu hoá và hấp thụ nh nào ? C©u 3: (3 ®iÓm) a) T¹i ph¶i chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n cho v©t nu«i ? b) Trong các phơng pháp dự trữ thứ ăn vật nuôi thì phơng pháp nào hay dùng địa phơng ta ? V× ? Bµi lµm ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… (84) ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… (85) (86)

Ngày đăng: 05/10/2021, 07:34

Xem thêm: giao an cong nghe 7 huypt