Vitamin hòa tan trong nước (tt) 1.Inozit - vitamin B7 * Cấu tạo hoá học: * Tác động sinh học: Inozit trong cơ thể động vật có 2 dạng: + Dạng liên kết inozit - photphatit của não và dây thần kinh + Dạng tự do có trong các mô, nhất là gan, dịch sinh dục. Trong tinh dịch lợn, inozit ổn định áp suất thẩm thấu do đó tinh trùng tồn tại lâu được. Đối với gan vitamin này giúp quá trình tiêu hóa lipid dễ dàng, thiếu inozit động vật chậm lớn, mọc lông kém, gan nhiễm thấm lipid. * Nhu cầu và nguồn vitamin Inozit được tổng hợp ở cây cối, nhất là trước thời kỳ kết quả. Nhu cầu chưa được xác định 2. Vitamin H (Biotin, vitamin B8) * Cấu tạo hoá học: Biotin có thể coi là hợp chất của vòng tiopen và urê dưới dạng vòng và mạch nhánh là acid valerianc. * Tác động sinh học + Tham gia một số quá trình sinh hoá học cơ thể như tổng hợp acid aspartic, quá trình khử quan, khử carboxyl . + Triệu chứng thiếu thoăn là bệnh viêm da nổi mẩn (lúc có, lúc lặn), lông tung, xương cong queo ở gà. * Nhu cầu và nguồn vitamm Biotin được tổng hợp trong cây cỏ, nhất là ở lá cây. Nhu cầu thấp: gà con 2,5 γ/ ngày; người cần 9 γ/ngày. . Vitamin hòa tan trong nước (tt) 1.Inozit - vitamin B7 * Cấu tạo hoá học: * Tác động sinh học: Inozit trong cơ thể động vật có. do có trong các mô, nhất là gan, dịch sinh dục. Trong tinh dịch lợn, inozit ổn định áp suất thẩm thấu do đó tinh trùng tồn tại lâu được. Đối với gan vitamin