MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 3 TÀI LIỆU THAM KHẢO 4 I. KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH MICE VÀ CÁC SỰ KIỆN: 6 1. Định nghĩa 6 2. Các loại hình MICE 6 2.1. Meeting(gặp gỡ,hội họp,họp mặt) 6 2.2. Incentive: khen thưởng 7 2.3. Convenion( hội thảo,hội nghị, đại hội ) 7 2.4. Exibition-Triển lãm 7 2.5. Các loại hình sự kiện: có nhiều cách phân chia, phổ biến theo hai tiêu chí 8 3. Đặc điểm của du lịch MICE 9 3.1 Mục đích : 9 3.2 Khách hàng : 10 3.3 Thời gian tổ chức 10 3.4 Cơ sở hạ tầng 11 3.5. Đội ngũ nhân viên phục vụ 11 3.6. Tour thiết kế 11 4. Lợi ích mà MICE mang lại: 12 II. Điều kiện phát triển loại hình du lịch MICE: 12 1. Những điều kiện có ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh du lịch 12 1.1. Tình hình và phát xu hướng phát triển kinh tế của đất nước 12 1.2 Tình hình chính trị hoà bình ổn định, tạo điều kiện an toàn đối với khách du lịch 13 2, Các đặc trưng 13 2.1 Điều kiện về tài nguyên du lịch 14 2.2. Điều kiện và sự sẵn sàng phục vụ khách du lịch 14 III. Thuận lợi , khó khăn phát triển MICE ở Vũng Tàu 16 3.1. Thuận lợi 16 3.1.1- Địa bàn , giao thông thuận lợi: 16 3.1.2. Bãi biển đẹp, khí hậu trong lành, có nhiều danh lam thắng cảnh, di sản văn hoá 17 3.2. Vũng Tàu có thương hiệu về du lịch, luôn được các hãng lữ hành chọn đưa vào tour du lịch dẫn đến hình thành hệ thống các khách sạn từ 3 – 4 sao. 18 1 3.3. Sự chuẩn bị về tâm lý của lãnh đạo thành phố và chủ các doanh nghiệp. Họ thực sự coi đây là cơ hội rất tốt để kinh doanh loại hình du lịch này dẫn đến sự chuẩn bị kỹ càng. 19 3.4. Việt Nam là điểm đến an toàn, chính trị ổn định, có tiếng trên thế giới. 20 IV - Một số đề xuất phát triển du lịch MICE Vũng Tàu: 21 4.1. Một số đề xuất đối với các cấp chính quyền thành phố Vũng Tàu 21 4.2. Một số đề xuất đối với các doanh nghiệp du lịch thành phố 22 2 LỜI MỞ ĐẦU Hiện nay, du lịch MICE hay du lịch công vụ đang là xu thế phát triển của nhiều ngành du lịch, được các quốc gia xác định là mục tiêu phát triển cho toàn ngành du lịch và đặc biệt quan tâm phát triển. Bởi giá trị của loại hình du lịch này đóng góp cho ngành du lịch cũng như toàn ngành kinh tế là rất lớn. Du lịch MICE trên Thế giới không phải là loại hình du lịch mới mẻ, trái lại, nó đã ra đời từ rất lâu và đã có những bước phát triển rât nhanh chóng. Tuy nhiên, ở Việt Nam, ta có thể thấy rằng, đây còn là một loại hình du lịch khá mới mẻ. Du lịch MICE mới vào Việt Nam trong những năm gần đay nhưng nó đã và đang phát triển mạnh mẽ, thu hút một lượng khách công vụ lớn đến với Việt Nam, tạo ra nguồn giá trị không nhỏ cho ngành kinh tế nước nhà Vũng Tàu có những lợi thế rất lớn so với những thành phố khác ở trong nước và trong khu vực, đã có những thành công nhất định trong lĩnh vực du lịch MICE, tuy nhiên, cũng vẫn còn tồn tại những mặt yếu cần phải khắc phục. Đây cũng chính là lý do tôi lựa chọn đề tài này, nhằm nghiên cứu thị trường du lịch mới mẻ này tại Vũng Tàu . Hi vọng có thể hiểu rõ hơn về bản chất cũng như thực trạng của du lịch MICE. Sau đây là kết cấu chính của đề án. Đề án gồm 4 phần chính: Phần I: Khái niệm về du lịch MICE Phần II: Điều kiện để phát triển du lịch MICE Phần III: Thuận lợi và những vấn đề còn tồn tại về loại hình MICE ở Vũng Tàu Phần IV: Một số đề xuất phát triển MICE ở Vũng Tàu 3 TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Kinh tế Du lịch - Đại học Kinh Tế quốc dân Các trang web: http:// www.bariavungtau.com http://www.baobariavungtau.com.vn http:// www.bariavungtautourism.com http:// www.vungtauforum.com http:// www.sokhcn.baria-vungtau.gov.vn http:// www.vn.answers.yahoo.com http:// www.dulichag.com/ 4 CAM KẾT Em xin cam kết đây là sản phẩm do em nghiên cứu và tổng kết lại, không sao chép tại bất cứ tài liệu nào. Do kiến thức còn hạn chế, em kính mong cô góp ý cho bài viết của em được hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn! 5 I. KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH MICE VÀ CÁC SỰ KIỆN: 1. Định nghĩa - Khái niệm mice dùng để chỉ ngành kinh doanh tổ chức hội nghị ,hội chợ,triển lãm mà đối tượng chính là các doanh nhân,chính khách,thương gia.Họ là những người có thu nhập cao,múc chi trả lớn. - Sự kiện là chương trình có qui mô,tầm cỡ không cố định và thu hút sự quan tâm,chú ý của 1 số đối tượng khác nhau với mục đích cụ thể 2. Các loại hình MICE 2.1. Meeting(gặp gỡ,hội họp,họp mặt) Hoạt dộng gặp gỡ giữa các cá nhân hoặc tổ chức nhằm trao dổi,thảo luận những vấn đề đang tồn tại hoặc sáng tạo ra một sản phẩm mới Bao gồm: - Association meeting: Hoạt động trao đổi giữa các nhóm người có cùng quan tâm hoặc nghề nghiệp * Nguồn khách là thành viên các tổ chức quốc tế, các nhà cung ứng, các nhà thiết kế sản phẩm, . * Qui mô nhỏ: 50 đến 200 người Thời gian tổ chức trung bình 4 đến 5 ngày - Coporate meeting : 2 loại • internal meeting: Hoạt động hội thảo của các cá nhân cùng làm việc trong một tổ chức hay cùng một nhóm của công ty nhằm trao đổi thông tin hoặc khen thưởng trong nội bộ công ty + Địa điểm tổ chức không cần sự đồng ý của các thành viên. • External meeting: Là hoạt động hội nghị, hội thảo giữa công ty này với công ty khác nhằm trao đổi với nhau về việc hợp tác, đầu tư trong kinh doanh và nhừng phát minh mới. 6 + thời gian chuẩn bị, qui mô nhỏ hơn association: 2.2. Incentive: khen thưởng Hoạt động nhằm trao thưởng và khuyến khích cho các nhóm nhân viên hoặc cá nhân đạt dược mục tiêu kế hoạch công ty Phần lớn chi phí do hãng, công ty phải trà Số lượng từ 100 đến 200 người Thời gian tổ chức 4 đến 5 ngày hặc 8 đến 9 ngày đối với hoạt động mang tính tập thể 2.3. Convenion( hội thảo,hội nghị, đại hội ) Cuộc gặp gỡ qui mô lớn giữa những người ở cùng lĩnh vực lao động nhằm trao đổi ý kiến riêng của họ với nhau Số lượng khoảng từ 300 đến 1500 người , thông thường là 800 người Thời gian chuẩn bị không dưới 2 năm. Thông thường hoạt động này được tổ chức trước thềm các sự kiện quốc tế, quốc gia và bao gồm hai loại - Convention orgnized by members: Loại hình được tổ chức lần lượt ở các nước thành viên theo vần abc - Bid to hot a convention: hội nghị này do 1 nước tổ chức, các nước thành viên gửi đại diện tham dự + Đòi hỏi kinh phí lớn,cần có sự hỗ trợ cả phía nhà nước và tư nhân + Thời gian chuẩn bị khá dài 2.4. Exibition-Triển lãm Hoạt động nhằm giới hiệu hàng hoá và dịch vụ cho thị trường mục tiêu và những đối tượng có quan tâm, qua đó quảng bá rộng rãi cho công chúng. Bao gồm 2 loại + Trade show (triển lãm thương mại) 7 - Là cuộc triển lãm dược tổ chức đặc biệt cho giới lãnh đạo kinh doanh. Các tổ chức về kinh doanh, nhân viên, khách hàng tương xứng cũng có cơ hội trao đổi với nhau về những sản phẩm mới + Consumer show (triển lãm thương mại) - Là cuộc triển lãm nhằm giới thiệu cho người tiêu dùng sản phẩm, hàng hoá cũng như lợi ích của việc sử dụng, tiêu dùng các loại sản phẩm, hàng hoá đó. 2.5. Các loại hình sự kiện: có nhiều cách phân chia, phổ biến theo hai tiêu chí +Quy mô: -Mega-event:những sự kiện lớn,có tầm ảnh hưởng rộng lớn đến toàn bộ nền kinh tế khu vực tổ chức, thu hút và gây chấn động dư luận, giới truyền thông. • có trên 1 triệu khách tới thăm • chi phí 500 triệu USD trở lên -Hallmark-event:các sự kiện dược tổ chức nhằm giới thiệu, quảng bá hình ảnh đặc trưng của địa phương hay khu vực - Tên sự kiện đồng nghĩa với nơi tổ chức - Diễn ra một lần hoặc định kỳ trong một khoảng thời gian nhất định - Tạo dựng thương hiệu cho địa phương khu vực - Sự thành công hoặc thất bại của event phụ thuộc vào mức độ hấp dẫn của địa phương + Major events : Các sự kiện thể thao quốc tế; giải bóng đá mở rộng, giải bóng chuyền mở rộng . các sự kiện văn hoá: đêm nhạc, lễ kỷ niệm, thi hoa hậu, . Theo đơn vị tổ chức sự kiện: 8 Khối chính phủ: • kỉ niệm ngày truyền thống: ngày dộc lập dân tộc, ngày chiến thắng . • sự kiện quan trọng :sự kiện thể thao,văn hoá trọng điểm • các sự kiện quần chúng, lễ hội và hội chợ điạ phương • các festival nghệ thuật,sự kiện văn hoá, chưong trình tham quan,triển lãm theo chủ đề. • sự kiện thể hiện bản sắc dân tộc và các lĩnh vực văn hoá khác nhau Khối các công ty: • quảng bá và giới thiệu sản phẩm, xây dựng hình ảnh nhà tài trợ • quảng bá giới truyền thông Khối quần chúng: • các sự kiện nhằm cứu trợ,gây quỹ từ thiện. • các sự kiện do các câu lạc bộ,các tổ chức xã hội tổ chức Một số cách phân loại khác: Theo mục đích, sự kiện gồm các loại như : cả sự kiện xã hội tư nhân hội nghị, họp báo, các sự kiện khách hàng, meeting, sự kiện marketing và quảng bá. Theo nội dung và tính chất của sự kiện: Các lễ trao thưởng, gây quĩ từ thiện, hội nghị, triển lãm, thời trang, Ngoài ra còn nhièu cách phân chia khác phụ thuộc vào cách nhận biết và nhìn nhận của mỗi người. Tóm lại, event là một khái niệm rất rộng. Tuỳ theo cách tiếp cận và mục đích nghiên cứu sẽ có cách phân chia khácc nhau và sự phân chia này cũng chỉ mang tính tương đối 3. Đặc điểm của du lịch MICE 3.1 Mục đích : Tổ chức nhằm gặp gỡ - giao lưu - tiếp xúc 9 3.2 Khách hàng : Phần lớn là doanh nhân, thậm chí là doanh nhân cao cấp nên rất khó tính và kén chọn. Họ yêu cầu chất lượng rất cao, rất đặc biệt. Ngoài ra có thể là các chính khách các nhà khoa học, nhà hoạt động xã hội, nhà tổ chức xã hội . yêu cầu cũng rất cao. Khách MICE đa số là các nhân vật có thành tích, có vị trí trong các tổ chức. Họ là những người được mời, được những nhà tổ chức quan tâm một cách chu đáo. Khách MICE là những khách sử dụng những dịch vụ cao cấp và có những yêu cầu mang tính đa dạng bao gồm yêu cầu cả lợi ích kinh tế của tổ chức lẫn lợi ích hưởng thụ cá nhân. Yêu cầu về lợi ích kinh tế là yêu cầu sau chuyến đi, nhà tổ chức phải đạt được mục đích kinh tế của chuyến đi Ví dụ, mục đích khuếch trương hình ảnh nổi bật, thương hiệu, đẳng cấp của tổ chức đó hoặc gia tăng giá trị văn hóa công ty của họ thông qua các hoạt động tập thể, hoặc thúc đẩy năng lượng sáng tạo của các thành viên hoặc mở mang hệ thống kinh doanh của công ty tại địa phương . Yêu cầu về lợi ích hưởng thụ cá nhân là yêu cầu được gia tăng kiến thức, kinh nghiệm sống thông qua việc khám phá những nét đặc trưng về con người, phong cách sống, cách làm việc, phong tục tập quán, các món đặc sản của địa phương. Đây là yêu cầu được trải qua những cảm xúc mới lạ tại những địa hình, phong cảnh thiên nhiên riêng biệt của điểm đến và được săn sóc phục vụ chu đáo về tâm sinh lý sau những chuyến đi mệt mỏi. Số lượng đoàn đông : vài chục đến vài trăm người 3.3 Thời gian tổ chức Thường vào dịp cuối năm dẫn đến hiện tượng căng phòng căng dịch vụ Đơn đặt hàng gấp dẫn đến tổ chức phức tạp 10