Đang tải... (xem toàn văn)
Đến với đề tài: “ Phân tích ngành bia Việt Nam”. Nhóm 1 tiến hành phân tích thông qua việc nghiên cứu cấu trúc môi trường bên ngoài doanh nghiệp, môi trường vĩ mô, phân tích môi trường ngành và các nhóm chiến lược trong ngành. Căn cứ vào những phân tích đã đề ra, nhóm tiến hành áp dụng vào phân tích cụ thể về ngành bia tại Việt Nam. Từ đó đưa ra những kết luận về việc nghiên cứu bao gồm cơ hội, thách thức mà ngành đang gặp phải và đánh giá cường độ cạnh tranh đối với ngành bia nước ta.
PHÂN TÍCH NGÀNH BIA VIỆT NAM NHĨM 01 GV VŨ THỊ THÙY LINH QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC CẤU TRÚC MÔI TRƯỜNG VĨ MƠ MƠI TRƯỜNG NGÀNH NHĨM CHIẾN LƯỢC o Kinh tế o Tiêu chuẩn phân loại ngành o Tiêu chí phân loại o Chính trị - pháp luật o Phân tích ngành cạnh o Phân tích nhận dạng nhóm o Văn hóa – xã hội o Cơng nghệ tranh M.Poter chiến lược ngành NGÀNH BIA VIỆT NAM o 129 sở sản xuất bia o Quy mô nhỏ, thương hiệu địa phương o Nhà nước sách đổi mới, mở cửa o Mốc phát triển ngành bia o TP Hồ Chí Minh (34,69%), Hà nội (12,64%) 2016 1970 Cuối TK XIX o Ngành bia người Pháp đưa vào nước ta 2015 o Tiêu thụ 3,8 tỷ lít o thị trường bia lớn Châu Á 2017 o Tiếp tục tăng trưởng bền vững o Tăng trưởng 4% - 5%/ năm PHÂN TÍCH Mơi trường vĩ mô Môi trường vĩ mô bao gồm o Tốc độ tăng trường kinh tế lực lượng rộng lớn có ảnh hưởng đến định chiến lược dài hạn doanh nghiệp Văn hóa – Xã hội Kinh tế o Lạm phát o Thu nhập bình qn đầu người Chính trị pháp luật o Sự ổn định trị o Thói quen văn hóa tiêu dùng o Thái độ Chính phủ KDQT o Dân số tỉ lệ phát triển o Hệ thống luật pháp o Tiêu chuẩn giá trị Công nghệ o Nỗ lực công nghệ o Chuyển giao cơng nghệ MƠI TRƯỜNG VĨ MƠ - Kinh tế Tốc độ tăng trưởng GDP (%) Tốc độ tăng trưởng kinh tế o Tốc độ tăng trưởng kinh tế nước ta dường chững lại o Từ năm 2015 có nhiều tín hiệu tích cực 6.68 5.89 5.03 5.42 5.98 6.21 Bước đệm vững cho tăng trưởng ngành bia 2011 2012 2013 2014 2015 Tốc độ tăng trưởng GDP (%) 2016 MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ - Kinh tế Tốc độ tăng trưởng kinh tế Tỷ lệ lạm phát Bước đệm vững cho tăng trưởng ngành Tỷ lệ lạm phát o Lạm phát ổn định mức thấp o Thị trường ngoại hối, tỷ giá ổn định 20 18.6 18 16 14 12 10 6.81 Kích thích DN ngành bia mở rộng sản xuất, gia tăng sản lượng 6.04 1.84 2011 2012 2013 2014 Tỷ lệ lạm phát 2.5 0.6 2015 2016 MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ - Kinh tế Tốc độ tăng trưởng kinh tế 4500 Bước đệm vững cho tăng 4000 trưởng ngành 3500 Tỷ lệ lạm phát Kích thích DN ngành bia mở rộng sản xuất, gia tăng sản lượng Thu nhập bình quân Thu nhập bình quân đầu người tăng trưởng qua năm DN bia cần khẳng định vị thương hiệu bia nội so với bia ngoại 4201 3505 3038 3000 2500 1952 2280 2000 1500 1571 1749 2268 1960 2028 2109 2215 2013 2014 2015 2016 1000 500 2011 2012 Thu nhập bình quân đầu người (USD/Năm) Mức độ tiêu thụ bia (triệu USD) MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ – Chính trị Nền trị hịa bình ổn định Đảm bảo cho gắn kết để thực sách kinh tế quán Thuận lợi việc huy động nguồn vốn Thuận lợi triển khai SX – KD với sách hỗ trợ từ phủ Việt Nam trở thành thị trường hấp dẫn hãng bia nước ngồi MƠI TRƯỜNG VĨ MƠ – Pháp luật Hồn thiện hệ thống pháp luật o Hệ thống pháp luật nước ta hoàn thiện o Quy định ngành bia Việt Nam thơng thống Chính sách thuế o Mức thuế tăng lên 65% cho tất chủng loại bia Chính sách Tiền tệ o Kiểm soát ổn định tỷ giá, lãi suất USD điều chỉnh liên tục o Lãi suất USD mức 5,5% giảm dần 0% Chính sách hội nhập o Tinh thần “chủ động tích cực” hội nhập Cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh nước Tạo điều kiện cho TCTD cung ứng vốn tín dụng cho kinh tế Thu hút đầu tư nhiều doanh nghiệp lớn VĂN HĨA - XÃ HỘI Thói quen văn hóa tiêu dùng o Bia mang lại cảm giác sảng khối o Phù hợp với khí cậu cận nhiệt đới o Uống bia từ đến lần tuần o Thói quen dùng rượu bia dịp lễ, Tết Sức tiêu thụ thị trường lớn Cần đảm bảo yếu tố chất lượng, thẩm mĩ, tạo thương hiệu uy tín Văn hóa xã hội – Dân số o Hơn 91 triệu người tiêu dùng o Tốc độ tăng dân số lớn 1%/năm o Tuổi trung bình 27,8 Tần suất 20 - 24 25 - 34 35 - 49 50 - 64 10 - - - Tiêu thụ - Sử dụng thường hoạt Đặc xuyên động giao tiếp điểm - Tiêu thụ - chuyển sang với số lượng uống bia đắt lớn tiền Cơ cấu dân số theo lứa tuổi Khác; 1.00% 50 - 64 tuổi; 18.00% - Lượng bia 20 - 24 tuổi; 40.00% - Quan tâm lần uống đến sức khỏe giảm - Uống 35 - 49 tuổi; 22.00% ngày 25 - 34 tuổi; 19.00% Văn hóa xã hội – Tốc độ thị hóa o Số lượng thị tăng lên nhanh chóng o Tạo hiệu ứng thúc đẩy thị hóa nhanh lan toả diện rộng phạm vi o Sự phân hóa bia theo vùng miền rõ nét o Người tiêu dùng khắp miền điều ưa chuông bia ngoại Gia tăng tốc độ tăng trưởng sản xuất bia MÔI TRƯỜNG VĨ MƠ– Cơng nghệ Nỗ lực cơng nghệ Chuyển giao cơng nghệ Áp dụng hệ thống quản lý tích hợp chất lượng theo tiêu chuẩn ISO Năng lực nghiên cứu triển khai, chuyển giao cơng nghệ nước ta cịn yếu Hệ thống quản lý chất lượng - an toàn thực phẩm - môi trường Burear verita certificatiar Công nghệ môi trường công ty sản xuất bia trọng Đe doạ từ mơi trường cơng nghệ kể đến đời công nghệ Vịng đời cơng nghệ có xu hướng rút ngắn buộc phải rút ngắn thời gian khấu hao Tạo điều kiện để sản xuất sản phẩm rẻ với chất lượng cao PHẦN TÍCH LỰC LƯỢNG ĐIỀU TIẾT CẠNH TRANH MH LỰC LƯỢNG ĐIỀU TIẾT CẠNH TRANH Gia nhập tiềm Quyền lực tương ứng bên lên quan khác Các bên liên quan khác Người cung ứng Đe dọa gia nhập Các đối thủ cạnh tranh ngành Người mua Cạnh tranh giũa doanh nghiệp Quyền lực thương lượng khác hàng Quyền lực thương lượng nhà cung ứng Sự thay Đe dọa gia nhập Hàng loạt hiệp định thương mại chuẩn bị có hiệu lực Cơ hội chia cho tất doanh nghiệp bia Cạnh tranh ngành bia rượu nước giải khát “cực kỳ khốc liệt” Mong muốn gia nhập ngành doanh nghiệp + Thị trường phân chia Đe dọa từ sản phẩm dịch vụ thay o Đe dọa sản phẩm không cồn thay không đáng kể o Sản phẩm có hàm lượng cồn mức cao đe dọa đến thị trường bia Quyền lực thương lượng nhà cung ứng o Doanh nghiệp nước phụ thuộc nguyên liệu đầu vào nhập từ nước Quyền lực thương lượng khách hàng o Áp lực cạnh tranh về: giá cả, chất lượng sản phẩm dịch vụ ngồi o Doanh nghiệp nước ngồi Carlsberg có khả áp đặt lên nhà cung ứng mạnh mẽ Mức độ tiêu thụ bia (triệu USD) 4201 4500 4000 3500 o AB-Inbev (Mỹ) tự sản xuất yếu tố đầu vào 3000 2500 1952 3038 2280 2268 2012 2013 3505 2000 1500 1000 Doanh nghiệp Việt chịu thiệt thòi đua giá 500 2011 2014 2015 Mức độ tiêu thụ bia (triệu USD) 2016 Cạnh tranh đối thủ cạnh tranh o Cả nước có khoảng 129 sở sản xuất bia o 20 địa phương khơng có sở sản xuất bia o Trường tiêu thị tiêu thụ chủ lực Sài Gòn Miền Bắc o Bia thiếu vắng yếu tố để khác biệt hóa sẩn phẩm Hoạt động truyền thơng xúc tiến trở thành phương tiện cạnh tranh Cạnh tranh cao giá với phân khúc giá trung bình thấp Mối đe doạ đối thủ tiềm ẩn - Các Tập đoàn, Tổng Cơng ty nước - Các Tập đồn, hãng bia nước Đối thủ cạnh tranh - Sự cạnh tranh gay gắt Áp lực nhà cung ứng + Hãng bia lớn: Heniken, Tiger,Carlsberg Giá chất lượng nguyên vật + Thương hiệu bia nhập khẩu: Lucky beer liệu đầu vào - Chạy đua đầu tư trang thiết bị, công nghệ - Liên doanh, liên kết xây dựng nhà máy Mối đe doạ sản phẩm thay - Do nguy Bia gây bệnh gút - Sản phẩm bia nhẹ giành cho phụ nữ Zorok Áp lực từ khách hàng - Giảm giá thành sản phẩm - Nâng cao chất lượng sản phẩm Phục vụ tốt PHẦN TÍCH NHĨM CHIẾN LƯỢC NGÀNH BIA Tiêu chí phân chia Nhỏ Quy mơ Cơng nghệ Chi phí Lớn Thấp o o Nhóm o o Chi phí sản xuất thấp Quy mơ nhỏ Cơng nghệ trung bình Giá thành rẻ o o Nhóm o o Chi phí sản xuất thấp Quy mơ lớn Cơng nghệ tốt Giá thành trung bình o o Nhóm o o Chi phí sản xuất cao Quy mơ lớn Công nghệ đại Giá thành cao Giá Cao Phân tích nhóm chiến lược ngành bia 01 43% khối lượng, 30% giá trị Bia tươi Nam Định, Hải Dương Thu nhập trung bình thấp Chi phí thấp, giá thành rẻ 02 03 45% khối lượng, 50% giá trị 12% khối lượng, 20% giá trị Bia đóng chai bia lon Bia đóng chai bia lon Sabeco, Habeco, Tiger Heineken, Sapporo Người có thu nhập cao Người có thu nhập cao Giá TB đặc tính SP Sản xuất theo bí riêng Sự khác biệt mùi hương đặc trưng TỔNG KẾT MT VĨ MÔ Thực trạng Tác động đến ngành bia NGÀNH PHÂN BIA ĐOẠN NHÓM LỰC LƯỢNG ĐTCT CL Thank you ... MƠI TRƯỜNG VĨ MƠ MƠI TRƯỜNG NGÀNH NHĨM CHIẾN LƯỢC o Kinh tế o Tiêu chuẩn phân loại ngành o Tiêu chí phân loại o Chính trị - pháp luật o Phân tích ngành cạnh o Phân tích nhận dạng nhóm o Văn hóa... Công nghệ tranh M.Poter chiến lược ngành NGÀNH BIA VIỆT NAM o 129 sở sản xuất bia o Quy mô nhỏ, thương hiệu địa phương o Nhà nước sách đổi mới, mở cửa o Mốc phát triển ngành bia o TP Hồ Chí Minh... Giá Cao Phân tích nhóm chiến lược ngành bia 01 43% khối lượng, 30% giá trị Bia tươi Nam Định, Hải Dương Thu nhập trung bình thấp Chi phí thấp, giá thành rẻ 02 03 45% khối lượng, 50% giá trị 12%