TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y KỸ THUẬT XỬ LÝ CHẤT THẢI Chuyên đề 12: Thảo luận phương pháp qui trình quản lí tốt chất thải chăn ni qui mơ lớn GVHD: PGS.TS Dương Nguyên Khang DANH SÁCH NHÓM HỌ & TÊN MSSV LÊ NGUYỄN XUÂN HƯƠNG 16112904 NGUYỄN THỊ THẢO LY 14112174 LÊ THỊ KIM NGÂN 14112190 TRƯƠNG THỊ THIÊN TRANG 12111241 NGUYỄN THANH HUYỀN TRANG 14112323 NGUYỄN LỆ TRINH 13111522 NỘI DUNG ĐẶT VẤN ĐỀ • Tình hình: chuyển dịch từ hộ nông dân sang chăn nuôi trang trại • Áp dụng biện pháp xử lý,công nghệ chưa phù hợp • Cơng tác quản lý mơi trường chưa đáp ứng với nhu cầu thực tế sản xuất • Chất thải chăn ni bị lãng phí phần lớn thải môi trường gây ô nhiễm MỤC ĐÍCH • Xây dựng quy trình chăn nuôi tiết kiệm nước nhằm tăng cường khả thu gom chất thải rắn để phục vụ sản xuất phân bón hữu • Áp dụng cơng nghệ xử lý chất thải lỏng chăn ni quy mơ lớn • Quản lý đầu tư nghiên cứu tìm kiếm giải pháp công nghệ phù hợp, bền vững, giúp vừa xử lý môi trường chăn nuôi lại vừa mang lại thu nhập bổ sung, tạo động lực cho người dân áp dụng biện pháp bảo vệ môi trường QUY TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT THẢI CHĂN NI Sơ đồ quản lý chất thải chăn ni • Việc quản lý xử lý chất thải chăn nuôi tốt hạn chế ô nhiễm môi trường Chất thải chăn nuôi đặc biệt phân nước tiểu, thải khả gây nhiễm thấp, khả tăng phân nước tiểu bị để lâu mơi trường bên ngồi • Nước thải chăn nuôi tập hợp chất nhiều thành phần trạng thái rắn lỏng • Loại bỏ chuyển dạng chất ô nhiễm nước thải cho nước sau xử lý đạt tiêu chuẩn chất lượng xả thải mức cho phép theo tiêu quy định • Áp dụng biện pháp xử lý vật lý, hóa học sinh học để giảm thiểu gây ô nhiễm môi trường chất thải 2 Luật pháp sách hỗ trợ chăn nuôi Luật pháp -Các chủ trang trại phải thực tuân theo quy định bảo vệ mơi trường, khơng làm tổn hại đến lợi ích hợp pháp người sử dụng đất có liên quan Chính sách hỗ trợ -Chương trình vệ sinh nước mơi trường nơng thơn: xây dựng cơng trình khí sinh học, cải tạo, xây dựng chuồng trại chăn nuôi bảo đảm vệ sinh môi trường Xây dựng hầm KSH cho hộ chăn nuôi Bến Tre PHƯƠNG PHÁP QUẢN LÝ CHẤT THẢI QUY MÔ LỚN 1.Quy hoạch chăn nuôi Xử lý công nghệ ép tách phân •Đây công nghệ đại nhập vào nước ta chưa lâu hiệu nhiều nhà chăn ni quan tâm áp dụng •Dựa nguyên tắc “lưới lọc” máy ép tách hầu hết tạp chất nhỏ đến nhỏ hỗn hợp chất thải chăn ni, tùy theo tính chất chất rắn mà có lưới lọc phù hợp •Đầu tư ban đầu tốn đại, nhanh, gọn, tốn diện tích biện pháp hiệu 3 Xử lý chất thải chăn nuôi hầm biogas (Hệ thống khí sinh học) Mơ hình xây hầm Biogas quy mô chăn nuôi công nghiệp Xử lý nước thải xi hóa Phương pháp thường dùng bể lắng nước thải - Xử lý sục khí - Xử lý ơ-zơn (O3) - Xử lý Hiđrô perôxit (H202) Xử lý chất thải chế phẩm sinh học •Xử lý mơi trường men sinh học Từ đầu thập kỷ 80 sử dụng chất men gọi "Chế phẩm EM (Effective Microorganisms) có nghĩa vi sinh vật hữu hiệu” Các men nghiên cứu sản xuất nước phong phú phù hợp với điều kiện tự nhiên, khí hậu nước ta Sử dụng men sinh học đa dạng như: bổ sung vào nước thải, phun vào chuồng nuôi, vào chất thải để giảm mùi Tuy nhiên, giải pháp có tồn định, đặc biệt dùng phun làm tăng độ ẩm chuồng nuôi gây bất lợi cho thể gia súc gia cầm • Chăn ni đệm lót sinh học  Chăn ni đệm lót sinh học sử dụng phế thải từ chế biến lâm sản (Phôi bào, mùn cưa ) phế phụ phẩm trồng trọt (Thân ngô, đậu, rơm, rạ, trấu, vỏ cà phê ) cắt nhỏ để làm đệm lót có bổ sung chế phẩm sinh học  Sử dụng chế phẩm sinh học sử dụng “bộ vi sinh vật hữu hiệu" như: Bacillus, Lactobacillus, Streptomyces, Saccharomyces, Aspergillus với mong muôn tạo lượng vi sinh vật hữu ích đủ lớn đệm lót chuồng có lợi đường ruột, tạo vi sinh vật sinh chất ức chế nhằm ức chế tiêu diệt vi sinh vật có hại, để vi sinh vật phân giải chất hữu từ phân gia súc gia cầm, nước thải 6.Xử lý chất thải ủ phân hữu (Compost) •Sử dụng chủ yếu phân động vật, thông qua hoạt động trực tiếp hay gián tiếp vi sinh vật phân hủy, làm tăng cao chất lượng sản phẩm, tạo nên phân bón hữu giàu chất dinh dưỡng cung cấp cho trồng •Q trình lên men nhiệt độ tự sinh phân ủ tiêu diệt phần lớn mầm bệnh nguy hiểm •Trong phân ủ có chứa chất mùn làm đất tơi xốp, tăng dung lượng hấp thụ khoáng trồng, tác dụng tốt đến hệ vi sinh vật có ích đất, không ảnh hưởng xấu đến người, động vật giải vấn đề ô nhiễm môi trường sinh thái •Là biện pháp thủ cơng, chất thải chuồng có thời gian gây nhiễm trước xử lý ủ hữu ô nhiễm vận chuyển đến nơi ủ 7 Sử dụng chế phẩm Biocatalyse GIẢI PHÁP TÀI LIỆU THAM KHẢO • TS Nguyễn Thế Hinh, Ban Quản lý dự án Nông nghiệp, Bộ NN&PTNT, Bài đăng Tạp chí Mơi trường, số 6/201 • Trang thơng tin điện tử Sở Khoa học Cơng nghệ Vĩnh Phúc • http://channuoi.vnua.edu.vn/vi/component/docman/doc_do wload//166-bai-gi-ng-qu-n-ly-ch-t-th-i-cha-nuoi • https://www.giunquebavi.com/nuoi-giun-que-trong-chuoinong-san-xuat-nghiep-sach/ • http://iasvn.org/upload/files/ZS0UBQV8ZNBH%20HienPhan%20huu%20co.pdf • http://biospring.com.vn/kien-thuc-chuyen-nganh/chepham-sinh-hoc-khu-mui-chuong-trai-chan-nuoi.html CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE ... QUẢN LÝ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI Sơ đồ quản lý chất thải chăn ni • Việc quản lý xử lý chất thải chăn nuôi tốt hạn chế ô nhiễm môi trường Chất thải chăn nuôi đặc biệt phân nước tiểu, thải khả gây... tạo, xây dựng chuồng trại chăn nuôi bảo đảm vệ sinh môi trường Xây dựng hầm KSH cho hộ chăn nuôi Bến Tre PHƯƠNG PHÁP QUẢN LÝ CHẤT THẢI QUY MƠ LỚN 1 .Quy hoạch chăn ni Xử lý cơng nghệ ép tách phân... Xây dựng quy trình chăn ni tiết kiệm nước nhằm tăng cường khả thu gom chất thải rắn để phục vụ sản xuất phân bón hữu • Áp dụng công nghệ xử lý chất thải lỏng chăn ni quy mơ lớn • Quản lý đầu tư