TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM KHOA CHĂN NUÔI – THÚ Y Môn học:Kỹ Thuật Xử Lý Chất Thải CHUYÊN ĐỀ 9: Nghiên Cứu Quy Trình Và Thiết Kế Xử Lý Chất Thải Rắn Trong Chăn Nuôi Bằng Nệm Sinh Học, Giun Quế Côn Trùng GVHD: TS Dương Nguyên Khang Thành viên nhóm Sầm Tân Tạo 15112145 Nguyễn Hữu Đang 15111014 PHƯƠNG PHÁP NUÔI GIUN QUẾ Giới thiệu  Trùn Quế hay giun Quế có tên khoa học là Perionyx excavatus, chi Pheretima, họ Megascocidae  Đặc điểm hình thái lồi:  Kích thước nhỏ, trưởng thành dài khoảng 1015cm, ngang 0,1-0,2cm   Có màu đỏ đến màu mận chín tùy theo tuổi Thon dài, nhọn hai đầu nối với nhiều đốt, đốt có vành tơ PHƯƠNG PHÁP NI GIUN QUẾ  Đặc điểm sinh học lồi:  Giun quế hơ hấp qua da, chúng có khả hấp thu O 2 và thải CO2 trong môi trường nước, điều giúp cho chúng có khả sống nước nhiều lần, chí nhiều tháng  Giun Quế nhạy cảm, chúng phản ứng mạnh với ánh sáng, nhiệt độ, độ mặn điều kiện khô hạn  Phát triển tốt điều kiện sau:  Nhiệt độ thích hợp nhật với giun quế từ 25 – 28oC  Độ ẩm thích hợp 70 – 80%  pH giới hạn từ: 7-8 PHƯƠNG PHÁP NUÔI GIUN QUẾ Các mơ hình ni chuồng trại a) Mơ hình  Việc ni trùn quế tận dụng khoảng đất trống vật dụng đơn giản để nuôi  Một số mơ hình mẫu:  Ni đồng ruộng có mái che  Ni khay,chậu  Ni đồng ruộng khơng có mái che  Ni nhà với quy mô công nghiệp bán công nghiệp PHƯƠNG PHÁP NUÔI GIUN QUẾ b) Chuồng trại  Chuồng ni: tùy theo điều kiện mà có kiểu chuồng khác nhau, phải đáp ứng số điều kiện sau:    Tường xây cao: 30-45cm Mái che nên cách mặt luống từ 1,5m trở lên Nền chuồng có độ dóc khoảng 5%,và phải có rảnh để nước  Che chắn hoăc bao lưới xung quanh để tránh gà, cóc, ếch, nhái, rắn, chuột ăn giun PHƯƠNG PHÁP NI GIUN QUẾ Quy trình ni thu hoạch  Gồm bước sau:  Chuẩn bị nền: Chất nên hỗn hợp phân với vài chất hữu khác ủ khoảng 30-40 ngày để giúp cho giun sinh trưởng  Thả giun vào ô ni: giun giống nên có giun bố mẹ, giun con, trứng kén chất mà giun sống quen để tránh cho giun bị stress, sinh sản nhanh; nuôi với mật độ 1kg/m (hay 15 - 20kg sinh khối/1 m )  Che phủ ô nuôi: giữ độ ẩm, vừa thống khí tạo bong tối làm giun ăn nhiều thức ăn sinh sản  Cho giun ăn: cho ăn sau thả 1-2 ngày, lần ăn trải lớp dầy khoảng 10-15 cm Ta cho giun ăn bề mặt luống xốp khơng cịn thức ăn cũ PHƯƠNG PHÁP NI GIUN QUẾ Quy trình ni thu hoạch  Gồm bước sau (tt):  Duy trùy độ ẩm: phải thường xuyên tưới nước để trùy độ ẩm cho khoảng 60-70%  Chống nóng, lạnh cho giun: phát triển tốt khoảng 25-28 0C ,nếu lạnh giun ngủ nhiều hoạt động, nóng q giun giảm phát triểu  Phịng bệnh thiên dịch cho giun: thường xuyên kiểm tra môi trường xung quanh tránh thiên dịch giun; Về bệnh: cần phịng ngừa bệnh trúng khí độc bệnh no PHƯƠNG PHÁP NI GIUN QUẾ Quy trình nuôi thu hoạch  Thu hoạch giun Thu hoạch ánh sáng Phương pháp nhử mồi PHƯƠNG PHÁP NUÔI GIUN QUẾ Thuận lợi khó khăn mơ hình PHƯƠNG PHÁP NI GIUN QUẾ Ưu điểm  Giun thức ăn nhiều đạm, làm thức ăn cho số loài khác    Làm phân bón Chi phí thấp, dễ ni Giải phần chất thải chăn nuôi,… Ưu điểm     Tốn cơng chăm sóc Giun mang mầm bệnh Tốn diện tích Quy mơ chưa lớn, khơng thể xử lý lượn lớn chất thải,… ... phân với vài chất hữu khác ủ khoảng 30-40 ngày để giúp cho giun sinh trưởng  Thả giun vào ô nuôi: giun giống nên có giun bố mẹ, giun con, trứng kén chất mà giun sống quen để tránh cho giun bị... PHÁP NUÔI GIUN QUẾ Ưu điểm  Giun thức ăn nhiều đạm, làm thức ăn cho số lồi khác    Làm phân bón Chi phí thấp, dễ nuôi Giải phần chất thải chăn nuôi, … Ưu điểm     Tốn công chăm sóc Giun. .. hai đầu nối với nhiều đốt, đốt có vành tơ PHƯƠNG PHÁP NUÔI GIUN QUẾ  Đặc điểm sinh học lồi:  Giun quế hơ hấp qua da, chúng có khả hấp thu O 2? ?và thải CO2? ?trong mơi trường nước, điều giúp cho