TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA NÔNG LÂM NGƯ  LÊ THỊ NGA KỸ THUẬT ĐIỀU CHẾ THUỐC THẢO MỘC TỪ LÁ ĐU ĐỦ, LÁ CỎ SIAM VÀ HIỆU LỰC PHÒNG TRỪ SÂU XANH BƯỚM TRĂNG (Pieris rapae Linnaeus) HẠI RAU HỌ HOA THẬP TỰ KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH NƠNG HỌC VINH – 5/2012 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu khoá luận hoàn toàn trung thực thân thực thời gian từ tháng 1/2012 – 5/2012 phịng thí nghiệm Sinh thái trùng Nơng nghiệp Trại thực nghiệm Nông học, Trung tâm thực hành thí nghiệm Trường Đại học Vinh hướng dẫn TS Nguyễn Thị Thanh kỹ thuật viên phụ trách phịng thí nghiệm Và tơi xin chịu trách nhiệm trước Tổ Bộ môn Bảo vệ thực vật, Khoa Nông Lâm Ngư Trường Đại học Vinh đề tài nghiên cứu Nghệ An, ngày 10 tháng năm 2012 Sinh viên thực Lê Thị Nga LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình thực đề tài, nhận nhiều giúp đỡ thầy giáo Khoa Nơng Lâm Ngư, quyền địa phương nơi nghiên cứu, gia đình bạn bè Nhân dịp này, trước hết xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc kính trọng đến TS Nguyễn Thị Thanh người trực tiếp hướng dẫn bảo tận tình cho tơi thực đề tài Đồng thời xin gửi đến ThS Phan Thị Giang, ThS Hà Thị Thanh Hải, KS Đinh Bạt Dũng đã tạo điều kiện sở vật chất, trang thiết bị cho tơi thực đề tài phịng thí nghiệm Trại thực nghiệm Nông học lời cảm ơn chân thành Xin cảm ơn quyền địa phương bà nông dân xã Hưng Đông, Thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ việc điều tra thu thập mẫu vật Và đặc biệt xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè động viên và tạo điều kiện giúp đỡ về kinh phí cũng tinh thần cho tơi có thể hồn thành khoá luận này Nghệ An, ngày 10 tháng năm 2012 Sinh viên Lê Thị Nga MỤC LỤC Liu, Brough & Norton (1995) Food Crops News 44 MỞ ĐẦU Tầm quan trọng việc nghiên cứu đề tài Nơng nghiệp đóng vai trị quan trọng kinh tế nước ta Trong sản xuất nông nghiệp, người nông dân gặp nhiều khó khăn, khó khăn lớn kiểm sốt lồi sâu hại trồng Theo thống kê tổ chức nông lương giới (FAO) cho thấy: loại trồng đồng ruộng phải chống đỡ với 100.000 loài sâu hại khác nhau, 10.000 loài nấm, 200 loài vi khuẩn, 600 loài tuyến trùng 600 lồi virus gây bệnh Hằng năm có khoảng 20% sản lượng lương thực thực phẩm giới bị trắng (Trần Thị Thanh, 2003) [12] Để khắc phục tình trạng trên, người tích cực tìm kiếm biện pháp phịng chống tác nhân gây hại, nhiều biện pháp khác sử dụng, có biện pháp sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, chúng đóng vai trị quan trọng hệ thống canh tác nông nghiệp thời gian dài mang lại hiệu cao phạm vi sử dụng rộng lớn Có thể nói, khơng biện pháp bảo vệ mùa màng hiệu biện pháp hóa học mặt qui mơ hiệu Nhưng biện pháp hóa học bộc lộ ngày nhiều khuyết điểm nó, sau dùng chất diệt cỏ thuốc trừ sâu hóa học, môi trường bị ô nhiễm, người bị ngộ độc khu hệ sinh vật kèm bị ảnh hưởng làm cân sinh thái Điều nghiêm trọng tình trạng gia tăng liều lượng thời gian phun thuốc hóa học chống sâu bệnh tạo nên dư lượng thuốc không cho phép rau màu lương thực, nguyên nhân gây nhiễm độc cho khoảng 1,5 triệu người năm toàn giới, có khoảng 25 nghìn người bị tử vong (WHO, 1998), (dẫn theo Nguyễn Công Thuật, 2012) [15] Trước thực trạng này, nhà khoa học nông nghiệp nghiên cứu đưa phương pháp phịng trừ tiêu diệt lồi sâu hại trồng Một phương pháp kiểm soát sinh học: nghiên cứu sử dụng nấm, vi khuẩn, virus, ký sinh thiên địch, hợp chất thứ cấp có nguồn gốc thảo mộc có khả phịng trừ, tiêu diệt sâu hại trồng hiệu an tồn Hiện nay, rau xanh nhu cầu khơng thể thiếu cấu bữa ăn người Đặc biệt, yêu cầu số lượng chất lượng rau lại ngày gia tăng nhân tố tích cực cân dinh dưỡng kéo dài tuổi thọ Rau cung cấp cho thể chất cần thiết protein, axit hữu cơ, vitamin chất khống Một đặc tính sinh lý quan trọng rau tươi làm tăng khả kích thích tới chức phận tiết tuyến tiêu hoá Ăn rau tươi phối hợp với thức ăn nhiều protid, lipid, gluxit làm tăng rõ rệt tiết dịch dày, làm tăng khả tiêu hoá (Viện dinh dưỡng Quốc gia, 2009) [21] Trong năm gần đây, nhu cầu sử dụng rau người tiêu dùng ngày cao Để đảm bảo lượng lượng cần thiết người phải dùng từ 250 – 300 (g) rau/ngày (Hồ Thị Xuân Hương, 2004) [7] Về mặt kinh tế, rau đem lại hiệu kinh tế giá trị xuất cao Theo số liệu thống kê, tháng năm 2011 kim ngạch xuất rau hoa Việt Nam đạt 41,13 triệu USD, tăng 28% so với kỳ năm 2010 (Thông tin thương mại Việt Nam 2011) [14] Về mặt xã hội, sản xuất rau góp phần tăng thu nhập cho người lao động, tạo công ăn việc làm cho người nơng dân Để phịng chống dịch hại trồng, người áp dụng nhiều biện pháp khác Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) coi biện pháp chủ lực phát huy vai trò phòng chống nhiều loại dịch hại Song việc lạm dụng thuốc hoá học BVTV gây nhiều hậu ảnh hưởng đến sức khoẻ người, gây nhiễm mơi trường, tăng tính chống thuốc dịch hại, tiêu diệt thiên địch, phá vỡ cân sinh học gây nhiều vụ “bùng nổ” sâu hại (Phạm Bình Quyền, 1994) [11] Để hạn chế tác hại thuốc hóa học khống chế phát triển dịch hại xu hướng BVTV Quản lý tổng hợp dịch hại trồng (IPM) mà việc sử dụng biện pháp sinh học thay biện pháp hoá học then chốt Đây đã, hướng đắn nhằm mục đích tạo nên nơng nghiệp bền vững Rau xanh gồm nhiều họ khác nhau, rau họ hoa thập tự chiếm 50% tổng sản lượng rau xuất quanh năm thị trường Đây loại rau có giá trị dinh dưỡng đem lại giá trị kinh tế cao Chính mà loại rau nhiều người ưa thích trồng rộng rãi khắp nước Tuy nhiên đặc điểm nhóm rau có thân, mềm yếu chứa nhiều chất dinh dưỡng kết hợp với điều kiện khí hậu nóng ẩm nước ta, rau họ hoa Thập tự bị nhiều loài sâu phá hại sâu xanh bướm trắng, sâu tơ,… gây ảnh hưởng đến suất chất lượng rau (Phạm Thị Nhất, 1993) [9] Trong tập đoàn sâu hại họ Thập tự sâu xanh bướm trắng loại dịch hại nguy hiểm nhiều vùng trồng rau nước nó là loài đa thực không chỉ gây hại họ rau Thập tự và gây thiệt hại nghiêm trọng Vì vậy, lựa chọn tiến hành nghiên cứu đề tài: “Kỹ thuật điều chế thuốc thảo mộc từ đu đủ, cỏ siam hiệu lực phòng trừ sâu xanh bướm trắng Pieris rapae Linnaeus hại rau họ hoa thập tự” Mục đích nghiên cứu Trên sở nghiên cứu sử dụng thuốc thảo mộc chiết xuất từ lá đu đủ và lá cỏ siam để phòng trừ sâu xanh hại rau họ hoa thập tự góp phần hồn thiện biện pháp quản lý tổng hợp (IPM) sâu hại trồng, làm giảm thiệt hại chúng gây mang lại hiệu kinh tế cao đồng thời bảo vệ môi trường sinh thái sức khoẻ người Xây dựng kỹ thuật điều chế thuốc thảo mộc chiết xuất từ lá đu đủ và lá cỏ siam đơn giản, dễ làm hiệu phòng trừ sâu hại cao để khuyến cáo cho nông dân Nội dung nghiên cứu (1) Xác định thành phần loài sâu hại và thiên đị ch rau họ hoa Thập tự Trại thực nghiệm Nông học (2) Kỹ thuật sản xuất điều chế thuốc thảo mộc chiết xuất từ lá đu đủ và lá cỏ siam (3) Thử nghiệm hiệu lực của thuốc thảo mộc chiết xuất từ lá đu đủ và lá cỏ siam phòng trừ sâu xanh bướm trắng hại rau họ hoa Thập tự phịng thí nghiệm (4) Thử nghiệm hiệu lự c củ a thuốc thảo mộc chiết xuất từ lá đu đủ và lá cỏ siam phòng trừ sâu xanh bướm trắ ng hại rau họ hoa Thập tự đồng ruộng Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Trên sở nghiên cứu hiệu phịng trừ th́c thảo mộc chiết xuất từ lá đu đủ và lá cỏ siam sâu xanh hại rau họ hoa Thập tự để: - Có thêm tài liệu khoa học đặc điểm sinh học, sinh thái sâu xanh bướm trắng (P rapae) - Đóng góp dẫn liệu khoa học, góp phần làm sở cho việc đư biện pháp quản lý tổng hợp dịch hại trồng góp phần bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khoẻ cho người sản xuất tiêu dùng, góp phần tăng suất trồng CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học thực tiễn đề tài 1.1.1 Cơ sở khoa học 1.1.1.1 Biện pháp sinh học phòng trừ dịch hại * Khái niệm biện pháp sinh học (BPSH) BPSH thuật ngữ Smith Armitage đưa vào năm 1920 Từ đến nhiều khái niệm BPSH tác giả đưa phát triển Tuy nhiên khái niệm thừa nhận rộng rãi là: “BPSH việc sử dụng vi sinh vật hay sản phẩm hoạt động sống chúng nhằm ngăn ngừa hay giảm bớt tác hại sinh vật gây ra” (Tổ chức đấu tranh sinh học giới IOBC, 1971) (Dẫn theo Trần Thị Thanh Hoa, 2009) [5] Quản lý tổng hợp dịch hại trồng (IPM IPM-B) bao gồm nhiều biện pháp BPSH coi biện pháp tảng trọng tâm * Các kỹ thuật biện pháp sinh học bao gồm: - Bảo vệ tăng cường hoạt động loài thiên địch tự nhiên - Sử dụng đa dạng sinh học nông nghiệp - Nhân nuôi lây thả thiên địch - Biện pháp di truyền - Sử dụng chế phẩm sinh học có nguồn gốc từ nhóm vi sinh vật virus, vi khuẩn, nấm ký sinh côn trùng, tuyến trùng, động vật đơn bào Với các loại thuốc sinh học BVTV: - Thuốc thảo mộc - Dầu khoáng sinh học - Pheromone - Chất điều hòa sinh trưởng - Chế phẩm từ VSV trừ sâu, bệnh 1.1.1.2 Thuố c thả o mộ c Thuố c thả o mộ c là nhữ ng loạ i thuố c sinh học BVTV đượ c điề u chế từ cá c hay nhiề u bộ phậ n củ a có chứ a chấ t độ c diệt sâu hại Trên giới có khoảng 2000 lồi diệt sâu hại, khoảng 10 – 12 dùng phổ biến Ở Việt Nam có khoảng 160 – 180 lồi chứa chất độc có khả chiết xuất để diệt trừ sâu hại Ưu điểm: - Thuốc có tác động đường tiếp xúc, số tác động xông vị độc Chất độc tác động chủ yếu làm tê liệt hệ thần kinh nên côn trùng bị chết nhanh - Thuốc an toàn cây, số trường hợp cịn kích thích trồng phát triển - Thuốc làm trùng kháng thuốc, phân huỷ nhanh tích luỹ thể động vật máu nóng, ảnh hưởng đến sinh vật có ích mơi trường - Ngồi trừ sâu thuốc cịn diệt nhện đỏ - Dễ điều chế sử dụng Nhược diểm: - Phạm vi tác động hẹp diệt số loài định - Mất thời gian dài để trồng trọt thu hái mọc rải rác khó thu hoạch, cịn trồng giá thành đắt - Dễ bị phân huỷ tác động ánh nắng mặt trời (Nguyễn Thị Thúy - Bài giảng Thuốc BVTV, 2011) [16] 1.1.1.3 Cơ chế tác động thuốc thảo mợc lên thể sâu hại Loại thuốc có nguồn gốc thảo mộc khơng tạo nên tính kháng dịch hại, không ảnh hưởng đến thiên địch không để lại dư lượng trồng Thuốc tác động đến côn trùng gây hại cách gây ngán ăn, xua đuổi, ngăn lột xác côn trùng ngăn cản đẻ trứng giảm khả sinh sản Quá trình xâm nhập, di chuyển tác động chất độc đến thể sinh vật - Một số loại thuốc thảo mộc có mùi khó chịu với trùng gây hại có tác dụng xua đuổi gây ngán ăn - Một số loại chứa độc tố có tác dụng tiếp xúc, vị độc - Một số loại độc tố tác dụng đến hoocmon sinh sản ngăn cản lột xác 10 1.1.2 Cơ sở thực tiễn Hiện nay, hướng nghiên cứu sử dụng th́c thảo mợc phịng trừ sâu hại trồng nhà khoa học giới Việt Nam quan tâm Sử dụng th́c thảo mợc phịng trừ sâu hại hướng nghiên cứu đã từ lâu và có rất nhiều thành cơng, nhiều ưu điểm biện pháp khác không ảnh hưởng đến sức khỏe người, không làm cân sinh học, ít ảnh hưởng đến nhóm thiên địch, dễ điều chế,… Trên giới, người ta tập trung nghiên cứu thuốc trừ sâu sinh học BVTV hạn chế nhiều nhược điểm thuốc hóa học BVTV Trên giới có khoảng 2000 lồi diệt sâu hại, khoảng 10 – 12 dùng phổ biến Ở Việt Nam, cơng trình nghiên cứu sử dụng Ở Việt Nam có khoảng 160 – 180 lồi chứa chất độc có khả chiết xuất để diệt trừ sâu hại Và đến có nhiều thành cơng với cơng trình nghiên cứu, điều chế thuốc BVTV có nguồn gốc thực vật 1.2 Tổng quan nghiên cứu 1.2.1 Tình hình nghiên cứu sâu hại rau họ hoa Thập tự Việt Nam giới Rau họ hoa thập tự loại quan trọng trồng phổ biến nhiều nước giới Thành phần rau họ hoa Thập tự phong phú trồng phổ biến nhiều nước giới Do vậy, thành phần sâu hại khu vực khác nhau, có lồi gây hại mạnh vùng sang vùng khác lại gây hại khơng đáng kể Ở Jamaica có 14 lồi gây hại, có lồi sâu hại chính, riêng sâu tơ Plutella xylostella Linnaus sâu khoang Spodoptera litura Fabr gây hại 74 – 100% suất cải bắp (Alam, 1992) [22] Kết nghiên cứu năm 1993 – 1994 Canada cho thấy có loài sâu hại thuộc cánh vảy quan trọng Plutella xylostella Pieris rapae Ở Đông Nam nước Mỹ có lồi nguy hiểm Plutella xylostella Tricho Plusiani Hunbner (Cart Wringht B., 1990) [23] Theo số nghiên cứu châu Á sâu hại rau họ Hoa Thập tự cho thấy, Malayxia có lồi gây hại nghiêm trọng sâu tơ (Plutella xytostella), sâu xanh 34 Phân tích thống kê sinh học bảng 3.4 hình 3.7 cho thấy: Ở thời điểm ngày sau phun: hiệu lực phòng trừ cơng thức bắt đầu có mức ý nghĩa thống kê với mức ý nghĩa 0,05, hiệu lực phòng trừ công thức đạt cao (2,22%), tiếp đến công thức (1,11%) công thức (1,11%), hiệu lực phịng trừ cơng thức cơng thức có mức ý nghĩa thống kê so với công thức với mức ý nghĩa 0,05 Ở thời điểm ngày sau phun: hiệu lực phòng trừ công thức đạt cao (35,55%), tiếp đến công thức (33,33%), thấp công thức (32,22%), hiệu lực phịng trừ cơng thức cơng thức có mức ý nghĩa thống kê so với công thức với mức ý nghĩa 0,05 Ở thời điểm ngày sau phun; hiệu lực phịng trừ cơng thức khác khơng giống , hiệu lực phịng trừ cơng thức đạt cao (62,22%), tiếp đến công thức (54,02%), thấp công thức (50,07%), hiệu lực phịng trừ cơng thức cơng thức có sai khác mức ý nghĩa thống kê so với công thức với mức ý nghĩa 0,05 Ở thời điểm ngày sau phun: hiệu lực phòng trừ công thức khác không giống , hiệu lực phịng trừ cơng thức đạt cao (71,27%), tiếp đến công thức (68,97%), thấp công thức (64,37%), hiệu lực phịng trừ cơng thức cơng thức có sai khác mức ý nghĩa thống kê so với công thức với mức ý nghĩa 0,05 Ở thời điểm 10 ngày sau phun: hiệu lực phòng trừ công thức khác không giống , hiệu lực phịng trừ cơng thức đạt cao (81,06%), tiếp đến công thức (77,01%), thấp cơng thức (74,71%), hiệu lực phịng trừ cơng thức cơng thức có sai khác mức ý nghĩa thống kê so với công thức với mức ý nghĩa 0,05 Như vậy, cơng thức (nồng dộ 7%) đạt hiệu lực phịng trừ cao công thức sau 10 ngày phòng trừ 35 3.4 Hiệu lực phòng trừ sâu xanh bướm trắng hại rau họ Thập tự đồng ruộng Bảng 3.5 Hiệu lực phịng trừ SXBT ngồi đồng ruộng thuốc thảo mộc chiết xuất từ đu đủ (Chế phẩm I – CPI) Công Nồng thức độ CT 3% CT 5% Hiệu lực phòng trừ CPI qua ngày thí nghiệm ngày 2,22 ± 13,33 ± 3,8 42,22 ± 2,2 2,22a 4,45 ± 5a 2a 48,89 ± 4,4 20 ± 0a ngày 53,33 ± 0a 59,53 ± 2,3 10 ngày 64,29 ± 4,1 3a 64,44 ± 2,2 2,22a 4a 9a 2a LSD0,05 9,57 16,56 25,29 10,27 10,59 CV (%) 81,65 28,28 16,62 5,18 4,69 Ghi chú: Các chữ khác sau giá trị trung bình cột có sai khác có ý nghĩa mặt thống kê với mức ý nghĩa 0,05 Hình 3.8 Hiệu lực phòng trừ SXBT CPI với nồng độ khác ngồi đồng ruộng Phân tích thống kê sinh học bảng 3.5 biểu đồ 3.8 cho thấy: Ở thời điểm ngày sau phun: hiệu lực phịng trừ cơng thức bắt đầu có mức ý nghĩa thống kê với mức ý nghĩa 0,05, hiệu lực phịng trừ cơng thức đạt cao (4,45%), tiếp đến công thức (2,22%), hiệu lực phịng trừ cơng thức có mức ý nghĩa thống kê so với công thức với mức ý nghĩa 0,05 36 Ở thời điểm ngày sau phun: hiệu lực phịng trừ cơng thức đạt cao (20%), tiếp đến công thức (13,33%), hiệu lực phịng trừ cơng thức có mức ý nghĩa thống kê so với công thức với mức ý nghĩa 0,05 Ở thời điểm ngày sau phun: hiệu lực phịng trừ cơng thức đạt cao (48,89%), công thức (42,22%), hiệu lực phịng trừ cơng thức có mức ý nghĩa thống kê so với cơng thức với mức ý nghĩa 0,05 Ở thời điểm ngày sau phun: hiệu lực phòng trừ công thức đạt cao (59,53%), cơng thức (53,33%), hiệu lực phịng trừ cơng thức có mức ý nghĩa thống kê so với công thức với mức ý nghĩa 0,05 Ở thời điểm 10 ngày sau phun: hiệu lực phòng trừ công thức khác không giống nhau, hiệu lực phịng trừ cơng thức đạt cao (64,44%), tiếp đến công thức (64,29%), hiệu lực phịng trừ cơng thức cơng thức khơng có sai khác mức ý nghĩa thống kê với mức ý nghĩa 0,05 Như vậy, công thức (nồng độ 3%) đạt hiệu lực phòng trừ tối ưu cơng thức sau 10 ngày phịng trừ Bảng 3.6 Hiệu lực phịng trừ SXBT ngồi đồng ruộng thuốc thảo mộc chiết xuất từ đu đủ cỏ Siam (Chế phẩm II – CPII) Cơng Nồn thức Hiệu lực phịng trừ CPII qua ngày thí nghiệm g độ ngày CT 3% CT 5% CT 7% ngày 10 ngày 4,45 ± 28,89 ± 4,4 40,47 ± 4,7 57,14 ± 4,1 66,66 ± 2,3 2,22a 4,45 ± 4a 31,11 ± 5,8 6a 47,61 ± 8,5 2a 66,66 ± 2,3 8a a 2,22 8,87 ± a 35,55 ± 2,2 b 66,66 ± 0b a 69,05 ± 2,3 71,43 ± 0ab 76,19 ± 2,3 4,44a 2a 8a 8b LSD0,05 11,82 19,18 17,07 13,23 6,61 CV (%) 87,94 26,57 14,60 9,08 4,08 Ghi chú: Các chữ khác sau giá trị trung bình cột có sai khác có ý nghĩa mặt thống kê với mức ý nghĩa 0,05 Hình 3.9.Hiệu lực phịng trừ SXBT CPII với nồng độ khác ngồi đồng ruộng Phân tích thống kê sinh học bảng 3.6 hình 3.9 cho thấy: Ở thời điểm ngày sau phun: hiệu lực phịng trừ cơng thức bắt đầu có mức ý nghĩa thống kê với mức ý nghĩa 0,05, hiệu lực phịng trừ cơng thức đạt cao (8,87%), tiếp đến công thức (4,45%) công thức (4,45%), hiệu lực phịng trừ 38 cơng thức cơng thức có mức ý nghĩa thống kê so với công thức với mức ý nghĩa 0,05 Ở thời điểm ngày sau phun: hiệu lực phịng trừ cơng thức đạt cao (35,55%), tiếp đến công thức (31,11%), thấp cơng thức (28,89%), hiệu lực phịng trừ cơng thức cơng thức có mức ý nghĩa thống kê so với công thức với mức ý nghĩa 0,05 Ở thời điểm ngày sau phun: hiệu lực phịng trừ cơng thức khác khơng giống nhau, hiệu lực phịng trừ công thức đạt cao (66,66%), tiếp đến công thức (47,61%), thấp công thức (40,07%), Hiệu lực phịng trừ cơng thức cơng thức có sai khác mức ý nghĩa thống kê so với công thức với mức ý nghĩa 0,05 Ở thời điểm ngày sau phun: hiệu lực phịng trừ cơng thức đạt cao (69,05%), tiếp đến công thức (66,66%), thấp cơng thức (57,14%), Hiệu lực phịng trừ cơng thức cơng thức có mức ý nghĩa thống kê so với công thức với mức ý nghĩa 0,05 Ở thời điểm 10 ngày sau phun: hiệu lực phịng trừ cơng thức đạt cao (76,19%), tiếp đến công thức (71,43%), thấp công thức (66,66%), Hiệu lực phịng trừ cơng thức có sai khác cơng thức có sai khác mức ý nghĩa thống kê so với công thức với mức ý nghĩa 0,05 Như vậy, công thức (nồng độ 7%) đạt hiệu lực phòng trừ cao cơng thức sau 10 ngày phịng trừ 39 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận 1.1 Thành phần sâu hại xuất gồm loài thuộc họ, bộ, đó: Bộ Orthoptera (bộ cánh thẳng) có lồi thuộc họ Acrididae (họ châu chấu), chiếm 37,5% tổng số lồi Bộ Coleoptera (bộ cánh cứng) có loài thuộc họ Chrysomelidae (họ bọ nhảy) chiếm 12,5% tổng số loài sâu hại Bộ Hemiptera (bộ cánh nửa) có lồi thuộc họ Pentatomidae (họ bọ xít râu đốt) chiếm 12,5% tổng số loài sâu hại Bộ Lepidoptera (bộ cánh vảy) có lồi thuộc họ Pieridae (họ bướm phấn) chiếm 12,5% tổng số loài sâu hại; có lồi thuộc họ Noctuidae (họ ngài đêm) chiếm 25% tổng số lồi sâu hại; có lồi thuộc họ Geometridae (họ sâu đo) chiếm 12,5% tổng số loài sâu hại Bộ Homoptera (bộ cánh đều) có lồi thuộc họ Aphididae (họ rệp muội) chiếm 12.5% tổng số loài sâu hại 1.2 Thành phần thiên địch rau họ HTT có 18 lồi thuộc họ, bộ; đó: Bộ Coleoptera (bộ cánh cứng) có lồi thuộc họ Carabidae (họ bọ chân chạy) chiếm 22,22% tổng số loài thiên địch; loài thuộc họ Cicindelidae (họ hổ trùng) chiếm 5,56% tổng số loài thiên địch; loài thuộc họ Coccinellidae (họ bọ rùa) chiếm 22,22% tổng số loài thiên địch; loài thuộc họ Staphilinidae (họ cánh cộc) chiếm 11,11% tổng số loài thiên địch Bộ Diptera (bộ cánh) có lồi thuộc họ Syrphidae (họ ruồi ăn rệp) chiếm 5,56% tổng số loài thiên địch Bộ Odonata (bộ chuồn chuồn) có lồi thuộc họ Coenagrionidae (họ chuồn chuồn kim) chiếm 16,67% tổng số loài thiên địch; loài thuộc họLibellulidae (họ chuồn chuồn ngơ) chiếm 16,67% tổng số lồi thiên địch 1.3 Kỹ thuật điều chế thuốc thảo mộc gồm bước: Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu Bước 2: cho nguyên liệu vào bình Bước 3: lọc lấy nước 40 Bước 4: thêm nước Bước 5: hòa với xà phòng Bước 6: phun phòng trừ Tiến hành tương đối đơn giản, dễ sử dụng, không gây độc hại với người mơi trường sống lồi sinh vật khác 1.4 Hiệu lực phòng trừ chế phẩm phịng thí nghiệm, hiệu lực phịng trừ cơng thức (nồng độ 5%) đạt cao 73,56%, tiếp đến công thức 1(nồng độ 3%) đạt 70,11% sau 10 ngày phun phịng trử phịng thí nghiệm.Nhưng cơng thức khơng có sai khác mức ý nghĩa 0,05 nên ta chọn nồng độ 3% Hiệu lực phòng trừ chế phẩm đồng ruộng, hiệu lực phịng trừ cơng thức (nồng độ 7%) đạt cao 81,06%, tiếp đến công thức (nồng độ 5%) đạt 77,01%, thấp công thức 1(nồng độ 3%) đạt 74,71% sau 10 ngày phun phòng trử phịng thí nghiệm Hiệu lực phịng trừ chế phẩm ngồi đồng ruộng, hiệu lực phịng trừ công thức (nồng độ 5%) đạt cao 64,44%, tiếp đến công thức (nồng độ 3%) đạt 64,29% sau 10 ngày phun phịng trừ ngồi đồng ruộng.Nhưng cơng thức khơng có sai khác mức ý nghĩa 0,05 nên ta chọn nồng độ 3% Hiệu lực phịng trừ chế phẩm ngồi đồng ruộng, công thức (nồng độ 7%) đạt cao 76,19%, tiếp đến công thức (nồng độ 5%) đạt 71,43%, thấp công thức (nồng độ 3%) đạt 66,66% Kiến nghị Sâu xanh bướm trắng đối tượng gây hại nghiêm trọng rau họ HTT cần nghiên cứu để đưa biện pháp phịng trừ góp phần kiểm sốt mức độ gây hại nó, đặc biệt cần xem xét loại thuốc có nguồn gốc thực vật an toàn cho sức khỏe người cộng đồng Với khuôn khổ luận văn tốt nghiệp bước đầu nghiên cứu, cần: Tiếp tục nghiên cứu sâu thuốc thảo mộc biện pháp khác để kiểm soát mức độ gây hại sâu xanh bướm trắng (P rapae) nhiều đối tượng rau họ hoa Thập tự nhằm tìm giải pháp phòng trừ hợp lý 41 Kết hợp sử dụng biện pháp canh tác (tưới nước, thay đổi thành phần trồng, trồng xen ), giới vật lý, biện pháp hóa học, biện pháp sinh học (sử dụng thiên địch, thuốc vi sinh, ) để phòng trừ SXBT hại rau họ HTT 42 Một số hình ảnh đề tài: a) b) d) e) f) Hình 3.10 Một số hình ảnh đề tài c) 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Văn Đĩnh, Sâu hại rau chủ yếu trồng nhà có mái che Lĩnh Nam (Hoàng Mai) Đặng Xá (Gia Lâm) Hà Nội năm 2003 – [2] 2004 Tạp chí BVTV số Hồ Thị Thu Giang (2002), Nghiên cứu sâu hại rau họ hoa Thập tự, đặc điểm sinh học sinh thái hai loài ong Costeria pluteallae Diadromus collaris [3] Gravenhost (Linnaeus) sâu tơ ngoại thành Hà Nội Luận án Tiến sĩ Thái Thị Ngọc Lam (2009), Đặc điểm sinh học, sinh thái sâu xanh bướm trắng Pieris rapae Linnaeus biện pháp phịng trừ Khóa luận tốt [4] nghiệp, Trường Đại học Vinh Nguyễn Thị Hạnh (2009), Đặc điểm sinh học, sinh thái sâu xanh bướm trắng Pieris rapae Linnaeus hại rau họ hoa Thập tự điều kiện [5] đồng ruộng Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Vinh Trần Thị Thanh Hoa (2009) , luận văn tốt nghiệp đại học đề tài hiệu lực phòng trừ sâu xanh (Heliothis armigera Hubner) Beauveria amorpha (Hhnel) Samson & Evans H.C Paecilomyces sp1, tháng năm 2009 tr.5 [6] Trần Đăng Hịa, Bài giảng trùng đại cương, Trường ĐHNL, ĐH Huế, 2007 [7] Hồ Thị Xuân Hương (2004), Nghiên cứu đặc điểm sinh vật học, sinh thái học biện pháp phòng chống bọ nhảy (Phyllotre striolata fabricius) hại rau họ hoa Thập tự vụ Đông Xuân 2003 – 2004 Đông [8] Anh – Hà Nội.) Hoàng Thị Hường (2009), Đặc điểm sinh học, sinh thái sâu xanh bướm trắng Pieris rapae Linnaeus hại rau họ hoa Thập tự” Khóa luận [9] [10] [11] [12] [13] tốt nghiệp Trường Đại học Vinh Phạm Thị Nhất, Sâu bệnh hại số thực phẩm biện pháp quản lý, Nxb Nông nghiệp Nguyễn Thị Nhung, Nguyễn Quốc Việt, Nguyễn Thế Nghiệp (2003) Phạm Bình Quyền (1994) Sinh thái học côn trùng Nxb GD, tr.110-120 Trần Thị Thanh (2003) Hồ Khắc Tín cộng (1982), Giáo trình Cơn trùng Nơng nghiệp, Nxb Nơng nghiệp 44 [14] Thơng tin thương mại Việt Nam (2011), Tình hình xuất nhập rau hoa tháng năm 2011 http://www.tinthuongmai.vn/default.aspx [15] Nguyễn Công Thuật (2012), Luận Văn Đánh giá ảnh hưởng chế phẩm phối trộn dịch chiết từ nhân hạt xoan chịu hạn trồng Việt Nam Cypermethrine sâu xanh (2012) http://www.kilobooks.com/archive/index.php/t-220994.html [16] Nguyễn Thị Thúy (2011), giảng thuốc Bảo vệ thực vật, trường Đại hoc Vinh [17] Phạm Văn Tuất (2004), Bộ mơn trùng, Giáo trình trùng chun khoa, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 2004 [18] Lê Văn Trịnh (1999), Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái học số loài sâu hại rau họ hoa Thập tự vùng đồng sơng Hồng biện pháp phịng trừ Luận án tiến sĩ nông nghiệp [19] Viện BVTV (1997), tập I [20] Viện BVTV (2000) tập III [21] Viện dinh dưỡng Quốc gia (2009), “Tác dụng rau tươi” http://www.dinhduong.com.vn/story/tac-dung-cua-rau-tuoi II TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI [22] [23] Alam (1992) Bioaccumulation from herbs VOL.32 No.1,2001:120-124 Cart Wringht B (1990) Agricultural Commoditym Projections, Vol II, [24] Rome Isman (2009) Extracts from a number of common herbs can [25] [26] replace traditional pesticides to ensure safety for consumers, 88, pp 1-7 Liu, Brough & Norton (1995) Food Crops News http://hoangkimvietnam.wordpress.com/category/food-crops/ Mohammad Imanet al (1986) Pests and diseases of Asian vegetables, Jakarta, Indonexia ... Vì vậy, lựa chọn tiến hành nghiên cứu đề tài: ? ?Kỹ thuật điều chế thuốc thảo mộc từ đu đủ, cỏ siam hiệu lực phòng trừ sâu xanh bướm trắng Pieris rapae Linnaeus hại rau họ hoa thập tự? ?? Mục đích... rapae Linnaeus hại rau họ hoa Thập tự điều kiện [5] đồng ruộng Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Vinh Trần Thị Thanh Hoa (2009) , luận văn tốt nghiệp đại học đề tài hiệu lực phòng trừ sâu xanh. .. đạt hiệu lực phòng trừ cao cơng thức sau 10 ngày phịng trừ 35 3.4 Hiệu lực phòng trừ sâu xanh bướm trắng hại rau họ Thập tự đồng ruộng Bảng 3.5 Hiệu lực phịng trừ SXBT ngồi đồng ruộng thuốc thảo