Thảo luận nhóm công nghệ sau thu hoạch hãy nêu cấu tạo và sự biến đổi sinh hóa của thịt bò sau khi giết mổthảo luận nhóm công nghệ sau thu hoạch hãy nêu cấu tạo và sự biến đổi sinh hóa của thịt bò sau khi giết mổ

23 28 0
Thảo luận nhóm  công nghệ sau thu hoạch   hãy nêu cấu tạo và sự biến đổi sinh hóa của thịt bò sau khi giết mổthảo luận nhóm  công nghệ sau thu hoạch   hãy nêu cấu tạo và sự biến đổi sinh hóa của thịt bò sau khi giết mổ

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 14/07/2021, 14:07

Mục lục

  • NHÓM THỰC HIỆN: NHÓM 4 ĐỖ KIM THI NGUYỄN THỊ PHƯƠNG VŨ THỊ NGÀ VŨ THỊ VÂN(23/9/88) VŨ THỊ UYÊN

  • ĐỀ BÀI: Hãy nêu cấu tạo và sự biến đổi sinh hóa của thịt bò sau khi giết mổ?

  • Nhưng nói chung nghiên cứu cấu tạo của thịt gia súc cũng như thịt bò là tỷ lệ của 3 loại mô: + Mô cơ + Mô mỡ + Mô liên kết

  • Mỡ bò màu vàng

  • HẾT THANK YOU EVERYBODY and GOODLUCK!

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan