LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi. Luận văn được hoàn thành là kết quả nỗ lực cố gắng, miệt mài, nghiêm túc của bản thân trong công tác nghiên cứu khoa học. Các kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác, mọi sự giúp đỡ cho luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn đã được nêu rõ nguồn gốc. Sinh viên thực hiện PHẠM THẾ CƯỜNG 1 Lời cảm ơn Đề tài được thục hiện và đạt kết quả là nhờ vào phần nỗ lực cố gắng, miệt mài, nghiêm túc trong công tác nghiên cứu khoa học của bản thân. Trong suốt quá trình thực hiện đề tài, tôi nhận được sự giúp đỡ tận tình của thầy cô giáo trường đại học vinh, người dân và bạn bè. Trước hết tôi xin chân thành gửi lời cảm ơn đến cô giáo KS. Nguyễn Thị Thanh Mai người đã tận tình, chu đáo giúp đỡ tôi trong suốt quá trình hoàn thành đề tài này. Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn đến các thầy cô giáo trong khoa Nông lâm Ngư, phòng thí nghiệm đất và phân bón trường Đại Học Vinh cùng tất cả bạn bè, người thân luôn giúp đỡ, động viên tạo mọi diều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài này. Tuy đã có nhiếu cố gắng song đề tài không tránh khỏi sự thiếu sót. Rất mong được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo và các bạn. Tôi xin chân thành cảm ơn! Vinh – 2008 Ký tên Phạm Thế Cường 2 BẢNG CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT Số TT Chữ viết tắt Nghĩa của từ viết tắt 1 CT Công thức 2 Đ/C Đối chứng 3 NSLT Năng suất lý thuyết 4 NSTT Năng suất thực thu 5 RH% TB Độ ẩm trung bình 6 RH% Min Độ ẩm bé nhất 7 T 0 TB Nhiệt độ trung bình 8 T 0 Max Nhiệt độ lớn nhất 9 T 0 Min Nhiệt độ bé nhất 3 DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU VÀ ĐỒ THỊ Bảng 1.1 Diện tích, năng suất và sản lượng một số Châu 1.2 Diện tích, năng suất và sản lượng một số nước trên thế giới 1.3 Tình hình sản xuất bí ở Nghệ An 2.1 Diễn biến Thời tiết khí hậu huyện Nghi Lộc vụ Xuân năm 2008 3.1 Ảnh hưởng của liều lượng kali đến thời gian sinh trưởng của bí Đanh - GS560 3.2 Ảnh hưởng của liều lượng kali đến chiều dài thân chính 3.2 Ảnh hưởng của liều lượng kali đến đường kính thân chính 3.4 Ảnh hưởng của liều lượng kali đến tổng số hoa , tỷ lệ hoa hữu hiệu trên cây 3.5 Ảnh hưởng của liều lượng kali đến chiều dài, đường kính quả 3.6 Ảnh hưởng của liều lượng phân kali đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của bí Đanh - GS56035 3.7 Hạch toán kinh tế khi sử dụng phân kali đối với cây bí Đanh - GS560 3.8 tình hình sâu hại trên các công thức thí nghiệm Đồ thị 3.1 Tăng trưởng chiều cao thân chính qua các giai đoạn phát triển 3.2 Ảnh hưởng của liều lượng kali đến năng suật lý thuyết và năng suất thực thu của Bí Đanh - GS560 MỤC LỤC Trang 4 Lời cam đoan .i Lời cảm ơn ii Danh mục các chữ cái viết tắt iii Đanh mục bảng và đồ thị .iv MỞ ĐẦU 1. Đặt vấn đề .1 2. Mục đích nghiên cứu 2 3. Đối tượng phạm vi nghiên cứu 2 4.Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài .2 Chương 1. TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .3 1.1. Giới thiệu chung về cây bí xanh 3 1.1.1. Nguồn gốc, đặc tính sinh vật của bí xanh .3 1.1.2. Đặc tính thực vật học 3 1.2. Tình hình nghiên cứu và sản xuất bí trên thế giới 5 1.2.1. Tình hình sản xuất bí trên thế giới 5 1.2.2. Tình hình nghiên cứu trên thế giới 6 1.3. Tình hình nghiên cứu và sản xuất bí ở Việt Nam 7 1.3.1. Tình hình nghiên cứu 7 1.3.2. Tình hình sản xuất .8 1.4. Những vấn đề còn tồn tại và những vấn đề mà đề tài tập trung nghiên cứu 10 1.5. Vai trò của yếu tố kali .10 1.5.1. Kali trong cây trồng 10 1.5.2. Vai trò của kali đối với cây bí Đanh – GS560 11 1.5.3. Hàm lượng kali trong đất 13 1.5.4. Các dạng kali trong đất .13 1.5.5. Các nguồn kali 14 Chương 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .15 5 2.1. Cở sở lí luận và thực tiễn của đề tài .15 2.1.1. Cở sở lí luận 15 2.1.2. Cơ sở thực tiễn việc bón phân cho cây bí .16 2.2. Thời gian và địa điểm nghiên cứu .17 2.2.1. Thời gian .17 2.2.2. Địa điểm 17 2.3. Đối tưọng, vật liệu nghiên cứu 17 2.3.1. Đối tượng nghiên cứu .17 2.3.2. Vật liệu nghiên cứu .17 2.4. Phương pháp thực nghiệm .18 2.4.1. Quy trình kỹ thuật 18 2.5. Thời tiết khí hậu trong vụ xuân 2008 .21 2.6. Phương pháp nghiên cứu .23 2.6.1. Phương pháp nghiên cứu trên đồng ruộng 23 2.6.2. Phương pháp nghiên cứu trong phòng thí nghiệm 24 2.6.3. Theo dõi khả năng chống chịu của giống thí nghiệm ở các mức phân Kali khác nhau .24 2.7.2. Các chỉ tiêu về sinh trưởng phát triển .25 2.7.3. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất .25 2.7.4. Hiệu quả kinh tế của các công thức .26 2.8. Phương pháp xử lý số liệu .26 Chương 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .27 3.1. Ảnh hưởng của liều lượng phân kali đến quá trình sinh trưởng và phát triển của bí Đanh - GS560 .27 3.1.1 Ảnh hưởng của liều lượng phân kali đến các giai đoạn sinh trưởng của bí Đanh – GS560 27 3.1.2. Ảnh hưởng liều lượng kali đến chiều dài thân chính 30 6 3.2. Ảnh hưởng liều lượng kali đến đường kính thân chính .32 3.3. Ảnh hưởng của liều lượng kali đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất 34 3.3.1. Ảnh hưởng của liều lượng kali đến tổng số hoa trên cây .34 3.3.2. Ảnh hưởng của liều lượng kali đến chiều dài và đường kính quả 36 3.5. Ảnh hưởng của liều lượng phân kali đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất bí Đanh - GS560 37 3.5.1. Ảnh hưởng của liều lượng phân kali đến số quả/cây .38 3.5.2. Ảnh hưởng của liều lượng phân kali đến trọng lượng trung bình quả 39 3.5.3. Ảnh hưởng của liều lượng phân kali đến năng suất lý thuyết bí Đanh - GS560 39 3.5.4. Ảnh hưởng của phân kali đến năng suất thực thu bí Đanh- GS560 .39 3.6. Hiệu quả kinh tế của việc sử dụng phân kali .41 3.7. Ảnh hưởng của liều lượng kali đến khả năng chống chịu sâu bệnh 42 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 45 1. Kết luận .45 2. Kiến nghị .45 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 1. Đặt vấn đề .1 2. Mục đích nghiên cứu 2 7 3. Yêu cầu của đề tài .2 4. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài .2 4.1. Ý nghĩa khoa học .2 4.2. Ý nghĩa thực tiễn .3 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 4 2.1. Nguồn gốc, đặc tính sinh vật học và đặc tính thực vật học của bí đao 4 2.1.1. Nguồn gốc .4 2.1.2. Đặc tính sinh vật học 4 2.1.3. Đặc tính thực vật học 5 2.2.TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT BÍ ĐAO TRÊN THẾ GIỚI 6 2.2.1. Tình hình sản xuất bí đao trên thế giới .6 2.2.2. Tình hình sản xuất bí ở Việt Nam 8 2.2.3. Tình hình sản xuất cây thực phẩm (cây rau) và cây bí đao ở Nghệ An 10 CHƯƠNG 2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .13 2.1. Cơ sở khoa học và thực tiễn của đề tài 13 2.1.1. Cơ sở khoa học .13 2.1.2. Cơ sở thực tiễn 14. 2.2. Thời gian, địa điểm nghiên cứu .14 2.2.1. Thời gian nghiên cứu 14 2.2.2. Địa điểm nghiên cứu .14 8 2.2.3. Diễn biến thời tiết ở huyên Nghi Lộc - Nghệ An trong vụ xuân 2008 .15 2.3. Vật liệu nghiên cứu 16 2.4. Phương pháp thực nghiệm .16 2.4.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm .16 2.4.2. Diện tích thí nghiệm 17 2.4.3. Quy trình kỹ thuật .17 2.4.3.1. Kỹ thuật làm đất .17 3.5.2. Thời vụ, mật độ .17 3.5.2. Kỹ thuật bón phân 18 2.4.3.2. Kỹ thuật làm giàn .19 2.4.3.3. Kỹ thuất gieo hạt .19 2.4.3.4. Chăm sóc .20 2.4.3.5. Phòng trừ sâu bệnh .21 2.5. CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI 21 2.5.1. Thời gian sinh trưởng của các giống .21 2.5.2. Các chỉ tiêu về sinh trưởng .21 2.5.2.1. Động thái tăng trưởng chiều cao 21 3.5.2.2. Theo dõi sự ra hoa 21 3.5.2.3. Khả năng chống chịu sâu bệnh 22 2.5.2.4. Các chỉ tiêu cấu thành năng suất và năng suất .22 2.5.2.5. Theo dõi một số chỉ tiêu về hình thái .22 2.6. Phương pháp xử lý số liệu . 23 9 CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 24 3.1. Thời gian sinh trưởng và phát triển của cây bí 24 3.2. CÁC CHỈ TIÊU VỀ SINH TRƯỞNG .26 3.2.1. Chiều dài cây của các giống thí nghiệm .26 3.2.2. Sự ra hoa của các giống thí nghiệm 29 3.3. khả năng chống chịu sâu bệnh của các giống 30 3.5. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống 32 3.6. Một số đặc trưng hình thái .36 3.7. Hiệu quả kinh tế của các giống bí đao 39 Chương4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .41 4.1.KẾT LUẬN .41 4.1.1. Về thời gian sinh trưởng .41 4.1.2. Về đặc trưng hình thái 41 4.1.3. Khả năng chống chịu sâu bệnh .41 4.1.4. Về năng suất 41 4.2. ĐỀ NGHỊ .42 10 . xuất bí ở Nghệ An 2.1 Diễn biến Thời tiết khí hậu huyện Nghi Lộc vụ Xuân năm 2008 3.1 Ảnh hưởng của liều lượng kali đến thời gian sinh trưởng của bí Đanh. tình của giáo viên hướng dẫn, chúng tôi tiến hành đề tài: Ảnh hưởng của liều lượng kali đến sinh trưởng, phát triển và năng suất Bí Đanh -GS560 vụ xuân 2008